長野市内でランチ！穴場でおしゃれな雰囲気のお店20選

出典： ぺーぱーかんぱにーさん

長野市戸隠、戸隠神社中社大鳥居の近くにあります。森林の中に建つ、落ち着いた雰囲気のお店です。

「食べログ そば 百名店」への選出歴があり、行列ができる日も多いそう。穴場の時間帯は開店してすぐだとか。

出典： フィシャーマンさん

新そばが熟成した真冬に、地元の生産者からそばを仕入れるそう。一年分をそば粉にして冷凍保存するそうです。

「天ざるそば」は、さっくりと揚げられた天ぷらとそばの組み合わせが人気とのこと。大盛りの「大権現盛り」をシェアして食べるのもおすすめです。

出典： カフェモカ男さん

ランチで人気だという「そばがき」も、長野市を訪れたらオーダーしたい一品です。

そば粉100％で、ふわっとした食感が楽しめるそう。薬味や味噌を少し添えて味わうと、そばの旨みも引き立つとか。

出典： パパだスさん

長野駅から歩いて3分ほど。長野プラザホテルの地下1階にある、そば店です。外階段から直接お店に入れます。

ぼっち盛りという、一口ぐらいの量に束ねたそばをざるに並べて味わえるお店です。

出典： かみ～さん

長野駅近くで、戸隠ならではの十割のそばを味わえる穴場なお店とのことで、「十割そばは」数量限定だとか。

そばは、丁寧に石臼で挽いているそう。香りと甘み、少し強めの歯ごたえが特徴のようです。

出典： ナベパンさん

ランチタイム限定のセットメニューもあります。天丼やとろろご飯などとそばのセットを提供しているとのこと。

写真は、日替わりの天ぷらと野沢菜ちりめんご飯を合わせたセット。ボリュームもあり、量と味で満足できると好評です。

出典： Akio Iさん

平安時代から都へ運んで食べられていたという、霧下そばを長野駅で食べられる穴場のお店です。

駅ビル内にあり、浅間山麓の高原で自社栽培しているというそばを味わえます。

出典： eijislyさん

人気は「くるみそば」。くるみをたっぷりと使ったペースト状で提供されるので、そこに汁を注ぎ入れて、そばにからめて味わいます。

くるみの深い甘みがコクとなって、そば汁で溶くとほどよい甘みになるそう。くるみペーストをまとわせた、おはぎもあります。

出典： たこなちょすさん

ランチ限定で「かき揚げセット」が、リーズナブルな価格で味わえます。

大きなかき揚げはザクっとして、桜海老の風味が良いそう。そばは並み盛りでも十分な量があるのが特徴です。

出典： 歯だけサイボーグさん

長野市にある権堂駅から歩いて5分ほど。ビルの間に隠れ家のように佇む、穴場なお店です。

1階にはカウンター席、2階は古民家のような太い梁も見える造りで、座敷席が並んでいます。

出典： cyokuさん

「合い盛り」は、「外二」といわれるそば粉10につなぎ粉2でつくられた手打ちと、さらしなそばの2種類を味わえるメニュー。

見た目の違いだけでなく、歯ごたえや香りの違いを楽しめます。

出典： ちょーいちさん

ランチのおすすめは「極楽セット」。そばに、小さ目の「油地獄」という料理といなり寿司でボリュームのあるセットだとか。

「油地獄」はそばを揚げたところに、野菜やエビなどのあんをかけています。かた焼きそば風で、噛むごとに旨みを感じられるそうです。

出典： rober708さん

純和風の建物で、地元の銘柄牛をリーズナブルに味わえる穴場のお店です。店内には落ち着いた畳の間があり、ゆったりと食事を楽しめるとか。

「信州牛」の誕生にかかわった研究メンバーのひとりが、創業したお店なのだそう。

出典： 二日酔い飯さん

名物は「すき焼」。リンゴを食べて育つという「信州牛」を使っているのが特徴です。

牛肉を軽く焼いてから、牛の旨みを引き立てる割り下を加えます。牛肉の甘みを堪能でき、信州の季節の野菜も一緒に味わえると評判。

出典： pockoriさん

ランチには、リーズナブルな丼や重箱入りのご飯メニューも多数あります。

「焼肉重特盛」も「信州牛」を使っていて、濃いタレをまぶした薄切りの肉がたっぷりとのり、ご飯が進むそうです。

出典：tabelog.com

