ヒラメが食した千葉県の永福町系大勝軒のお店

ヒラメが食した千葉県の永福町系大勝軒のお店

千葉県内でいただける東池袋系大勝軒ではなく永福町系大勝軒の煮干しスープのお店をピックアップ

記事作成日:2021/02/28

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3414の口コミを参考にまとめました。

中華そば まるき

中華そば まるき

永福町系の中でも煮干し感の濃いスープです。
サイドメニューにチャーハンが有ります。

中華そば まるき

まるきそば
一般的に特製と呼ばれるトッピングが各種載せられてお得なラーメンです

赤坂味一

赤坂味一

スープは煮干し清湯ですが、苦味もあって濃さを感じさせます。

赤坂味一

ラーメン中盛り

大勝軒

大勝軒 - ラーメン

煮干し感の有るスープはワタや頭を外しているのかスッキリとした味わいが有ります。

大勝軒

大勝

大勝

ラーメン中盛り(2玉)

シンプルながら煮干しの旨味充分なスープ
チャーシューも申し分無しです

らー麺専科 海空土

らー麺専科 海空土

店主の修業先は柏の大勝。
よって永福町からは孫弟子にあたるお店となります。

トッピングに岩海苔があるなど変化の楽しめるお店です。

らー麺専科 海空土

煮干し感充分なスープでスープの量も多めです。

魚介醤油ラーメン 和屋

魚介醤油ラーメン 和屋 - つけ麺と餃子

魚介醤油ラーメン 和屋

店主は都賀の海空土で修業された方。
永福町からは曾孫弟子にあたるお店になります。

煮干しスープはスッキリとしており、醤油のキレの良いスープに仕上がっています。

トレイはステンレスではなく木製で暖かみが有ります。

煮干しらー麺 カネショウ 四街道

煮干らー麺 カネショウ 四街道

海空土吉岡店でしたが「カネショウ」として完全独立したお店です。

スープの感じは和屋に近いと思いますが、麺は製麺メーカーでカネジンの麺に近いかと思います。

煮干らー麺 カネショウ 四街道

海空土吉岡店でしたが「カネショウ」として完全独立したお店です。

※本記事は、2021/02/28に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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