広島で食べるべき、ラーメン屋さん

出典:mods35_2さん

広島で食べるべき、ラーメン屋さん

広島に「行ったら」ではありません♪ これを食べるためにわざわざ広島に「行ってでも」食べるべきラーメン屋さんです あくまでも自分基準ですがw

記事作成日:2021/08/09

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる689の口コミを参考にまとめました。

唯一無二というべき、他では食べられないお店ばかりです
広島ならでは…とは違いますが

広島蛇みだれ製麺

広島蛇みだれ製麺

ラーメン屋さんでなければ、蕎麦屋さんでもない
もはやカテゴリーには属さない「麺屋」さん

取材拒否のお店と思われ、取り上げられることもないので、知る人ぞ知るお店ですが、一度食べたら味わったことのない、蛇みだれ地獄にハマります

自称「麺好き」を公言するなら、食べないといけねいお店です

広島蛇みだれ製麺

北海道ラーメンはせ川

北海道ラーメンはせ川

広島で北海道ラーメン??

たべたら違和感ふっ飛ぶ、旨辛味噌ラーメン
中辛にあたる、特製辛味噌ダレのピリ辛ラーメン「みそオロチョン」が看板メニュー

このコク深さはクセになる

北海道ラーメンはせ川

激辛好きなら「鉄火麺」
マイルドな「みそらーめん」
旭川魚介豚骨醤油「しょうゆらーめん」
野菜たっぷり「タンメン」
夏場は「冷やし鉄火麺」

もやし大盛りに、ニンニクたっぷり載せが
おすすめ♡

餃子館

餃子館 - 昨年食べた時の

数多くある、尾道ラーメンのお店
好みあるでしょうが、一番のオススメ

新尾道駅近くなので、新幹線で途中下車ちょっと寄り道もありかも?

餃子館

塩そば まえだ

塩そば まえだ

ラーメン過疎地帯?

…失礼しました、絶品のお店がありました
麺・スープともに、他では味わえないもの
丁寧な作りに感服

平日昼間のみ営業なので、ハードル高く
行列必至のお店ですが、並ぶ価値あり



二代目 らーめん おっつぁん

らーめん つかもと

惜しまれつつ閉店した、笠岡ラーメンの名店が、福山市で復活

親鶏(ヒネ)のチャーシューがたっぷり

まだ新しいお店ですが、二代目を名乗るからには亡きおっつぁんの美味しさを、しっかり受け継いでくれると信じています



※本記事は、2021/08/09に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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