青森のB級グルメを満喫!せんべい汁やバラ焼きなど16選
青森は白神山地や奥入瀬渓流、弘前城など見どころ満載の観光地です。そんな青森には飲食店も多く、バラエティー豊富にB級グルメが揃っています。そこで今回は、せんべい汁、バラ焼き、黒石やきそば、味噌カレー牛乳ラーメンなど、メニューごとに分けて青森のB級グルメをまとめました。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5038件の口コミを参考にまとめました。
目次
出典: 海彦7さん
「みなと食堂」は、陸奥湊駅北口より徒歩2分ほどの場所にある定食屋さんです。
店内は木を基調としたリラックス空間になっているとのこと。座席はカウンター席やテーブル席が全12席あるそうです。
出典: しょこら007さん
写真は青森南部地方のB級グルメ「せんべい汁」です。
季節の具材を入れた汁物に、せんべいを割って入れた郷土料理とのこと。鶏やキノコの出汁がしっかりと出ていて、心温まる味なのだとか。
出典: travel775さん
メニューは「平目漬丼」や「マグロ中落丼」、「せんべい汁」などが揃っているようです。
写真は「平目漬丼 せんべい汁セット」です。ヒラメのコリっとした食感がアクセントになっているとのこと。
・平目漬丼 せんべい汁セット
醤油ベースのすまし汁に,具材(大きく砕いた煎餅・ニンジン・ネギ・シイタケ・ブナシメジ・エノキタケ・糸こんにゃく等)がタップリ入っていました.ふやけた煎餅のフヨフヨ食感が楽しかったです.あっさりながら,具材の風味・旨味がじんわり感じられました.身体が温まりましたね.
出典: ダイアンサスさんの口コミ



1443人
52256人
0178-35-2295
出典: 桜庭ピエロさん
「海の幸 美味」は本八戸駅から徒歩10分ほど、八戸屋台村みろく横丁のやんせ市一丁目にある海鮮料理店。
明るい電球で飾られたコンパクトな外観が目印です。座席はカウンター席やテーブル席があるそう。
出典: pei.kさん
写真は観光客に評判のB級グルメ「せんべい汁」です。
野菜やきのこ、鶏肉などたっぷりの具材が入っているとのこと。出汁を吸ったせんべいはモチっとした食感でクセになる味なのだとか。
出典: raven-spkさん
メニューは刺身やお寿司、一品料理など品数豊富に料理が揃っているようです。
写真は「マンボウ腸串」です。厚めにカットされたマンボウはクニっとした食感で、塩コショウが効いているとのこと。
せんべい汁がとても美味しかったことをよく覚えています。このせんべい汁に入っているせんべいはちょうど中華料理のおこげのような感じで汁を吸ったぶん、弾力が増すようで、食感含めてとても美味しかったです。
出典: pei.kさんの口コミ
・せんべい汁
八戸のセンベイは、センベイ汁専用に作られているので固くて溶けないんだよな~。それでいて、濃くがでるのでしっかりとした料理になってます。最後まで、驚きの食材に旨い肴。八戸の夜を満喫しました。
出典: 7070JAZZさんの口コミ



99人
5011人
080-3336-4742
出典:tabelog.com
「南部民芸料理 蔵」は、本八戸駅より徒歩10分ほどの場所にある郷土料理居酒屋です。
築350年の蔵をリノベーションしたお店で、店内は風情ある空間になっているとのこと。
出典: shibu0126さん
写真は「せんべい汁」です。コシのある南部せんべいや鶏肉、ごぼうなどの具材がたっぷり入っているとのこと。
出汁の効いた醤油ベースのスープとせんべいの相性が抜群で、観光客に評判のB級グルメです。
出典: 383838さん
メニューは「いちご煮」や「せんべい汁」、「そばカッケ」など青森の郷土料理が揃っているようです。
写真は「いちご煮」。うにの身をいちごの果実に見立てた料理で、磯の香りが堪能できるとのこと。
せんべい汁は大きめのお椀に4杯ほど入れられ、素朴な味でおいしい、何より800円はCP最高。初めて八戸に来た人に楽しんで貰えそうな、観光客に郷土料理を紹介するのにうってつけのお店。
出典: shibu0126さんの口コミ
どれも酒を呼ぶ逸品なのだが、せんべい汁に驚き。鶏と根菜類の旨みが詰まった汁もさる事ながら、せんべいがこんなに美味いとは。なかなかの水分勾配でモッチモチ。せんべいだけ追加したいくらい。
出典: HASH-ROYALさんの口コミ



