新橋でおいしい鍋を食べるなら!おすすめの人気店15選

出典:Dai1250さん

新橋でおいしい鍋を食べるなら!おすすめの人気店15選

昼にはビジネスパーソンが多く行き交い、夜は歓楽街となる新橋。様々なジャンルの料理を提供するお店があり、今回はその中から、新橋駅周辺でおいしい鍋を楽しめるお店をまとめました。烏森口・汐留口・銀座口方面に分けてご紹介します。魚介系の鍋からお肉系の鍋までが登場するので、お気に入りを見つけてくださいね。

記事作成日:2021/12/03

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5230の口コミを参考にまとめました。

新橋駅汐留口方面にある鍋がおいしいお店

清水 HONTEN

あぶり清水 本店 - 2階

新橋駅の高架下にある居酒屋「清水 HONTEN」。新橋だけでも5店舗も展開する、もつ鍋がおいしいと評判の人気のお店です。

店内は大衆的で賑やかな雰囲気の中、食事できるのだとか。

あぶり清水 本店 - 特製 しおもつ鍋

写真は「特製しおもつ鍋」。鍋からあふれるほどのキャベツとニラ、国産牛のもつが入っているボリューム感のある逸品です。

プルプルのもつは、甘味のあるスープともよく合うのだとか。

あぶり清水 本店

もつ鍋ほか、「上州豚」を使用したトンテキもジューシーだと評判です。

写真は「ハツ」と「レバー」。臭みがほとんどなく、プリプリした食感で新鮮な味わいを堪能できるのだとか。

・特製しおもつ鍋
やっぱり美味しい!ぷりぷりジューシーのもつとスープが絶品です。野菜もスープの味を吸って美味しくて日頃の野菜不足を解消できます。

出典: reikanさんの口コミ

・上タン串&レバテキ
「もつ鍋」と並んで看板メニューの「上州豚串」。おすすめ串の中から「上タン串」と「レバテキ」を選びました。毎朝、最高の状態の豚の内臓を、群馬県から直送されているのだそうです。「上タン」の旨味、「レバテキ」のクセや臭みの全く無いジューシーさはさすがで、これは食べる価値が有ります。

出典: mickandcindyさんの口コミ

博多もつ鍋 がんこ

新橋駅汐留口から徒歩1分の場所にある「博多もつ鍋 がんこ」。新橋駅前ビル地下のもつ鍋店です。

大衆的なアットホームな雰囲気で、賑やかな中でもつ鍋を楽しめるのだとか。

「もつ鍋」の味は醤油味の1種類のみ。キャベツがこんもりになった状態で提供されますが、グツグツ煮立ってくるとしんなりしてくるそう。

2種類のモツが入っており、スープは濃いめでとてもおいしいのだとか。

博多もつ鍋 がんこ - がんこやっこ

写真は人気メニューの「がんこやっこ」。キャベツの千切りなどがたっぷりのっており、やっこが見えないほどだとか。

サラダかわりにもなる逸品で、もつ鍋の間に食べるとさっぱりして美味しそうですね。

・明太子たまご焼き
特大のたまご焼きがドーンとやってきます!中には、明太子がギッシリ!さらに、マヨネーズがドドンとかかっている!たまご、明太子、マヨの組み合わせが最高です!

出典: かずちゃんマンさんの口コミ

・モツ煮
出てきた時にまずビックリ!こんもりと盛られ、時間をかけて崩れてゆきます。こんなにしんなりなるんだ、とお鍋に沈んでゆきます。お出汁はお醤油味かな。ハフハフ言いながら食べるもつは絶品!追加でも具材毎に注文出来るし、お腹の塩梅が分かってとっても良い。本当に美味しかった!

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13013373/dtlrvwlst/B112182082/

清水 HANARE

新橋駅汐留口から徒歩1分の場所にある「清水 HANARE」は、もつ鍋がおいしいと評判の人気の居酒屋です。

人気店なので、いつも賑やかな雰囲気とのこと。早めの予約がおすすめです。

写真は「特製しおもつ鍋」。国産牛もつにキャベツ、ニラがどっさり入っており、もつは脂たっぷりで噛むとジュワッと旨味と甘みが口いっぱい広がるそう。

辛いものが好きな人には「特製旨辛もつ鍋」がおすすめです。

写真は「秘伝の甘辛たれで漬け込んだ鉄鍋ホルモン焼」。キャベツやもやしなどのシャキシャキ野菜と共に、山盛りのホルモンが入った逸品。

甘辛だれがよく絡み、ビールにも合うのだとか。

・特製しおもつ鍋
しおもつ鍋が、マウンテ~ン!!煮込んでいくと、野菜が小さくなって、鍋の中に納まっていきます。大きなモツがゴロゴロと入っていて、モツがめっちゃ脂がジューシーで、ウマウマっす!!そして、野菜が味シミシミで美味いっす!!

