北海道のご当地グルメを味わうなら!おすすめのお店20選

出典:chocosaraさん

北海道のご当地グルメを味わうなら!おすすめのお店20選

海の幸・山の幸に恵まれた北海道には、美味しいと評判のご当地グルメがたくさん!そこで今回は、広大な北海道で長年地元の人に愛されてきたご当地グルメの中から、ジンギスカン・札幌ラーメン・ザンギ・豚丼・スパカツにスポットを当て、おすすめの人気店をまとめました。有名店から穴場のお店までピックアップしています。

更新日:2024/12/06 (2021/09/30作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる14867の口コミを参考にまとめました。

北海道のご当地グルメ!ジンギスカンがおすすめのお店

だるま 本店

成吉思汗だるま 本店

昭和29年創業の「だるま 本店」は、北海道札幌市中央区、すすきの駅より徒歩3分ほどの場所にあります。北海道でジンギスカンといえばココ!と言われるほど有名店だそう。

カウンター14席のみの店内は、北海道のご当地グルメを楽しむ人でいつもにぎわっているそうです。

メインのメニューは、シンプルな「成吉思汗(ジンギスカン)」。開店直前に届くマトン肉は、臭みがなくて美味しいと評判です。

醤油ベースのタレと相性抜群で、少し食べ過ぎてもヘルシーだからと気にならない人も多いそうですよ。

成吉思汗だるま 本店 - ライス大(¥324)+チャンジャ(¥324)。この少量のチャンジャが、実にいい仕事をする

ジンギスカンの他には、塩漬けにした真鱈の胃袋を唐辛子ベースの調味料で漬け込んだ「チャンジャ」や「ママさんの手作りキムチ」などのサイドメニューも人気です。

ジンギスカンの後の〆は、「チャンジャ」とご飯という人も。

初のジンギスカン。臭みが全くが無くて驚いた。成吉思汗は脂が甘くて美味しかった。ヒレは脂少なめだけど柔らかく食べやすい。上肉は脂多めだけど、くどさなく食べやすい。一緒に焼いてる野菜たちが肉の脂を吸い取ってとってもおいしかった。定員の方が焼き方を教えてくれるから初心者でも行きやすい。

出典: ぼぶ@diet_kp04さんの口コミ

チャンジャは真鱈の胃袋。コリコリした食感が良い。暫く羊肉をモリモリと食べ進みライスを頼む。成吉思汗にはライスがよく合う。マトン、タレ、ライスが渾然一体となる止まらぬウマさ!

出典:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000007/dtlrvwlst/B64391385/

だるま 6.4店

すすきの駅より徒歩4分ほどの場所にある「だるま 6.4店」。こぢんまりとした店内には、カウンターのみ26席用意されているとか。

北海道のご当地グルメが味わえるため、地元の人や観光客でにぎわっているそう。なるべく早めの来店がおすすめだそうです。

毎日仕入れるマトン肉は新鮮で臭みがないとか。

厚みのある「上肉」は、脂が多くラム肉特有の旨味を味わえるそうです。パンチの効いた特製のタレがたまらないのだとか。タレには、好みでニンニクと唐辛子をプラスできるそうですよ。

お肉はもちろん、北海道産の玉ねぎも美味しいと評判です。

マトン肉の脂を吸収した玉ねぎは、少し焦げ目がついているぐらいが甘くて絶品だそう。野菜をたっぷり食べられるところもジンギスカンの魅力ですね。

成吉思汗は並肉ですが激ウマ〜これで充分!ですが、上肉はお値段高い分脂が多くジューシー。ヒレは、脂一切なし歯がなくても食べられそう〜てなわけで、上肉とヒレを後3回、上肉2人前を2回、お野菜2回お代わり!もう〜めちゃ、めちゃくちゃ食べましたよd(^_^o)

出典: vaio-602さんの口コミ

まずは、成吉思汗。肉の臭みは全くないのに、旨みがちゃんとしてる。あと、このタレにトッピングのニンニクと唐辛子を入れると別の次元のうまさ!!組合せでさらに旨くさせてる!!あと、肉の脂が混じった玉ねぎもフツーにうまい。