112人
5160人
0178-22-1027
出典: さんどがささん
「赤のれん」は、三沢駅から車で7分ほどの場所にある定食屋さんです。
店内は大衆食堂のような歴史が感じられる雰囲気なのだとか。座席はテーブル席が中心になっているようです。
出典: Cathy.comさん
写真は看板メニューだという「バラ焼定食」です。
50年前の三沢米軍基地前の屋台で発祥したB級グルメで、牛バラ肉と玉ねぎを醤油ベースの甘辛いタレで味つけしているとのこと。
出典: yurikoooo1222さん
メニューは「バラ焼」や「ホルモン焼」、「ロース焼」などが揃っているようです。
写真は「ホルモン焼」です。レバーやタンなどいろいろな部位がミックスしてあり、ご飯がすすむ一品だそう。
・バラ焼き定食
うーん、うまい、うまいです、ごはん大盛にしたらよかった・・・。味噌汁と漬け物が薄味で、バラ焼きが濃いめの味付けなのでバランスが良いです。
出典: Cathy.comさんの口コミ
・バラ焼き定食
先ずは、バラ焼きだけで一口。本気でうまい☆タレで焼いて柔らかくなった玉ねぎの甘みと牛肉の脂が混ざって絶妙な味( ̄∇ ̄)それをノンアルコールで流す…最高☆
出典: けんけん1117さんの口コミ



184人
6009人
0176-53-3333
出典: くろあめさん
「司バラ焼き大衆食堂」は、十和田市役所より徒歩2分ほどの場所にある定食屋さんです。
店内は年季が入ったノスタルジックな雰囲気なのだとか。座席は店内と特設テントあわせて全40席あるそうです。
出典: 黄昏ソルティさん
写真は名物のB級グルメ「十和田バラ焼き」です。
バラ焼きは卓上のコンロで焼くスタイルで、焼き方はスタッフが教えてくれるとのこと。甘めの味付けで、ご飯との相性が抜群なのだとか。
出典: Challengerさん
メニューはバラ焼きやハンバーグ、うどんなど、バラエティー豊富に料理が揃っているようです。
写真は「なみえ焼きそば」です。うどんのような極太麺で、濃いめの味付けになっているとのこと。
・十和田バラ焼き
程よい脂と濃厚な旨味が染み出す牛バラ肉。濃い目の甘辛ダレは相性抜群。ご飯頼んでませんが、いざ頼むと何杯食べれるのかわからないくらい進みそうです。
出典: 大阪めんまさんの口コミ



361人
9907人
080-6059-8015
出典: くろあめさん
「大昌園食堂」は、十和田市駅から徒歩12分ほどの場所にある焼肉屋さんです。
店内は昭和の大衆焼肉店のような落ち着いた雰囲気なのだとか。座席はテーブル席や座敷席があるそうです。
出典: urya-momenさん
写真は人気のB級グルメ「十和田名物 バラ焼き」です。
牛バラ肉と玉ねぎをオリジナルの醤油ダレで味付けしているとのこと。脂がのった牛バラ肉と甘みのある玉ねぎの相性が絶妙なのだとか。
出典: ニンニク女さん
メニューは「バラ焼きセット」や豚肉、ホルモンなどが揃っているようです。
写真は「牛ロース」です。揉みダレにガーリックが効いていて、ライスにピッタリな味付けだそう。
・十和田名物 バラ焼き
これがまた非常に美味しい。玉ねぎがこんなに美味しく食べられる料理もなかなかないんじゃないだろうか?そう思うくらい美味しい玉ねぎに変身している。
出典: くーま3さんの口コミ
・十和田名物 バラ焼き
結構しっかりとした味がついていますね。甘辛いタイプのタレに、甘さの乗ったタマネギと旨みのある牛バラ肉がとてもよく合います。期待通りの旨さですね。
出典: しのきちさんの口コミ



