ラーメンと蕎麦
『高橋』味噌ラーメンと『正直庵』の牡蠣蕎麦
記事作成日:2015/03/27
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1261件の口コミを参考にまとめました。
札幌は味噌ラーメンの発祥の地ですが、ドンドンと進化して『高橋』のような新しい味噌ラーメンも珍しくなくなってます。
ここの、濃厚スープには一味を沢山入れて、その後にカレーパウダーを追加すると、二度楽しめます。ホント旨し!
『正直庵』の牡蠣蕎麦は冬季限定です。厚岸産の大粒牡蠣が何とも旨い!
味噌ラーメンには一味をガバガバかける癖があるんだけど、ここの濃厚スープはちょっとした辛味になんか負けないんです。
半分ほど食べ進んだら、カレーパウダーを振り入れる。いやはや、二度楽しめますねぇ〜。



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出典: aokum201115さん
あ〜、急がなくては牡蠣蕎麦は終わってしまいます。
さっと焼かれた大粒の牡蠣が5粒。ツユが牡蠣のお陰で20倍美味しくなってます。



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※本記事は、2015/03/27に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。