出典: 246_246さんの口コミ

成吉思汗 大黒屋 5丁目支店

成吉思汗 大黒屋 五丁目店

旭川駅より徒歩10分ほどの場所にある「成吉思汗 大黒屋 5丁目支店」。

活気あふれる店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席など全100席あるそうです。ご当地グルメのジンギスカンは、タレ漬けではなく、新鮮な生のマトン肉を食べられると人気です。

成吉思汗 大黒屋 五丁目店 - 焼くべし焼くべし‼︎

「肩ロース」「ランプ」など、様々な部位を食べられるところが好評。

お肉を注文すると野菜はサービスでついてくるそう。特製のタレに、塩でも美味しく食べられるそうです。お店のスタッフが焼いてくれるので、初めてでも安心してジンギスカンを楽しめるとか。

成吉思汗 大黒屋 五丁目店

こちらは「厚切りラック」。羊の骨付きあばら肉だそうです。

ラム肉特有の旨味と甘みを堪能できる逸品は、はさみで切り分けて味わうとのこと。数量限定の希少部位なだけに、食べたい時は早めの来店がおすすめだそう。

ロース、ランプ、ヒレ、ラックなどバリエーションがあり、タレや塩などのオリジナルの調味料で飽きることなく美味しく食べ続けられる。

出典: ニクオウさんの口コミ

「厚切りラック」2本セット。とやかくでかいでかい。骨の周りの赤身が濃く、脂身いっぱいだけどさらっと軽い。ハーブ塩とかでも召してみたいやつ。なまらオススメ。たれには「ニンニクコール」してがっつし食らいましょう。卓上のフライドガーリックもお忘れなく。

出典: トムさんの口コミ

ふくろう亭

ふくろう亭

東本願寺前駅から徒歩4分ほどのビルの1Fにある「ふくろう亭」。

大衆居酒屋のような店内には、テーブル席を中心に56席用意されているそうです。気軽に立ち寄れるお店だとか。

写真は「生ラムジンギスカン」です。サシの入ったきれいなラム肉だそう。

指南された通りに焼くと、ラム肉の旨味をダイレクトに味わえるとのこと。特製のタレで食べた後に、ニンニクと唐辛子をプラスするとより美味しいそうですよ。

ふくろう亭

写真は、「ラムタン」「三種盛ソーセージ」「ラムベーコン」。

特にラム肉の旨味がギュッと詰まった「ラムベーコン」は、クセになる美味しさだとか。「生ジンギスカン」の美味しさとは異なる味わいを楽しめるそうです。

鉄板に火が入りスタート。野菜盛りももやし、上にラム。脂が上手く鉄板に流れ込み野菜と肉が絡み合います。ストレートタレで先ずはラムを。うーん、旨し!コレコレ。臭みも無く肉が新鮮で柔らかく口に広がります。野菜のもやしと絶妙なバランスでご飯が欲しくなりますが、肉を味わいたい自分は我慢です。笑

出典: tuupin1919さんの口コミ

最初はタンからラムのタン初めて食べたけど、トンたんと牛タンの間の食感で、醤油タレでプリプリの食感でめちゃくちゃ旨い。駆け込むお米も美味い。店内は当然満席御礼、予約してよかった。ラム肉は焼くコツは、肉汁が出る前にひっくり返す事ミディアムレアを目指す、全く臭みもなく、柔らかくおいさが口の中に広がる感じ!

