名古屋で食べたい麺料理！ご当地ならではのおすすめ20選

出典： ふじさんさんさん

大正12年創業のきしめん専門店、「宮きしめん 神宮店」。

名鉄神宮前駅より徒歩5分、熱田神宮境内にあります。自然に囲まれた開放的な店内は、熱田神宮の参拝客で終日にぎわっているとのこと。

出典： ＵＫＡさん

お店の定番人気だという「宮きしめん」。つるつるとしたのどごしの良い食感が人気の理由だそう。

甘みに煮た椎茸、ほうれん草やかまぼこなど、具材も味わい深くて美味しいとのこと。

出典： xxx.8.8.8.8.xxxさん

こちらは、「大吉きしめん」。大きなエビ天、魚天、とろろなど具だくさんで食べごたえがあるのだそう。

天ぷらはエビも魚の身も肉厚で、素材の良さを堪能できるとのこと。とろろの旨味が溶け込んだ出汁は、優しい美味しさなのだとか。

出典： gambal103さん

「きしめん よしだ エスカ店」は、種類豊富なメニューが揃う、きしめん店とのこと。

JR名古屋駅太閤通口より徒歩3分、地下街エスカ内にあります。駅近の便利なところにあり、店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良いのだそう。

出典： きしめんハズバンドさん

写真は、お店で1番人気だという「えびおろし」。大きなエビ天2つと野菜の天ぷらがトッピングされた贅沢なメニューだそう。

大根おろしで食べるさっぱりした美味しさは、いつ食べても絶品なのだとか。

出典： ハインリッヒさん

こちらは、「みそきし」。八丁味噌をベースにした出汁が、名古屋らしい一杯とのこと。

つるつるもちもちした麺と、卵、長ねぎ、かまぼこなどの具材のバランスがよく、コク深い美味しさなのだとか。

出典： tora0125jpさん

「名代きしめん 住よし JR名古屋駅3・4番ホーム店」は、駅構内にある立ち食いスタイルのきしめん店とのこと。

コシのある麺と、揚げたての天ぷらが好評なのだそう。気軽に入りやすい雰囲気も人気なのだとか。

出典： 麺シロウさん

写真は、お店の1番人気だという「冷やしかき揚げきしめん」。

小海老入りのかき揚げは、揚げたてでサクッと香ばしく、めんつゆとよく馴染んで美味しいのだそう。冷たくもちもちした麺との相性も抜群とのこと。

出典： ほっぴｎさん

こちらは、「かき揚げきしめん 玉子入り」。かき揚げの上に鰹節がふわっとのった風味の良い一杯だそう。

カリッと歯ごたえの良いかき揚げに、とろんとした卵がからんでまろやかな美味しさなのだとか。

出典： kyon_ekさん

JR名古屋駅構内中央通りにある、「驛釜きしめん」。

駅中にありながらも、店内はゆったりとした雰囲気で居心地が良いのだそう。朝早くから終日営業しているので、いつでも立ち寄れる便利なお店とのこと。

出典： びっくり屋さん

評判の高い「玉子とじきしめん」。ふわふわの卵がたっぷりと入った出汁は、まろやかな味で美味しいのだそう。

卵の黄色、ほうれん草の緑、ピンクのかまぼこなど、キレイな彩りが食欲をそそる一杯なのだとか。

出典： あやまん。さん

こちらは、「がごめ昆布と蒸し鶏の冷やしきしめん」。

梅干し、鰹節、大根おろし、ネギなど風味の良い薬味がのっていて食べ飽きないとのこと。蒸し鶏は添えてあるゆず胡椒を付けると、良いアクセントになるのだそう。

出典： コ〜タロウさん

地下鉄名城線・市役所駅より徒歩5分ほど。名古屋城内にある麺処、「名古屋城きしめん亭」。

和の風情の店内は落ち着いた雰囲気で、観光途中にくつろげる、癒やしの空間なのだとか。

出典： コ〜タロウさん

人気メニューだという「ざるきしめん」。麺はつるんとなめらかで、コシがあり食べごたえ抜群なのだとか。

もちもちした食感が、生姜風味のめんつゆによくからんで絶品なのだそう。

出典： KOUJI328さん

