関西で食べたい絶品うなぎ！ふっくら香ばしいおすすめ20選

出典： yama-logさん

「鰻 にしはら」は、本格江戸前うなぎが食べられると評判のお店。

地下鉄谷町四丁目駅より徒歩5分ほど。店内は高級感のある落ち着いた雰囲気で、贅沢な気分を味わえるとのこと。

出典： シティガール☆ももちゃんさん

お店で一番人気だという「うな丼」。ふわふわに蒸されたうなぎは、スプーンで食べられるほどやわらかいのだとか。

あっさりしたタレの甘さがほどよく、うなぎの旨味とよく合うとのこと。

出典： シティガール☆ももちゃんさん

こちらは、卵を4個使っているという「う巻き」。厚みがあり、とろとろの食感なのだそう。

ちょっと甘みの効いた出汁の味わいが美味しく、おろし醤油やうなぎのタレで食べるのもおすすめとのこと。

出典： アキタン34さん

関西で評判の高いうなぎ専門店の「鰻家」。地下鉄西中島南方駅より徒歩3分にあります。

カウンター11席のみのこぢんまりしたお店だそう。売り切れ次第終了なので、予約をするか早い時間帯の利用がおすすめとのこと。

出典： ぺーぱーかんぱにーさん

写真は、定番人気メニューだという「うな重 特上」。表面はサクッと香ばしく、見事な焼き加減なのだそう。

身は中まで熱々で適度な脂と弾力があり、ふっくらとしてやわらかいとのこと。

出典： ぺーぱーかんぱにーさん

こちらは、「うな重 特上」に付いてくる「う巻きと八幡巻き」。

「う巻き」は、玉子の味付けとふわとろ加減が絶妙なのだとか。「八幡巻き」は、ゴボウの歯ごたえとうなぎの旨味がマッチして、美味しいとのこと。

出典： ななしょうさん

「吉寅」は、上質な江戸前うなぎが食べられることで、評判の高いお店だそう。

地下鉄堺筋本町駅より徒歩5分にあります。店内は落ち着いた照明の大人の空間で、ゆっくりと食事を味わえるとのこと。

出典： たかはしよしあきさん

写真は、定番人気だという「鰻丼定食」。適度に弾力のある身は余分な脂が落とされ、ギュッと凝縮した旨味があるのだそう。

タレはほどよく甘みがあり、うなぎの旨味とよくマッチしているとのこと。

出典： Ｎａｔａｌｉｅさん

こちらは、前菜の「うざく」。パリッと焼かれた熱々のうなぎと、山芋ときゅうりの酢のもの。

うなぎの香ばしさと、さわやかな甘酸っぱい味付けがよくマッチして美味しいそう。

出典： かんみ♪さん

代々15代続くうなぎ専門店の「本家柴藤」。地下鉄淀屋橋駅より徒歩5分ほど。

何度訪れても安定の美味しさを味わえると、関西のうなぎ好きがこぞって通う人気店なのだとか。

出典： osaka発@肉食系おやじさん

お店の名物メニューという「大阪まむし」は、お重にうなぎ一匹分が入っているとのこと。

ボリュームたっぷりで、ご飯とご飯の間にもうなぎが入った、関西ならではのスタイルだそう。

出典： 朝から日本酒さん

こちらは、「柴藤流 ひつまむし」。まずはそのまま、パリッとした香ばしい皮と、やわらかい身を味わうのがおすすめとのこと。

後で薬味を加えて、だし汁とともに味わうといった食べ方も楽しめるそう。

出典： リラックス３さん

こだわりの旬の食材を使った日本料理店、「ふくのや」。丁寧に焼き上げたうなぎが美味しいと評判なのだとか。

JR北新地駅より徒歩5分にあり、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができるのだそう。

出典： たけちゃんぱぱ1965さん

お店の名物メニューだという「うな玉丼」。鰻の蒲焼きと黄色い玉子焼きがお重いっぱいに敷き詰められています。

香ばしい鰻と甘辛いタレ、玉子の味のバランスが絶妙なのだとか。

出典： Luckybouyaさん

こちらは、「うなぎのせいろ蒸し」。ご飯もうなぎも、ふっくらふわふわなのだそう。

