高田馬場の絶品みそラーメン！エリア別おすすめ店15選

出典： VOLTZさん

「さっぽろ羅偉伝」は、以前同じ場所にあったお店「純連」の後継店。お店が変わる前から通っているお客もいるようです。

1番人気は「みそラーメン」で、塩、醬油などもあります。高田馬場駅から徒歩4分、カウンターのみ13席のこぢんまりとしたお店です。

出典： うどんが主食さん

縮れた中華麺がモチモチとした食感という「みそ」。

豚足、ゲンコツが加えられているというスープは、しっかりとした旨味が感じられるそう。

おすすめのトッピングはワンタンで、スープと良く合うのだとか。

出典： 純壱さん

みその甘味に辛さが加えられているという「辛みそ」も人気のようです。

バタートッピングがおすすめとのことで、スープに深みが出るとか。辛みそを追加して辛さアップもできるそう。

出典： マルひさん

茹でた麺を鉄板で焼き、表面をカリッとさせた焼麺、豚骨とジャガイモのベジポタスープが特徴という個性派ラーメン店。

神田川沿いの住宅地にあり、静かな雰囲気とのこと。カウンターのみ10席のお店です。

出典： ぶん さんさん

すり鉢でかつお節と魚粉をすりながら待つのが定番のスタイルだそう。

夜の部限定の「味噌にんにく」を入れると、「焼麺」が「みそラーメン」に変化するようです。

濃厚なスープに、味噌のコクが加わるのだとか。

出典： ぐるくんの唐揚げさん

トッピングは、目玉焼き、チャーシュー、メンマなど。麺を焼いていない普通のラーメンも選べます。太麺のもっちりした食感が楽しめるそうですよ。

写真の「揚げネギラーメン」は、焦がしたネギが香ばしいとのこと。

出典： ★*さん

博多ラーメンと九州の一品料理が楽しめるお店。さかえ通りにあった「ばりこて」の後継店とのこと。

ドリンクも充実し、遅い時間まで営業しているよう。2階建ての店舗で、1階はカウンターメインのようです。時間限定で替え玉ひとつ無料なのだとか。

出典： ふみゅ666さん

金土日の夜中から限定で販売されるという「でぶみそラーメン」。

太いちゃんぽん麺、豚骨ベースのみそ味で、生姜が効いているそうですよ。

でぶ味噌スタンプカードをためると、限定時間以外でも注文可能になるとか。

出典： グフゲルググさん

具だくさんと好評の「特製博多ラーメン」です。玉子、ねぎ、チャーシューなどのトッピングは個別に頼めるのだとか。

かたさが選べる極細麺は、濃い豚骨スープにぴったりだそう。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

辛くて美味しいという旨辛ラーメンのお店「表裏」。辛みなしから極辛まで、辛さは選べるようです。

カウンターとテーブルで11席。豚骨、鶏、香味野菜などをじっくり煮込んだスープが好評なのだとか。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

「旨辛みそラーメンDX」は無料で、にんにく、野菜、麺の増減ができます。動物系の出汁が効いたスープに、みその甘味と辛さがマッチしているとか。写真は、野菜増しだそう。