出典: 飲みニスト0430さんの口コミ

・鳥刺し
弾力のある肉質で濃厚な味わい。焼肉屋などでレバ刺しを食べなくなって久しいが、懐かしい味わいでした。ササミはたたき風。こちらは醤油で。にんにく、山葵、生姜が添えられていますが、これは生姜が良く合います。淡泊ながらもねっとりした身が美味しい。

出典: クリント東木さんの口コミ

新橋駅烏森口方面にある鍋がおいしいお店

肉割烹 牛弁慶 新橋総本店

肉割烹 牛弁慶 新橋総本店

新橋駅烏森口から徒歩2分の場所にある「肉割烹 牛弁慶 新橋総本店」。A4・A5ランクの黒毛和牛を使用した肉料理を堪能できるお店です。

大衆的な雰囲気で、気取らずにおいしい料理を堪能できるのだとか。

肉割烹 牛弁慶 新橋総本店 - 牛鍋(割下:摩り下ろし醤油)

写真は人気の「牛鍋」。醤油ベースのスープに、リンゴと玉ねぎと長芋の割り下を入れて、お肉を煮込んでいくのだとか。

お肉は1枚が大きく、野菜もたっぷりでとても食べ応えがあるそうです。

肉割烹 牛弁慶 新橋総本店 - 特選厚切り霜降り牛タン

写真は限定メニューの「特選厚切り霜降り牛タン」。目の前の七輪でゆっくりと火を通して、山葵か塩かで食べるのだとか。

霜降りなだけあって、濃厚な旨味と脂の甘みが味わえる贅沢な逸品だそうです。

・牛鍋
林檎、長芋、玉ねぎなどを使い、氷砂糖で優しい甘みをつけた割り下がとろけるお肉とよく合い、よりお肉の美味しさを引き立てとても美味しいです。また、国産黒毛和牛のサーロインは、脂の甘みが強く口の中でトロけます。なんとも幸せ~。

出典: gizuclo_15さんの口コミ

お肉はもちろんおいしかったですし、お酒もとってもおいしくて、ついつい飲みすぎちゃいました。お店の雰囲気も、気配りが隅々にまで行き届いているかんじでたいへん居心地がよかったです。

出典: 餡堂茄子さんの口コミ

重慶府 新橋

重慶府 新橋

新橋駅烏森口から徒歩3分の場所にある「重慶府 新橋」は、四川料理が堪能できる中華料理店です。

店内は中華料理店らしい、異国情緒あふれる雰囲気です。円卓のテーブル席もあるとのこと。

「火鍋」はたっぷりの赤唐辛子と香辛料を使用した赤色の麻辣スープと、青唐辛子の鮮やかな緑が映えるオリジナルスープの2つが味わえる逸品。

薬膳エキスの染み込んだスープは栄養満点で、クセになるおいしい一品なのだとか。

写真は「生ザーサイ」。通常のザーサイとは全く違い、さっぱりと食べられる人気の逸品とのこと。

シャキシャキとした食感も良く、おいしいと評判なのだとか。辛味でしびれた舌を休めるのにちょうど良いそう。

・よだれ鳥
よだれ鳥は他のレビューにもある通り、ここで一番うまいメニュー。他店の美味しいよだれ鳥とは違い、ナッツ風味胡麻ダレ風のソースと容赦ないラー油の海でおそろしくジャンキーな味になっている。ビールが手放せない。

出典: はらぺーにょ@大阪さんの口コミ

・麻婆豆腐
戴いてみると、唐辛子と山椒の効いた辛さは相変わらずで、一口目からかなり辛い。辛さとして充分に満足の品だ。絹ごし豆腐と挽肉の量もタップリでボリューム感もある。

出典: ともひろたんさんの口コミ

ママチプ

ママチプ

韓国家庭料理を食べたい人におすすめなのが、新橋駅烏森口から徒歩4分の場所にある「ママチプ」です。リーズナブルな価格でボリュームもある料理が楽しめるとのこと。

店内も韓国の民家のようなアットホームな雰囲気で、食事を楽しめるそう。

ママチプ - ヘルムタン(辛口海鮮鍋) 2900円 2人前

鍋の種類は5種類ほどあり、豊富なラインアップです。

写真の「ヘルムタン」は、辛口の海鮮鍋なのだそう。イカやえび、ホタテなど魚介がたっぷり入っており、スープにも旨味がしっかり感じられるのだとか。

ママチプ

写真の「カンジャンセウ」は、生エビの醤油漬け。頭の部分はミソが食べられ、身の部分はプリプリの食感を堪能できるそう。

辛いタレにつけた「ヤンヨンセウ」は、お酒が進む逸品とのこと。

テーブル席がいくつか、掘りごたつ座敷もあり、大人数の宴会にも対応可能。韓国の民芸品などがあちこちに置かれていて、本場の雰囲気を演出しています。清潔感もあり、女性だけでも入りやすいです。

