ホテル椿山荘東京でディナー!和食などジャンル別6選

出典:ハヤマシュランさん

ホテル椿山荘東京でディナー!和食などジャンル別6選

東京都文京区の小高い丘にあり、椿や桜の名所としても知られる庭園、椿山荘。併設のホテル椿山荘東京では、5月から6月にかけてはホタルの飛び交う幻想的な夜景が眺められ、優雅なディナータイムを過ごせるそうです。今回は、ホテル椿山荘東京内にあるオススメのお店をまとめました。

記事作成日:2022/01/24

2337view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる1974の口コミを参考にまとめました。

ホテル椿山荘東京内にあるディナーにおすすめの和食店

錦水

錦水

江戸川橋駅から歩いて10分ほど、ホテル椿山荘東京の庭園内にある会席料理店です。座席は、テーブル席と座敷席で、全席個室になっているとのこと。

庭園の中腹にある店内は、全ての個室から美しい景色を眺められ、とても雰囲気が良いそうです。

錦水

お店の会席料理は、様々な食材を使いつつも、手間暇をかけることでシンプルな料理に仕上げ、あっさり無理なく食べられるのが魅力だそうです。

人参を太陽に見立てた「あわびしんじょ」は、京都の軟水を用いて、昆布出汁の旨味を極限まで引き出しているとか。

旬の野菜を使用した会席料理は、彩り豊かで目にも楽しいとのこと。料理の品数も多く、肉料理や魚料理もあるので、ディナーにぴったりだそうです。

焼物の「本日の焼き魚、黒毛和牛ロース小角網焼き」は、素材そのものの美味しさを堪能できるという声も。

・会席コース
前菜から順番に、お料理が適度なタイミングで出てきます。給仕さんも適宜、部屋に気を配ってくれて、料理の合間に写真をとったり、追加のお酒をお願いしたり、快適な宴を完璧に作り上げてくれます。食事だって、どれもひと手間かけてあり、美味しいです。見た目の美しさも、演出のうちです。

出典: ぶりぶり1234さんの口コミ

・会席コース
シャンパンで乾杯(*^^*)。そして、お料理達が続々と♪季節感を巧みに取り入れられていて、見た目だけでも楽しめる!お味はもちろん美味しい!お酒も白ワイン→日本酒とすすみます♪素敵すぎる時間は、あっという間に過ぎました!

出典: くるめっこ♪♪さんの口コミ

石焼料理 木春堂

江戸川橋駅から歩いて10分ほど、ホテル椿山荘東京の庭園内にある石焼料理の専門店です。座席は、テーブル席と座敷席で、個室もあるとのこと。

窓から日本庭園が一望できる店内は、木の温かみを感じる和モダンの内装で、ゆったりディナーを楽しめるそうです。

お店の名物「石焼会席」は、油を使わず溶岩石で焼き上げるので、ヘルシーディナーを楽しめるとか。

遠赤外線効果でふっくら焼けたスズキや、頭までパリパリに焼いた車海老を4種のソースで味わえ、極上のひとときを過ごせるという声も。

「茶釜料理 〜椿油のオイルフォンデュ〜」は、茶釜に入った椿油で具材が次々と揚げられる、一風変わった串揚げコースを堪能できるそうです。

こんがりきつね色に揚がった串揚げは、レモン塩との相性がバツグンという口コミもありました。

・茶釜料理 〜椿油のオイルフォンデュ〜
夕暮れ時の新緑の中を歩いて伺うので、入店前からテンションあがります。本日はオイルフォンデュのコース。目の前の茶釜で揚げたてを提供してくれます。こんがり狐色に揚げられた食材、何食べても美味しかった。特に伊勢エビ美味しかったなー。

出典: Miguel Ángelさんの口コミ

ライトアップされたホテル椿山荘の庭園を楽しんだ後に溶岩で焼く鉄板焼きを堪能。海鮮焼きからステーキまでとても美味しかったです。食事に合わせて白ワインと赤ワインも頂き幸せでした。

出典: 巣鴨んさんの口コミ

日本料理 みゆき

日本料理 みゆき

ホテル椿山荘東京の2階にある、日本料理のレストラン。

店内は天井や調度品も和風で統一されていて、ゆっくり食事ができる雰囲気とのこと。鮨カウンターや鉄板焼きカウンターも用意されているそうです。

ディナータイムには、数段階の価格設定のコースを用意。

写真は冬のコース「寒椿」のなかのお造りです。脂ののった本鮪やプリプリの食感の金目鯛が盛り付けられていて、どれも新鮮で美味しいとのこと。

ディナーコースのなかには、鮨がメインのぜいたくなものも。握りや巻物を、店内の鮨カウンターで作ってもらえるとのこと。

先付や茶碗蒸しなどの料理も付き、ボリューム面でも満足度が高そうです。

椿山荘で夕食。こちらは安定したサービスと雰囲気で、ゆったりとお食事をいただけるところでお気に入りのお店。今回は新春の会席コース、蘭をいただいた。前菜では鰤と膾を椿のように見立てたお料理が華やかさを演出。たらの芽雲丹揚げや菜の花辛子和えなども、季節感が感じられる。

