新宿駅周辺で楽しめる刀削麺のお店!おすすめ14選
平日休日・昼夜問わず多くの人で賑わう繁華街「新宿」。そのターミナルとなっている新宿駅周辺には、和洋中全てのジャンルの飲食店があると言っても過言ではありません。そこで今回は中華料理の中でも、特に最近注目を集めている「刀削麺」が食べられるお店を、東口・西口エリア別にまとめました。
ネット予約
閉じる
このまとめ記事は食べログレビュアーによる4083件の口コミを参考にまとめました。
出典: べいのりさん
「老辺餃子舘 新宿本店」は、新宿駅西口から徒歩3分のところにあります。繊細な味付けの揚州料理が楽しめるお店とか。
現地から輸入した調度品を使用しているため、中国のレストランのような空間になっているそう。
出典: あやかわれいれいさん
刀削麺といえば汁そばが多いですが、こちらでは焼きそばが味わえると注目されています。
「刀削麺五目あんかけ焼そば」は、海老・いかなどの海鮮の他に、豚肉が入っているそう。醤油ベースの味付けになっているのだとか。
刀削麺は、サクサクとモチモチの2つの食感を楽しめるようです。
出典: もりCさん
このお店では、店名にもなっているように餃子がおすすめなのだとか。
写真は「羽根つき焼き餃子」。海老と蟹肉・生ホタテ貝など、4種類の餡を楽しめるメニューなのだとか。
・刀削麺五目あんかけ焼そば
刀削麺の焼きそばが意外な美味しさ。他の刀削麺でも焼きそばがあったらオーダーしようと思うほど麺の食感がよく、また食べたいと思いました。
出典: プリンセスマイラーさんの口コミ
・海鮮入り刀削麺
海鮮刀削麺は塩味がすっきりしていて、エビ、カニ(カニカマではない)、イカの他にタケノコなど野菜もたっぷり入っていて豪華で美味しい。
出典: 白いんげんさんの口コミ



1435人
75004人
050-5869-4709
出典: MIA☆さん
新宿駅から徒歩6分の場所にあるお店「陳家私菜 新宿店」。麻辣刀削麺の他にも、様々な四川料理が楽しめるとのこと。
店内は全てテーブル席で、テラス席もあるそう。大衆中華料理店という雰囲気なのだとか。
出典: ode-kさん
「元祖麻辣汁無刀削麺」は、とても太く平べったい麺で、モチモチとした食感が楽しめるそう。汁としっかりと絡んで美味しいとのこと。
汁には、ラー油のような辛みのあるタレと山椒の実が入っているのだとか。
出典: 和牛ジャーナルさん
「頂天石焼麻婆豆腐」は、このお店の看板メニューだそう。辛さは、普通~地獄辛まで4種類から選べるとのこと。
麻辣の味よりも、山椒のビリビリとした刺激が強めなのだとか。
・頂天石焼麻婆豆腐
結構辛いけど、これを食べないと、このお店に来た意味が無くなるので、とりあえず食べる(笑)辛いけど、旨いタイプです。豆腐も良い感じなんですよねぇ~^^b
出典: ぺんたろさんの口コミ
・元祖・麻辣刀削麺
混ぜる度に香辛料の香りが引き立ち、食欲をそそります。山椒が効いた本格的な麻婆で、刀削麺との相性は抜群!辛いだけではなく、しっかりと旨味があり、本場の麻婆を食べてると実感します。
出典: KOBABAさんの口コミ