226人
8772人
0176-23-4413
出典: シチーさん
「妙光食堂」は、境松駅から徒歩10分ほどの場所にある定食屋さんです。
店内は小じんまりとしたレイアウトで、歴史が感じられる昭和チックな雰囲気なのだとか。座席はテーブル席や座敷席があるそうです。
出典: coccinellaさんさん
写真は看板メニューだという「元祖つゆやきそば」です。
ウスターソースで炒めた太平麺の黒石やきそばにつゆをかけた青森のB級グルメで、昭和30年代後半に生まれた歴史ある料理とのこと。具材たっぷりでボリュームがあるそうです。
出典: 南幌さん
メニューは「元祖つゆやきそば」や定食、セットメニューなどが揃っているようです。
写真は「ラーメン」。煮干し風味のマイルドなスープで、スープが麺によく絡んでいるとのこと。
・元祖つゆやきそば
さすが元祖は違いますね。すごく美味しかったですね。腹も具の多さでバンバンです。これで800円なのは素晴らしい、ちなみにつけ焼きそばなるものがメニューにあって凄く気になりました。
出典: Sasamiさんの口コミ
・元祖つゆやきそば
野菜の香ばしさと肉の旨味が感じられてきて、単なる合わせただけではない美味しさがあるのがわかる。そこに、ソースの酸味があるので、それがアクセントになり、普通のラーメンにはない美味しさにもなっている気がする。
出典: カシオのサクラさんの口コミ



295人
4801人
0172-53-2972
出典: nori964さん
「すずのや」は、黒石駅より徒歩10分ほどの場所にある食堂です。
店内はシンプルな造りで、清潔感のある空間になっているとのこと。座席はテーブル席が全18席あるそうです。
出典: 大阪めんまさん
写真は青森B級グルメの「つゆやきそば」です。
モチモチ食感の平打ち太麺とあっさりした和風出汁ソースが絶妙なハーモニーを奏でているとのこと。甘辛くてやみつきになる味なのだとか。
出典: ロックリトルさん
メニューは「つゆやきそば」や「黒石やきそば」などがあり、お持ち帰りメニューも揃っているようです。
写真は「化け焼きそば」です。「つゆやきそば」と「黒石やきそば」がいっぺんに楽しめるお得なメニューなのだとか。
・化け焼きそば
途中でスープをかけて味変したりして、気がついたら美味しかった!と思える店。黒石の歴史的街並みを見た後は、必ず訪れたい店。
出典: avakunさんの口コミ
・化け焼きそば
黒石焼きそばにつゆを別添えにしてもらえて、普通の焼きそばとつゆかけの2度楽しめるのが良い!麺平打ちで、豚肉2枚、具材は少なめ。焼きそばは、濃いめのウスターソースの味付け。だしかけると優しくなってとても美味しい。



89人
2709人
0172-53-6784
出典: 旅浪漫さん
「味の札幌 大西」は、青森駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン店です。
店内は広々としていて、ゆったりと食事ができる雰囲気なのだとか。座席はカウンター席、テーブル席、小上がり席が全33席あるそうです。
出典: マサ君さん
写真は青森市のB級グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン バター入り」です。
味噌ラーメンをベースにカレーで風味をつけ、牛乳でマイルドにしたラーメンで、1970年代に誕生したB級グルメなのだとか。
出典: ちーちゃん推しさん
メニューは「味噌カレー牛乳ラーメン」や「コーンラーメン」、「梅ラーメン」など多彩なメニューが揃っているようです。
近隣には分店の「味の札幌 浅利」があり、「味噌カレーラーメン」の二大巨頭として有名です。
・味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)
トッピングは、しっかりとした歯応えのチャーシュー、メンマ、もやしに加え、バターの脂分と、スープに浸って徐々に戻る乾燥わかめの塩味が、いいアクセントに。胡椒と一味唐辛子で味変しながら、美味しくいただきました。
出典:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000616/dtlrvwlst/B422646559/



