【熊本市】 専門店というくらいだから多分すごい
本家とか元祖とか本舗とか、いろいろキャッチコピーはありますけれども。それらも魅力的な響きであるが、やはり「専門」っていいよね、一途に不器用なほど嘘つかないかんじで。言葉の響きですけども。
記事作成日：2020/09/16
このまとめ記事は食べログレビュアーによる192件の口コミを参考にまとめました。
専門店とはなんぞや
専門店（せんもんてん）は、ある特定のジャンルの商品を中心に販売する店。経済産業省では「取り扱い商品が、特定の分野で90パーセント以上を占める店で、主として対面販売（セルフサービスではない）で販売を行なう店」と規定されているらしい。
出典： ジンイチローさん
チキンと舌平目もあるが、それ以外は鹿児島黒豚ばかりですから、専門店ですな。
やはりトンカツってのは、そうまで値が張らないわりに満足感の高い食品ですな。豚肉のアイデンティティ最高峰ってかんじですぞ。
とんかつ専門店萬
水前寺/とんかつ
31人
766人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥2,000～￥2,999
- 月曜日、火曜日
熊本県
熊本市中央区
新大江
1-16-8
096-364-5563
出典： tabelog.com
炭火で焼かなかったら何で焼くのだろう、と考えるほどに日本人は炭火焼き信仰に傾倒している。と、ぶたはは思う。普通に遠赤外線コンロも多いけどね。
まー、炭火の遠赤外線にはまだ技術が追い付かないんやな。炭火は本当にええよね。
炭火焼鳥専門店たろう
水道町/焼き鳥、鳥料理、居酒屋
32人
1246人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- 水曜日
熊本県
熊本市中央区
上通町
7-20
050-5868-6268
出典： yoshiaki ikedaさん
料理そのものではなく、スタイルについて専門、というケースもあるわけか。
店名も「くらべ」であるあたり専門ですな。徹底してて良いと思いますぞ。
日本酒飲み比べ専門店 蔵辺
熊本城前/日本酒バー
24人
672人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- 日曜日
熊本県
熊本市中央区
新市街
3-2
夕立ビル 3F
096-295-3547
出典： GOLD0389さん
三年坂、地下にあるんやなーと。よく通るけど、酒飲み的には～、そのうち〆に寄りましょうかね。
カレーも色々スタイルあります。カレーのお店って、熊本市は多い気がしますけども。他所のカレー店事情はあまり知らないので、気が向いたら比較してみましょうかね。
閉店
スープカレー専門店 ごうや
通町筋/スープカレー
19人
200人
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熊本県
熊本市中央区
安政町
1-20
B1F
出典： おフランスぶたさん
「熊本で唯一のカレーパン専門店」というコピー。
実際、カレーパンだけである。猫グッズは食い物ではないから範囲外の話ですな。
半熟ゆで卵がゴロリと入ったカレーパンはインパクト大ですぞ。
ちぃのパン
平成/パン、洋菓子
24人
280人
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- 水曜日、木曜日
熊本県
熊本市南区
出仲間
8-1-6
096-295-9450
出典： GOLD0389さん
今年できたお店らしい。
ラーメンというよりトマトパスタ、というレビューがあるが、ぶたもそう思う。まぁ、ぶたはトマトラーメン食べたことがないのですが。
温かいものなのか、冷たいものなのか。その両方できるのか。そのあたりも興味深いですな。
とまとラーメン専門店 red
竜田口/ラーメン
33人
292人
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熊本県
熊本市東区
御領
8-2-43
096-388-8100
出典： WADA5さん
つまりこれは広島風のみ扱っており、関西風ではないですよ～という心意気やね。修行先とかですかね。
生地に焼きそば、更にライスでも来れば徹底して炭水化物ですけどね、そこがまたいいってところです。
掲載保留
広島お好み焼き専門店 友結
通町筋/お好み焼き
3人
16人
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熊本県
熊本市中央区
安政町
5-7
サンウッドビル 2F
出典： GOLD0389さん
ローソンに同名の有名商品があるね。
「君」を付ける食べ物って、他に思い浮かばないな。「すし君」っていう動画はあったけど。
唐揚げ専門店 からあげ君
味噌天神前/からあげ、丼
12人
220人
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- ～￥999
- 月曜日
熊本県
熊本市中央区
大江本町
3-5
096-372-4067
出典： eb2002621さん
観光客相手に強力なコピーだと思うね、馬肉専門店って響き。
新幹線の御供、ってかんじでしょうか。山陽山陰くらいまでならお土産にもなりましょう。
馬肉専門店 菅乃屋
熊本/その他
14人
481人
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熊本県
熊本市西区
春日
3-15-30
096-355-2877
※本記事は、2020/09/16に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
