安心してお食事できるお店7選@横浜/湘南        【マイベス2020】 

安心してお食事できるお店7選@横浜/湘南        【マイベス2020】 

コロナ時代を迎えた2020年。 外食(特に室内)は、ハイリスクということでムズカシイ中、 安心できて、かつおいしい!と私が思えたお店を7店、ご紹介します。 コロナだけど安心して外食できる幸せ。。。 今年のテーマはこれしかありません。

記事作成日:2021/01/15

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる536の口コミを参考にまとめました。

おいしいだけじゃ、ダメになっちゃいました 

2020年は、飲食場面を取り巻く環境が大きく変化した1年でした。

今までは、①おいしさ、②接客、③雰囲気、がお店選びの指標TOP3としていましたが
コロナ時代に入って、なによりも「安心・安全」な環境であること、が
お店選びの最重要ポイントとなることに。

とはいえ、お店の方の経営方針、来られるお客さんの層などもあって
なかなか「高レベルの安心感」を得られるお店には、出会うことができません。

そんな中でも、ここなら安心して、安全にお食事ができる!と感じたお店、
プラス、お味も雰囲気も自分好みな、「秘蔵っ子」を、少しだけ紹介したいと思います。

なお、安心の観点からのお店紹介をしますので、お料理や雰囲気などについては
食べログレビュアーの皆さんのレビューから、引用の形でご紹介させていただきます。

この場をお借りして、引用させていただきましたレビュアの皆さん、
ありがとうございました。

ほしいのは、安心

シェ ケンタロウ

シェ ケンタロウ - 短角牛

とっても広い空間なのに、区域分けしたうえで
1日2組(または3組)のみで営業されています。

清潔感タップリ、お料理もシェフのふるさとへの哀愁を感じるもの~湘南のよきものを活かしたもの、までバラエティーに富んだラインアップ。

ただし、2021年2月7日まではディナータイムは
お休みです(お休み期間は変更の可能性有り)

安心度:★★★★★

舌だけじゃなくて心持も満足した高級フレンチでした。次に出てくるお料理やそれに合わせるワインにドキドキしたのも久しぶりの事。

出典: denji-papaさんの口コミ

オステリア ジョイア

オステリア ジョイア - めじなのカルパッチョ

2方向で換気がされている + 高度な席数制限
プラス、テラス席があるので、気になる場合は
テラス席を選択すれば、さらなる安心感!

お料理としては、自家菜園で収穫されたお野菜が
自慢ということで、季節のお野菜を存分に楽しむ
ことができます。

なので、イタリアンでは通年見かけるトマトも、
ジョイアさんでは夏限定です。

安心度:★★★★☆

丁寧な接客も相変わらずで、料理は使用食材を含め、きめ細やかに解説してくれます。
この日も自家農園でとれたばかりだというフレッシュなフェンネルの楽しみ方を力説!
口に含むと爽やかなスパイシーさが広がり、本当に感動的ですらありました!

