ラーメンと蕎麦

ラーメンと蕎麦

『高橋』味噌ラーメンと『正直庵』の牡蠣蕎麦

記事作成日:2015/03/27

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1261の口コミを参考にまとめました。

最近食べて感動したラーメンと蕎麦

札幌は味噌ラーメンの発祥の地ですが、ドンドンと進化して『高橋』のような新しい味噌ラーメンも珍しくなくなってます。
ここの、濃厚スープには一味を沢山入れて、その後にカレーパウダーを追加すると、二度楽しめます。ホント旨し!
『正直庵』の牡蠣蕎麦は冬季限定です。厚岸産の大粒牡蠣が何とも旨い!

麺屋 高橋

麺屋 高橋 - おさかな正油らーめん

麺屋 高橋

味噌ラーメンには一味をガバガバかける癖があるんだけど、ここの濃厚スープはちょっとした辛味になんか負けないんです。

麺屋 高橋

半分ほど食べ進んだら、カレーパウダーを振り入れる。いやはや、二度楽しめますねぇ〜。

正直庵

正直庵 - かしわセイロ

正直庵

あ〜、急がなくては牡蠣蕎麦は終わってしまいます。
さっと焼かれた大粒の牡蠣が5粒。ツユが牡蠣のお陰で20倍美味しくなってます。

※本記事は、2015/03/27に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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