出典: こちゃさんの口コミ

北海道のご当地グルメ!札幌ラーメンがおすすめのお店

札幌ラーメン 武蔵 本店

札幌ラーメン 武蔵 本店

「札幌ラーメン 武蔵 本店」は、北海道のご当地グルメのひとつ、札幌ラーメンの人気店です。

活気あふれる店内には、カウンター8席、ボックス席12席の全20席用意されているとのこと。

札幌ラーメン 武蔵 本店

写真は、看板メニューだという「熟成味噌ラーメン」。

濃厚な旨味を楽しめるスープは、札幌ラーメンの王道ともいうべき味わいだそう。トッピングのチャーシューがやわらかくて絶品だとか。

札幌ラーメン 武蔵 本店

札幌ラーメンと一緒に味わいたいのが「炙り焼豚丼」。白いご飯の上に、香ばしく炙られた角切りチャーシュー、天かす、海苔などがトッピングされ、山わさびで食べるそう。

辛味の少ない山わさびを混ぜて食べると、さっぱりして美味しいそうです。

1日限定20食の熟成味噌「黒」を注文。ちょっと濃いめな味噌が効いたラーメンで美味しかったです。乗ってる具材のチャーシューは柔らかく、白飯と一緒に食べたいと思っちゃいます。

出典: MA-REさんの口コミ

炙り焼豚丼はその通りに山わさびが効いていてこれも美味。小丼ぶりなので量も多くなくあっさりととてもラーメンに合います。

出典: caesar-jさんの口コミ

元祖札幌ラーメン もぐら

元祖札幌ラーメン もぐら - 店内

すすきの駅より徒歩2分ほど、新ラーメン横丁の中にある「元祖札幌ラーメン もぐら」。

北海道のご当地グルメを食べられるということで、多くの人が訪れるとか。店内には有名人のサイン色紙が壁一面に貼られているそう。

元祖札幌ラーメン もぐら

こちらのラーメンの特徴は大きなチャーシューだそう。丼を覆うほどの大きなチャーシューは圧巻です。

写真の「チャーシューラーメン」は、見た目とは異なりあっさりしたスープが美味しいとのこと。

元祖札幌ラーメン もぐら - 塩バターラーメン 900円

こちらは「塩バターラーメン」です。

脂少なめのあっさりしたスープと、バターの組み合わせが絶妙だとか。シャキシャキもやしと茎ワカメをトッピングしたラーメンは、懐かしい味わいがクセになるそう。

鶏ガラ系ベース?の透き通ったスープに野菜、メンマ、細切りの海藻とネギの旨味が溶合うさっぱりとした塩味に、お約束の、ちょい縮れの玉子麺がスープに絡む、毎日でも行けそうな優しいお味でした。

出典: Buco883さんの口コミ

麺が見えないほどに敷き詰められた薄く、大きいチャーシュー!脂は少なめですが、しっとりとしていてこれがまず旨いっ!スープは色は濃く、(塩っ)辛そうな印象がありますが見た目ほどではなく、ほど良い油分と、旨味がしっかりあって美味しいです♪麺は多加水中太ちぢれ麺で、これぞ札幌ラーメンって感じ!

出典: ゼミ鳥さんの口コミ

札幌らーめん輝風 すすきの店

「札幌らーめん輝風 すすきの店」は、すすきの駅より徒歩3分ほどの場所にあります。

白木のカウンターが印象的な店内は、カウンターのみ9席のこぢんまりとした空間だそう。札幌ラーメンの人気店なだけに、壁には有名人のサインが飾られているとか。

札幌らーめん輝風 すすきの店

朝方まで営業しているので、飲んだ後の〆にラーメンを食べに訪れる人が多いそうです。

看板メニューだという「醤油ラーメン」。麺によく絡むスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほど美味しいとか。トッピングのチャーシューも絶品だそう。

こちらは、ご当地グルメの「札幌ラーメンの味噌」。白湯と清湯のWスープの味噌ラーメンは、あっさりしながらもコクのある一杯だそう。

鶏と豚のチャーシューは、トロントロンにとろけるほどやわらかいとか。アクセントのネギが多めなのが好評です。

・醬油ラーメン
飲んだ後は大概美味しく感じてしまうのですがこちらはスープが熱々。醤油感しっかり、もっちりとした縮れ麺で大満足でした。食後も保たれることなく嬉しい。

出典: Liliasさんの口コミ

・札幌こく味噌
具材は、鶏豚二種チャーシュー、味玉半個、メンマ、白ネギ、ソボロ等の肉。ブーストなく最後まで味が維持されるのって何気に新鮮。鶏胸レアチャーが味噌に入るのも新鮮。なんか!スマート版札幌味噌ラーメンて感じ?旨かった~

