札幌で美味しい焼鳥を！足繁く通いたくなる人気店16選

出典： 安倍太郎さん

札幌市電・すすきの駅から徒歩2分ほどの場所にある「蔵鵡（きすむ）本邸」。

広々としたカウンターは大人の雰囲気で、職人の焼き上げた焼鳥と、こだわりのおでんが味わえるそう。

出典： ホーリーパパさん

看板メニューだという「ねぎま」。厳選の鶏を使った、是非とも味わって欲しい一串とのこと。

「ミニトマトチーズ焼き」や、絶妙な食感と深いコクの「徳島阿波尾鶏」など、多彩な串メニューが人気です。

出典： moja9292さん

名物のおでん。利尻昆布と厳選した鰹でとった澄んだダシは、風味豊かで、繊細な香りが特徴なんだとか。

「蟹がんも」や「つぶ貝」など、北の幸のおでんも味わえるそうです。

出典： MBmbさん

すすきの駅から徒歩2分ほどの場所にある「焼鶏館」は、創業30余年の焼鳥店。

昭和の趣が感じられる店内だそう。夫婦で営むアットホームな雰囲気の中、美味しい焼鳥が味わえるとのこと。

出典： ホーリーパパさん

焼鳥店でありながら、看板メニューは同店オリジナルメニューの「エビつくね」だそうです。

串刺しのエビに、つくねとのりが巻かれ、炭火で焼き上げたものだそう。風味豊かな味わいなんだとか。

出典： ☆流れ星さん

焼鳥はお得な「お任せ5本」のほか、手羽先やつくね、せせりなど、1本からオーダー可能とのこと。

他にも一品料理が手書きメニューにずらりと並び、山海の幸が味わえるそうです。

出典： ポンこつちゃんさん

豊水すすきの駅より徒歩2分ほど、地下鉄南北線すすきの駅からは徒歩3分ほどの場所にある「炭火串文化　あぶりや」。

すすきのの夜景が見られる大きな窓が配された店内は、35席を有するとのこと。

出典： erk.s859さん

ミニホットプレートで運ばれてくる焼鳥。時間が経っても冷めずに美味しく食べられると好評です。

焼鳥でおすすめだという「つくねピーマン」。アツアツのつくねをピーマンにのせて食べるという、ユニークな食べ方が大人気。

出典： まさ0522さん

「ハムかつ」や「赤ウインナー串」「いかリング」など、昭和の古き良き時代を彷彿とさせる懐かしい味も人気です。

他にも「さくら（馬肉）」「えぞ鹿」「ボタン（いのしし）」など、「変わり串」メニューもあるんだとか。

出典： ぁおさんさん

地下鉄東豊線・豊水すすきの駅から徒歩3分ほどの場所にある「バード ウォッチング」。片手で手軽に食べられるフレンチ焼鳥がコンセプトだそうです。

1Fから3Fまであるスタイリッシュな店内で、各階趣の異なる雰囲気の中食事が楽しめるそう。

出典： 虎の子とらぼーさん

看板メニューだという「フレンチ焼き鳥」。

濃厚なトリュフソースがかけられた「フランス産フォアグラ串」や、アメリケーヌソースで味わう「フランス産うずら」など、ソースをつけながら食べるパンと一緒に注文する人が多いそう。

