３月４日はバウムクーヘンの日 美味しいバウムクーヘン大集合
3月4日はバウムクーヘンの日。 ユーハイム創始者カール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた日です それを記念して 美味しいバウムクーヘン集めてみました
このまとめ記事は食べログレビュアーによる5527件の口コミを参考にまとめました。
日本人はバウムクーヘンが好きですね！でも本場ドイツでは 記念日などにしか食べられていないそうです。 日本でこんなにメジャーな食べ物になったのは 結婚式の引き出物として使われたからでしょうか？
日本で初めて焼かれたバウムクーヘン
1919年、菓子職人カール・ユーハイムが 広島県物産陳列館（現在の原爆ドーム）でたまたま開かれた似島収容所浮虜製作品展覧会で自慢のバウムクーヘンを出品、これこそ日本で初めて焼かれたバウムクーヘンでした。
出典：ユーハイムＨＰ『ユーハイム物語』より
出典： マサえもんさん
夜だったので ティーサロンは閉まっていて 地下のレストランでいただきました
出典： マサえもんさん
広島が発祥ですが 初めてお店を開いたのは横浜でした
関東大震災でお店を失い 神戸で開業したそうです
もし 震災がなければ 横浜が本店だったんですね～
一度 神戸の本店に行きたいと思っていました 時間が合わずレストランでの訪問となりましたが
念願がかない嬉しいです 次回機会があったらティーサロンにも行ってみたいです
ユーハイム
旧居留地・大丸前/ケーキ、バームクーヘン、カフェ
517人
7711人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
兵庫県
神戸市中央区
元町通
1-4-13
078-333-6868
出典： マサえもんさん
私のベスト１のバウムクーヘンです
ドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」という意味のお店です
白に青い絵の袋が可愛いです
私の一番の御気に入りバウム
出典： マサえもんさん
バウムクーヘン
出典： マサえもんさん
出典： マサえもんさん
出典： マサえもんさん
クラシックバーム
出典： マサえもんさん
私の一番のお気に入りのバウムです
賞味期限のこともありなかなか買うことが出来ませんが 最近は店舗も増えてこの青い画の袋を下げている人を見るようになりました 横浜にも出店してくれないでしょうか？
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
新宿三丁目/バームクーヘン
896人
25767人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
新宿区
新宿
3-14-1
伊勢丹新宿店 B1F
03-5312-7351
美味しいだけでなく 懐かしさも感じるバウム
出典： マサえもんさん
鈴木信太郎画伯の包装紙
出典： マサえもんさん
カットバウム ３００円
出典： マサえもんさん
うすい！ってはじめは驚きますが これがしっとりしていて美味しいんです
店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまいます
こちらの カットバウムを始めて食べたとき 美味しいさにびっくりしました
それと同時になにか懐かしさに様なものも感じました 大好きなバウムです
スイーツTOKYO百名店2023選出店
マッターホーン
学芸大学/ケーキ、喫茶店、バームクーヘン
1394人
51211人
- -
- ～￥999
- 火曜日
東京都
目黒区
鷹番
3-5-1
03-3716-3311
出典： マサえもんさん
重厚な店構え 店内のディスプレイもセレクトショップのようにおしゃれです
オーストリア国家公認の日本人マイスターのお店
出典： マサえもんさん
厳かな包みの『テーベッカライ』
出典： マサえもんさん
マジパン入りのバウムクーヘン
店構えの重厚さと 店内撮影禁止 カード使用不可 禁止事項が多いお店のせいか ちょっと緊張しました
私が伺った日は 都内は記録的な大雪でした
スイーツTOKYO百名店2023選出店
ツッカベッカライ カヤヌマ
溜池山王/ケーキ、洋菓子
1157人