出典: Tamagoooさんの口コミ

札幌らーめん 北一 狸小路店

「札幌らーめん 北一 狸小路店」は、狸小路駅から徒歩4分ほど、ご当地グルメの札幌ラーメンが味わえます。

こぢんまりとした店内には、カウンター席やテーブル席が20席あるそう。「北一」と書かれた真っ赤な暖簾が目印だそうです。

札幌らーめん 北一 狸小路店 - あっさり醤油らーめん(500円)

ランチタイムには、写真の「あっさり醤油」や「あっさり塩」をリーズナブルな価格で味わえるそう。

鶏ガラベースの甘みのあるスープと、コシのある中太縮れ麺の相性が抜群とか。スープの表面にラードが張ってあるので、最後まで熱々を味わえるそうですよ。

札幌らーめん 北一 狸小路店 - 焦がし醤油ラーメン

「焦がし醤油」は、インパクトのある見た目とは異なり、意外にあっさり風味だとか。ニンニクとラードが効いていて旨味を感じるそうです。

シャキシャキのネギに大きめのチャーシューや煮卵をトッピングしているので、食べ応えあるそう。

・味噌ラーメン
しばらくして運ばれたラーメンは、熱くてしっかりした味!ニンニクも少し投入し、うんま〜!札幌ってほんとにラーメン美味しいなぁ。゚(゚´ω`゚)゚。野菜もたくさんで、お腹ぺこぺこの状態で食べたかった!とにかく美味しかったです!

出典: k33❤︎11pさんの口コミ

着丼してこのビジュアルはそそる!真っ黒だね。焦がし醤油ってことだけあるよ。うんうん、焦がし醤油のいい匂いと、ラードの旨みたっぷりのスープ。脂浮いている感じは札幌っぽくて良いよね。きちんと麺とスープが絡む、これは美味しいと思う。そしてネギとの相性抜群なので、ネギトッピングは正解ですよ。

出典: シナモン☆彡さんの口コミ

北海道のご当地グルメ!ザンギがおすすめのお店

中国料理 布袋 本店

中国料理 布袋 本店

中央区役所前駅から徒歩3分ほどの場所にある「中国料理 布袋 本店」。

レトロな雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席が全80席あるそうです。ランチタイムにはご当地グルメのザンギを目当てに、多くのお客さんが訪れるとのこと。

中国料理 布袋 本店 - ザンギ

こちらが北海道のご当地グルメ「ザンギ」です。

衣はカリカリで、お肉はやわらかくてジューシーだそう。子供のこぶし大のザンギは食べ応えも抜群とか。単品メニューの「ザンギ」は、3個入り、5個入りの2種類から選べるそうです。

写真は、ザンギが4個入っている「B定食」。ご当地グルメのザンギと麻婆豆腐を楽しめるボリューム満点の定食だそう。

ザンギをたくさん食べたい人には、麻婆豆腐なしでザンギが8個の「A定食」がおすすめだとか。プラス料金でご飯を炒飯に変更可能です。

ザンギが美味しいとの噂を聞いたのでザンギと麻婆麺、五目餡掛け焼きそば、中華丼と五目餡掛け焼きそばの相盛を注文。どれどれ、味の方は如何にと先ずは一口うん、美味い、どれを食べても美味いの一口。ザンギも噂通りに美味い。また行きたくなる味でした。

出典: Pu & Rikiさんの口コミ

・B定食
まずザンギがめちゃくちゃでかい。A定食は麻婆豆腐なしでザンギが8個なんだけどこれは絶対食べれなかったと確信。笑味も濃いめで美味しいです。味に飽きたら油淋鶏ソースで。麻婆豆腐はもっと肉肉しい方が好きだけど美味しい。サラダにもやしが入ってるのも最高。春巻きもサクサクで美味しい。