出典： ゴ～ン３さん

フレンチ仕立てではない、オーソドックスな焼鳥ももちろんラインアップ。

定番の「ねぎま」や自家製のタレと卵黄がクセになる「つくね」、希少部位の「白レバー」などが味わえるそうです。

出典： グズベリーさん

地下鉄東豊線・豊水すすきの駅より徒歩2分ほどの場所にある「鈴木徳太郎商店」。

90年代の邦楽が流れる店内は、昭和レトロな雰囲気なのだとか。居心地が良くて落ち着いた空間だそうです。

出典： 101218さん

「備長炭で焼き上げる、炭焼き居酒屋」がコンセプトの同店。

焼鳥の看板メニューだという「つくね」は、甘めの特製タレに濃厚な卵黄を絡めて味わう、絶品の一串だそうです。

出典： 101218さん

もうひとつの看板メニューは、厚田産の望来（モーライ）豚を使った「モーライ豚のやきとん」とのこと。

細かな霜降りが多く入った肉質は、香りが良く、脂身が甘くてあっさりした味わいなのだとか。

出典： macponさん

西8丁目駅から徒歩1分ほどに佇む「一徹」は、1994年創業の居酒屋さん。

ランチはラーメンを主軸とし、夜営業では焼鳥や家庭的な料理など、多彩なメニューが味わえるお店だそうです。

出典： gerogonさん

お肉の旨味を引き出した、塩ベースのシンプルな串焼きが味わえるそう。

鶏、豚、牛がラインアップし、他にも旭川のソウルフード的な若鶏の半身焼き「新子焼き」もあるそうです。

出典： 101218さん

女性にも人気の「羊すじの煮込み」。フランス料理店で修行したという、店主ならではのメニューだそう。

夜メニューでもラーメンがあり、和洋折衷の料理が楽しめるとのこと。

出典： rocket147さん

大通駅、西8丁目駅から徒歩2分ほどの場所にある「ハレルヤ」は、「他にはないもの」をテーマに掲げる和洋折衷の創作居酒屋。

昼間はラーメン、夜はワインと焼鳥のダブルクロップスタイルで、趣の異なる料理が楽しめるそうです。

出典： hydeさん

「ねぎま」や「白レバー」「生ラムわさび」などをリーズナブルな価格で味わうなら、「おまかせ串焼き盛り合わせ」がおすすめとのこと。

たっぷり野菜が食べられる「ロメインレタスと黒豚フランクのシーザーサラダ」との相性も良いそうです。

出典： ハゲちるどれんさん

「ハレルヤ」では、ユニークなメニューも豊富にラインアップしているそう。

マグロの酒盗とにんにくオイルで和風に仕立てた「和―ニャカウダ」や「和ヒージョ」など、ワインとともに味わってみては。

出典： Ｍｒ，ｂｉｎさん

西8丁目駅から徒歩3分ほどの場所にある「室蘭焼鳥 男吉（だんきち）」。

渋いエントランスに、店内は和テイストの落ち着いた空間とのこと。1Fにカウンターと小上がり、2Fは掘りこたつを完備。ゆったりと寛ぎながら食事が楽しめるそう。

出典： urya-momenさん

おすすめは、自家製秘伝のタレと洋カラシで堪能する「つくね」だそう。備長炭でじっくりと焼き上げる旨味のあるお肉は、肉汁があふれるとのこと。

卵の皮ごと食べられる、名物「うずら卵串焼き」も必食だそうです。

出典： スパマキシマムさん

豚肉、タマネギをやわらかくジューシーに炭火で焼き上げるのが「室蘭焼鳥」の特徴だそう。

看板メニューだという「豚精4本」は塩とタレから選べ、ベーシックなタレで味わうのがおすすめだそうです。

出典： ﾄﾑさん

市電・資生館小学校前から徒歩3分ほどの場所にある「サマサマ」。大人な雰囲気高めの、Barのような焼鳥店なんだとか。

こぢんまりとした店内は、カウンターのみの15席とのことです。

出典： 狸ののぐりさん

人気のお得なセットは3種類あるそう。

ドリンク2杯に焼鳥1本の「オリーブセット」、ドリンク1杯に焼鳥4本の「ポパイセット」、ドリンク1杯に焼鳥2本と焼きおにぎりの「ブルータスセット」がラインアップ。

各セットにキャベツが付いているそうです。

出典： chibatanさん

単品メニューも豊富な種類があるという「サマサマ」。

マスタードの酸味がお肉の旨味を引き出すという「豚串（ハニーマスタード）」や、トマトの酸味と甘みが程よいという「トマトベーコン」など、多彩な串が味わえるそう。

出典： シュウ@味噌ラーonlyさん

札幌市営地下鉄東西線・西11丁目駅から歩いて5分ほどの場所にある「西8やきとりマルコ」。

おしゃれな外観ですね。店内は広々としたフロアで、落ち着いた雰囲気だそうです。

出典： にこにこ★はればれさん

おススメだという「おまかせ串6本」。丁寧に串打ちされた焼鳥を、心ゆくまで堪能できるそうです。

鳥精やハツ、皮など、タレ・塩・ハーブ岩塩の3種の味から選べるとのこと。

出典： hydeさん

「マルコ」の定番だという名物の「つくめし」。ご飯とつくねを混ぜ合わせて焼きあげた、新感覚の焼きおにぎり風の串だそう。