信州の食材を使った郷土料理や、精進料理を味わえる和食店です。江戸時代の建物をリノベーションしたという、趣きある空間で食事ができます。

善光寺下駅から徒歩10分ほどにあり、郷土玩具や古い農具なども見られるとか。

出典： ☆izumin☆さん

人気は「山のせいろ蒸し」。「信州牛」に複数の野菜、生麩をひとつのせいろで蒸しているそう。

せいろのサワラ材の香りも良く、素材の旨みも逃さず美味しく味わえるそうです。おこわや茶碗蒸しも一緒に蒸されています。

出典： メシスケさん

ランチで信州の山の恵みを味わえるのが「山里の生麩田楽花かご弁当」。善光寺名物の田楽を味わえる穴場でもあります。

生麩の田楽には、ふき味噌やクルミの味噌をのせていて、もっちりとした食感が楽しく美味しいそうです。

出典： yokohama_isezakiさん

長野駅西口から歩いて3分、温もりのある空間で郷土料理を味わえます。

商店などが並ぶ通りにあり、民芸調の雰囲気も味わえるお店とのこと。テーブル席や貸し切りできる個室もあります。

出典： たかぽん。さん

駅近くにありながら、ランチを安い価格で味わえると穴場のお店だとか。ランチは曜日ごとに主菜が変わります。

主菜がうなぎの日もあるとか。焼き魚や豚の生姜焼きなどが、ボリュームたっぷりで提供されるそうです。

出典： midnighthawkinsさん

昼から長野ならではの地酒やどぶろく、「岩魚の骨酒」などの珍しいお酒も味わえる穴場とのこと。

「朴葉焼」や「山賊焼」といった飛騨地方ならではの料理をつまみながら、食事もお酒も楽しめると評判です。

出典： masuc624さん

長野市役所の近く、市役所前駅から歩いて2分ほどにあるお店。デリカテッセンでテイクアウトもできる穴場のカフェです。

雑貨店のようなおしゃれな雰囲気もあり、2階のテーブル席でゆっくりと食事ができます。

出典： tan^2さん

人気は「デリプレートランチ」。1階で販売もしているデリから3種を選べ、ライスとスープ、ドリンクが付いています。

デリは野菜はもちろん、「信州牛」を使った料理やジビエもあって、満足度が高いと評判です。

出典： iidagmtさん

「パスタランチ」もあり、日替わりの2種から選べ、好きな惣菜も1品選べて好みのセットにできます。

パスタはモチっとした食感が良く、クリーミーなソースが良く合っているそうです。

出典： Racco903さん

長野市内にあるイタリアンレストランです。無農薬で育てられた野菜を使い、イタリアンを提供しています。

長野インターチェンジから車で5分ほど。ウッドデッキのテラス席ではペット同伴もできる穴場のお店だとか。

出典： Racco903さん

オムライスは、薄い黄色のふわふわなオムレツをのせていて、ナイフで切れ目を入れるとほろりとくずれるそうです。

クリーミーな味わいが口に広がり、見た目だけでなく舌も満足させてくれるそうです。

出典： NEOSNAPPYさん

ランチパスタで人気は「イタリア産パンチェッタのカルボナーラ」。ランチは、前菜とスープが付きます。

濃厚でとろみあるのに、あっさりと味わえるのが特徴です。開店当時から人気の一品なのだとか。

出典： iidagmtさん

長野駅から歩いて5分ほど、長野市役所近くのビルにあるおしゃれなイタリアンです。

地下1階にある穴場のお店で、店内は自然光を取り込む窓もあり明るい雰囲気とのこと。カウンター席とテーブル席があります。

出典： tan^2さん

ランチはセットメニューで、サラダとパスタのセットがリーズナブルだと人気です。

パスタは3種から選べ、ショートパスタを使ったものが好評とのこと。「信州牛」を使ったソースもあって、噛み応えも楽しいとか。

出典： kakanekoさん

前菜盛り合わせを付けたセットメニューもあり、10種以上もの料理がワンプレートにのっています。

アルコールに合わせたい味だそうで、ランチからグラスワインも注文するのも良さそうです。

出典： iidagmtさん

長野駅の善光寺口から歩いて3分ほど、ビル2階にあるお店。2階の席からは、前の公園も一望できる席もあります。

