ハイレベル揃い銀座の焼鳥！人気のお店20選を紹介

出典： サプレマシーさん

銀座駅から徒歩1分ほどの場所にある「銀座バードランド」は、こだわりの食材で仕上げた美味しい焼鳥が食べられると人気のお店。

店内はカウンター席のほか、数人で訪れるならテーブル席もおすすめです。落ち着いた雰囲気で、特別な日の食事にもピッタリなのだとか。

出典： 基本的には麺類さん

「銀座バードランド」の焼鳥は、茨城県北西部の奥久慈しゃもを使っているそう。

育て方にこだわった鶏肉で、今までの焼鳥の概念を覆すという口コミがあるほど。一口食べると、幸せな気分になれるのだとか。

出典： 安倍太郎さん

焼き物は鶏メニューだけではなく、野菜にもこだわりがあるのだとか。

写真は、美味しいと人気の「しいたけ」です。タレと塩の両方あり、どちらをとっても間違えない美味しさだそう。

出典： 銀座の夜の物語さん

コリドー街の一角にあり、銀座駅、内幸町、新橋駅、それぞれから徒歩圏内にある「鳥よし 銀座店」。

店内はコの字型のカウンター席があり、一人や少人数の食事でも利用しやすいそうです。焼鳥は、おまかせでの注文ができるのだとか。

出典： m.m.tokyoさん

焼鳥メニューは、定番のモモや皮、レバーをはじめ、少し珍しい串も並んでいるのだとか。

中には、血管、白玉など、気になるメニューも。じっくりと炭火で焼かれた焼鳥は、一口で違いが分かるほどだそう。

出典： Kirk.ｋさん

焼き物の前に頼む人が多いという「ささみのたたき」。

うっすらと塩味が付いていて、食べやすいのだとか。まるで生ハムのように繊細で、口の中に入れたらとろけるそうですよ。

出典： カフェモカ男さん

半世紀以上、焼鳥一筋で営業をしているという「宮新」。コリドー街にある焼鳥の人気店だそうです。

銀座のほか、都内に系列店が4店舗あるのだとか。店内には、美しい白木のカウンターがあり、上品な大人の雰囲気を感じられるお店のようです。

出典： モンチッチさん

焼鳥はじっくりと焼かれ、お肉の内側の水分を均等に温めるように仕上げているのだとか。

団子のように綺麗なつくね。程よい大きさのつくねが3つ連なっています。こだわりを感じる一品だそう。

出典： モンチッチさん

写真の「ちょうちん」は、半熟に仕上がったキンカンが美味しいと人気のメニューだそう。

口の中に入れれば、プチンと口の中ではじけるそう。思わずもう1つ食べたくなるほど、後を引くそうです。

出典： ジュニアーズさん

「銀座鳥繁」は、1931年にオープンをした焼鳥のお店です。最初は夫婦経営で、屋台から始まったお店なのだとか。

今は、写真のような綺麗なお店で営業しているとのこと。

出典： かずちゃんマンさん

「銀座鶏繁4品セット」は、まずオーダーしたい鉄板メニューだそう。

この日の焼鳥は「塩焼き手羽先」、「タレ焼きつくね」、「塩焼きかしわ焼」と「野菜焼き」だったそう。鳥スープと漬物も付くのだとか。

出典： かずちゃんマンさん

焼鳥店の提供メニューとしては珍しい写真の「ドライカレー」も、人気のメニューだそう。

深みのある和風だしに、カレーの風味を味付けたというごはん。ついつい食べ過ぎてしまいそうなほど、美味しいとのこと。〆にピッタリのメニューでしょう。

出典： はらへり呑んべぇさん

「銀座Toriya Premium 本店」は、秋田産の比内地鶏を専門に扱う焼鳥のお店。

美味しい焼鳥と合わせるのは、自然派のワインだそう。ワインメニューの種類も豊富。食事とワインを、じっくり楽しめるお店のようです。

出典： ウェイクさん

「比内地鶏もも」は、鶏肉本来の美味しさを実感できる人気メニューだそう。

表面の皮はパリッとはじけるように、程よく焼き目が付けられているそうです。噛めば噛むほど、肉本来の旨味が口の中に広がるのだとか。

出典： ぽにょ先輩さん

焼き物だけではなくごはんメニューの種類も豊富なのだとか。

写真のカレーのほか、ふんわりトロトロの溶き卵をのせた「比内地鶏の親子丼」や「比内地鶏のリゾット」も人気だそう。

出典： 銀座の夜の物語さん

