北海道内の洗練されたマイベス・ブーランジェリー

出典:ヨン・ダール・トマソンさん

北海道内の洗練されたマイベス・ブーランジェリー

隅々まで全て訪問出来てはいませんが、知り得た情報の中で特別に厳選した「ブーランジェリー」をリストアップしました 特別な日に利用したい高品位な店から日常使いで便利な街の人気パン屋さんまで、パン好きなら是非知っておきたいパン屋さんをご紹介します 時間と興味のある方は是非足を運んでみて下さい

更新日:2021/01/05 (2021/01/04作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2761の口コミを参考にまとめました。

過去数年間道内で食べ歩いたベーカリーから厳選

ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド

ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド

云わずと知れた宮の森の坂の上の有名店

何を食べても旨い印象ですがお薦めは断然ハード系

エグ・ヴィヴ

エグ・ヴィヴ

蘭島の海沿いの小高い場所に店を構える有名店

小樽方面へのドライブ時には漏れなく立ち寄りたい

ココペライ

ココペライ - ルヴァン(イチジク)

北円山の住宅街の一軒

品数が多くはないのでゆっくりと商品選びしたいなら午前中に伺いたい

おかめや 工場直販店

おかめや 工場直販店

市内近郊のCaféなどに業務用の食パンを提供する工場兼販売所

味もさることながらコスパの良さに5本10本とまとめ買いする人も多い

きみかげ

きみかげ - チョコ入りクロワッサン・オ・ザマンド

石狩当別外れの木造りのパン屋さん

グラム売りの商品があったり、若干お高く感じるが食べて貰うと納得行くはず

ナッツやフルーツを使ったハード系がお薦め

ブーランジェリー ジン

ブーランジェリー ジン - クロワッサン

真狩の畑の真ん中の辺鄙な所のポツンと一軒家のような場所で営業する

立地の悪さをものともしない超人気店で次々と車で客は来る

ノンビリ昼過ぎに訪問すると品切れ閉店なので要注意

ちいさなめ

長都の中心部から外れた場所の狭小店舗

舐めてかかるとその旨さに驚愕する

セミハードな生地を使った菓子パンが絶妙に旨い

リップル

RIPPLE - マルゲリータ エクストラ

石狩外れの有名なピザレストラン

薪のピザ窯で焼かれるパンが信じられないほど旨い

店の入り口付近に無造作に並べられ販売されるが最近その旨さを知った人たちが早々に買いに行くので昼過ぎには売り切れてしまう事が多い

イソップベーカリー 本店

イソップベーカリー 本店

北大近くの人気ベーカリー

惣菜パンに人気は集中しているようだが個人的には大きくてコスパ良いクロワッサンが好みだ

種類すくなめなハード系もお薦め

ソーケシュ製パン×トモエコーヒー

ソーケシュ製パン×トモエコーヒー - 食パン

喜茂別の畑のド真ん中の一軒家

営業日が少なく若干ハードル高めだが近くへ出向いたときには是非立ち寄りたい一軒

ハード系が断然お薦め

パン・オ・トラディショネル

パン・オ・トラディショネル

円山公園駅直結「マルヤマクラス」一階のブーランジュ

Caféコーナーの席数も多くパンを摘まみながらのティータイムやランチMENUも充実している

本格的なハード系店で惣菜パン、菓子パンは種類少なめ

こなひき小屋

こなひき小屋

仕事途中で立ち寄り旨すぎて引き返して買い足そうかと思ったほどの良店

函館方面にはまだまだ旨いパン屋が多いのかも知れない

あさねぼうのベッカライ

あさねぼうのベッカライ

音更の超お薦め店

畑の真ん中にポツンと建つ店舗は周りの風景に溶け込み雰囲気が良い

オドルベーカリー

西区山の手で近場にパン屋が4~5軒密集する強豪地区の中でもイチオシの店

こじんまりとした店で目立たない外観だが常に客が居る様な人気店

ハード系、惣菜系、菓子パンとバランス良い品揃えでオールマイティに楽しめる

ブーランジェリー ココロ

登別市鷲別の住宅街の中にある地域一番店

ハード系も扱うがソフト系の方が品数は多い

ブーランジュリー ウィンザー

ブーランジュリー ウィンザー - 他とは一味違う、ハードタイプの塩パン。リピーター率高し。

超高級ホテル「ウィンザー」一階のブーランジュ

ここで修業して開業したパン職人は優秀で人気店になる事が多い(ように感じる)

お薦めは個人的に現時点では宇宙イチ旨い「塩パン」だがハード系全般に出来は良い

ぱんらく

ぱんらく

JRs員琴似駅から徒歩5分程

ウッディな一戸建てのブーランジュ

是非お勧めしたいのはクロワッサン

未食だが角食も旨いらしい

スープ トゥー ブレッド

スープ トゥー ブレッド - 【2020/9】フリュイ

最後に未訪問だが入れておきたい石狩の新店

営業時間や営業日が変則で何度か挑戦したが辿り着けていない

バリっとしたハード好みの自分は絶対満足出来るだろうと信じて疑わない店

※本記事は、2021/01/05に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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