福岡県で熟成肉メニューを楽しむなら！おすすめ11選

出典： 井手上 真樹さん

「タンテール富士」は、福岡市営地下鉄赤坂駅から徒歩8分の場所にあるお店です。九州産黒毛和牛にこだわった、タン焼きやテール焼きが楽しめるとのこと。

店内はテーブル席や掘りごたつ席などがあり、落ち着いて食事ができる雰囲気なのだとか。

出典： がりんこすいかさん

「タン焼き」は、約2ヶ月熟成させた黒毛和牛のタンを使用しており、お肉が持つ本来の味を楽しめるそうです。

タンの熟成肉は、ゆっくりじっくり口の中で味わいたいほどの旨味を感じられるとのこと。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

「テール塩焼き」は、同店の名物料理なのだとか。

しっかりと焼かれているにも関わらず、食べるとホロホロと崩れるほどやわらかいとのこと。旨みが中からあふれてくるそうです。

出典： kenta-crvさん

天神駅から徒歩3分の距離にあるお店「アニオン」。福岡県田川市で開業した洋食レストランが発祥なのだとか。

周囲を気にすることなく、料理を楽しめる雰囲気になっているそうです。

出典： ゆめゆめさん

「阿蘇赤牛もも肉60日熟成ロースト」は、熟成肉を200g食べられるので、ボリューム満点のメニューだそうです。

分厚い見た目ですが、程よい噛み応えで美味しいという口コミがありました。

出典： maicocomoさん

「オトコノニューハンバーグ」は、たっぷりのデミグラスがかかっているハンバーグとのこと。白い部分はマッシュポテトなのだとか。

黒毛和牛のタン・イベリコ豚などの食材を、贅沢に使用しているようです。

出典： hakata-annさん

「Akamiya COWSI」は、渡辺通駅から徒歩3分の場所にあります。骨付き熟成肉のほか、佐賀牛や宮崎牛などの赤身肉メニューが食べられるお店とのこと。

店内はカジュアルな内装になっているようです。

出典： meguです！！さん

「熟成Tボーンステーキ」は、福岡市博多区にある専用の熟成庫で、ゆっくりと30日以上熟成させた熟成肉を使用しているのだとか。

ジューシーな肉汁と、やわらかい肉質を味わえるメニューのようです。

出典： 忖度するキャバ嬢さん

こちらのお店の名物は、赤身肉塊焼きとのこと。全て九州産A5ランクの和牛のみを使用しているようです。

内モモ・マクラ・カメノコなど、どれも食べ応え十分で、赤身の美味しさを楽しめるのだとか。

出典： せお太郎さん

薬院駅から歩いて3分ほどの距離にある「BAKURO」。こちらのお店では、1頭買いした最高級和牛である鹿児島黒牛を提供しているとのこと。

店内は綺麗で、高級感のある雰囲気なのだとか。

出典： ココガイイカモさん

「30日熟成イチボ」は、メニュー表にはのっていない熟成肉のメニューなのだとか。部位は、その日によって違うようです。

希少部位でもあるイチボの熟成肉は、食べると口の中に甘みが広がるとのこと。

出典： チャピログさん

「和牛三味セット」は、同店のおすすめメニューのようです。

赤身とサシのバランスが良く、食欲がそそられる見た目なのだとか。お好みで2種類のタレか塩をつけて食べるとのこと。

出典： 福岡酒好女さん

赤坂駅から徒歩5分の距離にある「酒飲めフレンチ bisとろタカギ」。閑静な通りに面した、マンションの一室にあるビストロフレンチのお店なのだとか。

店内は、キッチンを囲むカウンター席のみとのこと。

出典： saton0606さん

「スティックフリット」は、熟成牛肉のステーキとフレンチフライがセットになったメニューとのこと。こちらのお店では、4ヶ月間熟成させた熟成肉を使用しているとのこと。

やわらかい・香ばしい・うまいの三拍子が揃ったステーキだそう。

出典： くいしんぼう惨敗さん

「呪われたパテ」は、豚の熟成肉をミンチにして作ったメニューだそうです。

あまりにもお酒が進み、パテもワインも無くなってしまうことから、その名前が付けられたのだとか。

出典： New3000world（Sad）さん

「とんかつ わか葉」は、天神駅から徒歩4分の場所にあるお店。カツを使用したメニューが豊富のようです。

店内にはカウンター席やテーブル席、小上がり席などが用意されているとのこと。

出典： はるきち。さん

こちらのお店で食べられるとんかつは、10日以上熟成させた熟成肉を使用しているのだとか。