出典: りょんこさんの口コミ

・カムジャタン鍋
このお鍋に入っている牛ですが、骨と共に煮込んでいるので骨から削ぎとっていただくのですが、柔らかくてとても美味しかった。ジャガイモもゴロゴロ入っているのでかなりボリューミー!

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13020004/dtlrvwlst/B112182155/

千嶋秩父

千嶋秩父

新橋駅烏森口から徒歩1分、駅前の新橋ビルの地下1階にある「千嶋秩父」。秩父の郷土料理を中心としたメニューを提供しているそうです。

歴史感じるレトロな雰囲気のお店とのことで、女将さんと会話をしながら食事できるとか。

鹿や猪などのジビエを使用したメニューが豊富だそう。写真は「猪鍋」で、赤身の猪肉がたっぷりと味わえる逸品なのだとか。

味噌ベースのスープとの相性も良く、おいしい猪肉の鍋を堪能できるそう。

千嶋秩父 - やき鳥盛合せ 2018.5.16

秩父料理やジビエ料理ほか、定番メニューもあります。写真は「やき鳥盛合せ」で、焼き具合、塩加減とも絶妙な味わいだとか。

焼酎の品揃えも多く、お酒も進んでしまいそうです。

・馬刺
ここの人気メニューの肉刺しは鹿よ馬です。馬肉は凍った状態で届きました。少し溶けかかったところで薬味をのせていただきます。美しい刺し具合で口に入れた時にとろけるような味わいです。臭みは無く美味しいです。

出典: bob22さんの口コミ

・猪のしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶといっても、とても肉厚のいのしし。でも、柔らかくジューシーで美味しかった。肉が終わったらヤサイ。しゃぶしゃぶは店員さんが作ってくれました。だしが出たところで、締めにうどん。刻み揚げもたくさん入って美味しかった。

出典: tabe-uさんの口コミ

新橋四丁目酒場 わっつり

新橋駅烏森口から徒歩4分の場所にある「新橋四丁目酒場 わっつり」。青森県八戸漁港から直送の魚介類を中心としたメニューや、青森の郷土料理が楽しめる居酒屋です。

賑やかな雰囲気で、食事が堪能できるそう。

新橋四丁目酒場 わっつり

写真は「痛風鍋」で、白子とカキとあんきもをたっぷり使用した逸品。白子などの下には野菜もたっぷり入っており、ボリュームもあるのだとか。

ネーミングに少し驚かされますが、高級食材をたっぷり堪能できるおいしい鍋とのこと。

新橋四丁目酒場 わっつり - 魚串(トロホッケ)

写真は人気メニューの「串魚」。10種類ほどの鮮魚を、手軽に串焼きとして味わえる逸品なのだとか。

香ばしさもあり塩加減もちょうど良いそうで、お酒のおつまみにはぴったりですね。

・青のり豆腐
有るようでなかった一品。たっぷりな青のりと鶏ガラスープの中に豆腐。薬味のゴマと葱も効いて意外に確りして美味しい。

出典: s-shigeoさんの口コミ

・鮭ハラス串焼き
うん、脂乗ってる。ほんのり塩が効いて、鮭の持つ甘みが引き立つ。皮のコゲ部分も香ばしいですぞ。いやー、新橋で魚介を食べたいなら、ここは候補の1つとして良いかと存じます。

出典: なるうなぎさんの口コミ

伊萬里

新橋駅烏森口から徒歩3分の場所にある「伊萬里」。ビルの地下1階にたたずむ、アットホームな雰囲気の居酒屋です。

鮮魚が新鮮だと人気のお店で、刺身のほかに魚介をたっぷり使用した鍋も評判が良いそう。

伊萬里

写真は「カキ鍋」。身がふっくらした大きな牡蠣がたっぷりと入っています。味噌ベースのスープともよく合い、とてもおいしいとのこと。

シメは牡蠣のエキスたっぷりのスープで、雑炊にするのがおすすめだとか。

伊萬里

写真は「カキフライ」。ひとつのカキフライに小ぶりの牡蠣が3つも入っており、ボリュームある逸品なのだとか。

衣もサクサクしていると評判のメニューです。お酒にも合いそうですね。

銀座、新橋、有楽町周辺アットホームでとても良いお店だと思いました。ホールを切り盛りするお母さんの人柄も良いですし、厨房を預かる息子さんも謙虚でいい人でした。価格が絶対的に安いとは言えませんが、この味でこのお値段なら大満足です!!!