ご飯の上に敷き詰められた錦糸卵がまろやかな味で、コクのあるうなぎとよく合うとのこと。

出典： カフェモカ男さん

「魚伊 本店」は、備長炭を使って丁寧に手焼きする、関西地焼きのうなぎ専門店とのこと。

地下鉄関目高殿駅より徒歩5分、大きな「鰻」の暖簾が目印です。和の風情を感じる、おしゃれな木造建築のお店だそう。

出典： tk-2さん

写真は、人気メニューだという「特上ひつまぶし」。

外側はカリッと香ばしくタレの味がちょうどよいので、そのままでも美味しいそう。途中からわさびをのせて、出汁をかけると全く違った味わいを堪能できるとのこと。

出典： musubi＊さん

こちらは、「白焼き」。冷めないようにお皿に工夫がされているとのこと。

臭みがなく、ふっくらと仕上がったうなぎはジューシーで、わさびを付けると良いアクセントになるのだそう。

出典： mafuさん

「志津可」は、国産うなぎを一度蒸してから備長炭で焼き上げる、関東スタイルのうなぎ専門店とのこと。

京阪本線 なにわ橋駅より徒歩2分ほど。木を基調にした店内は、和風の落ち着いた雰囲気で居心地が良いそう。

出典： 野菜切り放題さん

お店の名物メニューだという「特選鰻重」。

関西ではほとんど食べる事ができない、静岡県産の「幻の共水うなぎ」を使ったものだとか。焼き蒸し具合と脂ののりがよく、最高に美味しいとのこと。

出典： ボンナペティさん

こちらは、人気メニューのひとつ「鰻の燻製のサラダ」。千切りレタスの上に、燻製したうなぎがトッピングされたものだそう。

香ばしい燻製の風味が、うなぎの旨味を引き出しているのだとか。

出典： mpp26さん

「ふな定福島庵」は、紀州備長炭で焼く、関西風のうなぎ専門店とのこと。

JR福島駅より徒歩2分にあります。靴を脱いで上がるお座敷スタイルなので、ゆったりとくつろげるのだそう。

出典： ma333110さん

こちらは、定番人気だという「特上うな重」。備長炭で焼き上げた関西風の地うなぎは、香ばしく脂のりの良いジューシーな味わいだとか。

一匹まるごと食べられるので、満足度が高いとのこと。

出典： バンカーさん

絶妙な焼き加減が好評の「白焼き」。カリッと焼かれた皮目とうなぎのふわふわした食感が、やみつきになる美味しさなのだそう。

適度に脂がのっていて、うなぎ本来の旨味を味わえるとのこと。

出典： せんにんちゃんさん

「うな次郎」は、関西地焼き鰻がリーズナブルに食べられる、行列のできる人気店だそう。

JR東西線 大阪天満宮駅より徒歩3分ほど。注文を受けてから焼き上げるうなぎは、関西風のパリッとしたスタイルとのこと。

出典： チクワ王さん

こちらは、「上うな重」。皮目は香ばしく、身はふわっとやわらかくて凝縮した旨味を堪能できるそう。

タレも関西風で水飴のようなとろみと光沢があり、甘すぎずご飯が進む味わいなのだとか。

出典： S.Y Nのグルメ日記さん

人気メニューだという「まぶし丼」。そのままのうなぎ丼と、薬味をのせたうなぎ丼、出汁茶漬けの3通りが味わえるとのこと。

うなぎは香ばしくしっかりと味付けされているので、出汁を入れても美味しいのだそう。

出典： 野菜切り放題さん

JR寺田町駅より徒歩2分にある、うなぎ料理のお店「舟屋」。

大きな「うなぎ」の看板が目印のお店です。関西スタイルの豪快なうなぎが堪能できると、常連客で賑わう人気店なのだとか。

出典： 野菜切り放題さん

お店の名物メニューという「はみだし重」。一匹半の大きなうなぎの蒲焼がお重にのった、豪快な逸品。

身はふわふわで脂ののりがよく、タレとうなぎの旨味が良いバランスなのだそう。

出典： とおる王子さん

こちらは、「ミニひつまぶし定食」。そのまま食べても、薬味と組み合わせて好みのスタイルで味わっても美味しいと評判だとか。

