上野周辺でとんこつラーメンが食べたい!おすすめ店18選

出典:ryotaimanishiさん

上野周辺でとんこつラーメンが食べたい!おすすめ店18選

上野・御徒町周辺は交通アクセスが良く、飲食店も充実しています。上野周辺は数多くのラーメン店が軒を連ねる、ラーメン激戦区としても有名です。そこで、今回は九州のご当地ラーメンや「家系」で人気の「とんこつラーメン」に注目。上野・御徒町周辺で、「とんこつラーメン」がおすすめの、ラーメン屋さんをまとめました。

記事作成日:2022/02/28

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる8599の口コミを参考にまとめました。

【上野のとんこつラーメン】上野駅構内・駅直結のビル内にあるお店

東京じゃんがら ecute上野店

JR上野駅直結の「エキュート上野」内にある、ラーメン屋さんです。

「㈱JR東日本クロスステーション」と「九州じゃんがら」がコラボレーションした、エキナカのお店。アクセスが良く、立ち寄りやすいのがポイント。上野店限定メニューなども楽しめます。

東京じゃんがら ecute上野店

豚骨や鶏ガラ、数種類の野菜をブレンドして煮出した、とんこつラーメンが人気です。

トッピングやスープの種類が色々ありますが、
「東京とんこつじゃんがら」や「東京とんこつじゃんがら角肉入り」は、こちらのお店ならではのオリジナルメニューとのこと。

「東京じゃんがら」オリジナルの「醤油じゃんがら」は、九州甘露醤油を使用したスープが美味しいと評判の1杯。

中太のちぢれ麺と柚子が香るスープが、絶妙なバランスなのだとか。「とんこつラーメン」と食べ比べを楽しむ人も多いそう。

とんこつラーメン全部のせ頂きましたー❗️明太子良し❗️半熟タマゴ良し❗️スープはあっさり味❗️思わず替え玉も頼んでしまいました❗️常備されている高菜も美味しく頂きましたー❗️

出典: やん様さんの口コミ

・東京とんこつじゃんがら
ラーメンはシンプルにいただきましょう。まずはスープから。あっさりめの豚骨スープ。これはスルスルいけるタイプですね。

出典: 扇風機太郎さんの口コミ

一蘭 アトレ上野山下口店

とんこつラーメンの専門店として知られる、人気店。24時間営業で、さまざまなシーンで利用可能です。

メニューを「とんこつラーメン」1本に限定し、食材や製法にこだわっているのだそう。周囲を気にせずラーメンに集中できる、「味集中カウンター」が名物。

唐辛子をはじめ、30種類以上の材料を調合した「とんこつスープ」が絶品なのだそう。

天然コラーゲンたっぷりの「とんこつラーメン」は、麺のかたさや味の濃さなどが、自分好みにオーダーできます。

一蘭 アトレ上野山下口店

お店の1番人気「ICHIRAN3選」は、玉子と替え玉がセットになったメニュー。

「替玉プレート」をボタンの上にのせると、チャルメラが鳴り、替え玉が提供されるシステムだとか。女性1人でも気軽に利用できる点も、好評価とのこと。

・天然とんこつラーメン
端からまずは豚骨スープのみを一口。しっかりと豚骨の旨味が抽出されていますね。ブレがありません。麺は極細ストレート。やや低下水寄りで、スープを良く纏います。食べ進めていくと自然と辛みダレが溶け出し、程良い辛味が味覚を刺激します。この辛味が心地好いんですよね。

出典: 彩葉 遼さんの口コミ

やっぱりうまい。安定した、間違いない期待通りのとんこつを食べれる。見た目もきれいだし、この麺がきれいに折りたたまれてる感じすごいね。塩辛さの濃い中にも甘味をほんのり感じる。とんこつとねぎの相性も良いし、福岡のとんこつっておいしいな。

