佐久市でラーメン!友達と気軽に行けるおすすめ店7選

出典:y_recさん

佐久市でラーメン!友達と気軽に行けるおすすめ店7選

佐久市は、群馬県と長野県の県境に位置した佐久地域の中心都市です。そんな佐久市には、地元客に人気のラーメン店が揃っています。今回は佐久市にある、あっさり系とこってり系のおすすめラーメン店を厳選してまとめました。

記事作成日:2020/07/31

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる641の口コミを参考にまとめました。

佐久市にあるこってり系のラーメンがおすすめのお店

麺や 天鳳

麺や 天鳳

佐久市中込にある「麺や 天鳳」は、北中込駅から徒歩11分の場所にあるラーメン店。入口にある店名の入った白いちょうちんが目印だそうです。

店内は木のぬくもりが感じられる雰囲気とのことで、カウンター席とテーブル席が用意されています。

麺や 天鳳 - 全部入り天鳳らーめん しょう油味  1,010円

「麺や 天鳳」は、東京中野にあるラーメン激戦区の行列店「天鳳」からのれん分けしたお店だそうです。

佐久市の店舗でも、変わらない味が引き継げられているのだとか。麺にスープが絡んで美味しいと評判です。

画像は「にぼしらーめん」に「自家製半熟味玉」をトッピングしたラーメン。

スープはとんこつベースに煮干しを合わせたスープとのこと。背脂が浮いていて、煮干しがしっかり感じられバランスがいいのだとか。

・自家製こってり味噌らーめん
総合的に言って美味い。自分の知る限り佐久軽井沢エリアでは1番ではないかと思った。こってりスープを麺がしっかり受け止め、具はそれにしっかり協調する、濃い目のバランス系。

出典: ken39さんの口コミ

・安養寺らーめん
コーンが入っているのは嬉しいし、穴あきレンゲが着いてくるのも好感がもてます!チャーシューは大きめのバラチャーシュー!まぁ普通にチャーシューです。個人的には好きな味!

出典: へっぽこ3号さんの口コミ

ラーメンとりたま

ラーメンとりたま

「ラーメンとりたま 」は、佐久市の佐久平駅より車で約5分の場所にある、女性でも気軽に食べられるというラーメン店。

店内にあるメニュー表やテーブルの上のティッシュは、女性をイメージしているのだとか。テーブル席とカウンター席があるそうです。

「ラーメンとりたま」のラーメンは、魚だし、鶏白湯、鶏ガラの三種類のスープが特徴だそうです。

麺は北海道産小麦で作っていて、もちもちの特製麺とのこと。画像は「濃熟鶏白湯塩ラーメン」です。

「ラーメンとりたま」では、サイドメニューが充実しているとのことです。

鶏のチャーシューをトロトロにした「トロ肉チャーシューごはん」や、鶏のもも肉にやきとりのタレをかけて焼いた「きじ焼きごはん」など、サイドメニューも充実しているのだとか。

・極み鶏ガラ塩ラーメンコッテリ
スープとの相性も好く~風味香る美味しい麺ですネ~!トピ~は 鶏ムネチャ~・キクラゲ・三つ葉・海苔・白髪ネギ・糸唐辛子それとトピ~トロ玉~。それぞれ仕上がり好く~、全体的に一体感ある美味しい1杯ですョ~!

出典: hkkkskrkmkさんの口コミ

・濃熟鶏白湯塩ラーメン
「春よこい」を使った平打中太麺。コシが強く、粘り気が心地良い。よくスープが絡んで美味いです!

出典: やまいぬさんの口コミ

麺匠 佐蔵

麺匠 佐蔵 佐久店

「麺匠 佐蔵」は、佐久市の滑津駅から徒歩10分ほどの場所にある味噌ラーメン専門店。

明るすぎない店内は、広々としていて清潔感があるとのこと。座席は、全48席用意されているそうです。

麺匠 佐蔵 佐久店 - 焦がし安養寺ら~めん~☆

佐久市のご当地ラーメン「安養寺ラーメン」が味わえるお店、としても知られています。

とんこつラーメンやつけめん、中華そばなどバリエーション豊富で地元客に人気です。季節ごとに登場する限定メニューも、魅力のひとつなのだとか。

マイルドな味噌味の「安養寺らぅめん」に入っているちぢれたメンマは、スープに絡みやすくソフトな食感で美味しいのだとか。

チャーシューが大きく食べごたえがあり、満足感が高いとのこと。画像は「安養寺らぅめん」に半熟卵をトッピングしたもの。

・安養寺らぅめん
濃厚!深みコクあるも、辛さやしょっぱさ無く、美味しい♪~肉みそも嬉しいね!中太麺は硬目でコシ・歯ごたえあり好み、スープともよく合いうまい!!トロッチャーシューは柔く、長いシナチクもイイ味!

出典: かずッチ2016さんの口コミ

肉味噌らぅめん850円。濃厚なスープに、辛めの肉味噌を溶かしながら。ネギマヨ黒豚餃子450円。九条ネギたっぷり、大好き~❤️

出典: まゆち♪さんの口コミ

佐久市にあるあっさり系のラーメンがおすすめのお店

ラーメン大学 佐久インター店

ラーメン大学 佐久インター店

「ラーメン大学 佐久インター店」は、佐久市にあるラーメン店。

店の前にある「ラーメン大学」と書かれた大きな看板が目印だそうです。店内はカジュアルな雰囲気で、11時から深夜24時まで営業しているとのこと。

ラーメン大学 佐久インター店 - 味噌チャーシュー2016.7

「ラーメン大学 佐久インター店」では太麺や細麺、極細麺などラーメンによって分かれているのが特徴だそうです。

平日のランチタイムにはサービスランチがあり、餃子ランチや半チャーハンランチ、ミニ丼ランチといったお得なセットもあるのだとか。

画像は「味噌ラーメン」に「辛ネギ」をトッピングしたラーメンと「チャーシュー丼」です。

トッピングの辛ネギは、白髪ネギに辛味噌がかかっているタイプとのこと。辛ネギをスープに絡ませると美味しいのだとか。

・こて味噌ラーメン
麺はいわゆる硬め。太麺硬めが好物なので大満足。久しぶりにワシワシ感満喫。厨房に寸胴はなくおそらくCK、よかったのは無化調、それにサービスは感じよし!

