愛媛松山で食べられる牛丼店の牛皿

愛媛松山で食べられる牛丼店の牛皿

牛丼店で牛丼を頼まないとしたら何を頂きますか?

更新日:2017/07/31 (2014/11/14作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる99の口コミを参考にまとめました。

それぞれの牛皿

2014年の冬、松山にて牛丼チェーン店の牛皿の食べ比べ。
運良く3店舗がそれぞれ徒歩2分以内の徒歩圏内、もう1店舗は路面電車で移動して実食。
ガッツリな牛丼ではなく、ちょっと一品にお好みの牛皿をどうぞ。

吉野家 大街道店

吉野家 大街道店 - 牛皿 並240円

肉は短冊状に規則的な並びと形、
肉厚で食感は大きめ。

機械加工しました的な正確無比の肉。
このあたりが吉野家のプライドであろうか。

吉野家 大街道店 - 牛皿 並240円

「牛丼のメシが無かったどんなのだろう」
と言う、質問に答える感じ。

いつもの食べ慣れた吉野家の味でした。

牛皿 並240円

すき家 松山大街道店

すき家 松山大街道店 - 牛皿 並180円

肉は薄めでよく味が染み込むような感じ。
薄い分だけヒダ感が有り、汁がよく絡む。

微妙に量が少ない感じがするが、
180円と言う価格相当です。

すき家 松山大街道店 - 牛皿 並180円

薄い肉なので食感も薄い。

味の変化を持たせるには七味で。

牛皿 並180円

松屋 松山大街道店

松屋 松山大街道店 - 牛皿 並200円

肉は短冊状、吉野家と すき家の中間で、
すき家寄りの厚み。

200円と言うお手軽価格にしては、
なかなかのボリューム。

松屋 松山大街道店 - 牛皿 並200円

ボリュームが有る分だけ、メシが欲しくなった。

ビールのアテに良いかも。

牛皿 並200円

なか卯 松山衣山店

なか卯 松山衣山店 - 持上げ

ココは牛皿ではなく、牛すき皿。

高価なだけ、具材も豪華。
豆腐、白ネギ、ゴボウ、エリンギ、
ミツバ が入って居る。

ちょっと甘めの味付け。
肉の感じはすき家同様のようだ。

なか卯 松山衣山店 - 牛皿 並250円

普段なら玉子をかけて頂くので、
本来の味は分らないが、
こう豪華だと具材とタレのマッチ度がよく判る。

箸休めの豆腐が良い感じ。
おかずになる一品。

牛すき皿 並250円

※本記事は、2017/07/31に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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