お店で熟成させているという肉を使った料理と、ソムリエが選ぶワインで食事できる穴場なお店なのだそう。

出典： tan^2さん

ランチの人気は「発芽酵素玄米の熟成ローストビーフ丼」だそう。食物繊維が多くヘルシーな一品とのこと。

熟成肉を使い、しっとりとした食感のローストビーフがとても美味しいと評判です。

出典： たかぽん。さん

信州で作られているという、生パスタを使ったランチもあります。

「ふわふわチーズのカルボナーラ」は、チーズがふわっと口の中でとろけるようだとか。使われているベーコンも美味しいそうです。

出典： daizu.lingoさん

古民家をリノベーションした建物で、モダンフレンチを味わえるレストラン。善光寺から歩いて5分ほど。

和食店のような外観でありながらフレンチを提供している穴場のお店なのだとか。和の趣きある中で、繊細な料理を味わえると評判です。

出典： iidagmtさん

料理はコースで味わえ、アミューズから小菓子まで2～3時間かけて、ゆっくりとランチを堪能できます。

メインは肉と魚の両方。肉は「信州牛」を使った料理が多く、火入れ具合が絶妙で少量のソースが旨みを引き立ててくれるそう。

出典： kakanekoさん

地元長野の野菜やフルーツを使っていることも多いそう。季節を感じられる前菜やデザートが提供されるようです。

料理もデザートもどれも盛り付けが美しく、特にデザートは美しさが際立つとか。

出典： iidagmtさん

国登録有形文化財でもあり、明治時代に建てられた赤レンガ造りの西洋館を使っている、観光スポットを兼ねた穴場なフレンチレストランです。

長野市大門町、善光寺の表参道沿いにあります。

出典： iidagmtさん

ランチの人気は「自家製ビーフカレー」。じっくりと煮込まれた深い味わいがするそうです。

生クリームなどを使っているのがフレンチ風で、一口目と後味で印象が変わるのだとか。

出典： ワイン飲みさん

ランチでは、ショートコースも楽しめます。メインにスープ、パンを添えたものから、デザート付きなど3コース。

メイン料理では、長野産の鶏肉や牛肉を使っていて旨みが濃いと評判です。添えられる野菜も長野産が多いそう。

出典： teddyirisさん

善光寺近くにあり、七味で有名な「八幡屋礒五郎」が手掛けるカフェです。長野市内にも畑があるそうで、自家製の野菜も使っているとか。

善光寺参道沿いにあり、大きな七味型の看板の本店奥にあるそう。表通りからは隠れた穴場で、おしゃれな雰囲気です。

出典： yume04さん

ランチにはカレーがおすすめ。辛さの異なる3種があって、具材もルーに合わせているそう。

一番辛い「黒カレー」、優しい辛さの「赤カレー」に、野菜の甘みも感じられる「緑カレー」があり、3種類を少しずつ合いがけでも味わえます。

出典： さくらいまさゆき（masa）さん

スイーツやドリンクでも、七味に使われるスパイスを合わせたメニューがあります。

「スパイス・マカロン」は、山椒や柚子、唐辛子などを少々感じさせる生地に、バタークリームをサンドした一品とのこと。口で溶けるときにスパイスの風味がするそう。

出典： こそどろピヨさん

長野市横沢町、善光寺史料館側の小路にあるカフェ。古い建物をリフォームしています。

アンティークなテーブルや椅子、ソファを並べてあり、日向ぼっこしているような温もりある空間です。

出典： いりぴぃさん

ランチはパスタが3種ほどある中から1品選べます。生ハムサラダ付きで、前菜やドリンクも付けられるそう。

魚介やベーコンなどに、野菜をメインにしたソースが絡めてあることが多いとか。色鮮やかで、優しい旨みを感じられるそうです。

出典： tuppinさん

パンケーキ好きにはおすすめな、穴場のお店。長野ならではのりんごやクルミなどを使った、オリジナルパンケーキもあります。

しっとりとしたパンケーキに、甘すぎないクリームや果実などを合わせていて美味しいと好評です。

出典： juvenile_tsuruさん

