新大久保の人気サムゲタン11選!芯から温まる絶品韓国料理

出典:ねこぐるめlolさん

新大久保の人気サムゲタン11選!芯から温まる絶品韓国料理

東京のコリアンタウンとして知られる新大久保。年々加速する韓流ブームに伴い、新大久保では新しい韓国料理店が次々と登場しています。今回は、数ある韓国料理のなかでも、薬膳料理としても注目されるサムゲタンが食べられるお店をまとめました。

記事作成日:2022/04/21

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる6629の口コミを参考にまとめました。

個室あり!新大久保にあるサムゲタンが人気のお店

梁の家 新大久保本店

梁の家 新大久保本店 - 個室1

新大久保駅から徒歩2分の場所にある、人気の韓国料理店。サムギョプサルをはじめ、定番の韓国料理が一通り揃っているそう。

店内には多くの色紙が飾られており、人気具合がうかがえるとか。掘りごたつ席やテーブル席の他、完全個室も用意されているとのこと。

梁の家 新大久保本店

「サムゲタン」はカセットコンロに設置されるため、常に熱々の状態で味わえるのだそう。大きな鶏の塊肉が入っており、好みの大きさに崩しながら食べ進められるとのこと。

いくらでも食べられるほど、優しく味付けがされている様子。

梁の家 新大久保本店

同じく鍋料理で人気の「海鮮スンドゥブチゲ」。貝類・海老・カニなどの豪華な海鮮が入っているとのこと。

具材から良い具合に出汁が溶け出し、旨味あふれる一品に仕上がっているのだとか。

・サムゲタン
何か鍋が食べたい……けれど、辛い物があまり得意じゃないと言ったところ、勧められたのがこちら。優しいお味で、いくらでも食べれてしまう。。。

出典: happydustさんの口コミ

・海鮮スンドゥブチゲ
海鮮の出汁が効いていて、辛さもピリ辛、美味しい!!カニが結構入っていたのが嬉しい☆サイズは中にしたのですが、2人で丁度いいくらい♪〆にラーメンもいただきました。麺はちぢれ麺で結構汁も吸ってまぜそばに近くなります笑

出典: わた雪さんの口コミ

プングム 新大久保本店

プングム 新大久保本店 - 半個室のお席もご用意しております。(6名様まで)

新大久保駅から徒歩約5分。大久保通りにある「プングム 新大久保本店」は、今風の韓国料理が楽しめるお店だそう。若者が注目する、華やかな韓国料理が目白押しだとか。

160席の広々とした店内で、デートや女子会に最適な、半個室や完全個室も用意されているとのこと。

プングム 新大久保本店

グツグツと煮立った状態で提供されるという「サムゲタン」。鶏肉が丸々1羽入ったボリューム満点の一品だそう。ハーフでも十分なサイズで、食べ応えがあるようです。

スプーンで簡単に身が剥がせるほど、ホロホロに煮込まれているといいます。

プングム 新大久保本店

熟成や骨付きなど、多彩な豚肉が味わえるという「サムギョプサル」。店員が調理してくれるため、サムギョプサル初心者でも気軽に利用できるのが嬉しいポイントのようです。

肉厚の豚肉に、チーズを絡めて食べるのが最高なんだとか。

・サムゲタン
ハーフとはいえたっぷりの鶏肉。お肉はホロホロでスプーンでつつくとお肉が骨からホロリと取れます。別に出てくるお塩を好みの加減で入れても良し、鶏肉に付けながら食べても良しなんですって。結構な量がありましたがペロリと完食!!コラーゲン効果かしら・・・食後は唇の周りがペタペタしました。

出典: ☆なつみ☆さんの口コミ

サムギョプサルは、店員さんが目の前で調理してくれます。分厚いサムギョプサルにとろとろのチーズを絡めて食べるともうたまらん♪脂身は甘く、後味がさっぱりしていて全然くどくない!辛味噌や岩塩、食べ放題のサンチュとも相性◎