出典: 丸めのカービィーさんの口コミ

鳥善

鳥善 - 店舗外観

北海道釧路市にあるザンギの専門店「鳥善」は、釧路駅より徒歩12分ほどの場所にあります。

割烹のような趣のある外観が印象的なお店には、カウンター席など全18席用意されているとか。落ち着いた雰囲気の中でご当地グルメのザンギを堪能できるそうですよ。

鳥善 - あっさりながらもジューシー。
美味いねぇ〜♡(´∀`)

メインメニューは「ザンギ(骨付き)」「ザンギ(骨なし)」「唐揚げ(もも)」の3種類だそう。

オーダーの後に揚げるため、いつでも熱々のザンギを味わえるそうです。ザンギが来るまで、サイドメニューの「もつ煮」を食べて待つ人もいるそう。

鳥善 - 鳥善@釧路 ザンギ(骨付き) 2皿 2020年1月

こちらのお店の「ザンギ」は、カリカリタイプではなく、サクサクとして天ぷらのような食感だとか。

特製甘辛ソースに胡椒をたっぷりかけて食べるのが「鳥善」のおすすめスタイルだそう。ご飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにも最適とのこと。

・ザンギ(骨無し)
むね肉使用です。普通だと、パサパサ感のある部位と思いますが、鳥善さんのは何故かジューシー。アツアツで脂がジュワ〜っと出てくるのでヤケドに注意です。

出典: ginma206さんの口コミ

・ザンギ(骨付き)
暫くして念願のザンギが到着。揚げたての骨付きザンギを胡椒入りの甘いソースをつけて食べる。サクサクした衣の下はジューシーな肉で堪らぬウマさなのである。骨付きにすると色々な部位が入る。手は汚れるが、味わいは骨付きがイイ。骨だけを残して一皿をペロリと完食。

出典:https://tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1011322/dtlrvwlst/B118718766/

バーベキューパーク・ブロイラー

バーベキューパーク・ブロイラー - 別棟の広い店内

北海道苫小牧市の緑ヶ丘公園近くにある「バーベキューパーク・ブロイラー」。大きな鶏のマークが目印のお店は、北海道のご当地グルメ・ザンギが美味しいと評判です。

広々とした店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席が用意され、個室も完備しているそう。

こちらが絶品と評判の「ザンギ」。ニンニクの風味が鶏肉の旨味を引き出しているそう。

一皿に様々な部位が入っているので、部位ごとの味わいを楽しめるのも魅力だとか。ビールのおつまみにも良いですが、ご飯との相性も抜群とのこと。

ザンギ同様に人気なのが、鶏の半身を揚げた「こがね焼き」です。

噛み応えのある鶏肉は、中から肉汁がジュワーッとあふれ出てくるそう。塩胡椒だけのシンプルな味付けで、何度食べても飽きない美味しさだとか。

・ザンギ
サクッとジューシー!!これだよこれ。ほんのりニンニク味も良く馴染んだ骨付きザンギ…イイね!!塩味も程好くてライスにも良く合うのだ。これは隠れたトマコマイ名物…かもね。

出典: ☆流れ星さんの口コミ

・こがね焼
若鶏をシンプルに塩メインの味付けでカリッとジューシーに仕上げた半身揚げ。2つに切って提供してくれます。カブッといくと熱々の肉汁が溢れて堪らない。骨までしゃぶっちゃいました。

出典: Koji-kojiさんの口コミ

南蛮酊

南蛮酊 - そと

遠矢駅より徒歩2分ほどの場所にある「南蛮酊」は、北海道釧路郡釧路町にあるレストランです。

1Fにテーブル席、2Fには座敷席が用意されているそう。北海道のご当地グルメをはじめ、バラエティ豊かなメニューを味わえるとのこと。

南蛮酊

こちらはお店の名物メニューの「ザンタレ定食」。

「ザンタレ」とは、ザンギに甘辛のタレを絡めたもので、「南蛮酊」のオリジナルメニューだとか。こちらはハーフサイズですが、がっつり食べたい人には普通サイズがおすすめだそう。