もも肉1枚分という大きなから揚げは、スープに浸して食べるのがおすすめとのこと。

出典： かまーちょさん

こちらもボリューミーな「あんかけDX」。辛みの付けられた餡かけがのっているようで、最後まで熱々で食べられるそう。

髪留めやエプロンが用意されているそうなので、仕事帰りなどでも安心ですね。

出典： ダダチャマメさん

1968創業の株式会社誠フードサービスが運営、関東を中心に20店舗以上をもつ「蒙古タンメン中本」。

野菜の旨味を活かした、辛うまラーメンがコンセプトで学生や若者からも人気だそう。高田馬場駅から徒歩2分です。

出典： テッシー2さん

初めての方におすすめという「味噌タンメン」は、野菜がたっぷりの辛みがあるみそラーメンとのこと。特製辛子麻婆豆腐がのった「蒙古タンメン」の人気メニューだそう。

レディースセットも好評で、小さいラーメン、ゆで卵、麻婆豆腐が食べられるとのこと。

出典： ふみゅ666さん

真っ赤で濃そうなスープの「冷やしみそラーメン」は、1番辛いメニューとのこと。とにかく辛いようで、野菜を大盛にするのがおすすめだそう。

多数のトッピングが選べ、ネギ、バター、ゆで卵などが人気のようです。

出典： tsune309さん

1988年に創業した株式会社創龍が運営する「野方ホープ」。首都圏10店舗ほど展開しています。

豚骨ベースに野菜、鶏、背脂など使用し、こってりかつあっさりしたスープを実現しているそう。

高田馬場駅から徒歩3分、深夜営業もしているそうですよ。

出典： 弥生ぃ(つ∀｀*)さん

「味噌とんこつラーメン」は、スープに合わせるために味噌を3種類ブレンドし、時間をかけて寝かせた特製の味噌だれを使っているとか。

馬鈴薯の甘さ、背脂のまろやかさと相まって、調和のとれた深い味わいが特徴のようです。

出典： 生レモンさん

創業以来変わらない定番メニューという「のがほ元（はじめ）」。縮れた中太麺で、のど越しが良くモチっとした食感とのこと。

写真は「全部のせ」で、チャーシューは、ロースとバラの2種類があるようですよ。

出典： JackPacoさん

中華料理店の「あいらくてい」。家庭的な中華から本格四川料理、各種ラーメンと幅広くカバーしているようです。

50席の店内は、清潔感が高くシックな内装でくつろぎやすいとのこと。

出典： なるうなぎさん

「自家製みそラーメン」は、野菜と挽肉で具だくさんとのこと。

熱々でしっかりと旨味が感じられるというスープに、細麺が良く絡むとのこと。

ハーフサイズもできるほか、ライスやデザートが付くセットもあります。

出典： y31-t775さん

数種類ある「チャーハン」も、家庭で出せない味と好評だそう。秘密は、XO醤や沙茶醤（サーチャージャン）などの自家製調味料にあるようです。

写真の「レタスチャーハン」は、パラっとしたお米としんなりしたレタスの食感の違いが楽しめるそう。

出典： JackPacoさん

高田馬場駅から徒歩2分。インパクトのある看板が目印の「野郎ラーメン」。

国産ゲンコツなどを18時間煮込んで作られるというスープ、スペイン産銘柄豚を使用したチャーシューなど、こだわりのラーメンが食べられるそう。

カウンター21席あります。

出典： Jojeさん

「味噌野郎ラーメン」は、焼野菜と濃厚な味噌味が特徴とのこと。野菜の旨味が溶けだしたスープが中太麺に絡んで美味しいそうです。

写真は、野菜増しだそう。チャーシューが厚切りで、食べ応えがありそうです。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

濃厚なスープに合うように麺を試行錯誤したという「豚骨野郎」。スープは、程よい脂でさっぱりしているそう。

山盛りになった野菜は、茹でと炒めから選べて、標準で350gあるとか。

出典： 辛子れんこんさん

高田馬場駅から徒歩2分にある博多豚骨ラーメンのお店「博多風龍」。運営は、株式会社MENYAで都内を中心に13店舗あるようです。

麺は硬さが4段階、トッピングも多数から選べるとのこと。替え玉2玉まで無料で、コスパがいいとか。

出典： Jojeさん

みその旨味にピリ辛を加えた旨辛い豚骨スープという「辛味噌とんこつラーメン」。極細麺がスープと調和しているようで、ついつい箸が進む深い味わいだそう。

半熟卵を合わせるて食べるのがおすすめのようです。

出典： 京夏終空さん

にんにくと玉ねぎをラードで焦がした黒マー油が特徴という「黒マー油とんこつラーメン」。独特の香ばしい風味が豚骨と合っているとのこと。

テーブルには、にんにく、紅生姜、辛子高菜などが置いてあるそうで、好みで味を変化させられるとか。

出典： かずひこにゃんさん

高田馬場駅から徒歩3分。リーズナブル価格設定と豊富なメニューが好評という中華料理店です。

旨い、早い、安いがモットーとのこと。運営は、株式会社KVC一番館で都内を中心に25店舗以上を展開しているそう。

出典： 別所釜さん

「みそラーメン」は、たっぷりの野菜と濃厚なみそスープがこだわりとのこと。100％国産小麦の麺と、独自のブレンドみそを使用しているそう。

野菜の旨味が優しく、ほっとできる味わいなのだとか。

出典： かずひこにゃんさん

セットメニューのコスパが高いのも魅力なのだそう。ラーメンに半チャーハンや、ご飯メニューに半ラーメンなど組み合わせも幅広いとか。

写真は、あっさり味という「かけラーメン」に、ぱらっとした半チャーハンのセットとのこと。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