出典: ryou999さんの口コミ

その他新大久保にあるサムゲタンが人気のお店

でりかおんどる 新大久保本店

でりかおんどる 新大久保本店

新大久保駅から徒歩5分。「でりかおんどる 新大久保本店」は、100種類を超える韓国料理を提供しているお店です。新大久保エリアでは特に知名度が高く、いつも多くの人で賑わっているそう。

1階と2階があり、小上がりの座敷席も用意されているとのこと。

シンプルな味付けで、胃に優しい味わいだという「サムゲタン」。食べやすいように、鶏肉は適度に崩した状態で提供されるようです。

鶏肉の旨味がもち米にしっかりと染み込んでいるのだとか。ニンニクや生姜が効いた、美味しいサムゲタンだそう。

でりかおんどる 新大久保本店 - チーズタッカルビ

甘辛ダレと濃厚なチーズの絡みが最高だという「チーズタッカルビ」は、多くの人が注文する人気メニューだそう。

チキンと一緒にうどんやサツマイモも入った本格仕様とのこと。辛さ控えめな味付けなので、食べやすいチーズタッカルビに仕上がっているようです。

・サムゲタン
第一印象は、鶏ガラのお粥だ・・・でした。胃に優しい♪妙な癖がなくスルスル食べれて、入ってる鳥の量も結構あります。サムゲタンは米ではなくて、もち米を使用してるんでしたっけ?特に違和感なかったですよ☆量も多すぎず少なすぎず、シンプルな味付けにも関わらず、飽きずに完食できました!

出典: 元ソムさんの口コミ

・チーズタッカルビ
1口目からめちゃくちゃおいしい///いつも市販のソース使って作ってたからお店のは食べたことなかったけど.チーズタッカルビってこんな美味しいん?( °Д°)甘辛さと濃さが絶妙過ぎてめちゃくちゃ美味しかった///.うどんとかさつま芋も入ってるんやね✧

出典: mbrccさんの口コミ

韓国家庭料理ハレルヤ

韓国家庭料理ハレルヤ - 内観

新大久保駅から、徒歩約5分の場所にある「韓国家庭料理ハレルヤ」は、創業から40年以上という韓国料理店。

カラフルな座布団が並ぶ、明るい店内が印象的だそう。大衆的な雰囲気でありながら、自宅にいるかのような気分でくつろげるのだとか。

韓国家庭料理ハレルヤ - サムゲタン

黄色と赤色のパプリカが映える「サムゲタン」。素材の味を大切にした、薄味のスープが特徴だそう。薄味ながら、旨味が凝縮された美味しいスープが楽しめるとか。

鶏肉は骨が崩れてしまうほど、やわらかく煮込まれているとのこと。

サムゲタンといえば白濁スープが一般的ですが、こちらのお店では真っ赤なスープの「辛いサムゲタン」も楽しめます。

唐辛子と鶏肉の旨味がうまく調和された一品だそう。刺激的な色をしていますが、旨味が強いので辛さよりも美味しさが勝つようです。

・サムゲタン
私の一番のお薦めはサムゲタンです。若鶏の中にナツメや高麗ニンジン、ニンニク、餅米などを詰めて煮込んだ料理で、疲労回復や滋養強壮に最適な薬膳料理で濃厚なスープが絶品です。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13000016/dtlrvwlst/B112545004/

・辛いサムゲタン
一口すすると!ん?辛さよりも唐辛子と鶏の旨みが調和したやさしいお味!おぉ!モチ米を感じる丸鶏の身!骨はほろほろっと取る前には崩れる煮込み加減!本格的にナツメの実に数本の高麗人参!鶏のエキスが染み出したスープにご飯を浸すと旨みを吸って旨みが倍増です!