出典: くわたさんの口コミ

お魚を食べたくなって、ちょっと隠れ家っぽいところに行きたくなったら便利なお店。安心・安定の料理を提供してくれる。

出典: 俺は鉄人さんの口コミ

らかんか

らかんか

新橋駅烏森口から徒歩6分の場所にある「らかんか」は、薬膳鍋を提供するお店です。

落ち着いた温かみのある店内には、テーブルとカウンター席があり、1人から大人数まで気兼ねなく楽しめるとのこと。

らかんか

写真は「薬膳火鍋」です。同店の鍋は、1人ずつの小鍋で提供されるそうで、自分のペースでゆっくり食事できるそうです。

スープは漢方スープと麻辣スープの2種類があるとのこと。

らかんか

「薬膳火鍋」に使用している野菜やお肉などは全て自然派食材とのこと。お肉以外の食材は、主にきのこ類を使用しておりヘルシーとのこと。

鍋のシメも北海道産小麦を使用したという自家製手打ち麺で、モチモチした食感だとか。

・薬膳火鍋
澄んだスープは鴨で出汁をとっているそうで、ついついそれだけ飲みすぎてしまうほど。そこにお肉もひとりでこんだけ?とひと皿ずつ供される無農薬牛と放牧豚のスライスがまた色合いも美しくヘルシー。

出典: kai1221さんの口コミ

ここの素材へのこだわりはハンパない。鳩を煮込んで薬膳を加えたスープ。野菜は自然派のみ。肉はすべて出自がわかっているものという体に優しいものばかり。しかも何人で行っても鍋はひとりずつだから、他人にペースを乱されることなく楽しめる。

出典: 柏原 光太郎さんの口コミ

ちゃんこ井筒

ちゃんこ井筒

おいしいちゃんこ鍋を味わうなら、新橋駅烏森口から徒歩3分の場所にある「ちゃんこ井筒」がおすすめ。

外観も内観も昔ながらの民家のような佇まいとのことで、アットホームな空間で食事を楽しめるようです。

「ちゃんこ鍋」は、和服を着たスタッフが作って配膳してくれるとか。スープは、鶏ガラと醤油のシンプルで懐かしい味わいとのことで、あっさりと食べられるそう。

鶏肉と肉団子などがたくさん入っていますね。

ちゃんこ井筒

ちゃんこ鍋のシメは「きしめん」がおすすめとのこと。肉や野菜の旨味やしみているスープに、「きしめん」がとてもよく合うそう。

ご飯でシメたい人には、雑炊がおすすめだとか。

・ちゃんこ鍋
鶏肉にたっぷりの鶏団子に、牛蒡や人参白菜などの野菜が甘みをだしてて温まります♪出汁もしっかり。割り下がちょっと甘めですが、あっさりしていて優しい味わいです。