718人
37231人
050-5869-6457
出典: seiko619さん
「刀削麺・火鍋・西安料理 XI'AN 新宿西口店」は、新宿駅西口から徒歩3分の距離にあります。
最大70人まで収容可能な個室があるなど、広々とした空間になっているようです。
出典: y.kumakouさん
「サンラー刀削麺」は、強い酸味を感じる刀削麺なのだとか。辛いだけではなく、酸味があることでアクセントになって、絶妙な味わいになっているとのこと。
ひき肉・キャベツ・香菜などが入っているようです。
出典: モンチッチさん
「麻婆豆腐定食」は、ランチで楽しめるメニューとのこと。スープとご飯がお替り自由なのだとか。見た目以上に山椒が効いているそうです。
ひき肉が多めに入っているので、しっかりとしたお肉の味を楽しめるのだとか。
・サンラー刀削麺
一見辛そうに見えるけどそれ程強くなく、それできて辛くないわけでもない。ちょうどいいです。さらに酢の主張もしっかりしてる!お、これはスープまでかなりいけそう、と、直感した!麺は程よく茹でられていて、刀匠麺特有の歯ごたえのバリエーションも楽しめる!
出典: GUNちゃんさんの口コミ
・サンラー刀削麺
運ばれてきたのは赤い平打ち麺!これこれ!少々パクチーがのっており、この酸味と切れ味の辛味が絶妙!!そしてこの平打ち麺!いい感じかも!また再訪してもいいレベル。今のところサンラータン麺たべたかったら、ここやな!
出典: ニック49526さんの口コミ



668人
25511人
050-5570-3341
出典: seiko619さん
新宿駅西口から徒歩7分の場所にある「唐朝刀削麺 西新宿店」。刀削麺を始め、野菜中心のメニューが豊富なのだとか。
店内はテーブル席のみで、広々とした空間になっているそうです。
出典: Morirou21さん
「サンラー刀削麺」は、黒酢の酸味と自家製のラー油の酸味が相性バッチリだそうです。スープは真っ赤ですが、程よい辛さなのだとか。
揚げワンタンの皮とパクチーが良いアクセントになっているとのこと。
出典: ブロッコリー_K.Mさん
「マーラー刀削麺」は、風味豊かな中国山椒がかけられているとのこと。刺激的な痺れる辛さが特徴のメニューなのだとか。
唐辛子の辛さと山椒のピリッとした辛さが、時間差でやってくるそうです。
・マーラー刀削麺
スープは旨味があり、花椒の辛さはあまりなく、担々麺のスープのようで日本人の私にはありがたい味。麺はもちもちしていて、食べごたえがあり、美味い。食後は杏仁豆腐が出てくるんだけど、これも豆腐感な素晴らしく美味しい。
出典: k1ryomoさんの口コミ
・ジャージャー刀削麺
モッチモチの刀削麺の上に肉味噌、茹で野菜、パクチーで香付け。よくかき混ぜて麺と肉味噌を絡めます。麺は不揃いのザ・刀削麺です。茹で加減がピッタリでモチモチしていて、美味しい麺です。
出典: chienikawaさんの口コミ



108人
3125人
03-3342-0007
出典: seiko619さん
新宿駅西口から徒歩4分のところにある「中華料理 雅」。四川風の中華料理が楽しめるお店です。
店内はテーブル席とカウンター席があり、シックな高級感が漂う雰囲気だそう。
出典: ShigeP_Bishokuさん
「黒ゴマ担々刀削麺」は、黒ゴマがたっぷりと入っているそうです。ネギやナッツとの相性も抜群で、食感も楽しめるのだとか。
スープは辛みのある本格的なもので、様々なスパイスを合わせて作られている味わいとのこと。
出典: seiko619さん
「五目あんかけ焼きそば」は、週替わりの定食メニューの1つなのだとか。えび・いか・キクラゲなどの具材が入っているとのこと。
麺には少し焦げ目がついているので、違う食感も楽しめるそうです。
・黒酢酢豚
黒いお皿に真っ黒な酢豚が黒光り。ゴロゴロした肉塊が8個。黒酢が食欲そそる、「酢豚、食ったな〜」と思える一品です。ご飯、スープお代わりできますが、メインのボリューム満点で、お代わりしたことないです。コスパもすばらしい。ごちそうさまでした!
出典: seiko619さんの口コミ