出典: アシカの親分。さんの口コミ

くるむ

くるむ

新大久保駅から徒歩約5分。「くるむ」は、大久保通りに面するサムギョプサル&韓国料理店です。

レンガ調のおしゃれな空間には、約60席のテーブルが並んでいます。飾りすぎないシンプルな内装で、ゆったりできる雰囲気とのこと。

くるむ

こちらのお店の「漢方サムゲタン」は、塩と胡椒でしっかりと味付けがされているそう。パンチの効いたサムゲタンが食べたい、という人におすすめのようです。

漢方の独特な香りは無く、ほろほろとした鶏肉が絶品のサムゲタンとのこと。

くるむ

15種の野菜で包む韓国焼肉「サムギョプサル」が看板メニューだそう。野菜はおかわり自由なので、好きなだけお肉に巻いて食べられるのだとか。

お肉の種類は17種あるそうで、味付けも様々。野菜をもりもり食べられるので、罪悪感が少ないのが魅力とのこと。

・漢方サムゲタン
くるむ合間に、ごはんものとして参鶏湯をいただきました。二人で分けるとちょうどいいくらいの量です。こちらの参鶏湯の味付けはちゃんと完了していて塩・コショウが効いています。久しぶりの参鶏湯、美味しかった!

出典: gachopin02さんの口コミ

「お肉お焼きします」の声で見ると、デカイ肉の塊!!特に味噌漬けの方写真では1枚に写ってますが隣にもう1枚隠れてます!お肉こんがり焼いて下さって美味しいです!ノーマルサムギョプサル美味〜い♡豚バラ最高♡そして初めての味噌味の方も美味しい♡そりゃ豚の味噌漬けが美味しくないわけないよね!

出典: momotaroooooさんの口コミ

カントンの思い出 新大久保店

カントンの思い出 新大久保店 - 店内

新大久保駅から徒歩約7分。「カントンの思い出 新大久保店」は、イケメン通りにある韓国料理店。60~70年代をコンセプトにした、ノスタルジックな空間が魅力なんだそう。

韓国屋台をモチーフにした、遊び心のある内装に目が引かれるとか。

カントンの思い出 新大久保店

泡が立つほどグツグツと煮込まれた「サムゲタン」。日本人の舌にも合うように、香辛料を控えめにしているそう。塩・胡椒が提供されるので、自分好みの味に調節できるとのこと。

価格以上の満足度が味わえる、本格サムゲタンが楽しめるようです。

カントンの思い出 新大久保店

お客さんのほとんどがオーダーするという、大人気のサムギョプサル。焼きからカットまで、すべて店員が行ってくれるそう。

18mmの肉厚豚肉が味わえる「カントン極みサムギョプサル」は、食べ応え満点の一品とのこと。香ばしく焼かれた豚肉が絶品だとか。

・サムゲタン
お肉が軟らかなのは、もちろんのこと、@780とは思えない本格的なお味。もち米が鶏に詰め込まれてるタイプじゃなくて、スープに直接入っているので、スープにとろみが出ていい感じ。これは、ひとり占めして食べたいっ!!!

出典: yoshieさんの口コミ

サムギョプサルは焼くのも切るのも全部やってくれるのが嬉しい。カリッと香ばしく焼けた豚肉に味噌、塩ごま油を付け、サンチェに乗せる。さらに千切り香草にキムチも乗せて包んで一口で放り込む。複雑系でここまでバランスの取れた味は無い。