出典: キーマetカルマさんの口コミ

新橋が花街だったことを思い起こさせる、そこはかとなく風情の残る、なかなか渋くて良いお店です。こじんまりと内輪の宴席とするにはよいかもしれません。

出典: 新橋浮浪雲さんの口コミ

新橋駅銀座口方面にある鍋がおいしいお店

ゆうき丸 銀座本店

ゆうき丸 銀座本店

新橋駅銀座口から徒歩5分の場所にある「ゆうき丸 銀座本店」は、八丈島の漁師が営む八丈島料理の居酒屋です。

木の温もり感じる店内は、テーブル席ほか個室もあり、デートや接待にも利用できそうですね。

お店の人気メニュー「魚しゃぶしゃぶ」は、日替わりの魚を水菜とネギと共にしゃぶしゃぶして食べる逸品。

昆布の効いたまろやかなポン酢につけて食べるので、あっさりとした味わいがおいしい鍋だそう。

東京湾近辺で採れた魚を堪能できるという「お造り盛り合わせ」。唐辛子を使用した島醤油で食べるのがおすすめとのこと。

刺身は身が分厚く旨味もあり、八丈島の焼酎ともよく合うそう。

八丈島の新鮮な魚介や野菜を堪能できるお店として名が知れてます。店内は広々としており殆どの席が個室や半個室となっているためカジュアルな接待にも使えると思います。

出典: ARATAIさんの口コミ

・金目鯛の煮付け
煮汁がトロトロに煮込まれているのに、柔らかくてホクホクの魚の白身を堪能することができました。

出典: fuji3203さんの口コミ

土佐料理 祢保希 銀座店

新橋駅銀座口方面にある「土佐料理 祢保希 銀座店」は、おいしい土佐料理を食べたい人におすすめのお店です。

店内は純和風な造りの内観になっているそう。靴を脱いで、ゆっくり食事を楽しめるとのこと。

写真は「天然活シ真クエ鍋」。長崎の五島列島沖で獲れた、天然の真クエを使用した逸品とのこと。

ぶつ切りにされたクエは弾力もあり、食べ応え抜群だとか。自家製ゆずポン酢につけて食べるそう。

土佐料理 祢保希 銀座店 - 炭火焼鰹たたき

写真は人気メニューの「鰹のたたき」。炭火で豪快に表面を炙ったかつおを、ポン酢につけて食べるそう。

粗塩をふって食べる「塩たたき」は、焼酎のおつまみにぴったりなのだとか。

・クエ鍋
ポン酢とのバランスが絶妙で何倍でも進んでしまいます。クエもぷるっぷるな部分がコラーゲンたっぷりとの事でいっぱい頂きました。

出典: あずあず★さんの口コミ

・鰹の塩たたき
皮目を少し炙ってあるので香ばしく、なかはレアで頂ける一品です。また、鰹にかけられた塩が、かつおの風味をぐっと引き立てています。日本酒「酔鯨」とも相性が良く利用した際には、この「鰹の塩たたき」を注文されるのをオススメします

出典: team shotokuさんの口コミ

天香回味 銀座中央通り店

天香回味 銀座中央通り店

新橋駅銀座口方面にある「天香回味 銀座中央通り店」は、おいしい火鍋が食べられると評判のお店です。

店内は大きなシャンデリアや背もたれの高いソファなどがあり、高級感あふれる銀座らしい雰囲気なのだとか。

「火鍋」は、ピリ辛のスープと通常のスープの2種類。具材はキノコが中心で6〜7種類入っているそう。

スパイシーな香りと調味料の複雑な味わいがたまらなく、どんどん食べられてしまうのだとか。

火鍋のシメは、クロレラとほうれん草が練り込まれた緑色が特徴的な「翡翠麺」を入れるそう。

ラーメンのようにツルツルとした食感で、クセもなく食べやすいと評判です。スープともよく絡んでくれるのだとか。

・火鍋
めちゃめちゃ美味い。風味という言葉がありますが、やはり食べ物の美味しさは味のみでなく香りも大切で、天香回味の店内に充満するスパイシーな香りは美味しさを1段階上に上げてくれる感覚になります。

出典: グルメ大家さんさんの口コミ

店内はかなりラグジュアリー。シャンデリアとかすごいし、内装も凝ってる。夜景もそこそこ見えるし雰囲気はかなりいい。接客もかなりしっかり。

出典: 食べ丸子さんの口コミ

なまはげ 銀座店

なまはげ 銀座店

新橋駅銀座口から徒歩3分の場所にある「なまはげ 銀座店」。秋田料理の居酒屋で、きりたんぽ鍋を秋田の地酒と共に楽しめるのだとか。

なまはげのショーも開催されるなど、秋田を感じられるお店とのこと。

なまはげ 銀座店 - きりたんぽ鍋

本場秋田の味を再現した「きりたんぽ鍋」は、「比内地鶏」やきりたんぽをはじめ、新鮮な野菜もたっぷりの逸品。

鶏出汁から作るしょうゆベースのスープもあっさりとしていておいしいそう。

写真は人気メニューの「比内地鶏豪華塩焼き」。日本三大地鶏でもある「比内地鶏」を、秋田の有名塩で食べる逸品だそう。

香ばしくパリッとした皮に、ジューシーなもも肉が絶妙なのだとか。

・横手焼きそば
秋田横手市発祥のB級グルメ。目玉焼きと福神漬けのトッピングが特徴!シャバシャバしているのもね!目玉焼き崩して~久しぶりに食べた。やっぱ美味しい~(^^)紅しょうがも福神漬けもどっちも好き。

出典: はらへり呑んべぇさんの口コミ

・きりたんぽ鍋
比内鶏のスープに鶏肉を入れて更に出汁を取ったところに野菜とキリタンポを投入。たっぷり出汁を吸ったキリタンポが美味い。

出典: nao-sannさんの口コミ

※本記事は、2021/12/03に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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