岡山のB級グルメを堪能！ホルモンうどんなど料理別20選

出典： ぴーおか #麺タリズムさん

「橋野食堂」は、座席数30席の食事処です。創業年度が不明とのことですが、4代も続いているそう。レトロな看板からも年季が伝わってきますね。

B級グルメ「ホルモンうどん」発祥の店といわれる、人気店なのだとか。

出典： 藍染たぬきさん

こちらの「ホルモンうどん」は、すぐ隣の精肉店から仕入れているホルモンの鮮度が高く、食感もよいとのこと。複数部位がランダムに入っているようです。

味噌ダレの味付けが濃い目で、ご飯と一緒に頼むのがおすすめだそうですよ。

出典： ほか弁さん

「ホルモンそば」も上質なホルモンが味わえるそうです。焼きそばの麺は、もやしと太さが近いので食感が合っているとか。

味噌味ベースで、辛さの調整ができるので食べやすいとのこと。

出典： ぺーぱーかんぱにーさん

「食べログ お好み焼き 百名店」選出歴を持つ、「お好み焼き もり」。座敷とテーブル席のある居酒屋風の店内は、アットホームな和みやすい雰囲気とのこと。

国産牛や岡山産パクチーなど、素材にもこだわりがあるようです。

出典： chi-chan724さん

岡山のB級グルメ「ホルモンうどん」は、プリプリの牛ホルモンがゴロゴロ入ったうどんです。同店では醤油ダレを採用しているそう。

脂がしっかりとのったホルモンは、鉄板で表面をカリッと焼かれていて、噛んだ瞬間に旨味が口いっぱいに広がるのだとか。

出典： 毎晩酔っ払いさん

こちらもご当地グルメという「カキオコ」。牡蠣がたっぷり入ったお好み焼きとのこと。

フワッとやわらかい牡蠣の身が美味しかったそう。生地にも牡蠣のエキスが染み出ているようで、薄めのソース味がよく合うのだとか。

出典： モリモリ三太郎さん

「広島風お好み焼き くいしん坊」は、カウンターと座敷で20席のこぢんまりとしたお店です。

鉄板とおでん鍋が並んだ店内は、昔ながらの食堂のような内装で、アットホームな雰囲気が心地いいとのこと。

出典： Cathy.comさん

「ホルモンうどん」は、とろりとやわらかいホルモンが味わえるとのこと。青のりが、いかにもお好み焼き店らしいですね。

卓上にある、ソースやマヨネーズで味変できる他、皿の下の方には柚子果汁が隠れているとか。

出典： セシモテレビさん

同店の名物という「ホルモンうどんモダン」は、焼きそばの代わりにホルモンうどんを使用した、広島風お好み焼きとのこと。

B級グルメとお好み焼きが同時に楽しめます。キャベツの軽やかな食感がうどんに合うのだそう。

出典： natchan72さん

こちらのお店は、地元の食材をふんだんに使った岡山料理専門店。岡山の名物からB級グルメまで、一通り食べられると好評のようです。

カウンターや半個室を含め40席の店内は、天然木を活かした落ち着いた作りで、カジュアルな雰囲気だそう。

出典： o322miさん

岡山和牛の混合ホルモンを使用しているという「ホルモンうどん」は、タレと塩から選べます。

写真はタレとのことで、ホルモンやキャベツ、ニラなどがたっぷり入っていますね。卵黄を絡めて食べると美味しいそうですよ。

出典： しのきちさん

こちらもB級グルメの「えびめし」。瀬戸内産のガラエビをメインで使用しているそうで、海老の旨味が堪能できるとのこと。

スパイスが効いていて、見た目の濃さに反して、薄味であっさり食べられるのだとか。

出典： akiiさん

創業1931年の「カツ丼 野村」は、岡山B級グルメのデミカツ丼発祥のお店といわれているそう。

天井のアーチが特徴的な店内には39席あり、高級感のある内装で落ち着いた雰囲気とのこと。券売機でオーダーするシステムのようです。

出典： 東雲稲荷さん

「ドミグラスソースカツ丼」は、粘度が高く、甘味のあるソースがかけられているそう。カツとご飯の間の茹でキャベツも、ソースと絡めると美味しいそうですよ。

ロースとヒレが選択できるようで、写真はヒレとのこと。脂が少なく、あっさり食べられたとか。

出典： はま虎さん