定番人気だという「名物きしころ」。冷たいきしめんにたっぷりの鰹節とわかめ、揚げがトッピングされたもの。

やや甘めの揚げとしっかりした味の出汁が良いバランスなのだとか。

出典： eat and runさん

「めん専門店 味良」は、味噌煮込みうどんやころうどんなど名古屋名物の麺料理が食べられるお店とのこと。

黒川駅より車で約7分、黄色い看板が目印です。売り切れることがあるほど人気なので、早めの来店がおすすめなのだとか。

出典： chocosaraさん

写真は、人気メニューだという「味噌煮込みうどん」。

しっかりと味噌味がしみ込んだうどんはコシのある太麺で、つるっとのどごしが良いのだそう。ほんのり甘めの味噌味がクセになる美味しさなのだとか。

出典： ちぇんいぇさん

お店の名物メニューだという「カレー煮込みうどん」。トッピングは色々選べ、中でもカリカリの油揚げが人気とのこと。

スパイシーな出汁は辛さの中に甘みもある濃厚な味付けで、ヤミツキになるのだそう。

出典： 山登り大好きさん

本格手打ちそばのお店、「八千代」。名古屋名物の味噌煮込みうどんなど、種類豊富な麺料理はどれも絶品なのだそう。

大曽根駅より徒歩5分ほど。遠方から訪れる人も多いという人気店とのこと。

出典： wonsuruさん

人気メニューだという「かしわ入煮込みうどん」。味噌の濃さがちょうどよく、出汁がしっかりと効いていてコクがあるのだそう。

かまぼこ、椎茸、ネギなど具だくさんで、どの具材にも味がしみ込んで美味しいとのこと。

出典： おでんおかずさん

お店の名物メニューだという「鴨せいろ」。やわらかくジューシーな鴨肉とネギがたっぷり入ったつけ汁は、絶品なのだとか。

ほどよく甘く濃い目の出汁は、そば湯を入れて最後の1滴まで堪能できるのだそう。

出典： 味利きの達人さん

昭和62年創業の「まことや」。名古屋名物の味噌煮込みうどん専門店として、地元で長く親しまれているとのこと。

川名駅より徒歩12分ほど。和の風情ある一軒家風のお店だそう。

出典： つづな@フォトジェニックグルメ紀行さん

写真は、「玉子入り味噌煮込みうどん」。鰹節と椎茸で丁寧にとった出汁に、八丁味噌をあわせた味噌つゆはコクのある味わいとのこと。

もちもちとコシのある麺に、味噌出汁がしみ込んで美味しいのだそうです。

出典： あほライスさん

こちらは、「親子えび味噌煮込みうどん」。揚げたての大きなエビ天に、かしわもゴロゴロと入った具だくさんとのこと。

エビの衣を味噌煮込みスープに溶かして食べるのも美味しいのだとか。

出典： スパマキシマムさん

大正15年創業の味噌煮込みうどんが人気のお店、「角丸」。

地下鉄桜通線・久屋大通駅より徒歩5分ほど。濃厚ながらもあっさりした味わいが人気で、県外からも多くの人が訪れる人気店とのこと。

出典： imitsu538さん

定番人気だという「玉子入り 味噌煮込みうどん」。うどんは角のある細麺で、コシのあるほどよいかたさがよいのだそう。

途中で卵を崩してうどんにからめて食べると、まろやかな旨味がたまらないとの口コミもありました。

出典： こうじろちゃんさん

こちらは、かしわ、玉子入りの「カレー煮込みうどん 梅」。

和風のカレールウはコクのあるピリ辛で、コシのある細麺にからんで美味しいのだそう。〆にご飯と粉チーズを入れ、リゾット風にも楽しめるとのこと。

出典： ぴょん子さん

1960年創業の台湾料理店、「味仙 今池本店」。名古屋のご当地麺として知られる、台湾ラーメンが食べられるお店だそう。

地下鉄の今池駅より徒歩1分、駅すぐのところにあります。

出典： おにぎり98323さん

お店の名物メニューだという「台湾ラーメン」。辛味噌とともに煮込まれたスープは、ニンニクの香りと辛さのバランスが絶妙なのだとか。

コシのあるストレート麺とも相性抜群なのだそう。

出典： スパマキシマムさん