出典: 100さんの口コミ

【上野のとんこつラーメン】上野駅〜稲荷町駅方面のお店

らーめん 稲荷屋

らーめん 稲荷屋

上野駅から徒歩で8分ほどの場所にあるラーメン屋さんです。定番メニューをはじめ、期間限定の創作ラーメンが大人気。

フレンチ出身の店主による、ハイセンスなラーメンが味わえると好評価を得ています。限定ラーメンは売り切れ次第終了のため、早めの来店が吉。

らーめん 稲荷屋 - 豚骨醤油ラーメン

「豚骨醤油ラーメン」は、豚骨ベースの醤油スープが美味しいそう。太麺と細麺を選ぶことができます。

すっきりとした飲み口で、繊細な味わいの「とんこつラーメン」が味わえるそう。女性でも食べやすいと評判です。

らーめん 稲荷屋

お店のいち押しは、「ワンタン麺」です。

肉々しいワンタンに、特大のチャーシューがトッピングされた、食べ応え満点の1杯なのだとか。甘味のある鶏スープは、味の濃さを変えることができ、麺のかたさも自分好みにカスタムできるのだそう。

・豚骨醤油ラーメン
麺はかんすい多めの黄色い麺です。細麺と太麺が選べますが、このスープには細麺で正解でした。ストレートの麺はコシもしっかりしていてスープともよく絡みますね。接客も大変気持ちがよく、具材などの豪華さの割に良心的な価格といい、お客様に対する誠意を感じました。

出典: masso406さんの口コミ

・ワンタン麺
麺とスープをズルっと啜ると、どこか昔風のラーメンの感じ。私の好みです。ただし、こちらで特筆すべきは、この大きなワンタン!挽肉がたっぷりと入って、4つも5つもゴロゴロと入ってボリュームたっぷり!低温調理のチャーシューも柔らかくて美味い!お腹いっぱいになりました!

出典: 酔狂老人さんの口コミ

さんじ

さんじ

豚骨ベースのラーメンが人気のお店。お店は、上野駅から徒歩約3分ほどの場所にあります。

とろみのあるスープと細麺が特徴の、美しいビジュアルの1杯が食べられるそう。店内にはカウンター席が9席用意されています。

お店の名物は、豚骨白湯とマッドクラブの「Crazy Crab」。

濃厚な豚骨と蟹の旨味が合わさった、中毒性の高いラーメンなのだとか。パンチのあるラーメンを求めている人や、ひと味違うラーメンを味わいたい人におすすめの、個性的な1杯とのこと。

人気の「濃厚煮干」は、豚骨白湯と煮干を合わせたラーメンです。濃厚な煮干しの風味が溶け込んだ、どろりとしたスープが、やみつきになるのだそう。

低温調理された大判のチャーシューは、薄くカットされたものがトッピングとして使われています。

・Crazy Crab
とりあえず、ネーミングにそそられるままあのオーダーです。やっぱり本能には従うべき~(’-’*)♪5分強で提供。提供時には、マスク越しでも香る蟹の風味。固めに仕上げられた極細ストレート麺が、濃厚なスープによく絡む。柔らかなチャーシューは、薄いのにしっかりジューシー(*´∀`*)

出典: ねこあし85263さんの口コミ

・Crazy Crab
スープはとろみがあって僅かに蟹の香りがする!でもメインは豚骨!鶏と豚?少し家系の雰囲気を感じた。ベースはそんな感じの豚骨スープで、そこに蟹の風味と旨味を若干追加した感じ。正直、豚骨ラーメン。でも美味しいのは間違いない!

出典: メイトリックスさんの口コミ

麺食堂 一真亭

麺食堂 一真亭

上野駅から稲荷町駅方面に歩いて3分ほどの場所にある、ラーメン屋さんです。

ランチタイムは行列になることもあるという人気店。味の種類が豊富な「ばんめん」が名物で、ラーメンやつけ麺などもメニューに並びます。

麺食堂 一真亭 - とんこつ塩ラーメン(真上から)

写真の「とんこつ塩ラーメン」をはじめ、「とんこつ醤油ラーメン」など「とんこつラーメン」が食べられることもあるそう。どれも完成度が高く、とても美味しいそう。

コクのあるスープは、ついつい飲み干してしまいたくなる濃厚さなのだとか。

麺食堂 一真亭

定番の「醤油ばんめん」は、ボリュームがあるのにリーズナブルと好評だとか。

台湾の汁なし麺として知られる「醤油ばんめん」は、濃いめの味付けでどんどん食が進むのだそう。

・とんこつ塩ラーメン
ホロホロの炙りチャーシューと微塵切りの玉葱がこのスープとの相性抜群で、これらとツルツル麺を一緒にして口中に入れて咀嚼すると、かなりしぶとい(?)旨さで美味!美味!やはり稲荷町近辺のラーメン店のレベルは高いな、ということを再認識させられた一品でありました。

