【関東一円】第4の中華・中国インスパイア日本料理
最近、街中華というジャンルがもてはやされていますが、第4の中華とでも言える日本人の作る中華を中国インスパイア日本料理と名付けました。
更新日：2020/12/14 (2020/07/09作成)
出典：超暇人さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる1921件の口コミを参考にまとめました。
中国インスパイア日本料理とは
日本の中華料理はこんな風に分類できる。
其の一 街中華: 王貞治さんのご実家のような、街の中華料理。
其の二 華僑が作る本場の古典的本格中華料理: 横浜中華街に見られる、帰化した華僑の皆様が作る料理。
其の三 大陸又は小龍国出身の厨師が作る現代の本場の料理。
其の四 日本人が本場で修業をするかあるいは現地で見て食べたりして、その技術や材料を自からの感性で料理に仕立てる、中国インスパイア日本料理。日本料理の一分野である。盛り付は日本的に美しく、日本人らしく海鮮を多用する。
出典： yukakumacchiさん
海鮮を多用するリーズナブルなのに素敵なしびれる素敵さ。
出典： 超暇人さん
くろさわ東京菜
大森/中華料理
66人
5206人
- ￥6,000～￥7,999
- -
- 月曜日
東京都
大田区
山王
2-36-10
石毛第２ビル
03-5743-7443
出典： mihou719さん
見出しのオマール海老の雲丹マヨ和えなど、海鮮を広東料理の技法で仕上げる。
出典： akiraちゃんさん
リニューアル
美食天堂 金威
下北沢/中華料理
115人
4559人
- ￥5,000～￥5,999
- ～￥999
- -
東京都
世田谷区
北沢
2-14-3
喜多ビル 2Ｆ
出典： tabelog.com
センス良い日本人厨師が現地で吸収した少数民族料理をヒントとした料理の数々。
出典： 辣油は飲み物さん
中国料理TOKYO百名店2024選出店
南方中華料理 南三
四谷三丁目/中華料理
406人
36979人
- ￥10,000～￥14,999
- -
東京都
新宿区
荒木町
10-14
伍番館ビル 2F B
050-5597-2060
俺の、本格麻婆豆腐。
出典： ♡akn♡さん
中国料理TOKYO百名店2024選出店
farm studio #203
学芸大学/四川料理、アジア・エスニック、飲茶・点心
504人
55851人
- ￥6,000～￥7,999
- -
東京都
目黒区
鷹番
2-20-4
学大十字街ビル 2F
050-5597-6534
出典： tabelog.com
広東料理の料理人が懐石風の料理を繰り広げる。
出典：tabelog.com
移転
Chinese Restaurant 漢
三田/中華料理、飲茶・点心、餃子
57人
7323人
- ￥5,000～￥5,999
- ～￥999
- -
東京都
港区
芝
5-15-2
出典： tabelog.com
常に革新を続ける若き厨師の店。
出典： aluminaさん
萬的中華 笑龍
吉川/中華料理、四川料理、薬膳
23人
782人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 水曜日
埼玉県
吉川市
平沼
46-2
048-983-0956
出典： wakamidoさん
全てに手のかかった南方中国風味の料理の数々。
出典： すたいる007さん
PISERO
学芸大学/台湾料理、ワインバー
30人
5336人
- ￥5,000～￥5,999
- -
- 日曜日
東京都
目黒区
鷹番
3-19-19
03-3760-8860
中国茶寮 一華
荒川二丁目/中華料理
46人
2604人
- ￥6,000～￥7,999
- -
- -
東京都
荒川区
南千住
6-6-4
080-7708-1045
出典： tabelog.com
出典： devさん
胡桃茶家
中目黒/中華料理、創作料理
70人
5438人
- ￥6,000～￥7,999
- ￥1,000～￥1,999
東京都
目黒区
東山
1-21-26
Q.G.HIGASHIYAMA B1F
03-5708-5692
出典： tabelog.com
出典： nyojyouさん
移転
中国菜 灯菜
池尻大橋/中華料理、バー
36人
3168人
- ￥10,000～￥14,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
世田谷区
池尻
3-2-5
コンフィアンス流来 B1F
出典：tabelog.com
閉店
JASMINE憶江南
中目黒/中華料理、飲茶・点心、餃子
329人
25899人
- ￥6,000～￥7,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
目黒区
東山
1-22-3
なかの中華！Sai
中野/中華料理、飲茶・点心
239人
17733人
- ￥8,000～￥9,999
- ￥1,000～￥1,999
東京都
中野区
野方
1-6-1
カサフェリス 1F
050-5597-5355
※本記事は、2020/12/14に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