こちらは、お店オリジナルの麺料理「アサリラーメン」。アサリが30匹ほど、たっぷり豪快に入った一杯とのこと。

アサリの出汁がしみ込んだスープは、旨味とほどよい辛味がクセになる美味しさなのだとか。

出典： おでんおかずさん

オリジナリティーのある麺料理が食べられるという、「ラーメン専門店 徳川町 如水」。

名鉄瀬戸線・森下駅より徒歩7分ほど。店内は明るく、開放的でおしゃれな雰囲気なのだそう。

出典： あてさんさん

写真は、お店オリジナルの台湾ラーメン「如水流たいわん」。

和風出汁に鶏ガラ、野菜の甘み、凝縮した魚介の旨味がつまったスープは絶品とのこと。細ストレート麺に味がしみ込んで美味しいのだそう。

出典： ぺん_ぺんさん

こちらは、「如水流担々麺」。黒ごまたっぷり入った香り高い一杯とのこと。

シャキッとした刻み玉ねぎの食感が良いアクセントで、ミンチ肉の旨味も加わり後を引く美味しさなのだとか。

出典： ゆうじ88さん

自家製麺とオリジナルのスープが好評だというラーメン店、「麺家獅子丸」。

名古屋駅より徒歩5分ほど。カウンター席がメインの店内はこぢんまりとして、気軽に入りやすい雰囲気なのだそう。

出典： 大津一城さん

こちらは、「台湾ラーメン」。鶏白湯ベースのスープは、辛さとまろやかさのバランスがよいのだそう。

台湾ミンチの味付けが絶妙で、風味の良い生ニラとも良い合うとのこと。

出典： イートピアさん

人気メニューだという「伊勢海老らぁめん」。伊勢海老の頭と海老味噌から出汁をとったという贅沢な一杯とのこと。

濃厚でまろやかな味わいは、一度食べると忘れられないほどの美味しさなのだとか。

出典： knkrp2019さん

「らーめん奏」は、無化調のスープと自家製麺が評判の高いラーメン店とのこと。

地下鉄桜通線・吹上駅より徒歩2分の駅近にあり、赤いテント看板が目印です。県外からも多くのラーメンファンが訪れる人気店だそう。

出典： yossy☻さん

写真は、定番人気だという「台湾ラーメン」。山椒のシビレが効いたスープはパンチがあり、クセになる味わいとのこと。

ジューシーな肉味噌とスープのほどよい酸味が、良いバランスなのだとか。

出典： 孤高のランナーさん

こちらは、定番人気だという「しおチャーシュー麺」。スープは無化調で素材の風味が詰まった優しい味わいなのだそう。

自家製の麺はコシがあり、つるっとのどごしが良いとのこと。

出典： えび(^^)vさん

20種類以上のバリエーションがそろう、「あんかけスパゲティの店 ユウゼン 金山店」。

金山駅より徒歩1分、駅からアクセスの良いところにあります。店内はカフェ風のおしゃれな雰囲気なのだそう。

出典： おでんおかずさん

写真は、人気メニューだという「ミックス」。ウインナー、ベーコン、マッシュルームなど具だくさんのあんかけスパゲティとのこと。

いつ食べても飽きのこない定番の美味しさなのだとか。

出典： wagennori1968さん

こちらは、「ポパイ」。ほうれん草、ベーコンが入ったニンニク風味のあんかけスパゲティとのこと。

ほどよい酸味を感じるソースは、ゆかりの紫蘇風味が良いアクセントなのだとか。

出典： hiro355さん

「あんかけスパゲッティ あらた」は、地下鉄名城線・平安通り駅より徒歩3分の場所にあります。

3日間かけて肉と野菜を煮込んだスパイシーなソースは、やみつきになると好評なのだとか。

出典： RAM0507さん

赤ウインナーとベーコン、ハム、マッシュルームがのったあんかけスパゲティー、「ミラネーズ」。

マイルドな味で、いつ食べても美味しいと好評とのこと。ブラックペッパーをふると良いアクセントになるのだそう。

出典： こうすけ758さん

こちらは、「デラックス」。半熟オムレツとミラカン、エビフライがトッピングされた贅沢なひと皿とのこと。

とろとろのオムレツに、あんかけのソースがよくからんで味わい深いのだそう。