出典: Bob Leeさんの口コミ

・醤油ばんめん
しっかり目にコクのあるタレをよく混ぜて熱々の麺を啜ります。チャーシューは提供直前にバーナーで炙ってあり、香ばしくもホロホロと柔らかいです。スープがない分、スルスルっと食べ切ってしまいましたが、ボリュームは割と合って満腹感があります。

出典: ryoug506さんの口コミ

博多ラーメン長浜や 上野店

博多ラーメン長浜や 上野店 - 上野駅の中央改札を出たら左へ浅草口の階段を下りて左手の横断歩道を渡ると立ち食い蕎麦やファストフード店が並んでてその一角にあるお店

上野駅のすぐ近くにある「博多ラーメン」のお店です。年中無休営業で、明け方まで利用可能。

店内には、座席が15席用意されています。毎日でも食べられるように、あっさりめの「とんこつスープ」に仕上げているのがポイントなのだとか。

博多ラーメン長浜や 上野店

「博多ラーメン」は、豚骨の臭みがなく旨味をぎゅっと濃縮させた、「とんこつラーメン」なのだそう。写真は「博多ラーメン」に 味付玉子をトッピングしたもの。

スープに絡みやすい細麺を使用していて、本場博多の味を再現した絶品ラーメンとのこと。

真っ赤なスープが、見た目のインパクト抜群の「赤博多ラーメン」。

辛さの中にも旨味をしっかり残した、美味しい「とんこつラーメン」とのこと。とんこつスープのまろやかさが、絶妙なマイルドさを加えているそう。

めちゃ美味しい!!これが博多ラーメンか!麺の硬さも粉落とし・ハリガネ・バリカタ・・など選べます!最初はびびってばり方にしましたが、替え玉でハリガネに。美味しかったです!辛子高菜がまた辛くてうまい!最高!笑

出典: なん★の旨しいものメモさんの口コミ

博多ラーメンを硬麺で注文しました。4分程で着丼。麺はもちろん細麺で、こってりした濃厚スープとよく合います。旨味もしっかりしており、安定したおいしさでした。とても満足できたので、また来店したいです。

出典: 如月透さんの口コミ

博多 からくさや

博多 からくさや

博多で屋台を引いていた店主が、上野・御徒町周辺ではじめた博多料理のお店です。お店は、稲荷町駅から徒歩で5分ほどの場所にあります。

ディナータイムは、本格的なもつ鍋や博多のご当地グルメ、ランチ営業では「とんこつラーメン」などを提供しています。1人でも宴会でも、シーンに応じて利用できるそう。

おすすめはランチタイムの「豚骨ラーメン」です。あっさりとしたシンプルな豚骨スープに、チャーシューやキクラゲ、ねぎなどがトッピングされています。

「チキン南蛮」や「明太高菜飯」がセットになった、「豚骨ラーメンセット」もコスパが良いとのこと。

鉄鍋で焼いた「焼ラーメン」は、ランチタイムの人気メニュー。

タレと一緒に豚骨スープを加えて作る「焼ラーメン」は、野菜もたっぷりとれるので、女性人気も高いのだそう。

・豚骨ラーメン
スープは豚骨ですがあっさり、若干くさみがありますが気にならない程度。麺は極細でまっすぐな奴、筋の通った固い麺に幸せ感じます。(^^)客が全然来ないなぁ~と思いながら食べていたら、急にドッと客がやってきて、気づけばほぼ満席の状態に。

出典: mightycometさんの口コミ

・焼ラーメン
麺は白っぽいストレートな細麺。固茹でに茹で上げてからタレ、豚骨出汁?で焼かれる。しっかりとコシのある食感をキープしてます。鉄板に面した麺は焦げ目が付いてポキポキな食感です。

出典: 甚平816816さんの口コミ

希家 上野店

希家 上野店

国内産豚骨や鶏ガラをたっぷり使った、ラーメン屋さんです。お店は上野駅から、徒歩約2分の場所にあります。

麺のゆで加減や味の濃さ、鶏油の量などは自分好みにオーダー可能。濃厚でありながら、さっぱりとした仕上がりのため、女性からも支持が厚いそう。

希家 上野店 - 家系とんこつ690円

「家系とんこつ」や「家系とんこつ味玉」、「家系とんこつチャーシュー」など、「とんこつラーメン」のバリエーションが充実しています。

「家系とんこつ全部のせ」という贅沢メニューもあり、ファンに喜ばれています。

希家 上野店 - 「家系豚骨全部のせ(醤油)」(980円)

