岡山のご当地グルメ!ホルモンうどんが美味しいお店10選

出典:地獄の門さん

岡山のご当地グルメ!ホルモンうどんが美味しいお店10選

「ホルモンうどん」は、岡山県の津山市が発祥といわれている人気のB級グルメ。プリプリのホルモンと濃厚なタレが絡んだうどんは、一度食べると病みつきになるほど美味しいと評判です。そこで今回は、岡山で美味しい「ホルモンうどん」が食べられるお店をまとめました。

記事作成日:2022/10/24

29502view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる2381の口コミを参考にまとめました。

岡山県津山市内にあるホルモンうどんが美味しいお店

橋野食堂

東津山駅より徒歩7分の場所にある「橋野食堂」は、岡山のB級グルメとして有名な「ホルモンうどん」が美味しいと評判のお店だそう。

レトロな雰囲気の店内には、テーブル席16席、小上がり席12席が用意されているとのこと。

隣の精肉店から仕入れるホルモンを使用した「ホルモンうどん」は絶品だそう。

新鮮なホルモンは、プリプリとした食感が病みつきになる美味しさとのこと。味噌ダレの味付けが濃いので、ごはんと一緒に食べても合うそうですよ。

焼きそばの麺を使用した「ホルモンそば」も、うどんとは異なる味わいが人気。

上質なホルモンとシャキシャキとした食感のもやしは、味噌ベースのタレと相性が良く、あっという間に完食できるとか。地元の人でにぎわっているので、ローカル気分も楽しめるそう。

・ホルモンうどん
味付けを普通、ピリ辛、辛口の3種から選べ、ピリ辛を選択。結構な量の大ぶりでプリプリのホルモンが入っており、味付けはピリ辛の味噌ダレで、昨日食べた「ひるぜん焼きそば」に酷似しており後をひく旨さ!

出典: mz300さんの口コミ

ニンニクの効いた味噌ダレ。ホルモンもぷりぷりで美味い。焼きそばに掛け合わせると言うのが、ありそうでない、どちらも殺さず活かせていると思いました。これぞリアルガチのB級グルメ!

出典: ザ☆にゃんぴょうさんの口コミ

広島風お好み焼 くいしん坊

広島風お好み焼 くいしん坊

東津山駅より徒歩4分の場所にある「広島風お好み焼 くいしん坊」。

こぢんまりとした昔懐かしい雰囲気が漂う店内には、カウンター席や座敷席が全20席用意されているそう。アットホームな雰囲気で、居心地が良いと評判のようです。

写真の「ホルモンうどんモダン」は、お店の人気No.1メニューだそう。

焼きそばの代わりにうどんが入った「広島風お好み焼き」で、ボリューム満点だとか。シャキシャキとしたキャベツが、アクセントになって美味しいとのこと。

広島風お好み焼 くいしん坊

岡山のB級グルメを楽しめるため、食事時は行列ができることもあるようです。

写真の「ホルモンうどん」は、とろりとやわらかいホルモンと、青のりの風味が絶妙にマッチしているとのこと。卓上のソースやマヨネーズで、自分好みの味変が楽しめるそう。

ホルモンうどんモダンはまず鉄板に卵を投入して生地、キャベツや焼いたホルモンを入れて蒸し焼きに、キャベツは広島焼風で、千切りで、しんなりとしていて、キャベツの甘みがあり、ボリュームもあり美味しかったです!

出典: しあわせはぴたんさんの口コミ

ホルモンの旨み&脂がいい具合にうどんに染みてて、一口目でいきなりおいしいー♪ホルモンは種類一つではなく、何種類かの部位が入ってます。それも結構多めで。二口目でホルモンうんめぇ~~♪柔らかめのうどんはあまり好きではないですが、ぜーーんぜん気にならないくらいぐいぐい胃袋に入っていきます。