66845人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- 月曜日、日曜日、祝日
東京都
港区
赤坂
1-4-5
栢沼ビル 1F
03-3582-5689
出典： マサえもんさん
たねやグループの洋菓子部門のクラブハリエ
関東でもデパ地下に入っています
手軽に買える美味しいバウム
出典：tabelog.com
全国にチェーン展開しているバウムのお店は沢山ありますが クラブハリエは店内でバウムクーヘンを焼いています 売り切れるほどの人気です
出典：tabelog.com
この袋入りのバウムは
丸太一本バウムをカットしたものです
パーティなどで利用されます
予約販売です
税込19,440円 （17.8×69.3×21.2cm）
琵琶湖の周辺には たねやさんグループのお店がたくさんありますね 一度ゆっくり回ってみたいです
クラブハリエ B-スタジオ
横浜/バームクーヘン
168人
2599人
- ～￥999
- ～￥999
- -
神奈川県
横浜市西区
南幸
1-6-31
横浜タカシマヤ B1F
045-314-6095
手作りバウムのお店
出典： マサえもんさん
お店はちょっと不便なところにありますが
東横線 日吉駅の東急で買うことができます
出典： マサえもんさん
こんなところにバウムクーヘンのお店！ 住宅街にお店があります
リンデンバウム
日吉/ケーキ
39人
1930人
- -
- -
- 火曜日、水曜日
神奈川県
横浜市港北区
下田町
4-7-15
045-562-3928
出典： マサえもんさん
たまプラーザの人気店「ベルグの４月」のお隣にできたカフェです
フランス風バウムクーヘン
出典： マサえもんさん
こちらにはフランス風バウムクーヘンがあります
出典： マサえもんさん
『ガトー・ア・ラ・ブロッシュ』
クリスマスツリーのように先が細い、円錐形のピレネー山地特産のお菓子
フランス風バウムクーヘン
しっとりバウムでなく ワイルドなガテン系
こちらのバウムは いろんなフレーバーのバウムが並んでいました 流石人気パテシェのお店です
バウムクーヘンもおしゃれでした
閉店
カフェ・ ダ・ コテ・ ベルグの4月
たまプラーザ/カフェ、ケーキ、スイーツ
10人
164人
- -
- -
- -
神奈川県
横浜市青葉区
美しが丘
2-19-6
1F
出典： マサえもんさん
こちらは 庶民派バウムのお店です
よく駅構内などで ３００円のバウム販売しているの見かけませんか？
その製造元です
お財布に優しいバウムクーヘン
出典： マサえもんさん
その日によって何が店頭に並んでいるか分かりません
それも楽しみの一つです
こちらの浅草のお店にも行きましたが 何種類かあって ３００円なので たくさん買いたくなります
掲載保留
乳糖製菓
錦糸町/洋菓子
276人
7671人
- ～￥999
- -
- 日曜日
東京都
墨田区
太平
3-3-11
出典： マサえもんさん
広島のお店です
お土産にいただいてとても美味しかったです
広島特産レモンを使ったバウム
出典： マサえもんさん
サンバーム
ハード系のバウムです
出典： マサえもんさん
広島特産の広島レモンが入っています
初めて広島で バウムクーヘンを焼いたカールユーハイム １００年たって広島ではこんなレモンを使ったバウムが売られているなんて思いもよらないでしょうね
閉店
櫟
松原町/洋菓子、バームクーヘン
36人
393人
- -
- -
- -
広島県
広島市南区
松原町
2-37
ひろしま駅ビル アッセ 1F
真っ白なバウム
出典： マサえもんさん
『白い恋人』で使われているホワイトチョコを使ったバウムクーヘンです
出典： マサえもんさん
美白のバウムの肌はとてもきめ細やか
『白い恋人』のホワイトチョコを使ったバウムは北海道のお土産にぴったりです
白い恋人パーク
宮の沢/カフェ、洋菓子、ソフトクリーム
1034人
9048人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
北海道
札幌市西区
宮の沢
2-2-11-36
白い恋人パーク
011-666-1481
※本記事は、2017/02/09に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