27人
1181人
出典: fiveroyalesさん
「香味餃子」は、新宿駅から徒歩3分のところにあるお店です。このお店で楽しめる刀削麺は、小麦と水だけで作っているそう。
地下にある店内は、広々として開放感があるのだとか。
出典: fiveroyalesさん
「牛肉刀削麺」は、醤油の風味が強いスープの刀削麺とのこと。
麺は、もっちりとした食感なのだとか。麺は場所によって厚みに違いあるので、異なる食感をたのしめるそうです。
出典: 沖野店長さん
「マーラー刀削麺」は、このお店でおすすめのメニューのようです。別添えで提供されるパクチーは、大盛にもできるそう。
山椒がしっかりと効いているのだとか。麺が太くて食べ応えがあるとのこと。
・マーラー刀削麺
刀削麺を食べてみると、想像以上に本格的。食感も辛さも良い感じ。結構刺激的で、現地寄りの味。ランチからこんなものが食べられるとは嬉しい限りだ。ボリュームもそこそこ。スープは辛くて少し咳き込んでしまったが、美味しい。
出典: あやかわれいれいさんの口コミ
・マーラー刀削麺
辛そ~な感じで、来ました~。紙エプロンは、テーブルの端に立てて置いてあり助かりました。むせない様に、スープをすすります。予想どうりの辛さ うま~い。
出典: 沖野店長さんの口コミ



34人
423人
出典: palogさん
新宿駅西口から徒歩8分の距離にあるお店「CHINA DOLL」。本格的な点心と香港中華が楽しめるとのこと。
店内は、大人の隠れ家のようなスタイリッシュな空間になっているそうです。
出典: kyu-ri7272さん
「麻辣刀削麺」は、しっかりとしたひき肉の味わいを楽しめる刀削麺だそう。花山椒も効いているので、辛みも強いとのこと。
複雑に調味料が合わさって、美味しいという声がありました。
出典: kyu-ri7272さん
「麻婆刀削麺」は、名前の通り麻婆豆腐が上にのっているとのこと。ピリ辛ぐらいの、程よい辛みを感じられるそうです。
辛いのが好きな人は、辣油を足して食べるのが良いのだとか。
・麺セット
坦々麺は、濃厚なスープでとても美味しい。品がある優しいお味でこれは女性受けしそう。単品では、刀削麺も坦々麺もあるのでお好みによってですね!
出典: Sean☆さんの口コミ
・麻辣刀削麺
複雑に調味料が合わさり、美味しいです。刀削麺も3店舗で1番美味しいかも。モチっとしてても、ぜんぜんほぐれます。
出典: kyu-ri7272さんの口コミ



166人
6875人
050-5589-5090
出典: Gotham Moscatoさん
「刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 新宿エステックビル店」は、新宿駅西口から徒歩2分のところにあるお店です。
本場西安料理を、季節に合った食材とスパイスを使用して提供しているとのこと。
出典: 下町のナインチェさん
「麻辣刀削麺」は、辛さ控えめな優しい味わいの刀削麺のようです。食べ進めると、じわじわと辛さが広がるという口コミがありました。
上にのっているパクチーの有無は注文時に指定できるそう。
出典: hoshi10さん
「担々刀削麺」は、辛みたっぷり詰まった肉味噌とスープを楽しめる刀削麺なのだとか。
麺は場所によって、異なる食感を楽しめるそう。喉ごしも良く、辛いスープとしっかりと絡んでいるようです。
・麻辣刀削麺
ここのXI‘ANの刀削麺は、アッツアツでした。味は薄め?で辛味も濃さも弱かったですが、とにかくスープの表面の油の量が凄い。お陰様でゆっくり食べても麺は熱々のまま最後まで食べることが出来ました。笑
出典: ramen__manさんの口コミ
9割以上の確率でサンラー刀削麺を食べているのですが、他のお店に浮気してしまっても必ず戻ってきたくなる絶妙なバランスの美味しい味&もちもちの麺です。
出典: すあまのてんぷらさんの口コミ