迫力満点のビジュアルに心躍る、「家系全部のせ」は、中太ストレート麺の上にトッピングが1品1品のった豪華な1杯。

家系ラーメンの王道スタイルを貫く「とんこつラーメン」が味わえるとのこと。

・家系とんこつチャーシュー
まずはスープを一口。う、うまい!!完全に自身の好みのタイプのスープです。塩気がそこそこ強く豚骨は抑え目です。チャーシューもトロッとした中にほのかな焦げ目も感じられ、同じく自身の好きな系。落ち着いた印象ではあるものの、個人的にとても好みな一杯でした~♪♪

出典: ペぺろんさんの口コミ

・家系全部のせ
私はれんげでスープをすくい、そこにご飯を乗せて食べたり、海苔で麺を包んで食べたりと、家系ならではの色々な食べ方でいただいてみました。スープを最後の一滴まで飲み干し完食しました。

出典: PMOSさんの口コミ

【上野のとんこつラーメン】上野駅〜御徒町駅方面のお店

麺屋武蔵 武骨 御徒町店

麺屋武蔵 武骨 御徒町店

上野駅広小路口より徒歩約5分の場所にある、有名ラーメン店。豚骨スープをベースにした、3色の特徴的なラーメンが食べられるのだそう。

店内はカウンター席のみで、12席が用意されています。

麺屋武蔵 武骨 御徒町店

とんこつラーメンの「ら~麺」は、王道派なら「白」、こってり派なら「黒」、ピリ辛を求めている人には「赤」といった具合に、気分によって選ぶことが可能。

「味玉ら~麺」や「濃厚つけ麺」など、ラーメンの種類もトッピングもバリエーションが豊富です。

麺屋武蔵 武骨 御徒町店

「ら~麺」の「黒」は、スープにイカ墨が使用されています。

トロトロに煮込まれたやわらかい角煮と、きくらげの食感が良いアクセントになっているそう。見た目のインパクトに反して、とても食べやすいと評判です。

SNSではイカ墨の黒が人気そうだが、初訪問なのでベーシックの白を注文。麺は好みの中太麺、少し硬めです。チャーシューがすっごく柔らかくてホロホロ!!スープは濃すぎず、でもしっかり味がある。総じて美味しかったです!次はイカ墨の黒を食べてみたい。

出典: グルメ好きです。さんの口コミ

・ら~麺(黒)
スープは特徴的では豚骨魚介ベースにイカスミとマー油が使用されています。見た目は真っ黒、イカスミと豚骨の旨味が出ておりマイルドでとても美味し。麺はストレートの太麺で具材は豚バラの角煮風チャーシューでボリュームがあり柔らか、メンマに青葱。普通盛でもかなりボリュームがある。

出典: joeーSOULさんの口コミ

福徳

福徳

御徒町駅から徒歩約3分の場所にあるお店です。翌朝まで営業しているため、お酒を飲んだあとの〆のラーメンで利用する人も多いのだとか。

中華メニューが豊富で、ランチメニューはコスパも抜群とのこと。1人でも大人数でも、さまざまなニーズに対応しているそう。

福徳 - とんこつ つけ麺

「とんこつつけめん(写真)」や「辛とんこつしょうゆラーメン」、「とんこつみそラーメン」など、豚骨のバリエーションが多いのも特徴です。

ラーメン好きにおすすめのメニューは「とんこつしょうゆラーメン」だとか。

福徳 - 福徳ラーメン(650円、斜め上から)

店名がメニュー名になった「福徳ラーメン」は、自家製の醤油ダレスープが美味しいと評判の1杯。

お店の人気ナンバー1メニューで、中細のちぢれ麺がスープによく絡んで美味しいとのこと。

・福徳ラーメン
とーってもさっぱりいい出汁です。普段、豚骨好きな友達も美味しい美味しいを連発。やっぱりここの店美味しいよね~と思いながら店を出ました。

出典: megmeg_4さんの口コミ

・とんこつつけめん
ちょうど食事中に、出前のオーダーが次々に入ってくるんですけど、このつけ麺を注文する人が多いんです。常連に人気とあれば、食べてみないと。豚骨の清湯スープと、鶏ガラスープに魚介スープに中華的な酸味加わったサッパリしたつけ汁に、中太縮れ麺が合うんです(๑•̀ㅂ•́)و✧