出典: 正直な舌さんの口コミ

高麗参鶏湯

高麗参鶏湯

新大久保駅から徒歩約4分の場所にある「高麗参鶏湯」。サムゲタン好きなら一度は訪れたい、サムゲタン専門店とのこと。

韓国の田舎町の家を彷彿とさせる、落ち着いた店内だそう。テーブルが大きめなので、ゆったりと利用できるとか。

サムゲタンは、「高麗漢方参鶏湯」のみで勝負しているそう。高麗人参や鹿茸をはじめとする、30種類以上の漢方食材が煮込まれているのだとか。

チキンの中には、なつめやクコの実などがぎっしりと詰まっていて、満足度の高いサムゲタンが味わえるようです。

高麗参鶏湯

サムゲタンの他には、「海鮮キムチチヂミ」と「ジャガイモチヂミ」が用意されています。外側はカリッ、中はモチッとした食感の、美味しいチヂミが味わえるとのこと。

特に「ジャガイモチヂミ」は、芋感が強くて絶品なんだとか。

・高麗漢方参鶏湯
スープは濃厚で薬膳の味も効いていました。鶏肉はお箸で簡単に崩れるぐらいホクホクです。多少の骨も食べられるぐらい煮込まれています。味が薄い場合は塩コショウを追加して食べてくださいとのことですが、しっかり塩味も効いておりそのまま食べました。

出典: seren8さんの口コミ

新大久保駅から5分くらい。大通り沿いにありました。正直、チヂミが美味しいと初めて思った!!カリッと香ばしく、中はモチモチで本当に美味しい✨タレがシンプルなのが納得の味でした!サンゲタンもこくがあってとっても美味しい♪

出典: sachi0727さんの口コミ

クッパヤ

ハンヤン クッパヤ

新大久保駅を出て、大久保通りを7分ほど歩いた場所にある「クッパヤ」。韓国焼肉とクッパ料理が楽しめるお店です。

クッパの写真がのった木製看板が目印。全席テーブル席で、約45席が完備された中規模店だそう。

ハンヤン クッパヤ - 参鶏湯980円

鮮やかな人参がトッピングされた「参鶏湯」。一人では食べきるのが難しいほど、米と鶏肉がたっぷりと入っているのだとか。

鶏ガラ出汁の旨味が溶け込んだ、熱々のスープが美味しいと好評の様子。ボリュームがあるようなので、シェアして食べるのも良いですね。

ベーシックなサムゲタンに加えて、「辛参鶏湯」や「おこげ参鶏湯」といった変わり種も用意されているようです。

おこげが入った「おこげ参鶏湯」は、香ばしさとサクサクの食感が楽しめる一品とのこと。

・おこげ参鶏湯
おこげ参鶏湯もあったのでそちらをチョイス。サクサクなおこげも美味しいけど、スープにしみしみさせて食べるとまたもちっとして美味しい♪スープは鶏の旨味がたっぷり引き出され、塩を足すとさらにふくよかな味わい。高麗人参や棗たちもしっかり入って身体に良さそう♡優しいけど濃厚な参鶏湯。

出典: gekikaradaisukiさんの口コミ

・参鶏湯
スープを一口飲んでみます。鶏ガラの良い出汁が出ていますね。鶏はそれほど大きくないものが一羽丸々入っていると思います。色々な部位の鶏肉を楽しめますね。米も入っており、ボリュームもあります。

出典: whoiskawakamiさんの口コミ

金達莱

新大久保駅から徒歩約2分の好立地。大久保通りに面する「金達莱」は、国産素材にこだわった韓国料理を提供しているお店なんだとか。

店内は、ダークカラーが基調の落ち着いた印象だそう。テーブル席に加え、くつろげる掘りごたつ席も完備しているとのこと。

こちらのお店の「サムゲタン」は、鶏肉ともち米が多めに入っているそう。若鶏が丸々一羽入っているので、ボリュームを求めている人におすすめだとか。

ランチタイムでは、通常よりもお得に注文できるとのこと。量・味・価格含めてコスパが良いようです。

金達莱 - プレーンサムギョプサル

お店の看板メニューは、生豚を使ったサムギョプサルだそう。他では味わえない、オリジナリティあふれる味付けで楽しめるのだとか。

様々な味付けがありますが、特にワイン漬けのサムギョプサルが好評の様子。肉質がやわらかく、新鮮な味わいが楽しめるとか。

相模豚プレーンサムギョプサルセット1,380円×2人前。サンチュとか葉物野菜の大皿が結構デカくてたっぷり。店員さんが専用コンロでお肉を焼いて切り分けてくれる、ドドーンと大きめな肉でキムチも乗ってる。みそダレがよく合う。

