令和2年 お蕎麦をいただくのなら此方のお店 マイベストなお店です!

出典:だいまじんさん

令和2年 お蕎麦をいただくのなら此方のお店 マイベストなお店です!

お蕎麦に魅了されて幾年月 今年も色々と堪能させていただきました。日頃使いのお店から 粗挽き曳ぐるみのお味に魅了されたお店のご紹介です!

記事作成日:2021/01/14

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる758の口コミを参考にまとめました。

染地台 藪蕎麦

2020年に復活された香り立つ十割蕎麦が堪能できるお店です。お蕎麦の産地を分けてのご提供。その時期にて一番美味しい蕎麦の提供です。長野開田高原 越前大野 丸岡などの産地、とりわけ平打ちにてだされる温蕎麦はとりわけ風味が豊かです。辛汁使いは殆どなくても良し。そのままでいただき、お後はお塩、仕上げに辛汁少々 これが流れですかね~

温蕎麦

大野20メッシュ

永平寺20メッシュ

おおもり

手曳き手打ちに拘る「喰う極みのそば」と云われておられるお店です。北海道牡丹、茨城県常陸秋そば、長野黒姫霧下そば、福井大野産青刈りそばなど週替わりにて、そば粉を変えて打たれております。新蕎麦でない時期にても香り豊かなお蕎麦が堪能できますよ。

もりせいろ 二八

十割田舎 北海道牡丹そば

そば くら富

蕎麦良し 打ち方良し 食い方良しと お蕎麦三方よしが堪能できるお店です。2016年8月にオープン後 瞬く間にて評判店となり実力も兼ね備えたお店です。若き御主人さまの玄蕎麦とお出汁に対する取り組み方は半端ないですね

指宿鰹節

スプラウト蕎麦

日和田産玄そば

北海道牡丹玄そば

草庵

白山麓鶴来にて燦然と輝く名店です。陸路4時間かけて行くのも気にならない。お蕎麦100名店に選ばれし実力 質の良さは当然でしょう。お店の廻りを囲む木々に紅葉が訪れる時期、新蕎麦の時期が一番お薦めの時期。十割そばが950円、そしておすすめの鴨せいろが何と1840円、よそのお店からは飛び切りなCPぶりですよ。

外観

内観

内観

十割そば

鴨せいろ

そばがき

蕎麦切り 笑

西三河と云うよりも蒲郡 幸田を代表するお店です。破格なお値段にて年中 十割蕎麦がいただける。三河湾 浜名湖の幸を使用した天麩羅は油きれもよくさくっさくの仕上がりです。三河の穴子とにぎすの天麩羅、冬の時期の浜名湖産牡蠣天ぷらが秀逸です。

新そばまつり御案内

かきの天ぷらセット

浜名湖産かきの天ぷら

三河産アナゴの天ぷらセット

※本記事は、2021/01/14に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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