出典: nesagemanさんの口コミ

お好み焼 三枝

お好み焼 三枝

岡山県津山市上河原にある「お好み焼 三枝」。全国各地のイベントに参加するなど、メディアにも度々登場する人気店です。

テーブル席など全25席が用意された店内には、懐かしい雰囲気が漂っているとのこと。

お好み焼 三枝 - ホルモン焼うどん

人気メニューの「ホルモンうどん」には、黒毛和牛のホルモンが使用されているそう。

ニンニクの効いたタレと新鮮なホルモンの相性が良く、普段はホルモンが苦手という人も美味しく味わえると評判だとか。

お好み焼 三枝

シンプルにホルモンの味わいを楽しみたい人には、「塩ホルモンうどん」がおすすめだそう。

あっさりとした塩ダレが、上質なホルモンの旨味を際立たせているとのこと。トッピングのカイワレのさわやかな辛味が、アクセントになっているとか。

一人前はうどん2玉だけど、美味しいからペロリです。また、シェアして別のメニュー食べても楽しめるかと。ホルモンは色々な種類が入っていて、メチャクチャ美味しいです。特にシマチョウのプリップリさ加減が最高です

出典: じゅりぽんさんの口コミ

・塩ホルモンうどん
あ、なるほど美味い!塩だれ焼きそばのうどん版って感じでしょうか?アッサリしていて、いくらでも食べられそうな感じですよ(^^)そして、特筆すべきはホルモンの美味しさ。タレで味付けして出すのが、通常のホルモンだと思いますが、こちらのホルモンは塩だれでも臭みがなく、本当に美味しい。

出典: Saiちゃんさんの口コミ

いっぱい茶屋 東宝

いっぱい茶屋 東宝

津山駅より徒歩2分でアクセスできる「いっぱい茶屋 東宝」。

ランチタイムには、「ホルモンうどん」を単品もしくは定食で味わえるとか。電車の待ち時間に岡山の名物を味わえると人気です。

いっぱい茶屋 東宝

店内には、鉄板で焼き上がる味噌ダレの香りが漂っていて、食欲をそそるとのこと。

さまざまな部位のホルモンが入っている「ホルモンうどん」は、食感の違うホルモンと野菜のバランスが絶妙で、最後まで飽きずに味わえるそうですよ。

いっぱい茶屋 東宝

写真は、津山の珍味の「干し肉」。肉の旨味が凝縮されていて、一度食べたら病みつきになる美味しさだとか。

中はしっとりで、添えられているマヨネーズとの相性も抜群だそう。ビールや焼酎のおつまみにおすすめとのこと。

注文したのはホルモンうどんと干し肉。ホルモンうどんは味が濃いめでビールに合う。ホルモンの食感と旨味もうどんと良くあってグッド。干し肉は旨味が詰まっている感じで同じくビールに合う。店の雰囲気も良くて、ゆっくりと飲むことができる。

出典:https://tabelog.com/okayama/A3304/A330401/33007787/dtlrvwlst/B452948210/

まず、津山の珍味といえばやはり「干し肉」からでしょう。早速鉄板で焼いてもらいます。固くてパサパサしたイメージはありますが、中心部は意外にしっとりとしているんです。それでいて牛肉の旨みがぎゅっと濃縮されているかのようですね。

出典: しのきちさんの口コミ

おたふく

おたふく

津山駅より徒歩5分の場所にある「おたふく」は、岡山のB級グルメを味わえるお店として人気。

懐かしい雰囲気の店内には、カウンター席と4人掛けのボックス席が用意されているとか。地元の人気店なだけに、常連さんや観光客でいつもにぎわっているそう。

おたふく - ホルモンうどん950円

人気メニューの「ホルモンうどん」は、大ぶりのホルモンがゴロゴロ入っていて食べ応えが抜群とのこと。

ホルモンの上質な脂と、ソースの香ばしい風味が絶妙な組み合わせだとか。ビールのおつまみに最適だそうですよ。

おたふく - よめなかせ(牛の大動脈)

写真の「よめなかせ」は、「干し肉」と並ぶ岡山の珍味だとか。

「よめなかせ」は、牛の大動脈でコリコリとした食感ながら弾力があって美味しいとのこと。焼肉のタレ風の濃いめの味付けがお酒にも合うようです。

・ホルモンうどん
プリプリジューシーな大ぶりホルモンがたっぷり♡油すっごいですが甘めでちょっとピリ辛の醤油味でビールが進みます☆大きめのキャベツとネギもたっぷりなのが良いですね♪また時間がたっておうどん焦げてくるとまたパリッと香ばしくて良いです(〃ω〃)

出典:https://tabelog.com/okayama/A3304/A330401/33004294/dtlrvwlst/B451270681/

常連さんからイカホルごオススメと聞いて、イカホルとオオカクとおやどりをオーダー✨テーブルにも鉄板はあるけど、店員さんが鉄板で焼いて持ってきてくれます。イカホルはタレが美味しくて、イカもホルモンもぷりぷり!一味をかけるとお酒も進む!食感がいいですねー!

