【熊本】 お米を食べましょう
全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）は５日の記者会見で、令和３年産のコメの需給見通しについて「需給均衡に向けては、４０万トン近い主食用米の減産が必要な状況」との見方を示した。新型コロナウイルス禍で、コメの供給過剰懸念が強まっているため。
出典：地方再生大臣さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる568件の口コミを参考にまとめました。
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令和の米騒動（ネガティブ方面）
この減産の数字は、生産量で例えれば東北の主産県１県分とほぼ同じ
コロナ禍で外食用を中心に需要が減り、農林水産省によると今年６月末の民間在庫量は２００万トンと高水準。値下がりを防ぐため、ＪＡ全中は２年産の主食用米のうち、約２０万トンの販売を３年秋以降に先送りする方針を既に決めている。
というわけでですね、日本の米がやばいことになっているそうで。
なので、米の消費を意識してもらえたらいいよね～と、
ぶたが行ってみて「米が良かったなあ」と思ったお店を紹介してみるテスト。
出典： おフランスぶたさん
こちらでは菊池の「七城米」を使ってありました。
しかもその中でも、27年都道府県代表金賞28年度国際大会金賞29年度国際大会金賞連覇、最高級のものという品だったねえ。
最近ランチに出ている「ジャパイスカレー」に使われているかは確認してないけど、高品質なものを使っているのは間違いないと思うね。
移転
タビビトノバル
通町筋/バル、バー
19人
924人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
手取本町
3-8
有明ビル B1F
出典： おフランスぶたさん
米が何であるかは知らない～
けども、食べたら驚くその高品質。土鍋か釜か、何にしてもそこらの家庭で出せるクオリティでないのは、ぶたの目をしても明らか。
こんな時代だし、熊本市中心部から離れたところのお店で会食もお奨めかもわからんですな。
ダイニングガーデン サラ
松橋/創作料理
7人
270人
- -
- -
- 火曜日
熊本県
宇城市
松橋町大野
246-2
0964-27-4686
出典： ハッピー80801さん
米が何であるかは知りませんが～
というか、ぶたはまだ行ってないのでわかりませんが、情報と写真から判断するに、こちらの土鍋ご飯は素晴らしいものだと容易に察せますな。
こちらも嘉島町なんで、ちょっと離れたところ。車が必要になるけれども、コロナ避け会食的にもお奨めかもしらんね。
薫旬家 だんらん
嘉島町その他/日本料理、郷土料理
19人
491人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
熊本県
熊本市東区
画図町大字下無田1723
090-4516-2263
出典： ハッピー80801さん
御実家が阿蘇の農家さんで、そちらのお米らしいですよ。
やはりおにぎりは日本人のココロでございましょ。コンビニにも常に置いてあるものですし。
イートインも可だけど、テイクアウトして屋外で食べるといいかもね、寒さ対策さえあれば。
農家のおにぎり イチカラジュウ
水道町/おにぎり
16人
366人
- -
- ～￥999
- 火曜日
熊本県
熊本市中央区
水道町
12-5
本田ビル 1F
080-9341-3611
出典： おフランスぶたさん
こちらでは山都町（旧 矢部町）の「棚田米」を使ってありました。
釜飯って御馳走感ありますな。土鍋も同様。炊飯器も進化してはいるのでしょうが、やはり本物には追い付いてなかろうしで。
棚田米ってのは棚田でとれた米ってのは解る。内容的には、合鴨農法とかの有機栽培とかであろうね。しらんけど。
今日はとくとく
水道町/日本料理、創作料理
11人
1085人
- -
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
上通町
5-34
096-352-9902
出典： おフランスぶたさん
こちらは山都町（旧 蘇陽町）にある
「歌瀬キャンプ場」やってるとこのお米、
「歌瀬米」を使ってありました。
米みえてねぇーけど。海鮮丼は魚が主役かも知れないが、米あっての丼ものですからね。
酢飯と普通のと選べた。ぶたは酢飯派かもしらん。どっちだったか記憶が曖昧です。
魚勢
健軍町/海鮮丼、寿司、海鮮
139人
4393人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
熊本県
熊本市東区
花立
2-3-11
096-369-6959
出典： 戸島さん
「七城米」を使ってあるという話。
釜飯屋から始まった郷土料理店、そりゃ良いものでしたな。ぶたは6年くらい前に宴の席で頂きましたけども。
やはり敷居が高いところなんで、世間と縁が切れた世捨て豚には縁遠い。とはいえ、ランチなら？と思うところですな。
青柳
市役所前/日本料理、郷土料理
260人
9475人
- ￥10,000～￥14,999
- ￥6,000～￥7,999
- -
熊本県
熊本市中央区
下通
1-2-10
096-353-0311
ステーキハウス淀川
藤崎宮前/鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ
54人
3184人
- ￥8,000～￥9,999
- ￥2,000～￥2,999
- 火曜日
熊本県
熊本市中央区
上通町
11-18
２F
050-5868-7258
出典： おフランスぶたさん
どこの米かはしらないけども。
〆に雑炊食べられるんで、そこを推したかった。酔っぱらっているので味とか覚えてないですけど。25辛まで出来ますよ。ぶたは0辛です。
めん処 ぼんぼんめん
水道町/ラーメン
43人
672人
- ￥1,000～￥1,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
安政町
6-10
スタイル7ビル 1F
096-273-7221
※本記事は、2020/12/04に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