「東京やきとり亭 銀座本店」では、愛知県の農場から直接仕入れる名古屋コーチンを使った鶏メニューを中心に楽しめるのだとか。

コース料理も用意されていて、会食や接待で利用しやすいのだとか。ドリンクメニューや一品料理も豊富に揃っているようです。

出典： 銀座の夜の物語さん

名古屋コーチンの焼鳥は、1本1本丁寧に焼き上げているそう。

コース料理では、いろいろなおすすめ部位をまんべんなく楽しめるのだとか。大きめの鶏肉は、食べ応えがあって美味しいそうですよ。

出典： 銀座の夜の物語さん

写真は、「名古屋コーチンのひつまぶし」。

名古屋コーチンと、秘伝のタレを使って仕上げたひつまぶしだそう。そのままはもちろん、薬味をのせて、お茶漬けにして、味を変えながら楽しめるメニューだそうです。

出典： プラチナ7412さん

カジュアルな雰囲気で、気軽に美味しい焼鳥を食べたいときに利用しやすいと人気なのが「立呑みマルギン」だそう。

ハイボールサーバーがあり、ハイボールが美味しいお店なのだとか。トマト巻き、ラーメンなど、鶏肉メニュー以外にも豊富に美味しい食事が揃っているようです。

出典： おにぎり98323さん

写真は多くのお客さんが注文をするという、人気の「極上レバー」だそう。口の中に一口入れれば、とろけるようなレバーの旨味が広がるのだとか。

新鮮なレバーなので、粗塩で食べるのが美味しいようです。

出典： akaneskylarkさん

写真は焼鳥の箸休めにピッタリな、冷製メニューの「ユッケ風炙り」だそうです。

添えられた卵黄入りのソースにつけるとのこと。たっぷりのネギとゴマが効いていて、さっぱりしたメニューなのだとか。

出典： コネリーさん

銀座駅から徒歩2分ほどの場所にある「鳥ばか一代」は、個室、半個室、カウンター席と、シーンに応じて利用わけができる座席が完備されているそう。

毎日直送される鶏肉は、信頼できる契約農家から仕入れているとのこと。

出典： team shotokuさん

焼鳥は、エサや水にこだわった庄内彩鶏を使っているそうです。

名古屋コーチンと比内地鶏の混合種で、やわらかく程よい脂が美味しい鶏肉なのだとか。どの部位を食べても、鶏肉の美味しさを感じられるようです。

出典： sweet45633さん

定番メニューのひとつが、写真の「親子丼」だそう。

炭で焼いた焼鳥の肉と、茨城県の奥久慈卵を使っているそう。トロトロとした半熟に仕上げ、最後に卵黄ものせている贅沢なメニューなのだとか。

出典： 黄色のたぬきさん

「鳥ぎん 銀座本店」は、銀座でお昼から夜まで通し営業をしている焼鳥のお店だそう。

長く続く歴史あるお店で、常連客の姿も多いのだとか。どの時間帯に行っても、焼きたての鶏メニューが楽しめるそう。

出典： fuwalaさん

焼鳥は大きめにカットされていて、一口一口が食べ応えがあるそう。メニューは、つくね、レバー、皮など、種類は豊富に並んでいるのだとか。

塩はさっぱりとレモンをかけて、タレは甘めのタレで美味しいようです。

出典： Schnitzelさん

「鳥ぎん」では釜めしが有名だそう。釜めしの種類は、なんと10種類以上あるのだとか。

基本は写真の「鳥釜めし」で、粗挽きの鶏そぼろがたっぷりとのっているそうです。ふっくらとしたグリーンピースの緑が彩を添えていて、食欲をそそる一品なのだとか。

出典：tabelog.com

銀座駅から内幸町駅側にある焼き鳥の人気店「神籬（ひもろぎ）」。温かくアットホームな雰囲気のお店だそう。

飲み物は、ワイン、焼酎、生ビールなど種類豊富に揃っているのだとか。個室は3室あるので、ビジネスシーンでも利用しやすいようです。

出典： 和牛ジャーナルさん

焼鳥の中で注目は、東京しゃもを使っメニュー。数量限定メニューだそう。

手羽先、レバー、せせり、ぼんじりなど、本数に限りがあるメニューもあるため、早い時間にオーダーをしなければ売り切れてしまう場合も。

出典： pinkmaroさん

写真は、水郷赤鶏を使った「自家製のつくね」だそう。温泉玉子が付いていて、崩しながら食べるのが美味しいのだとか。