93人
3006人
050-5597-6462
新宿駅西口から徒歩7分の距離にある「再來宴」。刀削麺が名物メニューのお店とのこと。
店内にはテーブル席のみで、中国の屋台そのものという雰囲気になっているそうです。
出典: モンチッチさん
このお店の「刀削麺」には、マーラー・牛肉スープ味など3種類あるようです。
写真は「マーラー味」とのこと。担々麺のような見た目だそう。甘辛い味わいで、クリーミータイプのスープなのだとか。
出典: sawa-miさん
ランチメニューには、中華料理の定食が数多くあるとのこと。日替わり定食もあるようです。
写真は、日替わりの「回鍋肉」。やや濃いめの味付けになっているそう。豚バラ肉やキャベツなど野菜がたっぷり入っているのだとか。
・マーラー刀削麺
ボーっと店内を観察してる間に料理が到着したので、まずはスープから。どちらかというと、辛みの方がメインのようで、すっぱいよりも辛いの方が強いです。麺は少々淡白気味ですが、麺が辛みが強いおかげでバランスがとれていると思います。
出典: s_soryoさんの口コミ
ご飯はなんでも美味しく、裏メニューも出してくれました♪特に美味しかったのは、たけのこに青のりがかかった炒め物。中華料理屋さんならでは、野菜もたくさんとれてバランスよく飲むことができました。
出典: Spassさんの口コミ



41人
1012人
050-5593-4732
出典: pororongeさん
「中華料理 菜香菜 新宿店別館」は、新宿駅西口から徒歩6分のところにあります。本格的な中華料理が食べられるとのこと。
店内は赤を基調として、中国らしい水彩画などが置かれた異国情緒が漂う雰囲気だそう。
「マーラー刀削麺」は、しっかりとマーラーが効いているとのこと。パクチーが上にのっているそう。入っているひき肉が美味しいという声がありました。
山椒が効いて、本格的な味なのだとか。
出典: 9632糖さん
このお店には、メイン料理に小皿料理などが付いた定食メニューも豊富にあるそうです。
写真は「スタミナ焼肉定食」とのこと。野菜がたっぷりと入って、ご飯が進む味なのだとか。
・マーラー刀削麺
刀削麺は、程よい厚さで柔らかめです。パクチーが乗ってて、ひき肉もおいしくて、満足できました。
出典: hoshi10さんの口コミ
・きくらげと玉子の炒め定食
味の方も文句なく美味しい。中華の中ではTOP3に入るくらい大好きな木耳肉。あっさり塩味で食べやすく豚肉のスライスもたっぷり入っていて大満足。麻婆豆腐は山椒が効いていて思ったより辛い、ごはんが進む系。
出典: 好物はカロリーさんの口コミ



26人
410人
03-6908-5258
出典: wakabunさん
新宿駅西口から徒歩6分のところにある「張家 代々木店」。刀削麺の他にも、中華料理の定食メニューが豊富なお店なのだとか。
店内は、秘密の隠れ家のようなディープな雰囲気が漂っているそうです。
「麻辣刀削麺」は、辛さの中にもしっかりとした旨みのある本格的な刀削麺だそう。麺の量は多めなのだとか。麻辣と香草の香りがマッチしているとのこと。
花山椒とパクチーは、追加で注文もできるのだとか。
出典: 瑠璃子大納言さん
「三椒涼麺(サンジャ・オリョウメン)」は、夏限定メニューとのこと。特製の冷やし刀削麺だそうです。
胡麻をベースにして、辣椒・花椒・黒胡椒の3つを黄金バランスで配合しているのだとか。サッパリとしているのにコクがあるそう。
・麻辣刀削麺
さいしょのもちもち感も好きですが、汁を吸ってとぅるとぅるぷるるん、な食感になってからも好きです。しかし、そして食べ終わったら水を飲まずに入られませんので、麺が吸ったスープと、飲んだ水で必然的にお腹でさらにふくれるのか腹持ちはめちゃくちゃいいです。(笑)
出典: noccchiさんの口コミ
・麻辣刀削麺
や~♪これこれ。長さ、太さのバリエーション豊かな麺たち。まずは、スープ。想像通りというか、以上というか… すっぱ辛い(〃o〃)♪ 麻辣の香りと刺激がたっぷり。わー。香草の香りがめっちゃ合う。なんか、香草入れててくれてありがとう。なコンビネーションっぷりです。麺は、期待通りのもちもち。