丼メニューは、大盛りにもでき、2/3や1/2などミニサイズが充実しているとのこと。

写真のように「玉子とじカツ丼」とセットにもできるようです。玉子の味が濃くて、こちらも満足だったとか。

出典： sorah_mameさん

1955創業の「だてそば」は、ラーメンとデミカツ丼が人気のお店。古めかしい天然木の看板に風格が感じられます。

店内は、カウンターとテーブルで24席あり、アットホームな雰囲気のようです。

出典：tabelog.com

「かつ丼」にかかっているデミグラスソースは、ウスターソース寄りのスパイシーな味わいとのこと。添えられた生玉子をかけて、絡めて食べるのがおすすめとか。

オーダーが入ってから揚げるというカツも、サクサクして美味だったとのこと。

出典： さんどがささん

B級グルメのデミカツ丼とラーメンの両方が食べたい、というときはセットにもできるようです。

両方ともミニサイズの「半々定食」。「支那そば」のスープは、鶏の出汁が強く、ストレートの麺とよく合っていたとのこと。

出典： きむちっこさん

岡山駅直結さんすて岡山の2階にあるラーメン店「麺屋 匠」。岡山市内に支店があるそう。

白を基調としたスタイリッシュな店内に34席、オープンで天井が高く、入りやすい雰囲気とのこと。

出典： だるま３世さん

B級グルメの「デミカツ丼」は、キャベツの千切りとカツにデミグラスソースがたっぷりかけられています。

ソースは、コクがあり甘味とスパイスを感じるマイルドな味とのこと。ハーフサイズもあり、ラーメンとセットも可能のようです。

出典： ぷにぷにくんさん

特産品の黄ニラを使用した「黄ニララーメン」。生で食べられるほどやわらかいという黄ニラの、シャキシャキとした食感がアクセントになるとか。

厳選した鶏ガラを大量に煮だしたという、醤油スープが味のベースになっているそう。

出典： まーにむさん

ひるぜん焼きそばとから揚げのお店「悠悠」。カウンターや座敷を含め28席の一軒家食堂です。

子育てを終えた店主が、のんびりお店をやりたいと思い開店したそうですが、B級グルメブームで人気となり大忙しなのだとか。店内は、家庭的で清潔感があるそう。

出典： yukie711101さん

「ひるぜんの焼きそば」には、若鳥、大きめ野菜がたっぷり入っているそう。甘辛い味噌ダレが特徴で、一味を加えて味変して2度楽しむのがおすすめとのこと。

ご飯との相性がよく、ご飯とみそ汁、漬物がセットになった定食も人気のようです。

出典： yukie711101さん

お客さんの8割が注文するという「とりのから揚げ」。一切れが大きく、食べ応えがあってジューシーなのだそう。

4、6、10切れと分量が選べ、定食やからあげ丼もあるとのこと。

出典： 気侭な旅人さん

上蒜山に広がる牧草地の景色と食事が楽しめる「蒜山酪農農協ひるぜんジャージーランド」。レストランスペースも広く取られていて、大きな窓と高い天井が開放的ですね。

酪農体験やドックランなど、アクティビティも充実しているようです。

出典： okiesさん

限定20食の「ひるぜん焼きそば」は、親鳥とキャベツが具材で味噌ダレで味付けされているとのこと。隠し味にヨーグルトが使用されているとか。

ライス、スープ、デザートがセットになるようです。

出典： かちここさん

こちらも人気という「ジャージープレミアムソフトクリーム」。ゴールデンミルクという、ジャージー牛の良質な牛乳100％で作られるとのこと。

滑らか舌触りで、ワッフルコーンとも合っているそう。ソフトが3倍になる「タワーソフト」もありますよ。

出典： harukirinさん

1984年創業の「やまな食堂」は、蒜山高原を背にした2階建ての食堂です。座敷やテーブルで30席あり、あたたかい雰囲気の入りやすいお店とのこと。

入り口右手に見えるのは、蒜山の伝説の怪物スイトンだそうです。

出典： ▼・ᴥ・▼ marronさん

かしわ親鳥とキャベツ、秘伝の味噌ダレで作られるという「ひるぜん焼きそば」。目玉焼きがのった「あさぜん焼きそば」、紅生姜を加えて焼いた「ゆうぜん焼きそば」も好評のようです。