1223人
27078人
017-723-1036
出典: sanokuniさん
「札幌館」は、新青森駅から車で5分ほどの場所にあるラーメン屋さんです。
店内は木目を基調としたモダンな雰囲気なのだとか。座席はカウンター席やテーブル席、座敷席が全60席あるそうです。
出典: sanokuniさん
写真は観光客に人気のB級グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」です。
札幌ラーメンがベースで、麺は中太のちぢれ麺とのこと。味噌のコクとカレーのスパイシーさが絶妙にマッチしているのだとか。
出典: ヨシロー☆さん
メニューは「味噌カレー牛乳ラーメン」や「ラージャーメン」、「納豆ラーメン」などが揃っているようです。
写真は「しおバターラーメン」です。透き通ったスープにもやしがたっぷりのっていて、あっさりとした味わいなのだとか。
・味噌カレー牛乳ラーメン
味噌とカレーの風味が感じられ、その後に若干、カレーのスパイスを感じます。味噌とカレーと牛乳とは、変わった組み合わせだけど。なるほど、これは合いますな。
出典: NSR48さんの口コミ
・味噌カレー牛乳ラーメン
少しスパイシーでクリーミーな味噌ラーメンって感じです。あまりカレーっぽくはないですね。おもったよりこってりしてずに、どっちかというとあっさりかも。完成度が高いです。
出典: nortebellさんの口コミ



231人
4014人
017-782-1765
出典: ペコえもんさん
「横山商店」は青森駅から徒歩7分ほど、青森魚菜センター並びにある定食屋さんです。
店内は昭和を感じさせるレトロな雰囲気で、簡易的なイートインスペースが用意されているそう。
出典: Merfolk Kingさん
写真は「生姜味噌おでん」です。「生姜味噌おでん」は、おでんをすりおろした生姜入りの味噌ダレで食べる青森のB級グルメなのだとか。
トロっとした味噌とすりおろし生姜の相性がバッチリとのこと。
出典: Merfolk Kingさん
メニューは「生姜味噌おでん」や「おにぎり」などが揃っているようです。
写真は「焼きおにぎり」です。表面にたっぷりの黒ゴマと紅鮭が入ったおにぎりで、白米の甘みが楽しめる一品とのこと。
・生姜味噌おでん
甘めの味噌ダレに生姜が練り込まれているのだが、これが素晴らしいアクセント♪これも噂通りで、美味しかった。
出典: ペコえもんさんの口コミ



106人
6035人
非公開
出典: nobe3さん
「鬼面庵」は青森市から車で1時間ほど、酸ヶ湯温泉旅館内にあるレストランです。
店内はウッドテイストの落ち着いた雰囲気とのこと。座席はテーブル席がメインとなっているようです。
出典: 旅浪漫さん
写真は数量限定のB級グルメ「生姜味噌おでん」です。
ホタテボールや根曲がり竹、こんにゃく、ゆで卵が盛り合わせになっているとのこと。ピリッとした生姜の辛さがアクセントになっているのだとか。
出典: デラホーヤさん
メニューは「生姜味噌おでん」や「酸ヶ湯そば」、「ほたて串」などが揃っているようです。
写真は「山菜そば」です。八甲田周辺で採れた根曲がり竹やワラビが入っていて、素材の味が楽しめる一品とのこと。
こちらのそば湯は、とっても濃くてトロトロで、とても美味しいですよ。あっ おでんは、青森特有の生姜味噌おでん、慣れるとクセに成ります。欠かせない具の姫竹も付いてます。
天ぷらに、生姜味噌おでん、お蕎麦に満足して頂きました。私自身も、満足。特に、連れの注文した、麦とろろご飯にお蕎麦のセットがお勧めです。



195人
1202人
017-738-6058
出典: paopaojijiさん
「創作郷土料理の店 菊富士 本店」は、中央弘前駅から徒歩3分ほどの場所にある郷土料理店です。
店内は古民家風の造りで、民芸調の趣ある雰囲気なのだとか。座席は全188席あり、個室も用意されているようです。
出典: 半人前の太り手さん
写真は青森を代表するB級グルメ「いがめんち」です。
いかのゲソを包丁でたたき、小麦粉を混ぜて焼いた津軽地域の郷土料理とのこと。しっかりと味付けしてあり、いかの風味が楽しめるのだとか。
出典: damudさん
メニューは「いがめんち定食」や「ふるさと定食」、「津軽の夢御膳」など多彩な料理が揃っているようです。
写真は「帆立とリンゴのグラタン」です。シャクシャクした食感のリンゴとホタテがマッチしているとのこと。
・いがめんち定食
刻んだイカと、野菜も色々とたくさん入っていましたね。にんじん?玉ねぎ?緑色のは何だろう・・・??下味が付いているのでそのままで。うん、美味しい~~!!
いがめんちは、焼きと揚げがありますが、揚げてもらってます。いがめんちは、野菜とイカの真丈でした。イカの風味とシャキシャキする野菜が美味しいです❗
出典: damudさんの口コミ