写真は「ロースカツ定食」。外はサクサク中身はジューシーで、とてもやわらかいそうです。

出典： 柚胡椒25さん

「ヒレカツ定食」は衣がサクッとしていて、肉はやわらかくて豚の甘みを感じられるそう。コロッとした見た目で、ボリューム感もあるのだとか。

低温調理しているため、揚げ時間に20分ほどかかるとのこと。

出典： ココガイイカモさん

「フリスコ」は、赤坂駅から徒歩5分のところにあります。こちらのお店のハンバーガーは、パティに熟成肉を使用しているとのこと。

店内はこぢんまりとした空間で、シンプルな内装になっているようです。

出典： bar bar barさん

「ハンバーガー」は、炭火で本格的に焼いたパティが、BBQで作ったような感じで美味しいという口コミがありました。

ミディアムレアとウェルダンの間ぐらいの焼き加減だそうです。

出典： ゆきまどさん

「チーズバーガー」のバンズには胡麻がついていて、表面はカリっとしているそう。

炭火焼したパティは、塩コショウで味付けされてあり、これだけでも美味しいのだとか。中のチーズはトロトロになっているようです。

出典： エムナインさん

「肉屋うたがわ」は、赤坂駅から徒歩2分の場所にあるお店。Tボーン、特選和牛など熟成肉が食べられるメニューが豊富なのだとか。

カウンター席からは、調理しているところが見えるそうです。

出典： がーそーさん

「Tボーンビスティッカ　1kg」は、サーロインとヒレの2つの部位の熟成肉を食べられるメニューなのだとか。赤身が美しいですね。

食べやすいように、切り分けて提供してくれるようです。

出典： mitsu106さん

「牛ステーキ重」は、こちらのお店の名物ランチメニューだそうです。

少し小さめの重箱に、程よく火が通ったステーキ肉がたっぷりとのっているのだとか。薄めにカットしてあるため、食べやすいとのこと。

出典： muracyさん

「ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店」は、祇園駅から徒歩8分のところにあるお店。サーロイン・フィレなど、熟成肉のステーキを楽しめるようです。

店内は、高級感のあるクラシカルな内装なのだとか。

出典： アキタン34さん

こちらのお店のステーキは、専用の熟成庫で約28日間じっくりとドライエイジングした熟成肉を使用しているようです。

写真は「プライム熟成T-BONEステーキ」。ヒレ部分はやわらかく、サーロインの部分は脂がのっているとのこと。

出典： atriumさん

「ウルフィ－ハンバーガー」は、期間限定で食べられる熟成肉を使用したハンバーガーなのだとか。

パティはボリューミーで、食べ応えがあるそう。肉汁があふれてジューシーとのこと。

出典： トロちゃん0525さん

北九州市八幡西区の木屋瀬駅から、徒歩2分のところにある「熟成とんかつ食堂 こぶたさんがころんだ。」。熟成肉のとんかつが楽しめるお店です。

人気店のため、お昼過ぎには売り切れてしまうメニューもあるのだとか。

出典： t.y.sさん

写真は「ロースかつ定食」です。かつを低温調理してあるため、衣は白く、お肉はほんのりとピンク色なのだとか。

脂身は甘く程よい弾力で、噛むとお肉の旨味が口の中いっぱいに広がるそう。

出典： 0713yさん

「特上ヒレかつ定食　シャトーブリアン」は、こちらのお店の限定メニューのようです。

とんかつというよりもヒレステーキのような、やわらかさと濃厚なお肉の風味を味わえるとのこと。

出典： コイチ050306さん

「焼肉の龍園 小倉本店」は、北九州市小倉北区の平和通駅から徒歩3分のところにあるお店。素材の鮮度はもちろん、色や素材の熟成具合など全てにこだわりを持っているとのこと。

店内には、カウンターや個室など150席の座席があるようです。

出典： pepepe999さん

「花籠御膳・極」は、こちらのお店イチオシの黒毛和牛や人気商品を、花籠に盛り合わせたメニューとのこと。

黒毛和牛中落ちカルビ・熟成タンなどが楽しめるようです。どのお肉もやわらかくて美味しいのだとか。

出典： ふくろう。さん

「龍園黒毛和牛焼肉定食」は、厳選された黒毛和牛の熟成肉と、お店オリジナルのタレとの相性が抜群なのだとか。お肉・タレともに甘めの味付けとのこと。

100gか150gかを選べるようです。