明治通り沿いにあるこだわりのラーメン店「我羅奢」。ウッディーな外観が印象的ですね。

店内は、程よく照明が落とされて落ち着いた雰囲気になっているそう。カウンターも含めて13席あります。

出典： ぐるくんの唐揚げさん

チャーシューの枚数や麺、具材の有無など、柔軟に応じてくれるようです。専用の紙に書いて渡すのだとか。

「濃厚みそラーメン」は鶏がらをベースに、ピーナッツペーストが隠し味になっているとのこと。濃厚さと適度な甘さが感じられるようです。

出典： だるま３世さん

鶏がらと丸鶏、香味野菜を8時間かけて煮込むという「鶏白湯ラーメン」。醤油と塩が選べて、どちらも濃厚な味わいとのこと。

写真の塩は、とろみのあるスープは旨味がしっかり感じられ、後味はあっさりしているそう。

出典： モンチッチさん

ラーメンとつけ麺、油そばなど、豊富なメニューで評判のお店。カウンターもある12席の店内は、照明がほの暗く、大人びた雰囲気だそう。

女性ひとりでも気軽に入れるのだとか。

出典： aquagirlさん

冬季限定の「みそラーメン」は、コクのあるみそスープが平打ちの太麺良く絡み、味わい深い逸品だそう。背脂の浮いたスープは、見るからに濃厚そうですね。

内容が年により変わるようで、楽しみにしているお客さんも多いとか。

出典： 雨男さん

定番商品という「らぁめん（塩）」。鶏と魚介の出汁をベースにしたというスープが、全粒粉特製ストレート麺と合っているようです。

スタンプ集めると食べられる特別な裏メニューもあるそうですよ。

出典： TAIYAKEYさん

こってりしたスープに太麺、山盛り具材が人気という「波風タテヲ」。濃厚ダダ洩れ！のコピーがまぶしいですね。

明治通り沿いの店舗、赤と黒の派手な看板が目印になりそう。カウンターも含めて12席あります。お店は、早稲田駅から徒歩1分、高田馬場駅からは徒歩10分ほどの場所にあります。

出典： さすらいのうぶちゃんさん

定番メニューという「濃厚味噌タンメン」。チャーシューは、揚げチャー、バラチャーの2種類から選べますが、トッピングで両方にすることも可能です。

麺の大盛、もやし、にんにく増しが無料とのこと。

出典： Cozy35さん

昼夜それぞれ限定20食という「タテヲカレー」。濃厚味噌スープを使用したカレーとのこと。

サラサラしたルウには、背脂がたっぷり入り個性的な仕上がりになっているようです。

出典： soleil_5791さん

「えぞ菊 戸塚店」は、1968年創業の昔懐かしいラーメン店だそう。早稲田通り沿いで深夜にも営業しているため、飲んだ後に訪れる人も多いとか。

カウンターのみの店内は明るく、清潔感があるそう。

出典： yuta86さん

人気メニューという「みそラーメン」。創業時から変わらないというスープは、豚骨スープに味噌ダレとスパイスを合わせているとのこと。

シンプルな具材も懐かしい顔ぶれで、炒めた野菜がスープとマッチしているとか。

出典： ＡＣＲ３０Ｗさん

「旨辛味噌」は、程よい辛みがみそスープに合っているとのこと。オーダー時に本辛、半辛が選べて、卓上の辛みそで更に調節できるのも嬉しいですね。

写真はコーンをトッピングしているようです。チャーシューや野菜の増量もできるそう。

出典：tabelog.com

仕込みに6時間かかるという自家製厚切りチャーシューが食べられる「WILDラーメン」。麺とチャーシュー、野菜の量が調節できて、スープは3種類あるそう。

お肉を増すほどお得になるという、肉マイレージカードの存在も気になりますね。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

そびえ立つチャーシューがワイルドな「みそラーメン」。野菜を大盛にしているそうです。

動物系の出汁と濃いめのみそダレ、甘い背脂がコクのあるスープ生み出しているとか。ハーフサイズがあるのも嬉しいところですね。

出典： taxxさん

ピリ辛がクセになるという「辛みそラーメン」。3枚のせられたチャーシューは、ばら肉を丸めたロールタイプでほろりと崩れるやわらかさとのこと。

麺は、平打ちでつるっとしたのど越しが特徴のようです。