210人
7419人
0172-36-3300
出典: paopaojijiさん
「津軽衆」は、弘前駅から徒歩3分ほどの場所にある郷土料理居酒屋です。
店内は昔ながらの居酒屋といったアットホームな雰囲気なのだとか。座席はカウンター席、座敷席が全18席あるそうです。
出典: masumomo99.comさん
写真は名物のB級グルメ「いがめんち」です。
いかの旨みと玉ねぎのシャキシャキした食感が楽しめる一品で、味が付いているのでそのままで食べられるとのこと。リーズナブルな価格設定で、観光客に評判です。
出典: yooobさん
メニューは串焼きや串揚げ、一品料理などバリエーション豊富に料理が揃っているようです。
写真は「貝味噌焼き」。貝殻にネギやホタテを入れてタレを入れ、炉端で焼き上げているとのこと。
いがめんち、嶽きみの天ぷら、そばもやしといった青森の郷土料理がとにかく安価。ばくらいやウニカニミソといった地酒に合う珍味も豊富。弘前の豊盃、青森の田酒の他、青森県内の地酒が全て400円なので飲み比べもできます。弘前に来たなら外せないお店です。
出典: crz3757さんの口コミ
ここのイガメンチもしっかとした味で、ほんのりイカの香りとコロッとした食感で何個でもいけそうです。醤油などの調味料は要りません。メンチを口に運びもぐもぐしながら温めの燗酒を流し込む。再び太田和彦の表情になりました。
出典: ryouちゃんさんの口コミ



124人
4645人
050-5571-6275
出典: koya-muchさん
「駅前食堂」は、下北駅から徒歩1分ほどの場所にある食堂です。
店内は昭和風の食堂といった落ち着きある雰囲気なのだとか。座席はテーブル席、畳席が全46席あるそうです。
出典: soti1さん
写真は青森のB級グルメ「カレーライスコロッケ」です。
明治時代にむつ市大湊の旧海軍部隊で誕生したというコロッケなのだとか。下北の食材を具材に使用し、揚げ油に牛脂を使うのが特徴とのこと。
出典: ワサコさん
メニューは各種定食や丼もの、中華そばなど種類豊富にメニューが揃っているようです。
写真は「イカスミ焼きそば」です。ニンニクが効いていて、紅ショウガとマヨネーズを混ぜるとより美味しいのだとか。
海軍コロッケやら甘辛唐揚げが何気に旨いじゃないですか。加えて、意表を突くイカ墨パスタも注文。ボリュームはさびしいもののしっかりイカ墨がからんでおり、なかなか本格的。
出典: kai1221さんの口コミ
・ラーメンとミニスタミナ丼のセット
美味ぇ~って心の中で叫んでしまいました。東京でいう煮干し系より遥かに上を行く魚介の出汁が主張しているのが伝わる濃さ。土地柄、塩っ気が強いスープでしたが思わず感動してしまいました。
出典: tarfafroさんの口コミ



119人
1832人
0175-22-0860
出典: Racco903さん
「むつドライブイン」は、赤川駅から車で10分ほどの場所にある定食屋さんです。
店内はシンプルな造りで、清潔感のある空間とのこと。座席はテーブル席や座敷席が用意されているようです。
出典: Racco903さん
写真は名物のB級グルメ「大湊海軍コロッケ」です。
下北の魅力を伝えようと作られた地域おこしグルメとのこと。外側はサクサク、中はホクホクになっていて、やみつきになる味なのだとか。
出典: 黄昏ソルティさん
メニューは定食やラーメン類、丼ものなど多彩な料理が揃っているようです。
写真は数量限定メニューの「25航空隊 海自カレー」です。海自カレーと海軍コロッケの両方が楽しめるお得なセットとのこと。
大湊海軍コロッケがまたサクサクで旨い!中にチーズが入ってるかな。ボリュームもあってカレーとよく合うしこれは絶品。
出典: 黄昏ソルティさんの口コミ
・GEO定食
ホタテ焼きはなんとも言えない美味しさです。下北にくると至るところに看板がある海軍コロッケは、サクサクのコロモで中はトロトロでクセになる食感です。イカ、さけと、付け合わせも美味しいし、白米にもこだわりがあって、お膳の上のもの全てが美味しいです。
出典: ひさ&ひささんの口コミ



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※本記事は、2022/10/05に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。