【2020】日本全国 マイベストらぁめん 10選

【2020】日本全国 マイベストらぁめん 10選

とりあえずラーメンが大好きですが、2020年はコロナの影響もあって、なかなか行きたいお店には行けないことも多々ありました。 そんな中で自分が訪問したラーメン屋のTOP10を勝手ながら纏めてみました!

記事作成日:2021/01/02

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる12020の口コミを参考にまとめました。

らぁめんを判断する基準とは?

これまで訪問した店全てから選んだ訳ではありませんので、他にも沢山いいお店はありますし、ネームバリューだけで判断した訳ではありません。

個人的には下記の7点を特に重視して、評価させていただいております!

・麺のクオリティ(麺の食感や香り、スープとの絡み具合など)
・トッピングのバランス(味玉・メンマ・チャーシューなど)
・スープのクオリティ(スープのコクや香り、スープの温度、最後まで飲み干せるかなど)
・接客態度(「いらっしゃいませ」の一言はもちろんですが、客として気持ちいい接客だとシンプルに気分がいいですよね)
・オリジナリティ(こだわりの食材や独創性など、いかにその店の特徴が出せているか)
・店内の清潔度(いつまでも食べ終わった食器を放置したままだったり、テーブルが汚いなど)
・また訪問したいと思える何かがあるか(またこの味を求めて訪問したい、違うメニューも試してみたいなど)

自分はグルメ著名人でも、食通でも何でもありませんが、純粋に美味しいと思ったラーメン屋だけを選んでみました!

めん奏心

らぁ麺 めん奏心 - 煮干そば

味の三平

たかはし中華そば店

ほっこり中華そば もつけ

ほっこり中華そば もつけ - ☆【ほっこり中華そば もつけ】さん…味玉中華そば(≧▽≦)/~♡☆

家系ラーメン とらきち家

道玄坂 マンモス

道玄坂 マンモス

美志満

中華そば 幻六

中華そば 幻六 - 幻六醤油そば

中華そばや 和凡

麺処 花田 池袋店

麺処 花田 池袋店

※本記事は、2021/01/02に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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