「エビフライ」は、単品でも定食でも味わえるそうです。デカ盛りのお店として知られるだけに、「エビフライ」は山盛りで提供されるそう。

サクサクの衣をまとったエビを一口食べると、プリプリの食感とエビならではの旨味、甘みを味わえるとか。

・ザンタレハーフ定食
ボリュームを考えハーフにして、ご飯も少なめにしたがそれでも食べきれず、食べきれなかったザンギは持ち帰ることができるので安心。ザンギはジューシーかつ、タレともマッチしていて旨い。

出典: SHIN_41さんの口コミ

昔より量を減らしました、みたいな張り紙が貼ってありましたが、油断せず単品でザンギとエビフライを注文。ライスを頼むといつも食べきれません...。エビフライは初めて注文しましたが、量がやっぱり多い!ザンギも変わらぬ味で大満足です。

出典: 釧路人@ランチ多めさんの口コミ

北海道のご当地グルメ!豚丼がおすすめのお店

炭焼豚丼 空海

島松駅から徒歩4分ほどの場所にある「炭焼豚丼 空海」は、北海道のご当地グルメ「豚丼」が美味しいと評判のお店です。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席が全22席あり、地元の人や観光客でいつもにぎわっているとのこと。

炭焼豚丼 空海

写真は、看板メニューだという「炭火焼豚丼」。お肉はロース、もしくは特上バラの2種類から選べるとか。

炭火で焼いた豚肉は香ばしくコクがあり、甘めの特製ダレを絡めるとたまらなく美味しいそうです。

炭焼豚丼 空海

こちらは人気メニューの「空海セット」。ご当地グルメの「豚丼」と「そば」のセットだそう。

通常の豚丼より小さめサイズのロース豚丼なので、女性でも完食できるとか。北海道産のコシのあるそばは、風味豊かで美味しいと評判です。

ミニロース豚丼。これまた大変美味しい。ロースの場合、赤身部分が固くなったり筋張ったり感じることもあるが、ここのロースは丁寧に包丁で筋切りしてあり元々の肉のポテンシャルも高くて全体がとっても柔らか。

出典:https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1035249/dtlrvwlst/B439810385/

・空海セット
しっかりとコシのあるそば!そばの風味もしっかり。おいしいそばですねー!!つゆも出汁とかえしがちょうどいい。若干、甘さ控えめなかえしですね。蕎麦を食べてる途中で、豚丼が着丼です。この豚丼、うまっ!炭火焼というのと、タレがうまいんだろうな。ご飯も固めで私好み。いやー、うまい豚丼ですね。

出典: クイーンヒローコさんの口コミ

ドライブインいとう豚丼名人 新千歳空港店

ドライブインいとう豚丼名人 新千歳空港店 - 店内

新千歳空港駅から徒歩約1分、新千歳空港ターミナルビルの3Fにある「ドライブインいとう豚丼名人 新千歳空港店」。

空港に着いてすぐ、北海道のご当地グルメ「豚丼」が味わえます。スタイリッシュな空間で、のんびりくつろぎながら食事を楽しめるそうですよ。

こちらは「肉盛りとろ~り温泉卵豚丼」です。

特製のタレを絡めた豚肉はやわらかく、程よく脂がのっていて美味しいと評判。途中で温泉卵を崩して食べると、黄身の甘みとコクがプラスされ最高の味わいだそう。

写真は、ご飯と豚肉が1.5倍の「二階建て豚丼」。

バラ肉とロースの両方を味わえるとか。ボリュームのあるメニューで、卓上に置いてある山椒パウダーや生姜パウダーで味に変化をつけながら味わうのがおすすめとのこと。

少し前に本場の帯広で豚丼を食べたばかりでしたが、やっぱりドライブインいとうさんは美味しいです。山椒パウダーをかけるとさらに美味しい。飽きずに食べられます。生姜入りのお味噌汁も美味しい。

出典: くれまるべーとろさんの口コミ

とにかくタレが美味しい!やみつきになる味♪豚って噛みきれなくて硬いイメージがあったけど、ここの柔らかくて美味しい。かなりボリューミーなので男性は満足いくかも!記念に食べれてよかったです。