出典: hidering5050さんの口コミ

俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店

上野御徒町駅から徒歩約1分ほど、御徒町駅から徒歩で2分ほどの場所にあるラーメン屋さん。黒を基調としたモダンな外観に、おしゃれな雰囲気の店内は、女性でも利用しやすいのだとか。

営業時間が長く、使い勝手の良いお店なのだそう。飲み会後の〆のラーメンとして利用するのもおすすめとのこと。

俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店

「とんこつラーメン」好きに人気の、魚介と鶏とんこつから選べる「つけ麺」や「特製つけ麺」。

濃厚な魚介豚骨のスープは、上品で奥深い味わいなのだとか。つけ麺専用のちぢれ麺は、全粒粉の太麺を使用しているそう。

俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店

お店いち押しのラーメンは、「海老ポタらぁめん」だそう。

試作を何度もくり返し、ようやく完成した1杯なのだとか。旨味たっぷりの海老風味が、やみつきになるのだそう。「海老ポタらぁめん」のほかに、「特製海老ポタらぁめん」も用意されています。

今回はつけ麺を注文。つけ麺自体が久々でした。濃厚な魚介鶏とんこつですが、ゆずの風味も強くさっぱり。飲み帰りでも差するする食べられました!一緒に行った友人は海老ぽた食べてましたががっつりの海老出汁!こちらも気になる逸品でした。

出典: かねこ㌠さんの口コミ

・海老ポタらぁめん
濃厚なスープは、海老油と出汁が効いていて、すり潰した殻が心地よい食感で美味い!麺は太スト、白髪ネギがアクセントです。チャーシューは、スープ沈めると溶けちゃいます。デカイ支那竹が、濃い味で歯応えバッチリ!

出典: vaio-602さんの口コミ

麺勇軒

麺勇軒

御徒町駅から徒歩約5分のラーメン屋さんです。店内にはカウンター12席、テーブル席が8席用意されています。

2021年4月にリニューアルオープンした、家系ラーメンのお店。バラエティに富んだ家系ラーメンが楽しめるのだとか。

「らーめん」や「味玉らーめん」、「麺勇軒スペシャルらーめん」など、「豚骨ラーメン」のバリエーションが豊富です。

もちもちとした麺は、ややウェーブがかかっていて、コクのある豚骨スープとよく絡むのだそう。

麺勇軒

お店いち押しのラーメンは、「味玉らーめん」。マイルドな味わいの、豚骨醤油スープとのこと。

深夜に食べても胃がもたれないやさしいスープで、〆のラーメンとしても人気とのこと。

・味玉らーめん
スープは勿論豚骨醤油。家系にしてはかなりライトでマイルドな仕様。夜中だからこれでいいけれど、本来は味濃いめ油多目のほうがいいかもしれませんね。マイルドなスープなので卓上の生姜や豆板醤なので味をがらっとかえるのもいいかもです。麺はほとんど縮れのない中太麺でした。

出典: さとう かずまささんの口コミ

・味玉らーめん
麺は中太麺でした。大きな海苔3枚、ほうれん草、大きめのチャーシュー1枚、ねぎが多めに入っていました。トッピングが多くコスパがよいと感じました。スープはいかにも家系という感じで、豚骨の味がしっかり出ていました。

出典: shinomariさんの口コミ

博多 一風堂 上野広小路店

「とんこつラーメン」の人気を全国に広めたと言われる、有名ラーメン店。

清潔感のある店内にはテーブル席があり、女性が1人でも入りやすいスタイリッシュな雰囲気なのだとか。各テーブルに置かれた薬味を使って、味変も楽しめます。

創業当時の味を引き継ぐ、とんこつラーメン「白丸元味」と、香味油と辛みそでピリ辛味に仕上げた「赤丸新味」が2大人気メニューだとか。

「とんこつラーメン」だけでなく、醤油や味噌味など、さまざまなメニューが味わえます。

博多 一風堂 上野広小路店

「上野広小路店」をはじめ、数店舗でのみ食べられる「一風堂かさね味」は、あっさりとしたラーメンスープが特徴的なのだそう。

加水率の高い中太麺を引き立てる絶妙なバランスで、とんこつと鶏ガラを重ねて作っているとのこと。

赤丸と餃子セットを注文しました。ここの餃子は一口サイズで美味しい。大食いのひとだったら30分で100個以上はいけるはず。スープがピリ辛で美味しい。久々に豚骨ラーメンを味わいました。

