横浜エリアの絶品ふぐ料理！贅沢したい日におすすめの6選

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桜木町駅から徒歩約4分の場所にある「日本料理 梅林」。創業から80周年を迎えた、歴史ある日本料理店です。豊洲市場から仕入れた、新鮮な魚で作る和食を提供しているそう。

全席個室なので、プライベートを守りながら食事を楽しめるそうです。

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天然とらふぐのコース料理は、10月から3月の期間に提供されているとのこと。シンプルなコースでは、八寸・ふぐ刺し・鍋・雑炊などが楽しめるとか。

肉厚のふぐ刺しは弾力があり、噛みしめる度に旨味があふれてくるそう。

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夏季限定で食べられる天然うなぎコースも秀逸だそうです。天然うなぎを使ったメインの「うな重」は、箸を入れるとホロホロと崩れてしまうほど、フワフワな身だとか。

ほどよく甘く、辛口めに仕上げたタレが食欲を掻き立てるそうです。

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桜木町駅から徒歩約4分。平戸桜木道路沿いにあるふぐ料理専門店です。職人が仕入れた天然ふぐの料理を楽しめるとのこと。

ゆっくりと寛げるように空間づくりにもこだわったそう。落ち着きのある店内で、掘りごたつの小上がり席が完備されているそうです。

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ふぐ料理といえば高級なイメージですが、同店では手軽にふぐ料理が味わえるとか。

土日祝日のランチ限定で、ふぐのお刺身や唐揚げが御膳スタイルで食べられます。3種類のふぐ料理を詰め込んだ、一番豪華な御膳でもとてもリーズナブルだそうですよ。

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「ふぐ唐揚げ」は、秘伝ダレを絡めて揚げた一品だそう。ポテトの唐揚げなども添えられているそうです。

下味の塩味加減が絶妙で、ふぐの旨味とのバランスが良いそう。プリプリに引き締まった身は、弾力があり食べ応え抜群だとか。

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桜木町駅から徒歩約5分。野毛本通りにあるふぐ料理専門店「玄品 桜木町」は、リーズナブルにふぐ料理を満喫できると人気です。

店内は薄暗い空間で、照明の温かさでムーディーな雰囲気を演出しているそう。

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歯ごたえや旨味をしっかりと感じられるように、「てっさ」は厚めに引くのが玄品流だとか。

名物「ぶつ刺し」も、ぜひ食べておきたい一品だそう。厚切りのふぐの身にネギや白菜をトッピングし、特製ダレを絡めた料理だそうです。

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口コミで、美味しいと高く評価されているのが「ふぐ唐揚げ」。なかには、忘れられない味だと褒めるコメントもありました。

特製ダレに漬け込んでから、お店オリジナルの粉をつけて揚げているそう。サクッフワッの2種類の食感が同時に楽しめるとか。

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反町駅から徒歩約2分の場所にある、完全予約制のふぐ割烹専門店。夏には鱧料理、冬にはふぐ料理を主役に提供しているそう。

テーブル・カウンター合わせて18席のこぢんまりとしたお店だそうです。アットホームで温かみがあるそう。

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ふぐ料理はコースで提供されるとのこと。5種類のコースがあり、すべてのコースに含まれている人気料理が「ちりしゃぶ」。

昆布出汁のなかに大ぶりのふぐの身を入れて、火が通ったところでポン酢で食べるそう。プリッとした弾力と、やわらかさが絶妙だとか。

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「ふぐの白子焼き」は、白子の表面を香ばしく炙っているそう。なかはクリーミーで、とても濃厚な味わいが楽しめるそうです。

ふたくちで食べ終えてしまう儚い料理ですが、幸福感で満たされるほど美味しいそう。

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阪東橋駅から徒歩約5分の場所にある「信濃屋」は、横浜市南区にあるふぐ料理の人気店です。大正時代に創業したという昔ながらの小料理屋さんだそう。

歴史あるお店ですが店内は綺麗で、テーブル席に加え、掘りごたつ式の小上がり席も完備とのこと。

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同店では、天然のとらふぐ料理を堪能できるそう。目玉料理は「天然とらふぐ刺」で、新鮮な味を楽しめるそうです。

ミニサイズから用意されているので、1人でも注文しやすいそう。お刺身はやわらかくも弾力があり、歯ごたえが良いのだとか。

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新鮮だからこそ食べられる「白子刺し」もおすすめとのこと。クリーミーで、弾力のある食感が楽しめるのだとか。

こってりと濃厚な風味は、お酒との相性も良いそう。魚特有の生臭さなどは無く、美味しい白子だと口コミで好評です。

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関内駅から徒歩約4分。横浜市中区の入船通り沿いにある「味道楽」では、通年ふぐ料理を堪能できるとのこと。

オープンなカウンター席の他、趣のある完全個室もあるそうです。換気設備も整っており、快適に利用できる空間だとか。

出典： 関内は大体さん

九州や下関から仕入れた、天然とらふぐと特選養殖とらふぐが用意されているそう。

「ふぐ刺し」は、厚めに切られた存在感の強い一品とか。一般的なふぐ刺しよりも3倍近く分厚く、歯ごたえ抜群だそう。画像の色の濃さから、その厚さが伝わってきますね。

出典： manimaniさん

こちらは、照り焼き風の甘辛ダレに漬けて焼いたという「焼きふぐ」。骨付きで焼いているので、骨から旨味出汁がにじみ出て、より美味しくなっているのだとか。

他にもふぐ皮・ふぐのアラ・ひれ酒など、余すとこなくふぐを丸ごと満喫できるそうです。