ふわふわの卵の「うまき」も、中のうなぎとの組み合わせが絶妙とのこと。

出典： ギャルソンヌさん

炭焼きうなぎと土鍋で炊いたご飯が美味しいと評判の和食店、「大國屋鰻兵衛」。

阪急烏丸駅より徒歩4分と、駅から好アクセスのところにあります。店内は、京都らしい和モダンのおしゃれな雰囲気だそう。

出典： オールバックGOGOGOさん

写真は、お店の名物メニューだという「地焼うなぎと御竈飯」。

うなぎは関西風のパリッとした仕上がりとのこと。濃厚なタレが味わい深く、後味はあっさりしているのだそう。

出典： 食べムロさん

こちらは、食事の〆の「うなぎ茶漬け」。うなぎのつくだ煮とちりめん山椒、京漬物の組み合わせで、最後の一粒まで美味しく食べられるとのこと。

土鍋で炊いたご飯は、ところどころにおこげがあり香ばしくて美味しいそう。

出典： しめしめしめこさん

1967年創業の「うなぎ屋 廣川」。正統な江戸前技法で焼くうなぎ専門店とのこと。

京福電鉄・嵐山駅より徒歩3分ほど。完全予約制なので、ゆったりと食事ができると評判なのだそう。

出典： あるぱかーんさん

写真は、一番人気だという「うな重」。強めに焼かれた表面はカリッとして、タレと炭の香ばしい風味がたまらないのだとか。

中の身はふっくらとして、うなぎ本来の旨味を堪能できるとのこと。

出典： Furumiさん

こちらは、「うなぎ湯葉巻き」。香ばしく濃厚な味のうなぎを、しっとりなめらかな湯葉で包んだ逸品だそう。

大葉の香りがさわやかで、まったりした味付けが関西らしいと好評なのだとか。

出典： カフェモカ男さん

「祇をん う桶や う」は、杉桶にびっしりと並んだ、江戸焼きうなぎが食べられるお店。

京阪本線・祇園四条駅より徒歩5分ほど。いつも多くの人でにぎわう、関西でも有数のうなぎ専門店なのだとか。

出典： 食べムロさん

お店の名物メニューだという「う桶」。杉桶にタレご飯と、蒸してふっくらとした江戸前鰻が敷き詰められたもの。

ほんのり甘めのタレが、ご飯にもうなぎにもよく馴染んで美味しいそう。

出典： bottanさん

こちらは、「う巻」。見た目にもぷるぷるの卵は、厚みがありふわっとした優しい食感とのこと。

関西風の甘めの出汁が効いた卵と、香ばしく焼かれたうなぎは相性抜群なのだとか。

出典： takah636595さん

京阪本線 祇園四条駅より徒歩3分、細い路地裏にある「かね正」。パリッとした焼き目が特徴の、関西風のうなぎ専門店とのこと。

カウンターとテーブル合わせて14席のこぢんまりしたお店なので、事前の予約がおすすめだそう。

出典： あるぱかーんさん

お店の名物メニューだという「きんし丼」。パリッと香ばしく焼かれたうなぎの上に、たっぷりの錦糸卵がのった丼。

胡麻とタレで味付けされた卵は、ふんわりとした優しい味で、うなぎとよく合うとのこと。

出典： やまもとしょうこさん

こちらは、お店オリジナルの「お茶漬け鰻」。ご飯の上にのせられた鰻は、お茶漬け用にしっかりと味付けされているそう。

山椒、わさび、あられをトッピングして出汁をかけて食べると、さっぱりした味わいなのだとか。

出典： Junzaburoさん

蒸してから備長炭で焼き上げる、江戸前スタイルのうなぎ専門店「うなぎ いっせい」。関西では珍しい焼き方だそう。

阪急上桂駅より徒歩4分ほど。予約がおすすめの人気店とのこと。

出典： konok409さん

写真は、定番人気だという「上鰻重」。蒸しの入ったうなぎを、注文が入ってから備長炭でゆっくりと焼き上げるのだそう。

表面は香ばしく、ふわっとやわらかい身は甘辛いタレがしみ込んで美味しいとのこと。

出典： かなた9999さん

こちらは、「塩白焼重」。ねっとりと脂ののった鰻に、風味の良いちりめん山椒がよくマッチしているのだとか。

