【マイベス2020】ベスト・レスト・レア

出典:tabelog.com

【マイベス2020】ベスト・レスト・レア

2020年のベストレストランをまとめろと言われたが、後半は北九州で新店ハントに明け暮れていたので、だったら「2020年の新店」のオススメTOP10をまとめるとしよう。旨かった順ではなく、単にオススメ、というか「応援したい店」群。新型コロナ禍の中オープンしたハンデに負けないよう、人気店になってほしい。

記事作成日:2021/01/11

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる354の口コミを参考にまとめました。

2020年新店

和牛まつした 吟匠邸

和牛 まつした 吟匠邸

2020年に訪問したすべてのレストランの中で最高峰。2020年11月、大阪にオープンした、北新地の人気焼肉店の3号店。縁あってプレオープンにご招待いただいたが、いずれまたちゃんと訪問させていただきます!

ブラッスリー ソーマ

ブラッスリー ソーマ - 生ハム&レバーペースト

小倉旦過市場内にオープンしたブラッセリー。感じの良いご夫婦のおもてなしが温かい。流行って欲しい店。

江戸前鮨 翔馬

江戸前鮨 翔馬 - コハダ(大好き♪)

ミシュラン2つ星「二鶴」の姉妹店。小倉駅前にありながら予約専門というわかりにくさから、開業半年でどこまで認知度を上げているだろうか。僕とサ○ラさん以外まったく口コミが入らなくて不安になる(笑)。

らぁめん 鬼笑 ひでちゃんや

らぁめん 鬼笑 ひでちゃんや

北方で早朝からやっているラーメン屋。ご夫婦の接客・愛想がとにっかく抜群。1度行けばあなたも「応援したくなる」こと間違いなし!兄弟子の「魂龍」に負けじとブラッシュアップしてほしい。麺線はもう少し整えようね(笑)。

まるたけうどん

まるたけうどん

小倉鍛冶町という立地抜群のエリアながら、夜営業開始が少し遅めなのでちょっと地味な印象が。ランチはけっこう口コミ見かけるので流行っているのかな。ここも大将の愛想が良い。「応援したくなる」ってのはこういう店よ。

熾火や魚二

熾火や魚二

ここはやや高級感ある居酒屋。素材の良さは折り紙付きで、1人で渋くやるもよし、あるいは大切な人を連れて行くもよし。

ちょっと

ちょっと

日本酒、焼酎へのコダワリを感じる店。物静かながら話せば盛り上がるマスターは、今後の南小倉を支えてくれそう。

焼鳥39

焼鳥39

2020年新店、ブライテストホープの大本命。徳力の名店「いしやん」から独立した若き大将は焼きも喋りも技量抜群。行った誰もが声を揃えて言う、「レバーはマストだ」

和酒処 Hirai

和酒処 Hirai

日本酒の取り揃えがさすが。それも小倉某店のように「何でも揃えています」ではなく、あくまで店主の琴線に触れたものを集められている。あなたの琴線にもきっと触れるはず。

焼肉ジェイ

焼肉ジェイ - 僕的に今日イチだったハラミ

肉も旨いがそれより、北九州ではかなり早い段階から新型コロナ対策を万全に導入していたところが凄い。加えて焼肉店の換気のよさ、まさに「ニューノーマル」を体現するレストラン。

※本記事は、2021/01/11に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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