【神戸の肉まん】熱々ジューシー！肉まんの人気店6選

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神戸市中央区三宮町にある「三宮一貫楼 本店（さんのみやいっかんろう）」は、元町駅から徒歩2分のところにある、肉まんや焼売が有名な中華料理店。

お店の前ではテイクアウト販売を行っていて、お土産に購入しようと観光客で行列ができることも。

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看板メニューの「豚まん」は、一流の職人さんが丁寧に手作りしています。豚まんの中身は醤油ベースで甘めの味付けなんだとか。

皮にもほんのり甘みがあり、食感はふかふかモチモチとの口コミも寄せられていました。

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「叉焼まん」は、薄くスライスしたものでなく、食べごたえのある角切りチャーシューがゴロゴロと詰まっています。

チャーシューは中まで甘辛い味がしっかり付いていて、まわりの生地と一緒に食べるとちょうど良いそう。

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神戸三宮駅から歩いて2分、三宮センターの一角にある肉まん専門店「太平閣（タイヘイカク）」。

イートインは設けていない、テイクアウト専門のお店です。観光中、気軽に肉まんを購入できます。

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「太平閣」の人気商品といえば、餡がぎっしり詰まった「豚まん」。オリジナルの製法は、創業開始から守り続けているそうです。

中身は豚ロースとバラ肉、玉ねぎなどを独自の配合でブレンドしており、お肉の旨みと玉ねぎの甘みが絶妙なんだとか。

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塩気の効いた豚まんだけでなく、あんこたっぷりの「甘まん」もおすすめ。厚い皮に包まれているのは、丁寧に裏ごしされた滑らかなこしあん。

甘さ控えめなあんこにゴマ油が効いていて、甘ったるさを感じずに最後までペロリと食べられるそうです。

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神戸市中央区元町通にある「元祖豚饅頭 老詳記（ろうしょうき）」は、1915年創業の、100年以上も続く歴史あるお店です。

1日に13,000個もの肉まんが売れるそう。

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手作りに強いこだわりを持っているそうで、「老詳記」の肉まんは全てが手作り。

購入するのには行列に並ぶのが通例。毎日テイクアウトやイートインのお客さんで大盛況となっているそうです。

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元祖豚まんは、小ぶりなサイズで女性も食べやすくなっています。

中の餡はお肉の割合が多いのが特徴で、ガブッとかぶりついた瞬間に肉汁があふれるのだそう。お店おすすめのつけだれで食べるお客さんも多いんだとか。

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元町駅から歩いて1分、神戸市中央区元町通にある「四興楼（しこうろう）」。地元民や観光客で賑わう中華料理店で、肉まんだけでなく本格中華料理が味わえるそう。

お土産に肉まんを買っていく方や、店内でランチを楽しむお客さんもたくさんいるとのことです。

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豊富なメニューの中でも大人気なのが「豚まん」。食べごたえのある大振りなサイズで、生地は厚めで心地よいモチモチ食感に仕上がっているそう。

豚まんを割ってみるとたっぷりの肉餡。お肉本来の美味しさを楽しめるように、味付けの濃さも控えめなのだとか。

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ゼロの付く日だけ限定で販売されているレア商品「チャーシュー包」。中には刻みチャーシューやネギ、椎茸などの具材がぱんぱんに詰まっています。

甘めの味付けがされており、八角などの中華料理によく使われるスパイスが効いているそうです。

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神戸市中央区元町通にある、肉まん専門店「曹家包子館（そうけおつーかん）」は、元町駅から歩いて2分ほど。

イートインスペースがあり、子連れのお客さんも入りやすいそうです。

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こちらでぜひ食べておきたいのが「椎茸豚肉包」。

ベースは「老詳記」の豚まんで、餡に中国乾燥椎茸を混ぜ込んでいるのが特徴だそう。餡を包む生地は、麹発酵させているとのことです。

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「曹家包子館」では1つずつ手包みした豚まんを、大きなせいろにいっぱい並べて蒸しあげています。

購入は1人3個からだそう。蒸したての熱々状態の豚まんが食べられるとのこと。

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神戸の食べ歩きグルメが集まるという、南京町にある「皇蘭 本店（こうらん）」。

カウンター席のみの中華料理店で、肉まんが有名です。そのほかに、ラーメンや小龍包も味わえます。

食べ歩きしたい方にぴったり、お店の前で点心を販売しています。

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高級神戸牛を使った「神戸牛まん」が人気。中身がすき焼き風の味付けだそうで、何もつけずにそのまま食べるのがおすすめです。

神戸土産に嬉しい、冷凍肉まんの販売も行っています。

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食べ歩きのお客さんに大人気なのが「皇蘭豚まん」。鹿児島県産の豚肉と、淡路島産の玉ねぎを中身の具材に使った名物メニューです。

火が通った玉ねぎはとにかく甘く、豚肉からはジューシーな肉汁と上品な旨みが溶け出すのだそう。