他に、梅じそ、明太マヨネーズ、おろしポンといった、味違いのメニューもあるようです。

出典： スリーパットさん

「銀座 比内や 本店」は、秋田県産の比内地鶏と、秋田料理を食べられる人気の焼鳥店だそう。

秋田の銘酒も豊富に揃っていて、地酒と食べる焼鳥や絶品なのだとか。完全個室も完備しているので、接待や特別な日にも利用しやすいようです。

出典： 青空隊長さん

比内地鶏の焼鳥は、高温で焼き上げる備長炭を利用して焼き上げるそうです。

炎が立たない備長炭は、比内地鶏にピッタリなのだとか。塩や調味料などの素材にもこだわっているそうです。

出典： 青空隊長さん

焼鳥だけではなく、秋田の郷土料理も種類豊富に揃っているようです。

写真は、寒い季節には特によく出るという「きりたんぽ鍋」。比内地鶏の旨味をたっぷりに閉じ込めていて、深い味わいが特徴だそう。

出典： phili204さん

「武ちゃん」は、銀座にある人気焼鳥店のひとつ。予約不可のお店としても知られているのだとか。

広々としている店舗で、店内にはカウンター、テーブル、小上がりの座席が完備されているそうです。

出典： tom0218さん

焼き鳥は、「8本コース」を選ぶ人が多いそう。

その日のメニューによって中身は違うようですが、つくね、モモ、レバーなど、人気のメニューが並ぶのだとか。鳥スープもつく、お得なコースとのこと。

出典： エロテロさん

「武ちゃん」での焼き物は、鶏肉だけではなく野菜や鴨肉も人気だそう。

肉厚でジューシーなシイタケは、病みつきになるのだとか。風味も良く、焼鳥と一緒にオーダーしたいメニューのようです。

出典： トリプル銀座さん

創業80年という、銀座でも古くから営業をしている「伊勢廣 銀座五丁目店」。

焼鳥の専門店として、東京で長く愛されてきた人気のお店なのだとか。本格的な焼鳥の数々に、多くのファンがいるそうです。

出典：tabelog.com

平日の夜は、焼鳥のフルコースがオーダーできるそう。フルコースでは、お腹がいっぱいになった時点でストップなのだとか。

一人でふらりと、また誰かとゆっくりと会話とお酒を楽しみながら、気軽に美味しい焼鳥を食べられるそう。

出典： kazs59さん

写真は「そぼろお重」です。ご飯の上には、たっぷりのそぼろと、3種類の焼き鳥がのっているのだとか。

3種類の鶏肉は、どれも炭火焼き。丁寧に焼かれ、身はふっくらジューシーだそう。

出典： たつかわさん

1946年創業と、銀座で長く営業をしている焼鳥店のひとつ「鳥政」。

シンプルに美味しい焼鳥を楽しみたいという時に、おすすめのお店なのだとか。一人でも気軽に利用しやすそうです。

出典： 不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃんさん

写真は「はつ」です。「鳥政」の「はつ」は、開かないタイプだそう。

ころんとした「はつ」は、独特な歯ごたえが美味しいのだとか。鮮度も良く、クセになってしまうメニューだそう。お酒も進みそうですね。

出典： ばんさん

「レバー」は、好みの焼き加減で焼いてもらえるそう。

写真はレアで焼いていて、外はほんのりと火が通り、中はトロっとした状態なのだとか。ほんのりとレバー本来の甘みが感じられるそう。

出典： ゆずみつさん

シックで落ち着いた大人な雰囲気が広がっているという「銀座とりや幸」。比内地鶏の鶏料理と、美味しい日本酒を中心としたお酒が楽しめるお店だそうです。

コース料理もいくつかあり、あらゆるシーンで利用しやすそう。

出典： m.m.tokyoさん

焼鳥は比内地鶏を中心に、厳選した美味しい国内産を使用しているのだとか。

素材本来の美味しさを楽しめるよう、基本は塩で味付けをするそうです。目の前で備長炭で焼く様子を見ると、ついついお酒も進むそう。

出典： こやぎ１２６さん

焼鳥メニューだけではなく、ごはんものなど一品料理も美味しいのだとか。

甘辛く味つけられたそぼろに卵黄がのった写真の「そぼろ丼」は、美味しいとおすすめのメニューのよう。〆に食べたい一品だそうです。

出典： お隆さん。さん

