有楽町で馬刺しならココ！馬肉専門店やその他おすすめ店8選

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熊本産の馬肉料理専門店の「馬菜 銀座本店」。鮮度の良い馬肉をお店で熟成させ、刺し身や焼肉などいろんなスタイルで味わえるお店とのこと。

JR有楽町駅より徒歩8分の、ビル地下1階にあります。

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写真の「馬刺し大トロ重」は、ランチタイムの人気メニューだそう。

馬刺しは臭みが全くなく、肉厚でジューシーなのだそう。とろとろのお肉に、甘口醤油と生姜がよく絡んで絶品なのだとか。

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こちらもランチメニューで、「馬刺し5点盛り」。ヒレ、中落ち、赤身、タテガミ、フタエゴと色々な部位が味わえるそう。

赤身の弾力、中落ちの脂など、部位による違いを堪能できると好評です。

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「馬焼専門 銀座こじま屋」は、JR有楽町駅より徒歩3分のビル2階にあります。

馬刺しをはじめ、馬ユッケ、馬の生レバー、馬焼肉など種類豊富な馬肉が食べられる専門店とのこと。

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評判の高い「馬刺し」は、赤身とサシの入った2種類とのこと。

どちらも臭みがないのだとか。赤身は旨味たっぷりで、サシは口の中でとろけるジューシーさがたまらないのだそうです。

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こちらは、「馬肉の焼肉」。馬肉と玉ねぎとニラを目の前の鉄板で焼いて食べるスタイルとのこと。

焼いても馬肉がしっとりやわらかく、塩ダレにつけて食べると滋味深い美味しさなのだとか。

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有楽町駅より徒歩5分にある馬肉料理専門店、「馬る-Tokyo- 銀座コリドー街店」。

コスパがよく、何を注文しても美味しいと評判の高いとのこと。遠くからでも見つけられる「馬る」と書かれた提灯と暖簾が目印です。

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お店の名物メニューだという「馬肉の赤身ごつもり」。下には玉ねぎのスライスがたっぷりあり、肉厚の赤身と相性抜群なのだそう。

甘い九州醤油にねっとりした食感の馬肉が良いバランスなのだとか。

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写真は、上赤身、ロース、霜降りの3種類の「馬刺し盛り合わせ」。

どの部位も臭みがなく、プリッとした食感を堪能できるのだそう。口の中でとろけるような旨味が馬肉好きにはたまらないとのこと。

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有楽町駅より徒歩7分にある、創作和食店の「銀座 KAN」。季節の素材を使い、丁寧に作られた料理は優しい味わいで美味しいと評判とのこと。

店内はオープンキッチンスタイルで活気のある雰囲気なのだそう。

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定番人気メニューだという、「馬刺し」。写真は馬肉のあばらの部分とのことで、脂身が甘くとろけるようにやわらかい食感だとか。

鮮やかな紅白の色合いが見た目にも美しいですね。

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季節によって変わる「土鍋ご飯」は、お店の名物メニューだそう。

こちらは、「牛時雨と春菊の土鍋ご飯」。炊きあがるまでに時間がかかるため、早めの注文がおすすめとのこと。

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昭和22年創業の「酒の穴」は、長く有楽町で親しまれている創作和食店とのこと。有楽町駅より徒歩6分ほど。

旬の素材を使った料理と、種類豊富な日本酒が楽しめると評判のお店だそう。

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鮮度の良いお刺身メニューが充実していると評判だそう。

写真は、リピート率が高いという「馬刺し」。とろけるようにやわらかくて絶品なのだとか。ネギや生姜など薬味が良いアクセントとのこと。

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日本酒は、常時90種類以上の揃っているとのこと。テーブルには酒燗器が埋め込まれているので、燗酒も楽しめるのだそうです。

半合から注文できるので、いろんな種類を飲み比べできるのも人気の理由だとか。

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「銀座　あまくさ 総本店」は、JR有楽町駅より徒歩5分の場所にあります。

熊本から取り寄せたこだわり食材を使った料理は、どれも絶品と評判とのこと。お店の雰囲気もよく、リピート率が高い人気店なのだそう。

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写真の「肉刺し盛り合わせ」は、熊本の古閑牧場から取り寄せた純国産の馬刺しと、熊本の地鶏「天草大王」のお刺身とのこと。

生姜とニンニクで食べるスタイルで、鮮度の良さを堪能できるのだそう。

出典： どら身さん

お店の名物メニューだという「水炊き」。スープは、鶏白湯の濃厚さと豚骨ラーメンのこってりさを合わせたような味わいだとか。

地鶏の凝縮した旨味とコラーゲンスープがマッチして、至福の美味しさなのだそう。

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「海と畑の旬 暖」は、熊本から取り寄せた鮮度の良い馬刺しやモツ鍋など、本格的な九州料理を味わえるお店とのこと。

有楽町駅より徒歩7分にある、知る人ぞ知る大人の隠れ家だそう。

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こちらの「極上馬刺し3種盛り」は、赤身、霜降り、たてがみの3種類の盛り合わせとのこと。

どの部位も臭みがないそう。中でも「たてがみ」は、口どけの良い脂感にハマる人か多いのだとか。

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人気メニューのひとつ、「からし蓮根」。薄めにカットされた蓮根は、サクッとした食感で食べやすいのだそう。

辛子味噌は辛すぎず、口の中でマイルドに辛さが変化して飽きのこない美味しさなのだとか。

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「九州の旨かもん 旨か酒 くすお 銀座裏コリドー店」は、有楽町駅より徒歩9分の場所にあります。

東京にいながら、リーズナブルに、種類豊富な九州料理が食べられると人気の居酒屋とのこと。店内壁に並ぶ焼酎ボトルは、圧巻なのだとか。

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鮮度の良い「馬刺し」があり、いろんな部位が食べられると評判とのこと。

写真は、「馬レバー刺し」。新鮮で臭みが全くなく、プリッとした食感が楽しめるそう。雑味の無い味わいなのだとか。

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こちらは、お店の名物料理だという「さつま知覧どり炭火もも焼き」。

強い炭火で焼き上げた地鶏は香ばしく、歯ごたえが良いのだそう。噛むほどに味わい深いと好評とのこと。