出典: 湘南の宇宙さんの口コミ

二笑庵

二笑庵 - 涼やか

大好きなお蕎麦屋さん。
一品料理が豊富で、お酒選びも楽しい。
そして、何よりもスタッフさんの温かさに心打たれるものがあります。

テーブル席は間隔をとって、飛沫防止シートを設置して。お店の方曰く、換気も強力とのこと。

ただ、人気店ゆえ、混むことも多いのが、嬉しいけど残念という複雑な気分。

冬場は名物のおでんも、お勧めです。

安心度:★★★★☆

開業1年足らずでもそこはかとなく年季を感じる佇まい。
テーブルとカウンター席の内装はシンプルスタイリッシュ、やりすぎてない感じがイイね!
メニューは蕎麦前も充実

出典:https://tabelog.com/rvwr/001875657/rvwdtl/B296336121/#73654842

Maru'sTable

Maru'sTable - サーモンとアボカドのタブレ

一日2組まで。
お店の空間もそれなりに広いのに
人数制限をしてくれています。

テーブルとテーブルの間も数メートル。

制限有る中での営業ということで、大好きな
アラカルトメニューは対応が難しいらしく
コースのオーダが推奨されています。

でもリクエストは聞いてくださるので、
シェフに相談してみてください。

マルズさんで好きなのは、自家製スモークサーモン。

それと、夏の鮎のコンフィ&桃のスープです♡

安心度:★★★★★

桃のポタージュ
写真を見た時から、いつか出会ってみたい、憧れのスープ!
想像以上に素敵な味に仕上がっていて、もう感動です…涙
ここにしか〜ない〜♬

鮎のコンフィ
毎年初夏になると、どこかしらで鮎を頂く機会はありますが、殆どは塩焼き、レアで刺身、後は煮たもの…。コンフィ仕立てなんで、想像もつきませんでした。また会いましょう!来年?

出典:https://tabelog.com/rvwr/000819140/rvwdtl/B319096047/#89748761

虹

ほんとは教えたくないお店のひとつ。

虹さんは、2020年春の段階から、本当に感染症対策の意識が高く、営業再開されてからも、
万全の対策をされているお店です。

2021年1月7日発令の緊急事態宣言をうけ
現在店内飲食はお休み中。お持ち帰りのお弁当「虹福箱」の販売を中心とされています。

そして、これがまた満足度大。

虹福箱は再度またお願いする予定ですし、
営業再開されたら一番に伺いたいお店のひとつです。

安心度:★★★★★

盛り付けから既にただ事ではない雰囲気を醸し出しているこちらの仕出し弁当、一口頂いてこのレベルはなんだ!?と思うほどです。そして、その驚きがまた一口また一口進むたびにどんどん加速して、中盤からはしみじみと美味しく、最後の最後まで感動できる構成になっています。

関西グルメンにはモダンでライトな京都『菱岩』のお弁当と申し上げたほうが伝わるかもしれません。

出典: 孤高のグルメ☆さんの口コミ

虹

これが、湘南の味がぎっしり詰まった「虹福箱」(2020夏バージョン)。

条件があえば、お届もしてくださいます。

レストラン ビマビ

レストラン ビマビ

ビマビさんも、2020春の段階から、感染症対策への意識を高く持ち続けてらっしゃるお店です。

普段から席数は少ないという事情もありますが
テーブルとテーブルの間にはシートを設置。

2020年秋くらいからは、食事中の会話時にも
いろいろとお願いごとをされるようになりました。(ハウステンボス形式)。

これくらいしてもらえると、安心感がぐーんとUPします。

お料理は、3つくらいのコースから選択。
月替わりのメニューがHPに掲載されているので
お好きなものを事前に選んでからの訪問となります。

安心感:★★★★★

店内はチェック柄のアンティークガラス扉で仕切られた個室と、
クロスの敷かれたテーブル席。
オフホワイト基調のシンプルで落ち着いた雰囲気です。

どれ一つとして手抜きのない、すべてが手作りというのが
素人目にもわかる素晴らしいお料理の数々でした。

出典: cathlienさんの口コミ

手打ち蕎麦切り 海望

手打ち蕎麦切り 海望

最後は、10年以上通い続けている海望さん。
こちらも、本当は教えたくないお店のひとつ。

海望さんのよいところは、来られるお客様が
静かな方が多いということ。

なので、お隣からの飛沫の心配がとても少ないのです。

夏場であれば、入り口のドアを網戸にして換気対策も。冬でも、気になるときは声をかけると、ドアあけ換気をして対策してくださいます。

安心度:★★★★☆

お通しにきんぴら。まずきんぴらが美味しい。これは絶対に期待できる。ビールをチビチビ飲みながら鴨蕎麦を待つ。程なく登場。見た目が美しい。田舎そばにしたので期待通り蕎麦の風味豊かな噛みごたえのある食感。旨い!

出典:https://tabelog.com/rvwr/001643835/rvwdtl/B30742637/#59457457

※本記事は、2021/01/15に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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