ご飯、みそ汁、たくあんの定食セットも用意されているとのこと。

出典： カトQさん

写真は、2番人気という「ホルモン焼きそば」の定食です。こちらも味噌ダレが麺によく絡んで美味しいそう。

ホルモン用の付けだれが、やわらかいホルモンに味の深みを与えているのだとか。

出典：tabelog.com

厳選された和牛の炭火焼肉「いち福」は、B級グルメひるぜん焼きそばが食べられることでも人気のお店です。

座敷がメインで30席の店内は、清潔感があって広々としているようです。

出典： リリケンさん

「ひるぜん焼きそば」は、親鳥肉の歯ごたえがしっかりしていて、ソースにはにんにくとリンゴのすりおろしが入っているそう。味噌ベースの甘い味とのこと。

ドリンクセットも用意されているそう。

出典： noribeatさん

こちらも親鳥を使用しているという「かしわ焼きセット」。

たくさん入ったキャベツは、シャキシャキした食感で、味噌ダレが甘辛くご飯が進むそう。デザートは、蒜山ジャージーヨーグルトだったとか。

単品注文もできるとのこと。

出典： mickandcindyさん

お好み焼きのお店「タマちゃん」。建物は、もともと縫製工場として使われていたそうで、掘りごたつやカウンターを備えた31席あるそう。

お好み焼きにかけるソースは、関西～九州を探し歩いて見つけた一品なのだとか。お好み焼き百名店選出の人気店です。

出典： Hiro45316さん

「カキオコ」は日生のB級グルメで、牡蠣がたっぷりのお好み焼き。季節を問わず楽しめるそう。

ソースとアンデス系岩塩が選べるそうで、写真のようにハーフ＆ハーフにもできるとか。

ソースの香りの香ばしさや、プリッとした牡蠣が味わえるとのこと。

出典： 堺のまもちゃんさん

豚玉とカキオコの両方が味わえるという「カキオコ豚の丞（ジョウ）」。表面がカリッと焼かれていて、香ばしいとのこと。

豚はサイコロ状にカットされていて、噛み応えがあるそうですよ。

出典： 白猫黒猫論さん

B級グルメカキオコをはじめとした、新鮮魚介のお好み焼き店「お好み焼 もりした」は、食べログお好み焼き百名店に選ばれたこともある人気店。

カウンターとテーブルで23席の店内は、家庭的でほっこりできる雰囲気とのこと。

出典： くまくまクマーさん

「かきおこ」は、ソースと醤油で食べられるそう。醤油には山椒が、ソースには一味が合うようですが、1枚で最大6つの味が楽しめることになります。

牡蠣の出汁が感じられるとのことで、醤油が特におすすめだそうですよ。

出典： かわうそ氏さん

通年で牡蠣メニューを提供しているそうですが、夏と冬の限定もあるようです。

夏場におすすめという「エビオコ」で、やはり醤油とソースで食べるそう。エビは仕入れてすぐ処理するので新鮮なのだとか。

出典： 佳まるさん

創業1962年の「お好み焼き あらた」は、「食べログお好み焼き百名店」選出歴もある人気店。

店内には、テーブルとカウンターで15席あり、家庭的でフレンドリーな雰囲気のようです。

出典： 職人！西島兵庫さん

B級グルメの「カキオコ」は、通年で食べられるそうで、牡蠣がたっぷりと入っているそう。

生地にも牡蠣の旨味が染み出ていて、美味しいのだとか。紅生姜が良いアクセントになるそうですよ。

出典： keyturn312さん

こちらは、焼きそばも入った「カキモダン」だそう。麺が生地と一体化してボリューム感があるようです。

具材は、キャベツや玉子が入り、どこを切っても牡蠣が出てくるのだとか。

出典： たかなしさん

「食べログ お好み焼き 百名店」に選ばれたこともある「浜屋 みっちゃん」。日生焼きと呼ばれる、このエリア独特のお好み焼きが食べられるのだそう。

カウンターのみ8席のこぢんまりとしたお店で、目の前の鉄板で焼いているところを見られるそう。

出典： てりやきさん

B級グルメ「カキオコ」を通年で提供しているとのこと。岡山は牡蠣の生産量が多く、品質も高いのだとか。

見た目は普通のお好み焼きですが、大粒の牡蠣がゴロゴロと入っていて、食べ応えも味も満足だったそうですよ。

出典： 頑張れストマックさん