出典: ネガティブクロンさんの口コミ

・一風堂かさね味
とんこつと鶏がらスープで深みがあるけどさっぱり。麺は中太麺でスープに絡んで旨い!フライオニオンもワンポイントで味の変化があり、なかなか良いね。かさね味、けっこう好きかも(^^)限定ラーメンごちそうさまでした!

出典: kenry613さんの口コミ

福しん 上野駅前店

福しん 上野駅前店  - 店舗

朝早い時間からオープンしている、上野駅近くのお店です。「家庭的サービス」をモットーにした、アットホームなお店とのこと。店内は、地元の住民でいつも賑わっているのだとか。

スープやタレ、麺などはすべて自社工場で作ったものを使用しているそう。

福しん 上野駅前店  - とんこつラーメン¥500+あじたま¥100 2019.10.8

写真の「とんこつラーメン」は、「あじたま」をトッピングしたもの。「とんこつラーメン」好きなら、「とんこつチャ―シュ―メン」や「とんこつラーメン+あじたま」などがおすすめ。

餃子付きや半炒飯がセットになった、セットメニューも用意されています。

福しん 上野駅前店  - 野菜タンメン¥500

たっぷりの野菜が惜しげなく使われた「野菜タンメン」が、お店のおすすめメニューだとか。

香ばしさを感じるスープは鶏ガラベースで、野菜の旨味が溶け込んだ塩味の強いスープに仕上がっているそう。ニンニクの風味が香る、香ばしいラーメンとのこと。

・とんこつラーメン
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ゴマ、チャーシューは豚バラ部位を使ったもの、メンマが意外と多めです。

出典: bob22さんの口コミ

野菜タンメンは、正統な1品でした。炒め煮野菜もたっぷり乗り、スープは半透明な野菜濁り、麺は中細縮れ、クコの実も具に入ってました。やはり麺にこだわりがある店らしく、食感が良かったです。あっさりしたタンメンで、ほっとします。

出典: イドカヤ797さんの口コミ

わ蔵 御徒町店

わ蔵 御徒町店 - 外観

御徒町駅からすぐの、「とんこつラーメン」のお店です。

仕込みに100時間かけるという、こだわりの本格博多豚骨スープは、臭みがなく女性からも好評価とのこと。店内は温かみのある雰囲気で、ゆったりとくつろげるそう。

濃厚な豚骨スープの「わくらーめん」が、お店のおすすめです。手作りの極細麺は、麺のかたさを選ぶことが可能とのこと。

お店こだわりの豚骨出汁を使った、こだわりカレーも大人気。

小口切りされた青葱が、スープを埋め尽くすほどたっぷりかかった「青葱らーめん」が人気です。

臭みがなく食べやすい「とんこつラーメン」で、トッピングのチャーシューがとても美味しいとのこと。

久しぶりの豚骨ラーメン。年齢には勝てない胃袋、最近コッテリ系大丈夫かなぁ、と心配していましたが。とっても美味しい、全然くどくない美味しい豚骨ラーメンでした。

出典: Sunagimoさんの口コミ

・青葱らーめん
麺はカタで注文。2分ほどで着丼。青葱たっぷり良し。スープは臭みもなく飲みやすい。辛子高菜は、そんなに辛くない。チャーシュー旨い~。

出典: 豚汁番長さんの口コミ

博多風龍 上野店

博多風龍 上野店

東京メトロ上野駅から、すぐの場所にある「とんこつラーメン」のお店です。

替え玉が2玉まで無料で利用できる、サービス満点のラーメン屋さんがこちら。豚骨の臭みを感じないという、クリーミーなラーメンスープに定評があるとか。

博多風龍 上野店

基本の「とんこつラーメン」は、豚骨の旨味をぎゅっと閉じ込めたとんこつスープが絶品なのだとか。

とんこつスープと相性抜群の細麺は、しっかりとスープに絡むため、最後まで美味しく食べられるそう。

博多風龍 上野店 - 辛味噌トンコツラーメン ¥600

おすすめは、「辛味噌とんこつラーメン」です。

刺激的なピリ辛味噌が、ぽかぽかと身体を温めてくれる、寒い冬におすすめの1杯なのだとか。博多明太子ごはんとセットになった、「辛味噌とんこつラーメンセット」が人気とのこと。

