八王子で鍋を食べるならここ！おすすめの鍋のお店6選
八王子は東京都西部の商業地として人気の街で、都心に比べてゆったりとした時間が流れています。駅周辺には商業施設や繁華街があり、鍋料理が美味しいお店もズラリ。今回は、八王子駅周辺にある、美味しいと評判の鍋料理のお店をまとめました。
出典：豊ノ助さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる161件の口コミを参考にまとめました。
八王子駅周辺にある鍋料理のおすすめ店
出典： ちぃさん
JR八王子駅北口から徒歩3分ほどの場所にある、「鬼無里村（キナサムラ）」です。
座席数は140席と広く、大人数での予約も可能。さまざまなバリエーションのすっぽん料理を楽しむことができますよ。
出典： なまらうまいさん
2名～12名まで利用できる大小さまざまな個室があり、デートや家族との会食、接待など、いろいろなシーンで利用することが可能です。
落ち着いた座敷席では、ゆったりとした時間を過ごせそうですね。
出典： sportsさん
長崎県島原から直接仕入れるという活すっぽんは、店内でさばくので新鮮そのもの。滋養強壮に効果があるといわれているすっぽんの鍋は、健康にもよさそうですね。
「すっぽんレバー珍々焼」など、他では味わえない珍しいメニューも多数。
･すっぽんコラーゲン鍋
身の部分と、分厚いコラーゲンっぽいところが入っています。なにより、美味しいのはスープですね～、ふわぁ～こりゃたまらん♪すっぽんの旨みが、しっかりスープにとろけてますね～。コラーゲン部分もちゅるっといただきます。すっぽんの独特の旨みですね、気に入りました。
出典： なまらうまいさんの口コミ
･お酒の種類が豊富
魔王、森伊蔵、百年の琥珀といった焼酎も、また、久保田の萬寿を筆頭に、様々な日本酒が取り揃えられております。また、豊富すぎて迷っていると、ご主人がおすすめを随時持ってきてくれます。実に酒好きにはたまらないお店でした。
出典： frogs.11さんの口コミ
掲載保留
鬼無里村
八王子/日本料理、かに、すっぽん
54人
3168人
- ￥5,000～￥5,999
- -
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
東京都
八王子市
旭町
7-7
コラーゲンケンコウビル鬼無里村 ２Ｆ・３Ｆ
出典： mikio933さん
JR八王子駅北口から徒歩2分のところにある「謳歌屋仁作（オウカヤニサク）」です。東北から蔵を移築したという居酒屋で、外観には独特の雰囲気があるとのこと。
佐渡島や新潟の料理を楽しむことができます。
出典：tabelog.com
「あんこう鍋」は、身がたくさん入っており食べごたえも抜群とのこと。添えられた柚子の皮が香りが食欲を刺激しそうです。
野菜はえのきや豆腐、しめじ、春菊、白菜など、アンコウと相性のよいものがたくさん入っています。
出典： maomi.Sさん
鍋料理の他にも、新鮮な食材を使用した料理がたくさん。写真は「名物 極・謳歌り」です。
豪華な階段式の板に盛られた刺身は、豪勢で迫力があるとのこと。楽しい会食の話題になりそうですね。
･あんこう鍋
柚子の皮が良いスパイスになっているし、なかなか旨い鍋と思いました。「雑炊セット」を追加して〆にしたのですが、雑炊の米は固めに炊かれているし、ちゃんと水で洗って供しているようです。
出典：https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13052399/dtlrvwlst/B411683672/
･名物 極・謳歌り
７種で注文して、盛り付けがなかなか豪華で楽しかったです。まな板のような板で登場しますが、階段状にだんだんになっていて、その段のところに刺身が盛り付けられています。これはなかなか面白い♪見た目からも豪華さと楽しさが伝わってきて、オ～ッきた～と思いますね～。
出典： なまらうまいさんの口コミ
謳歌屋仁作
八王子/郷土料理、海鮮、日本酒バー
47人
1747人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- -
東京都
八王子市
旭町
10-12
042-645-4888
出典：tabelog.com
JR八王子駅北口から徒歩7分の所にある、「平成 楽吉屋」です。ビルの地下にあり、駅周辺の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気とのこと。
ゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめです。
出典：tabelog.com
店内には上品な和の空間が広がっているそう。シックな雰囲気の内装は大人のデートにも最適ですね。
2名用、4名用、6名用、8名用とさまざまな半個室があり、シーンに合わせて利用できるのが嬉しいポイントです。
出典：tabelog.com
大ぶりの牡蠣がしっかりと入っている「牡蠣鍋」は白味噌のスープとの相性がよく、野菜もたっぷりと入っていてボリュームがあるそう。