善光寺近くにある、蔵を使った洋食レストランです。狭い路地に入った穴場なお店で、パティオ大門という門前町の雰囲気が残るスポットにあります。

信濃の食材を使った料理を提供しています。

出典： juvenile_tsuruさん

「信州オレイン豚」という、銘柄豚を使ったメニューがいくつかあるとのこと。

「信州特撰ポークチーズカツレツ」が人気。厚切りの豚肉の旨みある脂も感じられて、とろけるような濃厚なソースと豚肉が良く合うそう。

出典： yama0117さん

メニューの料理は、どれもボリュームがあるそうで、散策でお腹をすかせたランチにぴったりだとか。

「特製ビーフシチュー」は、時間をかけて煮込まれた牛肉がやわらかく、コクのある味わいだそうです。

出典： yama0117さん

長野駅から車で5分ほど、長野県庁近くにある洋食店。明治時代から旅館として営業していたという歴史あるホテルの中にあります。

サンルームのようなテーブル席、バーのようなカウンター席などがあり、ゆっくりと食事のできるお店です。

出典： たかぽん。さん

リーズナブルな価格で、本格的な洋食をアラカルトでもコースでも味わえる穴場です。

記念日ならコースを予約しておくのがおすすめ。上質な素材を使い、ソースは時間をかけて作り上げたものなのだそう。

出典： たかぽん。さん

「20日間以上煮込んだビーフシチュー」が人気で、深みのあるデミグラスソースを使ったシチューに出会えるそうです。

ランチにはクリームコロッケと合わせたものもあって、ライスにもパンにも合う味わいだとか。

出典： ちんたにさん

長野市戸隠、鏡池そばにある山小屋風のカフェです。戸隠山と鏡池の絶景を見ながら、ゆっくりと過ごせるようです。

テラス席はペットと同伴ができます。テイクアウトメニューもあって、鏡池周辺でのピクニック拠点にもなる穴場だとか。

出典： 岡崎宏一郎さん

ガレットが名物で、可能な限り信州産のそば粉を使って焼いているとのこと。

「お食事ガレット」が充実していて、ランチにもぴったりです。「信州サーモン」や地元野菜のサラダなどをミックスした「信州づくしガレット」もあります。

出典： アビー1998さん

長野ならではのフルーツジャムを添えた「デザートガレット」もあり、カフェタイムのおやつにもなるそう。

「信州りんごのガレット」は、中まで赤い小さなリンゴをバラのようにカットしたコンポートが添えてあり、目でも楽しめます。

出典： ぐるぐるミンさん

長野駅ビルと直結した、ホテルメトロポリタン長野2階。利便性の良い場所で、本格中華料理を味わえる穴場レストランです。

信州ならではの食材も活かした四川料理ベースの料理を、おしゃれな空間で味わえます。

出典： 信楽の置物さん

炒飯が人気で、干し貝柱などの出汁の旨みがしっかりと感じられるそうです。

炒飯に澄んだスープをかけて味わえるのが、写真の「上湯スープ炒飯」。2つの味をそれぞれで楽しんだあと、スープをかけて融合した旨みや食感も堪能できるとか。

出典： 歯だけサイボーグさん

美味しい薬膳料理も味わえるお店で、季節ならではの体調変化を防ぐような食材を取り入れているとのこと。

薬膳を含め、よりライトな感覚でいろいろな料理を味わえる「美味菜ランチ」やコースもあるそうです。

出典：tabelog.com

長野県庁近く、少し路地を入った穴場のような場所にあるクラシックホテルにある中国料理のお店です。

気軽に味わえるアラカルトから、本格的なコースまであって、ホテルならではのサービスを受けながら味わえます。

出典： ぽまーずさん

人気メニューが「酸辣湯麺」。鶏ガラ、ゲンコツに野菜や昆布など多くの食材を使って仕込んでいるスープで、上品な味とのこと。

自家製ラー油を多めにして辛みを強めることもできます。酸味と旨みの共演が楽しめるとか。

出典： iidagmtさん

ランチタイム限定で、お得なコースもおすすめ。前菜に料理が5品ほどつき、二人ならシェアしてちょうどよい量のようです。

「酢豚」は具材が大き目になっていて食べ応えもあり、甘さと酸味の混じったケチャップのようなソースが味を引き立てているとのこと。