出典: エリンギ畑さんの口コミ

豚丼のぶたはげ 本店

豚丼のぶたはげ 本店

帯広駅より徒歩1分ほど、JR帯広駅構内のエスタ西館1Fにある「豚丼のぶたはげ 本店」。

1933年創業の豚丼の専門店だそう。こぢんまりとした店内は赤を基調とし、カウンター席やテーブル席が8席用意されているとか。

スタンダードな「豚丼」は、大きめサイズの豚肉を4枚のせ、グリンピースをトッピングしたものだそう。

注文を受けてから焼くので、運ばれてくると香ばしい香りに包まれるそうです。少し甘めのタレを絡めた豚肉は、旨味や甘みを存分に味わえるとのこと。

豚丼のぶたはげ 本店

道産豚の希少部位を使用しているので、豚の脂身も甘くて美味しいそうです。

軽く振ってあるブラックペッパーがアクセントになっているそう。卓上にタレが置いてあるので、タレを追加して食べることも可能です。

お肉は筋が無くホントに柔らかい。しっとりとした脂の旨味を感じますが、しつこくなく絶妙な脂加減。鰻の蒲焼きの製法を真似して焼かれた豚肉なので、香ばしさも抜群でした。

出典: ちーちゃん推しさんの口コミ

少し焦げ目の付いたお肉で丼が覆われてご飯が見えません。お肉は4枚ですが、大きめにカットされているのでボリューム感があります。ちらほら乗ったグリンピースもノスタルジックでいい感じです。肉はやや薄めで、醤油ベースの甘辛のタレと絡めて香ばしく焼き上げられています。

出典: ミノムッチさんの口コミ

はげ天 本店

帯広駅より徒歩5分ほどの場所にある「はげ天 本店」は、1934年創業の歴史あるお店。

ご当地グルメの「豚丼」はもちろん、「天丼」も美味しいと評判です。和モダンな店内には、カウンター席やテーブル席が全180席あるそう。

はげ天 本店

こちらが「豚丼」です。サイズも厚みも十分な豚肉が香ばしく焼かれ、ご飯の上に4枚トッピングされているそう。

豚肉に絡めている甘すぎない特製のタレが絶妙で、箸が止まらなくなってしまうほどとか。箸休めの糠漬けも美味しいそうです。

はげ天 本店 - 上天丼

店名に「天」が入っているだけに、天ぷら系も美味しいと評判。

写真の「上天丼」は、カラッと揚げたエビ、ナス、キスの稚魚など、5種類の天ぷらをトッピングしているそう。風味の異なる天ぷらはどれも絶品とのこと。

・豚丼
しっかりとした厚さとサイズの香ばしそうに焼かれた豚肉が表面を覆う。タレも色濃くなく、その画だけで唾液が出てきます。みそ汁を一口いただき、肉にかぶりつく。見た目通りのしっかりとした厚さと噛み応え。甘すぎないタレと香ばしさが口の中に広がる。いや~ごはんによく合います。

出典: 30過ぎの道草王さんの口コミ

・野菜天丼
最初は試しに、素揚げの状態で、長いもを二口、三口いただき、野菜の素材感や香ばしさ、サクサク感を堪能しました。つゆは、やや甘めなので掛けすぎはご注意です。つゆが甘めの分、お吸い物はサッパリ系でした。野菜天丼は、それぞれ食感が違うので食べていて楽しいですよね。

出典: お母さんグマさんの口コミ

北海道のご当地グルメ!スパカツがおすすめのお店

レストラン泉屋 本店

レストラン泉屋 総本店

釧路駅より徒歩12分ほどの場所にある「レストラン泉屋 本店」。

広々とした店内には全110席用意され、ご当地グルメの「スパカツ」を楽しむ地元の人や観光客でにぎわっているのだとか。

レストラン泉屋 総本店

写真の「スパカツ」は、スパゲッティの上に肉厚のトンカツがトッピングされているそうです。

ソースがたっぷりかかっており、熱した鉄板で提供されるそう。カリカリなところが美味しいとのこと。

レストラン泉屋 総本店

同じくカツ系で人気のメニューが「ハヤシカツライス」です。

サクサクの衣をまとったカツの上に、濃厚なデミグラスソースがかかっている一皿だそう。牛肉、玉ねぎ、キノコもたっぷり入っているので、食べ応えあるそうですよ。

・スパカツ
けっこうなボリュームです。お味はというと、美味しかった!スパゲティは細麺ですが程よくアルデンテ。鉄板に当たっていたところは香ばしくて、小麦粉の焦げた良い香りとかた焼きそばのような美味しい食感です。