東銀座駅から徒歩3分ほどの場所にある、博多料理が美味しいと人気のお店です。

鶏肉は直営の養鶏場から直送される「華味鳥」を使用しているのだとか。店内は、おしゃれな和モダンな雰囲気で、1階はカウンターとテーブル、2階に個室席があるそうです。

出典： ハツさん

おすすめの焼鳥を3品盛り合わせてくれる「鳥串焼き３品」。

自然豊かな九州北部の大地で平飼いされたブランド鳥を使っているよう。新鮮で美味しい鶏肉は、タレでも塩でも美味しいそうです。

出典： ＪＰＭさん

「水炊き」の出汁の中には、トロトロになるまで煮込まれた鶏肉がたっぷりはいっているそう。

たっぷりの野菜、つくねは、店員さんが作ってくれるのだとか。冬はもちろん、季節を問わず人気のメニューだそうです。

出典：tabelog.com

“料理・サービス・値段と三拍子揃ったお店”という口コミも寄せられた、「ごち惣家」。

開放的という店内には、オープンキッチンが広がっていて、カウンター席から料理をしている様子がうかがえるそうです。

日本酒は、季節ごとにメニューが変わるのだとか。年間で数百種類が揃うので、いつも違った味に出会えるのだとか。

出典： rockwell3074さん

写真は、人気メニューという炭火燻し焼きの「さつま知覧どりの ごて焼き」です。

鹿児島の知覧地区から仕入れた鶏肉は、ジューシーで病みつきになる美味しさだそう。ついつい日本酒が進むメニューだそうです。

出典： 絶対味覚の持ち主！さん

新鮮なレバーを丁寧に仕込んだ「鶏レバの網脂巻」。ただのレバー串とは一味違った味わいを楽しめるそう。

とろりとレバーはやわらかく、絶妙な焼き加減なのだとか。1度は食べておきたいメニューのようです。

出典： Fat boy Slimさん

東銀座駅から徒歩1分弱、メディアでも美味しい銀座の焼鳥店として、取り上げられることが多いという「ばぁーどはうす○勝」。

人気店なので、特に週末になると、予約をしていないと入れないこともあるよう。

出典： カレーマン@koking_nowさん

焼鳥メニューは、どれも一般的な量の1.5倍ほどのボリュームがあるのだとか。

モモ肉はふっくらとしてて、弾力があるそう。ひとつひとつのカットが大きく、食べ応えがあるそうです。

出典： テスラXさん

ふっくらとやわらかな「つくね」は、ひとつで100g以上のボリュームとのこと。ハンバーグのようにふっくらとしていてジューシーだそう。

黄身を崩せば、甘みと旨味が広がり、また違った味わいになるようです。

出典： ゆほしさん

1958年に創業をした「葡萄屋」は、銀座の地で長年営んでいる鶏料理の専門店だそうです。

店先に2体の銅像がある、重厚な佇まいですね。落ち着いた雰囲気のお店だそうなので、接待や特別な日の食事にもピッタリでしょう。

出典： オビキンさん

「焼きとり」は、じっくりと備長炭を使って焼き上げるのだとか。

太めの串を使っているとのこと。一串一串、丁寧に仕込まれているのを感じるそうです。玉ねぎ、しいたけ、うずらの卵をはじめ、季節の野菜も評判なのだとか。

出典： まんぷく左衛門さん

写真は、自家製の「レバの燻製」です。

じっくりと時間をかけて、燻しているというレバー。お酒にピッタリな濃厚な舌触りが特徴なのだそう。特製タレと、レバー本来の旨味が見事にマッチしているようです。

出典： kazs59さん

雑居ビルの一角に入っている「鳥清」。隠れ家のような雰囲気とのこと。

カウンター席が並び、アットホームな雰囲気で食事を楽しめるのだとか。目の前で焼いている様子も見られるそうです。

出典： ハツさん

焼鳥はおまかせで用意してくれるのだとか。じっくりと焼かれた焼鳥は、甘辛いタレが絡まり絶品と評判。

食べるスピードを見ながら、一本一本丁寧に焼き上げてくれるそうです。

出典： もも☆ねこさん

写真は、ランチでも人気という「キジ焼き丼」です。

大きめに切られた鶏肉は、表面がこんがりと焼かれ、中はやわらかく肉汁があふれ出るほどなのだとか。醤油ベースのタレがじっくりとしみ込んで、ごはんがどんどんと進む美味しさだそう。