50人
792人
03-6673-6849
出典: ランチ向上委員会さん
新宿駅西口から徒歩5分のところにある「皇記 新宿店」。地下にあるお店は、本格的な中国風の内装になっているとのこと。
店内は広々とした空間で、明るい雰囲気だそうです。
出典: ランチ向上委員会さん
このお店の刀削麺は、半チャーハンかミニマーボー丼をセットで注文するのだとか。
写真の「牛バラ刀削麺」は、麺と具の量のバランスが良いとのこと。スープは赤いですが、食欲を増進させる辛さのようです。
出典: seiko619さん
「酢豚定食」は、日替メニューの1つのようです。
オーソドックスな味付けで、甘めの酢豚なのだとか。具材に、じゃがいもが入っているそう。定食にも半チャーハンかみにマーボ豆腐がセットでついてくるとのこと。
・牛バラ刀削麺
厚みのあるところのもっちりとした食感と薄いところのツルッとした食感の両方が楽しめます。麺と具の量のバランスもよく、「ボリュームがあるけど麺ばかり」ということが無いのは健康的ですね。煮込まれた牛バラ肉のトロッとした食感と旨みが美味しい刀削麺でした。
出典: ランチ向上委員会さんの口コミ
・タンタン麺
タンタン麺は辛さ控えめ。最初は少し酸味のある味噌ラーメンという雰囲気かと思ったけど、食べ進めたらタンタン麺だなと認識。麺だけだとよく判らなかったけど、スープを啜ると胡麻が香る。後味に辛さがきて美味しい。
出典: 削り氷に甘葛さんの口コミ



16人
452人
出典: くろぶた通信さん
「老辺餃子舘 新宿別館」は、新宿駅東口から徒歩3分の場所にあるお店です。海鮮や五目など、様々な刀削麺のメニューがあるとのこと。
店内は、おしゃれな中華料理店という雰囲気だそう。
出典: E☆mamaさん
「五目入り刀削麺」は、シャキシャキとした食感の野菜や大きなきくらげなどが入っているそう。えびは、大きくてプリプリとした食感があり、食べ応え抜群なのだとか。
海鮮鍋のような上品な味わいとのこと。
出典: トントンマンさん
「海鮮入り刀削麺」は、あっさりとした味わいのスープが、刀削麺の小麦の味を引き立てているそう。エビ・イカ・野菜などの具材が入っているとのこと。
麺は、ほうとうのような食感を楽しめるそう。スープは、鶏ベースの優しい塩味なのだとか。
・ザーサイと豚肉細切り入り刀削麺
日替わりランチのザーサイと豚肉の刀削麺・塩味です。あっさり味です。麺は柔らかく、食べやすいです。
出典: 杏仁豆腐98さんの口コミ
五目刀削麺もオーダー。スープはあっさりとしながら旨味がしっかりで、食感の良い麺と相まって抜群の美味しさでした。中華料理って、やっぱり最高!
出典: ooom447さんの口コミ



603人
35808人
050-5869-3822
出典: ippei99さん
「上海酒場 新宿三丁目店」は、新宿駅東口から徒歩5分の場所にあるお店。本格的な中華がお手頃価格で楽しめると、人気のようです。
店内はこぢんまりとした空間で、温かみのあるアットホームな雰囲気なのだとか。
出典: usapanda3さん
このお店では、刀削麺が看板メニューの1つのようです。
写真は「マーラー刀削麺」。たっぷりと唐辛子が入っているため辛みもありますが、スープはすっきりとした味わいだそう。
出典: howa0330さん
「ニラレバー定食」は、ランチで食べられるメニューとのこと。
油で揚げたレバーは、肉厚が薄めながらプリッとした食感を楽しめるそう。濃い味付けのレバーと、シャキシャキのもやしなどのバランスが絶妙なのだとか。
・マーラー刀削麺
お肉もゴロっとしていて旨みがしっかりしていました。ランチにはライス、漬物、デザート(杏仁豆腐)が付いています。麺があらかた無くなったところで残ったスープにライスを投入していただきました。残ったお肉も一緒に食べられるし、いい感じでお腹もいっぱいになりました。
出典: usapanda3さんの口コミ
・青椒肉絲セット
味は美味しかったです。お肉やピーマン、タケノコなどがたっぷり入っていて塩加減もちょうどよく満足できる一品でした。
出典: ワインと焼酎さんの口コミ



98人
5335人
050-5869-3866
※本記事は、2022/02/03に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。