出典: yoshiyantさんの口コミ

・カツハヤシライス
個人的にはハヤシライスが本当に美味しかったです。玉ねぎ、きのこ、牛肉たっぷりのハヤシライス、本当に美味しくて、どこのレストランでも、1000円以下でこんな具沢山のハヤシライスは見たことない!!

出典: Uri.comさんの口コミ

レストランにしかわ

西18丁目駅から徒歩5分ほどの場所にある「レストランにしかわ」。1958年創業の喫茶・洋食のお店だそう。

昭和レトロな雰囲気の店内には、テーブル席やソファー席が全70席用意されているとか。

レストランにしかわ - 美しいミートカツ

写真は、ご当地グルメの「スパカツ」。

甘さ控えめのミートソースと、カツの組み合わせが最高に美味しいそう。サラダやオニオンスープ、ドリンクもセットになって、リーズナブルな価格で味わえると人気です。

レストランにしかわ

創業当時から人気メニューだという「スペシャルハンバーグステーキセット」。

自家製デミグラスソースをまとったハンバーグは、お肉の旨味を味わえジューシーだそう。トッピングの目玉焼きを崩しながら食べるのがおすすめとのこと。

・ファイターズ応援セット
全体的なお味は昔懐かしい感じ。ハンバーグは密度高めでギュッとしている感じ。デミグラスソースが良い感じ。グラタンもうまい。エビフライはプリプリ。オニオンスープは良いお出汁です。

出典: 777.t.777さんの口コミ

いよいよスパカツへ♫おぉっ!このミートソース(゚д゚)メチャウマー。酸味が柔らか〜〜。カツの衣が、今まで食べてるのと違う?ちぇチャンは「自家製パン粉だね」と!なるほど。ミートソースがかかったカツ、美味いなぁ(`✪︎ω✪︎´)どんどん食べ進みマス!たまに粉チーズとタバスコで味変しながら♫

出典:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1004627/dtlrvwlst/B317450740/

ロータ

ロータ

中島公園通駅から徒歩3分ほど、レンガ造りのビルの1Fにある「ロータ」。

カウンター8席、4人掛けテーブルが2卓用意されているそう。リーズナブルな価格で美味しい料理を味わえると人気です。

ロータ

アットホームな雰囲気の中、「スパカツ」が味わえるそうです。

「ロータ」の「スパカツ」は、濃厚なトマト風味のミートソースが特徴的だとか。見た目以上にボリュームがあるそうで、卓上の粉チーズで味を変えながら食べるのがおすすめとのこと。

ロータ

こちらは定番メニューだという「鉄板ナポリタン」。

ボリューム満点のナポリタンは、熱々の鉄板で提供されるので、最後まで美味しく食べられるそう。タバスコと粉チーズをたっぷりかけると懐かしい味わいがするとか。

カツは表面に焼き目が付いてます、フライパンで少し焼いているのかな?脂っぽくなくサックサクな食感。ここに粉チーズをガンガンふりかけて食べるとたまりません。釧路のスパカツとはまた違った味わい深いスパカツ、これはこれで大アリですね。何よりこれで590円という異次元CPですし。

出典: santa642さんの口コミ

・ハンバーグナポリタン
熱々の鉄板で登場。これ、見た目にやられるわ~旨いに決まってる(゚Д゚)!!パスタじゃなくスパゲッティですから、フォーク1本で頂きます。うん!旨い(*´∀`)♪酸味のナイケチャップ味。焦げ焦げ良いよね。具はソーセージ/ベーコン/ピーマン/玉ねぎの正統派。

出典: chibatanさんの口コミ

※本記事は、2024/12/06に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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