夏場は、ガラエビをふんだんに使った「エビオコ」がおすすめとのこと。こちらもボリューム感があり、エビの旨味を堪能できたそうです。

日生焼きは、生地に具材をのせた上から生地をかけ、裏返して焼くようです。広島焼きと関西風の中間的な作り方なのだとか。

出典： 藤むら サキさん

1962年創業の「お好み焼き　ほり」。昔ながらの日生焼きを提供していることで知られています。

カウンターを含め14席の小さなお店、鮮やかなライムグリーンの外壁が目印です。

出典：tabelog.com

創業時より伝わるという出汁を用いた生地作り、岡山のタイメイソースなどが特徴とのこと。

「日生カキオコ」は、焼くことで旨味が凝縮された牡蠣と、ふわっとした生地が美味しいそうですよ。

牡蠣増量、倍増などもできるとか。

出典： 佳まるさん

「カキ入りちゃんぽん焼き」は、焼きそばとうどんの麺が一緒に焼かれたメニューとのこと。

そばがパリパリ、うどんがモチモチで食感の違いが楽しめたそう。ソースも風味がよく、牡蠣を引き立てていたようです。

出典： mad_methodさん

1961年創業の洋食店「かっぱ」は、食べログとんかつ百名店に選出されたこともある人気店。

和を基調としたモダンな外観、店内にはカウンターも含めて36席あるようです。

出典： 高知ラガーくすくすさん

「名代とんてい」は、デミグラスソースがかかったデミカツです。

分厚いとんかつは、脂が少な目で肉質が高く、甘味があってジューシーなのだそう。濃いソースともよく合い、ご飯が進むとのこと。

ライス、みそ汁付きで、ミニサイズもあるようです。

出典：tabelog.com

特製のデミグラスソースを使った「ハンバーグ」も美味だそう。ナイフを入れると肉汁があふれ出すとのこと。

写真は、目玉焼きトッピング付き。エビフライやコロッケがセットにできるようです。

出典： ビーちゃん163さん

「食堂かめっち。」は、美咲町のB級グルメ玉子かけご飯のお店です。同町出身の岸田吟香が好んで食べたために広がったとか。

カウンター含め18席の店内は、穏やかで親しみやすい空気感とのこと。

出典： ｶﾏﾀﾏｰﾚさん

「黄福定食」は、ご飯に森のたまご、みそ汁などがついているそう。ご飯がおかわり自由で、1杯に玉子が1個ついてくるのでコスパがよいとのこと。

卓上には、玉子専用の醤油、薬味などが並んでいて、いろんな味を楽しめるようです。

出典： eb2002621さん

親子丼やオムライスなどもあり、どれもリーズナブルに提供されているとのこと。

「黄福のオムレツ」は、ふわふわで中がとろりとしていたようです。ケチャップの味もよく合っていたそう。

出典： polarisさん

株式会社いんでいらが運営する「えびめしや 万成店」は、岡山と倉敷に3店舗営業しているそう。B級グルメ「えびめし」の味を、1966年の創業時から守り続けているようです。

64席備える店内は、洋食店のような造りで入りやすいとのこと。

出典： aritaku.netさん

金糸卵がのせられた「えびめし」は、ピリッと辛い味付けとプリッとしたえびが美味だそう。デミグラスソースをベースにしているので色が黒いのだとか。

オムレツやハンバーグをのせたり、ワンタンスープなどをセットにしたりできるようです。

出典： cecilmapleさん

えびめし派生メニューの「えびめしドリア」も好評とのこと。

ホワイトソースがマイルドで、チーズがたっぷり、えびめしと合っているそう。

サラダ付き、大盛やハーフサイズもできるようです。

出典：tabelog.com

広島風お好み焼きのお店「あっちゃん」。倉敷のB級グルメ児島たこしお焼きそばが食べられます。

店内には、カウンターとテーブル席があり、広々としたアットホームな空間のようです。

出典： 佳まるさん

具だくさんの「たこ塩焼きそば」。平打ちの麺は、しっかりコシがあって美味しかったとのこと。

野菜やタコとよく合うという塩味のタレは、出汁が効いていて味わい深いようです。

出典： プラッチーナさん

「モダンミックス」は、豚肉に、タコ、イカ、エビが入ったお好み焼きで、うどんか焼きそばを選べるようです。

歯ごたえのよいタコが美味しく、キャベツの甘さと合っていたのだそう。