パンTOKYO百名店2020制覇!マイベス・ブーランジェリー10選!

パンTOKYO百名店2020制覇!マイベス・ブーランジェリー10選!

2020年、コロナ禍で100名店でも休業中・閉店してしまったお店もありますが、営業形態を変えながらも頑張っているベーカリーがたくさんあります!パンTOKYO百名店2020を唯一、年間制覇した僕が、本当におすすめできる東京のパン屋さんを紹介します!

記事作成日:2021/01/12

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる9145の口コミを参考にまとめました。

まだまだ紹介したいパン屋さんや素敵な逸品はありますが、強いて2020のマイベス10選を挙げるならば!是非実食して欲しい… 炊飯器を持たない365日パンだけを食べ続ける僕のオススメ、間違いないです!

王道、食パン部門4選

パン・デ・フィロゾフ

パン・デ・フィロゾフ - パンオショコラ

本当のパン好きが最終的に行き着く食パンの極地は、パン・デ・フィロゾフのASAMAだ。
食パンの概念を崩す、小麦そのものの旨さを最もダイレクトに感じられるASAMAは、買ってから駅に着くまでに1斤食べてしまったほど。
玄人さんには是非この感動を味わって欲しい一品。買って即そのまま食べがオススメ!

ジャン・フランソワ Echika表参道

ジャン・フランソワ Echika表参道

ジャン・フランソワのパンドミは王道食パン系の極み。いつ食べても食べ飽きず、そのままでも美味しいほんのりした甘さ、トーストでも美味しい。
複数店舗あるが銀座SIX店では売り切れがち。他の店舗は比較的購入しやすい。
ついでに明太フランスがあったら、これもオススメ。

白か黒か 浅草店

セントル・ザ・ベーカリー以降続く食パン専門店の終わらないブームの中、同系統の数あるパン屋さんの中で「白か黒か」は、間違いない上位。
まだ知名度は高くなく食べログ評価は伸び悩んでいるが、機会があれば一度食べて欲しい。

ダンディゾン

春よ恋。
しっかりトーストで食べたい、クラシックな角食の旨さ。間違いない。

あれもこれも、楽しみたい人はココ!2選

ヒルサイドパントリー 代官山

もはやパン屋の枠組みには収まらない、食糧品店!?スイーツ系からサンドイッチ、お惣菜までなんでも美味しい、楽しいお店。
特にここのシナモンロールは絶品だった。

ル・ルソール

目移りハンパない。あれもこれもハズレなしで最も商品選びに迷うお店の筆頭。
色々な種類を楽しみたい方は是非!

この店の、この逸品!2選

トリュフベーカリー 本店

白トリュフの塩パン。間違いない。
門前仲町ではfuglenのコーヒー買えるのも嬉しいし、ハイ食材室でも取り扱う生ハムの切り落とし、これも最高。次の100名店入りは堅いんじゃないかと。

ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店

ジャンボン・ブール。
神戸ハムと、たっぷりのフランス産バターのバゲットサンドはめちゃくちゃリピった

ベーグルはやっぱりココ!2選

コハルベーグル

ここだけ東京じゃないけど、ベーグルは取り寄せてもここのが一番だった。お取り寄せで何回も買ったし、実店舗にも以前に足を伸ばしたことも。
ナッツフルーツぎゅんぎゅんベーグルが特に好き。

マルイチベーグル

東京からもベーグルを1店舗。ボリューミーなベーグルサンドがすごい。米粉のベーグルをベースにあんこバターが好き。

※本記事は、2021/01/12に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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