ひとり鍋なので、周囲に気兼ねせずに食べることができますね。
･冷汁
大葉、ミョウガ、ショウガなどの薬味はたっぷり入っていますが、具らしい具はないのかなと一口食べてみると、細かくほぐされたツナのような魚が汁と混然一体となっており、うまい。。。今まで食べた中で一番うまい冷汁です
出典： かくがくさんの口コミ
閉店
平成 楽吉屋
八王子/日本料理、海鮮、日本酒バー
12人
473人
- ￥6,000～￥7,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
八王子市
横山町
6-5
エムズビルB1F
出典：tabelog.com
JR八王子駅北口から徒歩2分の場所にある「割烹 むら山」は、創業35年の割烹。落ち着いた雰囲気は接待などでも活躍しそうですね。
季節に合わせて厳選した食材を使用し、新鮮な状態で提供する料理が美味しいと評判です。
出典： 余脂坊さん
席は全体的に明るい雰囲気で、ゆったりとくつろいで食事ができるそうです。個室は人数に応じて使える、さまざまなタイプの部屋があるとのこと。
カウンター席は一枚板で作られていて、リッチな気分になるという口コミも。
出典：tabelog.com
新鮮なフグを使った、ふぐづくしのコースが魅力的。
主役の「ふぐ鍋」のほかにも、「アンコウ鍋」や「すっぽん鍋」など季節ごとの食材を使用した、多彩な鍋料理を堪能できるそうです。
美味しいイカ刺しをいただきながら、田酒が飲めるお店さん！イカ刺し以外にも、アナゴの柔らか煮。銀ダラの西京焼き、生牡蠣など。美味しい魚介をい〜っぱい堪能しましたっ！＼(^o^)／
突き出し、ふぐの煮凝り、ふぐ刺し、皮、から揚げ、焼き白子、鍋、雑炊というフルコースでした。ポン酢が旨かったです。だからふぐ料理もとっても美味しくいただきました。ひれ酒も美味しかった。
出典： くう。ちゃんさんの口コミ
割烹 むら山
八王子/日本料理、ふぐ、鍋
26人
1006人
- ￥8,000～￥9,999
- -
- 日曜日
東京都
八王子市
三崎町
1-10
042-626-7367
出典： てつおざさん
JR八王子駅北口から徒歩3分の場所にあるお店で、東京に居ながら九州の郷土料理を味わうことができるそうです。店内はシックな和風で、落ち着いた大人のデートで使う人も多い様子。
個室もあるため、仕事関係の接待でも使いやすいそうです。
出典： 豊ノ助さん
「もつ鍋」は、ぷりぷり食感の牛もつを使用した人気メニュー。〆にはちゃんぽん麺がおすすめだそうです。
九州の料理に合う日本酒も多いようで、料理が引き立つと評判です。
出典：tabelog.com
コース料理では、飲み放題付きのプランがリーズナブルなところも魅力的です。
コースには「若鶏もものくわ焼き」や「大分名物とり天」など、人気のメニューが目白押しなのだとか。
･もつ鍋
結構いけますね。ぷりぷりのもつが入っています。別で頼んだ、炙り明太子を入れるとおいしさ倍増です。
出典： MATU.さんの口コミ
刺身盛、大きな下駄で厚切りされた鮪や生蛸やでとっても美味しかったです。わさびも沢山乗っていてグッドです。
出典： nuts2013さんの口コミ
掲載保留
九州魂
京王八王子/居酒屋、もつ鍋、餃子
9人
208人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
東京都
八王子市
明神町
4-7-2
内藤落合ビル 2F
出典： 佑機さん
京王八王子駅西口から徒歩3分の場所にある、もつ料理の「もつ源江戸小町八王子店」です。
駅前の喧騒から離れた場所にあり、内装には天然木を使用。木のぬくもりに癒されながら、落ち着いた時間を過ごせるそうです。
出典：tabelog.com
珍しい形のテーブルは一枚板で作られているそう。趣きがあり、人気が高い席なのだとか。
4名～10名まで利用できる各個室は、プライベート感がたっぷり漂っているそうです。
出典： 佑機さん
冬場にはもつを使った鍋料理が人気。4時間以上煮込んだ鶏ガラと根菜をブレンドしたというスープは、白もつとの相性抜群！
新鮮な生の牛もつを100％使用しており、ぷるぷるの食感がスープとよく合うそうです。
モツはとにかく大きくてプリップリ！噛めば噛むほど甘い旨味が口いっぱい。モツ鍋大好きで色々な店を食べ歩きましたが、モツの大きさはかなり上位に食い込んできました！
出典： 8Princeさんの口コミ
京王八王子から少し歩き静かな場所にあるモツ鍋やさん。店内はこじんまりとした小さいお店ですが、私は雰囲気は好きです。テーブル席も少しあるようでしたが、靴を脱いで座敷のほうへ。不揃いな木のテーブルがなんともいい感じ。
出典： 8Princeさんの口コミ
もつ源 江戸小町
京王八王子/居酒屋、もつ鍋、ラーメン
13人
419人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
東京都
八王子市
明神町
3-8-15
042-645-7108
※本記事は、2021/10/20に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