三つ葉とわさびが良いアクセントで、ここでしか味わえない美味しさだそうです。

出典： urya-momenさん

大正初期の創業という、うなぎ料理のお店「京極かねよ」。代々受け継がれてきたタレが美味しいと評判だそう。

地下鉄京都市役所前駅より徒歩7分ほど。和の風情がある店内では、庭の景色を眺めながら食事ができるとのこと。

出典： いが餅さん

お店の名物メニューだという「きんし丼」。うな丼の上に大きな玉子焼きがのった逸品とのこと。

出し巻きのふっくら優しい味わいと、香ばしいうなぎの蒲焼きは相性抜群だそう。

出典：tabelog.com

こちらは、定番人気だという「うなぎ丼（特）」。百年受け継がれてきた秘伝のタレは、甘辛具合がちょうどよいのだとか。

炭の香りをまとったうなぎは香ばしく、タレがよくからんで美味しいとのこと。

出典： 勝手きままにさん

関西風の焼き立て地うなぎが食べられる魚介料理店、「うなぎ割烹 きた八」。

阪急夙川駅より徒歩13分ほど。当日入荷のうなぎを提供するので、予約してからの来店がおすすめとのこと。

出典： ゆいちん @x.yui.yui.xさん

写真は、お店で一番人気だという「鰻重」。うなぎ1匹を使用した贅沢な一品だとか。

皮はパリッと香ばしく焼かれ、身はふっくらふわふわの仕上がりだそう。タレの味もちょうどよいとのこと。

出典： 赤鯉 ジュードさん

こちらは、「上櫃まぶし」。一杯目はそのまま、二杯目はわさびを添えて、三杯目はわさびと三つ葉を入れ出汁茶漬けに。

皮目はパリッとして香ばしく、いつ食べても安定の美味しさなのだとか。

出典： 黒猫あんこ。さん

香ばしく焼かれた、関西風のうなぎが食べられるお店「青葉 三宮店」。

三宮駅より徒歩3分の駅近にあり、おしゃれな黄色の暖簾が目印です。人気店なので満席のことが多いですが、並んででも食べる価値があると評判とのこと。

出典： 神戸まっチャンネルさん

うなぎを味わい尽くしたいときにおすすめだという「上うな重」。うなぎを1.5匹使用した食べごたえある逸品だそう。

うなぎの身は厚みがあり、香ばしくジューシーなのだとか。

出典： ﾏﾘｨｱさん

こちらは、「きも焼き」。鮮度がよく、臭みが全く無いのだそう。

表面はカリッと香ばしく焼かれ、身はやわらかくてぷりぷりした食感なのだとか。お酒のアテにピッタリとのこと。

出典： 小セレブ幸子さん

ふっくら蒸し焼きの関東風うなぎが、関西で食べられると評判のお店「東京竹葉亭 西宮店」。

阪神西宮駅より徒歩10分ほど。店内はおしゃれな雰囲気で、庭園を眺めながらゆったりと食事ができるそう。

出典： mino3966さん

写真は、定番の人気メニューという「鰻丼」。一身半のうなぎを使った、食べごたえのある丼とのこと。

ご飯の間にもうなぎが入っていて、ご飯に味がしみ込んで美味しいのだとか。

出典： COCOちんさん

こちらは「白焼き」です。身はふっくらとして、皮目はパリッとした焼き上がりで美味しいのだそう。

蒸してから焼くスタイルなので、箸を入れるだけで身がほろほろとほぐれて食べやすいとのこと。

出典： しまっちぃさん

昭和22年の創業という「うなぎ 横丁」。神戸で長く親しまれているうなぎ専門店だそう。

JR元町駅より徒歩2分ほど。中華街のすぐ近くにあり、うなぎの文字が書かれた暖簾が目印です。

出典： snack_akemiさん

写真は、ランチタイムの人気メニュー「うな重」。香ばしく焼き上げられたうなぎの身は、ふっくらやわらかく優しい味わいとのこと。

赤だしの中には、やわらかい肝が入っていて、味わい深いのだそう。

出典： yukkynzさん

こちらは、「うまき」。ふわふわの卵の中に、ジューシーで肉厚なうなぎの蒲焼きが入った逸品。

卵は出汁の効いた優しい味わいで、甘辛いうなぎがよくマッチしているとのこと。