・とんこつラーメン
店員さんの人数も多くて、皆さんテキパキされてるので、料理もすぐに出来上がります。するする食べれるので1回替え玉いただきました。勿論硬めで♪サクッと食べれるのが嬉しいですね。普通に美味しくて、安いなーっていうのが感想です。(笑)ご馳走さまでした。必ずまた来たいとと思います!!

出典: wataw314さんの口コミ

・とんこつラーメン
スープは、マイルドな豚骨スープで、臭みは強くありません。スープに背脂が浮いていて、マイルド感を増している印象。麺は極細ストレートタイプ。バリかたはポキポキと歯応えのある食感です。スープとの絡みは良い。ラーメンの具材はチャーシュー、ネギ、キクラゲです。

出典: bob22さんの口コミ

日高屋 上野店

上野駅から徒歩6分のところにある、ラーメンや中華料理の一品が揃うお店です。

店内にはテーブル席とカウンター席がズラリ。ひとりで利用するのはもちろん、友人と一緒に食事をするのにも便利そうです。

ラーメンはさまざまな系統がリーズナブルに揃い、「とんこつラーメン」も定番の様子。写真は大盛りです。

チャーシュー、海苔、メンマ、刻みネギがトッピングされていて、特にチャーシューの美味しさが際立っているそう。

中華系の一品料理も多く揃うので、ラーメンと一緒にオーダーして、ちょっとした宴会をする食べログレビュアーも。

「餃子」は具材が細かめで、味は濃いめだそう。お酒がすすむという口コミもありました。

しばらくして、とんこつラーメン大盛りが登場します。麺にとんこつらしい色合いのスープ、トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギといういつもの日高屋スタイルで登場。ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪うっ、旨い!

出典: みやけん603さんの口コミ

とうもろこしの唐揚げと味噌ラーメンが安定の美味しさヽ(=´▽`=)ノ結構頼みすぎたー!と思っても、お安いのはさすが日高屋さまさま。遅くまで営業しているのも使い勝手よくてとても助かります(*^^*)

出典: ありす。。さんの口コミ

【上野のとんこつラーメン】上野駅〜鶯谷駅方面のお店

ラーメン長山

上野駅から鶯谷駅方面に徒歩で10分ほど、で遅い時間まで行列が途切れないと話題だという、「とんこつラーメン」のお店です。

カウンター席のみの店内には、12席の座席が用意されています。鶏・豚骨・魚介をバランス良く配合した、スープが絶品なのだとか。

鷄白湯と豚骨のWスープを使った「ラーメン」は、大盛り無料。濃厚「とんこつラーメン」は、「味玉ラーメン」や「チャーシュー麺」などが選べます。

細麺と太麺のどちらかを、好みで選んで注文できるとのこと。

ラーメン長山

お店のおすすめは、「ラーメン」の細麺。クリーミーなスープが、超濃厚な味わいで美味しいのだそう。

泡立ったスープの中に、チャーシューやのり、メンマなどのトッピングが入っています。

毎週必ず行ってます。いつも定番の鳥豚骨ベースのラーメンを注文。味玉はトッピングです。濃厚なのにしつこさも無くあっさり飲み干せます。麺は細め、太めから選べます。浅草開花楼の麺スープに合います。大盛り無料なのがありがたい。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13045680/dtlrvwlst/B443160876/

オーソドックスな鳥豚骨らーめんと焼豚丼を注文させて頂きました。あっさりしていながら旨味しっかり濃厚さ、コクのある鳥豚骨のスープとここはお好みで麺の太さを選べるのも○そしてこのスープと濃いめに味付けされた、刻み焼豚の丼が堪らない!

出典: Toshiaki Kubotaさんの口コミ

※本記事は、2022/02/28に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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