出典: y31-t775さんの口コミ

・サムゲタン
サムゲタンは濃厚で鶏は柔らかく中にはもち米がたっぷりともち米はほとんど残してしまいましたが..スープは鶏の旨味が出ていてなかなかです。

出典: minto姫さんの口コミ

オムニ食堂 3号店

オムニ食堂 3号店

「オムニ食堂 3号店」は、新大久保駅から徒歩約5分の場所にある韓国料理店です。焼肉から定番韓国料理まで、幅広く提供されているとのこと。

一枚板の立派なテーブルが並ぶ店内。レトロな風合いで、どこか懐かしさを感じられる空間が広がっているそう。

オムニ食堂 3号店

「オムニ食堂 3号店」では、サムゲタンが定食スタイルで楽しめるそう。「半サムゲタン定食」は小ライスと4品のバンチャンがセットになった、ボリューム満点の定食メニューとのこと。

ライスがついているので、サムゲタン内のもち米は少なめのようです。

オムニ食堂 3号店

こちらは、伸びるチーズがたっぷりと入った「チーズキンパ」。キンパを持ち上げると、チーズが長く伸びるので、SNS映えすると話題なんだとか。

インパクトのあるビジュアルはもちろん、ボリューミーなのでコスパが良いと好評のようです。

・半サムゲタン定食
アボジが甲斐甲斐しく、肉の世話をする中、バンチャン4皿、小ライス、そして、グツグツと煮えたつ、サムゲタンが登場。ホロッホロの鶏肉。白胡椒の効いた、鶏白湯。ハフハフ。うまげたん!!これで¥1000は全然納得。朝10時から夕方4時までランチもありがたい。

出典: lil-kidさんの口コミ

・チーズキンパ
少しピリ辛のビビンバライスの中にはたっぷりのチーズが入れられており、アツアツの状態で提供していただく。もちろんチーズはかなり伸びるので、写真映え間違いなしの一品。980円という価格ながら、8〜9切れも食べられるボリューミーな一品なので、かなりコスパも良いと感じた。

出典: ike_logさんの口コミ

豚友家 新大久保店

豚友家 新大久保店 - 店内の様子

新大久保駅から徒歩約3分の「豚友家 新大久保店」。サムギョプサルやチーズタッカルビが、食べ放題で楽しめる韓国料理店です。

青いイルミネーションが目を引く明るい店内は、アットホームな雰囲気で、気軽に利用できるお店だといいます。

豚友家 新大久保店

骨までトロトロに煮込まれているという「サムゲタン」。あっさりとした味ながら、鶏ガラのコクも感じられるスープのよう。

ナツメや人参もしっかりと入っていますが、癖が少なく食べやすい味なんだとか。熱々で提供されるため、体の芯から温まる一杯だそう。

チヂミの種類が豊富だというこちらのお店。ちょっとしたおつまみに、チヂミを注文している人が多いようです。

「ふわとろチヂミ」はその名の通り、外はカリカリ中はふわとろの食感が楽しめるのだとか。具材はシンプルにニラと人参だそう。

・サムゲタン
複雑な味でコクがあり、身もホロホロ。あっさりとしているのにコクのあるスープの味が美味しいのはもちろん、コラーゲンがたっぷり含まれているため美容にも良く、風邪対策、疲労回復、美容効果、冷え性改善など様々な効果が期待できるのでこれからの時期にピッタリですね♪

出典: 紫陽花613さんの口コミ

・ふわとろチヂミ
味はまさにその名の通りで、外はカリッとしますが中はふわふわでした。タレはそこまで濃いタレではなく、チヂミの味を邪魔しないあっさりとした味付けでした。なぜこんなに、ふわとろなのか確認はしていませんが、今までのチヂミと違う食感にはまってしまいました。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13194184/dtlrvwlst/B446377548/

※本記事は、2022/04/21に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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