出典: chie0520さんの口コミ

よしむら

よしむら

岡山県津山市高野本郷にある「よしむら」。

アットホームな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、座敷席が用意されているとのこと。ドライブの途中にランチを食べるのに最適なスポットだそう。

よしむら

写真の「ホルモンうどんオムレツ」は、B級グルメのホルモンうどんを卵で包んだものだそう。

ピリ辛のホルモンうどんに、卵、ソース、マヨネーズが溶けあってまろやかな味わいを楽しめるとのこと。

よしむら - ホルモンチャーハン

写真の「ホルモンチャーハン」には、ハチノス・ガツ・レバー・ミノなど数種類のホルモンが入っているそう。

ホルモンの部位ごとに、味噌ダレ・塩・辛タレ・甘タレなど味付けが異なるので、最後まで美味しく味わえるとのこと。

ポイントはタレとホルモンです。タレは味噌ベースでも、しつこさを抑えた使われ方で、旨味を連れて来てくれる、良いサポート役です。ホルモンも数種類入っていて、ボリュームもしっかりしています。火の通りはやや強めで、ホルモン屋さんで「焼き過ぎ!」と言われる位が私の好みです。

出典: 哲太郎さんの口コミ

注文したのはホルモンうどんとホルモンチャーハン。うどんは味噌味でシャキッとした野菜も入りとても美味しく頂きました。チャーハンは思った以上にあっさりこれはこれで美味しかったです。

出典: miyuyuyu238さんの口コミ

お食事処たかくら

お食事処たかくら

メディアにも登場したことがあるという「お食事処たかくら」は、岡山県津山市下高倉西にある和食店。

明るい雰囲気の店内には、テーブル席や座敷席が用意されているそう。6人から利用可能な個室も完備しているので、さまざまなシーンで利用できるとのこと。

お食事処たかくら

岡山名物の「ホルモンうどん」は、定食でも味わえるとか。

味噌ダレをまとったうどんは、太麺でモチモチとして食べ応え抜群だそう。ホルモンのほかに、キャベツやナスなどの野菜がたっぷり入っていてボリュームも満点だとか。

お食事処たかくら

写真の「ホルモン炒飯」も美味しいと評判です。

細かく刻んだホルモンを鉄板でカリカリに焼いていて、ホルモンうどんとは異なる美味しさがあるとのこと。友人と一緒に食事をするなら、さまざまなメニューを食べ比べするのもおすすめだそう。

暫くし、先に焼きうどん定食、その後ホルモンうどん単品が到着。ホルモンうどんの方が太麺で、モチモチしています。キャベツや茄子が入っていて、焼肉のタレ寄りの濃いめの味噌っぽいソースです。これにはご飯が付く定食が合う感じ。ホルモンの量は少なめでしたが、接客も丁寧で美味しかったです。

出典: lovel714さんの口コミ

注文したのはうどんより焼きそば派の私はホルモン焼きそばを注文♪♪40年前からの秘伝のたれが少し焦げて香ばしい味でめちゃくちゃ美味しかったです。サービスで食後にコーヒーが出てきてお腹一杯で眠くなってたので非常に嬉しかったです( 〃▽〃)

出典: まんまるみかんさんの口コミ

岡山県内にあるホルモンうどんが美味しいお店

お好み焼き もり

「お好み焼き もり」は、岡山駅より徒歩5分の場所にあります。

カジュアルな雰囲気の店内には、テーブル席や座敷席が28席用意されているとのこと。岡山ならではの食材を使用したお好み焼きを味わえるため、地元の人や観光客でにぎわっているそう。

