ドイツ料理を求め新宿へ！ドイツビールも美味しい名店6選

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日本の工場直送生ビールやドイツビールを堪能できる、ニュートーキョービヤホールの「ミユンヘン」。

店内は天井が高く、アーチ型となっています。レンガ造りなので、独特な雰囲気を醸し出していますよ。JR新宿駅の西口から、わずか徒歩1分とアクセス良好。

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その巨大さにも驚かされる「かみかつ」。まるで紙のように薄く揚げられ、サクサクの衣で食べやすいとのことです。

フライの下にはピリ辛のキャベツが敷いてあるので、ビールが進むとのこと。アイスバインやソーセージも人気だそうですよ。

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右側の細長いグラスに注がれているのは、ドイツ国内でよく売れているという「エルディンガー ヴァイス ビア ヘーフェ」。心地よい酸味と、まろやかな味わいが特徴のビールだそうです。

タンクローリーから、お店のタンクに直接注がれるという国内産ビールもぜひ。

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ドイツ料理が楽しめるワインバー「リースリング」。大人の隠れ家的なお店だそうで、カウンターとテーブル席の両方が設けられています。

コース料理が充実しているので、通常のディナー以外にも女子会やワイン会にもおすすめです。西武新宿駅から徒歩2分ほど。

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人気の「手作りソーセージ」。3種類の豚肉をミックスしていてり、風味や食感にこだわっているそうです。

大ぶりなので、ちょうど良い大きさにカットしていくのも楽しいですね。ハーブソーセージもありますよ。

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「ツヴィーベルクーヘン」とは、たくさんタマネギを使用したドイツのピッツア。ドイツワインにマッチしそうですね。

ビールに注目が集まりがちであるものの、ワインも人気を集めています。店名の「リースリング」というワインは、爽やかな香りが特徴だそう。

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周囲を見渡すと石の壁。中世ドイツの地下室をイメージしているそうです。

「シュタインハウス 新宿」には、ロフト席も設けられていますよ。JR新宿駅より徒歩1分、京王線/小田急線の新宿駅からもアクセスが良いです。

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こちらは「3種ソーセージの盛り合わせ」。「フランクフルターヴルスト」や、羊の腸を使った「ヴァルデッカーヴルスト」などが並びます。

ジャーマンポテトと和えて、細かくカットした「カリーヴルスト」というソーセージも人気とのこと。

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ドイツから大樽がお店へ運ばれてくるという、日本未発売のビール。

種類によってはジョッキが3サイズ用意されていて、最も大きいものでは1リットルサイズ。かなり飲み応えがありそうですね。数量限定のレアなビールが飲めることも。

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内装は、ドイツの山小屋をイメージしているという「クライネヒュッテ」。ドイツ風居酒屋というコンセプトです。

席数は110とかなり広めですので、気が向いた時にフラリと立ち寄りやすそう。都営地下鉄もしくは京王新線・新宿駅より徒歩2分です。

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ソーセージの種類は色々。例えば、ジューシーで辛い「チョリソ―」や、脂が少なめで食べやすい「ヴァイスブルスト」などが揃っています。

羊の腸で作ったという、長～いソーセージ「デブレッツィーナ」もあるので、シェアしてみては。

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こちらは「チーズバリエーション」です。形だけでなく色や味わいが異なるチーズとのこと。

その他にも、15種類のスパイスから作り上げる「イエガーシュニッツエル」など、料理の種類が豊富です。

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本格派のドイツ料理・ドイツビールが楽しめるという「タンネ」です。

テーブル席だけでなくカウンターも広々としていて、ゆったりと過ごせそうですね。ビールの飲み放題プランもありますよ。JR代々木駅から徒歩2分、新宿駅も徒歩圏内です。

出典： さくもぐさん

迫力満点のメニュー「アイスバイン」。ドイツ料理として有名なこの塩漬けの豚肉は、なんと岩塩水に2週間も漬け込んだのだとか。これを半日かけて煮込み、仕上げているそう。

やわらかくなっているので、骨から肉が取れやすいですよ。

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豚肉を薄くした「シュバイネシュニッツェル」は、お肉にパン粉を付けてバターで焼き、カツレツに仕立てています。

ドイツのミートローフである「フライシュケーゼ」といった肉料理だけでなく、メバルやサーモンなどの魚料理も充実しています。

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国際料理コンクールで、数々の受賞歴を誇るドイツ料理レストラン「カイテル」。

アットホームな雰囲気のお店で、シェフやスタッフの方に魅了され、訪れる人もいるそう。ランチタイムのドイツ料理も人気とのこと。東京メトロ・新宿御苑前駅より徒歩約5分です。

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おすすめの3種類のソーセージ。白いソーセージは、「ワイスウルスト」というミュンヘン名物だそうです。フランクフルトソーセージなども並びます。

ドイツの季節料理である「ホワイトアスパラガスのオランデーズソース」は、要予約とのこと。

出典： 飲んで食ってBMI22さん

オリジナルビールをはじめとして、10種類以上のドイツビールが用意されています。

例えば、切れ味の良いピルスナー「ビットブルガー」や、アルコール度数が8％と高めな「シュナイダー・アヴェンティヌス」などがあります。