出典: わーずわーすさんの口コミ

・にぎり寿司三貫 止椀
お味がもともと付いているものでしたが、絶妙な加減でさすがでした。かなりお腹がいっぱいな中、無理なくいただけるさっぱりさがあり、大満足。ちょうど熱燗もなくなり、お味噌汁でほっこり。

出典: ほっぴっぴーさんの口コミ

その他ホテル椿山荘東京内にあるディナーにおすすめのお店

イル・テアトロ

イル・テアトロ

江戸川橋駅から歩いて10分ほど、ホテル椿山荘東京の3Fにあるイタリアンレストランです。座席は全てテーブル席で、個室もあるとのこと。

窓から庭の景色を眺められる店内は、上品で落ち着いた雰囲気で、大人のイタリアンディナーを楽しめるそうです。

旬の食材を使ったディナーコースでは、創意工夫された美しいイタリアンを味わえるそうです。

目の前で取り分けて貰える「仔牛の塩釜包み焼き」は、さっぱりやわらかな牛肉にバジルソースがよく合うという口コミもありました。

フレンチ出身のシェフが作るイタリアンは、どれもソースが絶品で、ワインとの相性もバツグンだとか。

豚のラグーソースと合わせた「パッパルデッレ」は、ポルチーニ茸の香りと旨味が絶妙とのこと。ワインと一緒に食べると更に美味しくなるという声も。

・〜極上の喜び雲海とともに〜
見た目が綺麗だし、お皿に創意工夫がされていて食べていても楽しいです。個人的には『リゾット』素材はシンプルですが、食べると米がアルデンテでパンチェッタの塩味がキツクないので全体的に優しい味わいになっていました。これが家庭とプロの差というのをしみじみ感じます。

出典: カフェモカ男さんの口コミ

・丹波黒鶏のインボルティーニ
これが、旨い。ホワイトアスパラはまさに旬の味覚であり、当然に美味しいのですが、白眉はそれに合わせる「新玉葱のソース」。玉葱の甘味・旨味を凝縮したような味覚であり、流石はフレンチ出身なだけあります。

出典: ハヤマシュランさんの口コミ

ル・ジャルダン

ホテル椿山荘東京の3階にあるラウンジです。店内はクラシカルな雰囲気で、テーブル席やソファ席が並んでいるそう。

窓からは四季折々の美しさを見せる庭園を眺められるそうです。

昼の時間帯は英国式のアフタヌーンティー、ディナータイムは「イブニングハイティー」が人気のお店です。

グラスシャンパン、三段のオードブルスタンド、デザートなども付くゴージャスなセット。どれもお酒に合う料理だそう。

「イブニングハイティー」のメインは、「シェフ特製ローストビーフ」。

まるでステーキのように厚切りのローストビーフで、やわらかい食感だそう。三種類のソースや、塩、胡椒を好みでつけて食べるスタイル。

・イブニングハイティー
圧巻の三段オードブルセット。スイーツではなく、お食事メニューというのも良いですね。いつも甘いものが多いので、ちょっと新鮮でした。シェフ特製ローストビーフはこの厚みにビックリです。

出典: 野菜ソムリエHiromiさんの口コミ

落ち着いた雰囲気のロビーラウンジでイブニングハイティーをいただきました。庭園が見えるソファーにゆったりと座って優雅な気分に浸りました。椿山荘三重塔が神秘的です!

出典: natsushunさんの口コミ

ザ・ビストロ

江戸川橋駅から歩いて10分ほど、ホテル椿山荘東京の3Fにあるフレンチビストロです。座席は全てテーブル席とのこと。

大きなシャンデリアが飾られた店内は、クラシックな家具でオシャレにまとめられ、優雅な気分でディナーを楽しめるそうです。

ディナーコースの「季節の味覚」は、旬の食材を用いたフレンチのフルコースを味わえるとか。

メインの「仔羊背肉の網焼き 白いんげん豆と肩肉のラグーとともに」は、余分な脂が落ちたあっさりとした羊肉と、濃厚なラグーソースがよく合うという声も。

ザ・ビストロ

サンドイッチやカレーライスといった、気軽なメニューでディナーを楽しめるのもお店の魅力とのこと。

サクサクのフライとタルタスソースを挟んだ「フィッシュバーガー」は、パクチーがいいアクセントになっており、とても美味しいそうです。

・季節の味覚
大きなお皿にチョコンと乗ったお料理達は、綺麗に着飾ってデートに行く娘さんのよう。どの料理も素材を活かして、本体には余計なものを被せず、周りにソースや葉物を添えて、自分の好みに合わせて一緒に頂く、バランスを調整できるもので、私の好きな盛り付けでした。

出典: 好みのお店探索結果さんの口コミ

・鱈のブランダード オリーブとドライトマトのサラダ仕立て
ふわっと柔らかく、滑らかな舌触りでクリーミー、ほんのり塩味でした。サラダのしゃきしゃきとした食感との違いを楽しみながらいただきました。リエットのようにパンにつけていただいても美味しかったです。

出典: happy non-nonさんの口コミ

※本記事は、2022/01/24に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