岡山B級グルメの人気メニュー「ホルモンうどん」は、大きめサイズのホルモンがゴロゴロ入っているとのこと。

新鮮なホルモンは臭みがなく、外側がカリカリ、中はプリプリして美味しいそう。

お好み焼き もり

写真の「カキオコ」も岡山の名物グルメとして人気です。

瀬戸内海で獲れた牡蠣がたっぷり入っているとか。プリプリの牡蠣がたっぷり入ったお好み焼きは、風味豊かで美味しいとのこと。

ホルモンうどんを食べたくて予約していきました。岡パク焼きも先に頼んで食べたけど、これがとても好み!パクチー好きなら是非!ホルモンうどんも美味しい!B級グルメって最高だな♫

出典: ぎんっこさんの口コミ

カキオコ!!美味しすぎたあー!!ホルモンうどんもホルモンが濃厚で最高です。丁寧な対応で車椅子でも気持ち良く利用できた。ありがとうという言葉が口癖のように飛び交うお店の雰囲気も素敵でした。

出典: See1yaさんの口コミ

大阪屋

大阪屋

岡山県備前市にある「大阪屋」は、JR香澄駅より徒歩2分でアクセスできます。

広々とした店内には、レストラン・焼肉コーナー・座敷席で132席が用意されてるとのこと。国道沿いにあるドライブインなので、いつでも多くのお客さんでにぎわっているそう。

訪れるお客さんのほとんどがオーダーするという「ホルモンうどん」。

焼肉店を併設しているだけあり、新鮮で大ぶりなホルモンが使用されているそう。濃いめのタレを絡めたうどんとホルモンに七味唐辛子の辛みがプラスされ、格別に美味しいとのこと。

写真の「坦々ホルモン麺」は、ホルモンとピリ辛ミンチのバランスが絶妙だとか。

旨味たっぷりのスープと細麺が良く絡んで美味しいそう。オーダーの際に好みの辛さを伝えると、調節してくれるのもうれしいポイントのようです。

私はここのホルモンうどんが好きです。ホルモンうどんに別皿で焼肉のタレがついていて ニンニクやら豆板醤で味を調整したのちこのタレをかけて食べるのが美味しい。

出典: た→くんさんの口コミ

少し待ち運ばれてきたほホルモン定食。もう 見ただけで美味しそう。さすが備前 お皿も備前焼のよう。ドラブインで食べるお皿にしては豪華すぎ!!!備前焼の皿に乗ったホルモンうどん。味は? 聞かないで下さいよ。甘辛いたれに美味いホルモンうどんが絡み合って最高に美味い。

出典: dewadewaさんの口コミ

ホルモン清水

岡山県備前市にある「ホルモン清水」は、伊部駅より徒歩8分の場所にある人気のお店。

こぢんまりとした店内には、カウンター席や座敷席が用意されているとか。カウンターの前では、ライブキッチンのように「ホルモンうどん」を作る様子を眺められるそう。

ホルモン清水 - ホルモンうどん(800円)2015年8月

人気の「ホルモンうどん」は、大量のキャベツに小腸やミノ、センマイ、ハチノスが入っていてボリューム満点だとか。

味噌ベースのピリ辛ダレとの相性が良く、つい食べ過ぎてしまうほど美味しいとのこと。

ホルモン清水

写真の「お好み焼き」は、「ホルモンうどん」同様に食べ応えが抜群のようです。

広島風のお好み焼きは、フルーティーで味わい深い特製ソースが食欲をそそるとのこと。ザクザクに切った、大きめのキャベツの食感が病みつきになるそう。

・ホルモンうどん
とにかく、ホルモンうどんは色々食べに県北や、作用やら行きましたが、ここが一番‼︎絶品です。ホルモンもゴロゴロ! 普通の倍以上はいってます。臭みも無く、ぷりぷりで大満足‼︎

出典: ブラッドレイクーパーさんの口コミ

さて、最近焼きうどんにはまっているので、注文したのはホルモンうどん3玉。キャベツもホルモン類もいっぱいで、全部喰えるか不安だったが、無事完食。ソースがやや甘めだが、ここのホルモンはなかなかのもの。しばらく通うことになりそう。

出典: トッピーチャンさんの口コミ

※本記事は、2022/10/24に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