北海道ならでは！個性派焼酎が飲めるおすすめ店5選

出典： hirosee128さん

食べログ居酒屋百名店に選出されている「郷土料理 おが」。すすきの駅から徒歩約2分。北海道札幌市中央区にあります。

和の風情がある玄関を抜けると、個室が並んでいるそう。店内は割烹料理屋さんのような雰囲気なのだとか。

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新鮮な魚介類、ザンギ、蟹料理などの北海道グルメが一同に会するという、こちらのお店。

全国的に名高い「しそ焼酎 鍛高譚」や、とうもろこしを主原料とした「とうもろこし焼酎 さっぽろとうきび」など、北海道の銘柄焼酎も取り揃えているとのこと。

出典： 中目のやっこさんさん

北海道観光時に寄るのにぴったりな、北海道グルメを満喫できるコースもあるとのこと。

写真は、「開きほっけ」。身がジューシーで食べごたえがあり、お酒がすすむと評判です。

出典： 呑み助の日記さん

「コロポックル」は、北海道各地から仕入れた鮮度抜群の魚介が楽しめる居酒屋とのこと。

店内には1人でも利用しやすいカウンター席、夜景が楽しめるテーブル席などが用意されているそうです。

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焼酎は、北海道産から九州産のものまで幅広く提供しており、旬の食材をふんだんに使用したこだわりメニューと一緒に味わえるとか。

「芋焼酎 くじら」は、華やかでやわらかな味わいが特徴だそうです。

出典： ジョニー・デッブさん

写真は「こんぶ焼酎 礼文島 旭川市」。昆布焼酎の中で1番人気がある銘柄だそうです。

アルコール度数が20度で飲みやすく、まろやかな味わいの中に昆布の風味がしっかりと感じられるとのこと。

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札幌市、すすきのにある隠れ家的な居酒屋さん、「北海茶漬けぽっぽぷらす」。最寄りは資生館小学校前駅、徒歩3分ほどです。

広大な自然の恵みを活かした、北海道ならではの創作料理を楽しめるお店とのこと。

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同店は〆のお茶漬けにこだわった居酒屋さん。イチオシのお茶漬けをより美味しく堪能するには、たくさん食べて飲んで楽しむメインの食事も大事とのこと。

北海道産の地酒や焼酎が充実しており、「昆布焼酎 りしり」といった北海道の銘柄焼酎も揃っているそう。

出典： ﾄﾑさん

写真は「鯛茶漬け」です。お茶漬けは白米or玄米、鯛と昆布からとる「和風だし」と、東神楽町の黒豆茶からとったという「日の出だし」から選べます。

優しい和風だしに鯛の旨味や甘味が移った、優しい味わいのお茶漬けだそう。

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「居酒屋 獅子豆」は、旭川駅から徒歩約9分の個室スタイルの居酒屋さんです。北海道の旬の味覚を、落ち着いた個室で味わえるのだそう。

店内はやわらかな照明を灯した、大人な空間なのだとか。プライベート感を重視する人に人気とのこと。

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地産地消にこだわり、魚介類、野菜、肉などは北海道産を中心に厳選。道産、国産にこだわった厳選素材で作る旬の味覚は、月替わりや日替わりでおすすめを楽しめるとのこと。

「トムラウシのナキウサギ」といった北海道産焼酎にも出会えるのだとか。

出典：tabelog.com

お刺身、珍味、揚げ物、デザートなどメニューのバリエーションが豊富なため、好きな焼酎や日本酒に合わせてアラカルトで色々と頼むのがおすすめなのだそう。

一品料理はどれも美味しいと好評です。女子会や飲み会にはコースも人気なのだとか。

出典：tabelog.com

北海道食材を炭火で炙る藁焼きや、ジンギスカンなどを楽しめる「十勝藁焼 炉端の一心」。帯広駅から徒歩約4分です。

藁焼きの様子を眺められるというカウンター席や、ゆったり寛げる掘りごたつ席などが用意されています。

出典： えぞむらさきさん

同店は、北海道産小麦と麦麹を使用した「ぱんぱか」や、しそ焼酎「鍛高譚」といった北海道産の焼酎をはじめ、種類豊富なお酒を楽しめることでも評判。

北海道焼酎を含む、色々なお酒を楽しめる飲み放題プランなども用意されています。

出典： ルビーペリドさん

写真は炉端焼きのおすすめだという「十勝産チャーシュー藁焼き」です。写真で見ても、かなりボリュームがありそうですね。

甘辛のタレで仕上げられたバラチャーシューには、ほんのり藁の香りがついているそう。お酒が進む味わいなのだとか。