出典: ken39さんの口コミ

・味噌ラーメン
ラーメンはどれでも美味しいです!特におすすめが味噌!美味しいです。いうことなし。こってり目・太麺が好きで味噌が好きな方は是非!

出典:https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20010138/dtlrvwlst/B116951184/

ふじとんぼ

ぐりとんぼ

「ふじとんぼ」は、佐久市にあるラーメン店。白い看板が印象的な一軒家のお店で、店内はカウンター席とソファーのテーブル席が用意されているそうです。

ランチは11時から14時半まで、夜は17時から21時まで営業しているとのこと。

ぐりとんぼ

メニューは「煮干しラーメン」や「塩ラーメン」といった、あっさりしたラインナップが多いとのこと。

「煮干しラーメン」は、細麺で煮干しのダシがしっかり出ていて美味しいと評判です。

ぐりとんぼ

煮干しスープに背脂がのった「燕三条らーめん」は、店主の故郷のご当地ラーメンなのだとか。

具材は岩のり、豚バラ、チャーシューなどがのっています。麺は太麺で、玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセントになっているとのこと。

・燕三条らーめん
煮干しがたっぷり、マイルドな旨み、そこに醤油の酸味、背脂のコクが相まった、こりゃ美味しいスープ♡

出典: mods35_2さんの口コミ

・つけ汁そば
激混み店になっちゃうと困るので、人に教えたくないような気もしますが(苦笑)、つけ汁そばはマジでおすすめです。特に女性の方に♪

出典: グリーンピスタチオさんの口コミ

麺匠 文蔵 総本店

麺匠 文蔵 総本店

「麺匠 文蔵 総本店」は、佐久市の佐久平駅から徒歩5分の場所にあるラーメン店。

元々は岩村田駅近くにあった店舗が移転したとのこと。2019年10月にオープンしたそうで、店内は新しくスタイリッシュな雰囲気なのだとか。

麺匠 文蔵 総本店

「麺匠 文蔵 総本店」のスープは、下処理を丁寧に行い一番良いダシのみを抽出しているというこだわりがあるそう。

常に強火で煮込むことで不要な脂分を飛ばしているのだとか。ラーメンはお好みで麺の硬さや味の濃さ、油の量などが選べるとのこと。

スタンダードな豚骨醤油味で人気の「文蔵らぁめん」。画像は味玉とチャーシューをトッピングしたもの。

スープはとろみが強く濃厚で、中太ストレートの麺がよく絡むのだとか。家系ラーメンに近い味わいで、食べごたえがあるとのこと。

ガツン煮干豚骨770円。文蔵さんの「ド豚骨」と大量の煮干ががっぷり組み合った1杯。「マリアージュ」とかじゃなくて、がっぷり四つ(≧∇≦)煮干み強烈です!

出典: まゆち♪さんの口コミ

文蔵らぁめん+味玉を注文。中太、硬めのストレート麺がこってり豚骨スープに良く合います。移転前より大きな店なのでお客さんも多く、若干提供までの時間が掛かるかな!という印象です。味の方は全く変わらずおいしかったです。

出典: 時遊旅人さんの口コミ

響家 (ひびきや)

響家 (ひびきや)

「響家」は、佐久市の八ヶ岳高原線・北中込駅から徒歩約9分の場所にあるラーメン店。

ファミレス風のソファーがあり、キレイな店内とのこと。座席はカウンター席、テーブル席、畳テーブル席があり、全43席用意されているそうです。

響家 (ひびきや) - 鴨らーめん¥800-

「響家」では、ラーメンの他に、オムライスやハヤシライスといった洋食メニューがあるのが特徴だそうです。

ラーメンは麺にこだわりがあり、水と塩とかんすいで作った麺は舌ざわりがよく滑らかなのだとか。

響家 (ひびきや)

もやしとニラ、ひき肉を炒めてトッピングした「ニラみそらーめん」。

みそスープと炒めた野菜が混ざり合い、まろやかな味わいなのだとか。身体が温まる一杯と女性に人気です。

響家ラーメン、自家製手打ち麺 750円は鶏がらスープに和風だしのきいたあっさりとした味。少し食べてみましたが、舌触りのよい手打ち麺がいいですね。みんなの感想は、麺が美味しかったね~と。

出典: さや三毛さんの口コミ

・担々麺
私的に大満足のメニューでした。挽肉の中に、胡桃のツブツブが一緒に入っていて面白かったです。とても美味しかったので、二人で麺の取り合いになってしまい(笑)、大盛りにしてもらえば良かった~と思いました。

出典: グリーンピスタチオさんの口コミ

・ニラみそらーめん
優しい味噌の味、日本人なら嫌いになれる人はいないでしょう(´ ˘ `๑)♡香味野菜好きなので、ニラ増ししたくなりました(笑)

出典: まゆち♪さんの口コミ

※本記事は、2020/07/31に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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