栃木県で香りある蕎麦を楽しめる蕎麦屋5選

栃木県で香りある蕎麦を楽しめる蕎麦屋5選

蕎麦の醍醐味は香りです。これほど香りを重要視する食べ物はないかも知れません。この香りをかぐために日本人は「すする」んですから。そんな香りが秋だけ楽しめる蕎麦屋はたくさんありますが、一年中となると希少です。そんな香りが一年中楽しめる蕎麦屋5選です。

更新日:2014/12/11 (2014/11/14作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1279の口コミを参考にまとめました。

胡桃亭

胡桃亭 - 天ぷらと粗挽き十割そば

ぶっきらぼうな店の対応など好きではないところがあるのですが、「香り」と言うジャンルと「技」と言うジャンルではこの店を挙げないわけにはいかない店です。ここの蕎麦の香りはたくさんの技がつまっています。もちろん蕎麦粉の保存状態も良いはずです。値段ははりますが、本物の香り立つ蕎麦を食べたいときはオススメです。

蕎音

蕎音 - 2014年3月再訪 安定した美味しさ。

「天ぷらを出さない勇気」と言う意味でこの店を表彰したいです。私は汁に天ぷらは合いますが、蕎麦に天ぷらは合わないとずっと思っています。宇都宮のど真ん中で、天ぷらを出さずに蕎麦だけで続けている蕎麦屋は素晴らしいと思います。香りは若干弱めですが、十分楽しめるレベルです。蕎麦を楽しみたいときに訪れたい蕎麦屋です。

玄蕎麦河童

玄蕎麦河童 - 天せいろ

日光の蕎麦屋ですが、日本中の蕎麦を使っている素晴らしい店です。蕎麦粉の保存状態も良かったです。香りは十割より八割の方が強いと言うこだわりよう。蕎麦の香りを十分に堪能できると思います。

三たてそば 長畑庵

三たてそば 長畑庵 - 二合うち

この店は日光を代表する蕎麦屋と言ってもよいでしょう。多少鼻がつまっていても、この蕎麦の香りは感じられます。また蕎麦を思いっきり食べたいときに最適な店です。味ももちろんおいしいです。この店はいつ言ってもおいしいです。蕎麦粉の保存状態が良いのはすぐ分かります。少し山奥ですが、食べる価値は十分にありますので、言って見て下さい。

百承蕎麦 大和

百承蕎麦 大和 - せいろ ・・・そば殻付の「玄そば」をそのまま挽き込んだ野趣味あふれる九一そばです。

蕎麦屋にこだわりを持つ店は多いですが、ここまでストイックなこだわりを持つ蕎麦屋は少ないです。蕎麦粉の保存状態も完璧、蕎麦を作る感性も良し、全てのタイミグが良い店です。一年中蕎麦の香りを堪能できます。栃木県にあるのが嬉しい蕎麦屋です。

※本記事は、2014/12/11に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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