出典： dekiちんさん

名古屋名物あんかけスパゲティーのお店、「ああ．あんかけスパのVIVA」。

名鉄瀬戸線・瓢箪山駅より徒歩10分ほど。店内はアットホームな雰囲気で、初めてでも居心地が良いのだそう。

出典： 7GのOPさん

お店の1番人気だという「バイキングスパ」。ハンバーグ、目玉焼き、ウインナー、わかめのあんかけスパゲティーとのこと。

具だくさんで、中太麺に卵の黄身をからめて食べるとまろやかな味わいなのだとか。

出典： dekiちんさん

こちらは、「ぴかたんスパ」。ジューシーな豚肉のソテーがトッピングされたあんかけスパゲティだそう。

もちっとした太麺に、濃度のあるソースがよくからんで美味しいとのこと。

出典： s_chihayaさん

「つけ麺 丸和 春田本店」は、つけ麺や名古屋ご当地グルメの台湾まぜそばが人気のお店だそう。

JR春田駅より徒歩2分の便利な場所にあり、食事時には行列のできる人気店とのこと。

出典： グルメ課長丙午さん

人気メニューだという「汁なしエビ塩台湾」。塩ダレと高級桜エビを使用した台湾まぜそばとのこと。

刻み玉ねぎと茹でもやしの食感がよく、コシのある平打ち麺と具材のバランスが絶妙なのだとか。

出典： ＦＲＯＧ☆ＭＥＮさん

こちらは、1番人気だという「丸和つけ麺」。豚骨、鶏ガラ、節、根菜でとったスープは、甘み、酸味、辛みを合わせもつ深みのある味わいとのこと。

濃厚なつけ汁に、極太麺がよくからんで食べごたえ抜群なのだそう。

出典： しゃいにんまりさん

地下鉄高畑駅より徒歩5分の場所にある、「麺屋はなび 高畑本店」。

県外からも連日多くの人が訪れる、人気ラーメン店とのこと。台湾まぜそばは、並んでも食べる価値があるのだそう。

出典： おかいおかいさん

お店の名物メニューだという「台湾まぜそば」。ニラ、ネギ、ミンチが麺が見えないほどたっぷりトッピングされているとのこと。

食べごたえのあるもっちりした麺に、魚粉とにんにくの香りが最高なのだとか。

出典： 大阪めんまさん

こちらは、スパイシーでパンチの効いた「カレー台湾まぜそば 味玉トッピング」。

底から混ぜて麺とトッピングをよくからませて食べると、いろんな食感や風味を味わえて美味しいのだそう。

出典： DALIさん

「らーめん まぜそば てっぺん 名古屋本店」は、庄内通駅より車で約7分の場所にあります。

店内入り口で、食券を買うスタイルの台湾まぜそば専門店。トッピングのバリエーションも豊富なので、自分好みの味を楽しめるのだそう。

出典： けんたんのパパさん

写真は、人気メニューだという「カレー台湾まぜそば 角切りチャーシューのせ」。

ピリ辛ミンチに、スパイシーなカレーがよくマッチしているとのこと。お店特製の角切りチャーシューもやわらかく、ジューシーなのだとか。

出典： eat_tonightさん

こちらは、「台湾まぜそば 玉子ダブル チーズトッピング」。

ぐるぐるとかき混ぜると、玉子とチーズがからみあいマイルドな味わいになるのだそう。〆にはご飯を入れてリゾット風にも味わえるとのこと。

出典： 翠川　殉さん

自社製麺にこだわった台湾まぜそばのお店、「らーめんまぜそば あらし 錦店」。

久屋大通駅より徒歩3分ほど。白と黒を基調にしたシックな雰囲気の店内は、カウンター12席のみこぢんまりしているとのこと。

出典： ゆうかの食べログさん

お店で1番人気だという「台湾まぜそば」。ピリ辛のミンチがじわじわと辛く、後を引く美味しさなのだそう。

豪快に混ぜると魚粉やのりの風味がよく、タレが麺によくなじんで絶品なのだとか。

出典： snow_forestさん

こちらは、お店オリジナルメニュー「看板のまぜそば」。

干しエビ、干し貝柱など魚介の香ばしさが際立つ風味豊かな一杯とのこと。自家製ダレと極太麺、たっぷりの具材のバランスがよく絶品なのだそうです。