他にも、数日かけて仕込むこだわりの「カリ皮」や、低温調理された「ゴマ鶏」など、多彩な料理が味わえるそうです。

出典： ZELDAさん

西18丁目駅から徒歩2分ほどの場所にある「直（じき）」は、札幌市内で2店展開する人気の焼鳥店。

和の趣あるシックな外観で、店内にはカウンター席をはじめ、ゆったりと座れるテーブルが配されているとのこと。

出典： 花来さん

滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を中心に、厳選素材を取り揃えているという「直」。

程よいレアな状態で供される焼鳥は、お肉の旨みが凝縮されているんだとか。

出典： 花来さん

グランドメニューの焼鳥以外に、日替わりの「本日のおすすめメニュー」などを楽しめるそうです。

季節の素材を使った串や一品料理などを、全国各地から取り寄せた日本酒と味わってみては。

出典： ZELDAさん

札幌市営地下鉄東西線・西18丁目駅から徒歩6分ほどの場所にある「かるいち」。焼鳥と手打ちそばが味わえる焼鳥店です。

友人宅に招かれたような、ゆったりとした雰囲気だそう。一軒家レストランで、店内には30席配されているとのこと。

出典： moja9292さん

軍鶏の旨味が堪能できるという炭火焼鳥。

新鮮な軍鶏を空輸で仕入れ、お店でさばいて丁寧に串打ちしているとのこと。軍鶏精肉やつくね、手羽などに、希少部位も数量限定で味わえるそうです。

出典： 777.t.777さん

数量限定のそばは、毎日手打ちして提供しているとのこと。

人気の「軍鶏セイロ」は、軍鶏のダシでとったつけ汁に、軍鶏肉の旨味とネギの風味が感じられるそう。このそば目当てで来店する人もいるほどなのだとか。

出典： 食べ過ぎ太り過ぎさん

西18丁目駅から徒歩5分ほどの場所にある「丸二」は、リーズナブルに味わえるという焼鳥店。

アットホームな店内にはカウンターに、テーブル席もあるそう。席の間に仕切りがあり、隣りを気にせず食事できるそうです。

出典： ポコロニアさん

良心的な価格で味わえるという「丸二」の焼鳥。希少部位の「白レバー」や人気の「せせり」などがあるそうです。

他にもつくねや砂肝、野菜焼きなど、多彩なメニューが楽しめるとのこと。

出典： ジャン=ソンさん

グランドメニューの他に「本日のおすすめ」として別紙が用意され、メニューがずらりと並んでいるそう。

ホタテやサーモンなどの旬の魚介や、創意工夫が施された一品メニューが味わえるそうです。

出典： yuuriiiiiさん

札幌市営地下鉄東西線・円山公園駅から徒歩6分ほどの場所にある「しろ」。

白を基調とした店内には、重厚な一枚板のカウンターが設けられているそう。焼台の前では職人の手捌きが眺められ、いつも賑わっているんだとか。

出典： たかちゃんｗさん

「しろ」の料理を存分に味わうならば、コースがおすすめとのこと。

お通しからはじまり、その日のおすすめ串、名物「ブルーチーズのチャーハン」に、デザートまで味わえるそうです。

出典： 安倍太郎さん

比内地鶏を生産者から直接仕入れているそう。丸ごと一羽をお店で捌くため、メインの正肉はもとより希少部位も味わえるそうです。

上質な焼鳥と一緒に楽しみたいグラスワインは、シャンパーニュなどクオリティの高いものが揃っているのだとか。

出典： DGDさん

JR札幌駅から徒歩5分ほどの場所にある「鳥源 札幌店」。

赤提灯が下がる外観は、昭和レトロな雰囲気が特徴とのこと。にぎやかな店内に入ると、カウンターや座敷など43席配されているそうです。

出典： しーししさん

毎朝届く新鮮な鶏を一羽まるごと捌き、お肉とモツに分けるそう。北海道の名産・玉ネギとともに串に刺して、炭火で丁寧に焼き上げるそうです。

美唄市に伝わる「美唄のやきとり」を継承しているとのこと。

出典： HIRO’sさん

モモやムネ肉、せせり、そりなどのお肉類に、レバーやキンカンなどのモツ類も使われ、数本の串で全ての部位が楽しめるという「鳥串」。

それ以外に、「自家製ソーセージ」や「本日のおすすめ」なども楽しめるそうです。

出典： ☆流れ星さん

地下鉄札幌駅から歩いて5分ほど、道庁前にある「鶏料理 はし田屋」。

店内は和テイストで、落ち着いた雰囲気とのこと。席は52席ほどで、居心地のよい空間で食事が楽しめるそうです。

出典： Yam0828さん

あっさりとした味わいが特徴の中札内鶏を使用し、職人が備長炭で丁寧に焼き上げるそうです。

「自家製つくね」や、数量限定のハツモト「こころ残り」など、旨味あふれる焼鳥が味わえるそう。

出典： 呑み助の日記さん

パリッと素揚げした手羽先に、特製タレをくぐらせたという名物の「あまから手羽8P」。

他にもコラーゲンたっぷりで女性にも人気の「しろ炊き」や、ランチでも人気の「親子丼」など、多彩なメニューがあるそうです。