【富山】シュトーレン食べ歩き・7店目。

シュトレン（2376円）：レーズン・チェリー・オレンジ・グレープフルーツ・レモン・リンゴ・パイン・ピスタチオなどを入れて焼き上げたお菓子。生地はお菓子とパンの中間位の柔らかさでしょうか。1cmの厚さでスライスすると、断面に色んな具材が見えて美味しそうです。

シュトーレン（2800円）：レーズン・オレンジ・レモン・無花果・アプリコット・クランベリー・アーモンド・ヘーゼルナッツ等がたくさん詰まっており、グランマニエ（オレンジリキュール）とドライフルーツの風味が良く、表面のたっぷりの粉砂糖の層と合ってて美味しいです。

ハード系得意な、やや高目のパン屋さん。
シュトレンの大会で優勝したそうです。

シュトレン（3300円）：ドライチェリー・ストロベリー・レーズン・アプリコット・クルミ・アーモンド・マカダミア入りで、ナッツが凄くゴロゴロしてるのが嬉しいです。ドライフルーツの良い風味や、雪のような粉砂糖が如何にもシュトレンという感じで美味しいです。

ナッツ好きにお勧め。

富山大和の地下１階にあります。いつもはここでイタリアンなお惣菜を買って帰るのですが、この日は12月だったのでシュトーレンも売ってました。

シュトーレン・ハーフ（1944円）：表面に雪の様にたっぷりとかかった粉砂糖がキラキラと光ってて素敵です。クルミ・アーモンド・レーズン・シトラスピールなどが詰まってて、他店のシュトーレンよりも食べる部分次第で柑橘系の風味がする印象で、生地の風味はパンに近いです。粉砂糖のさりっとした食感が面白かったです。

リボンがかかったシュトーレンが可愛いです。

焼き菓子を中心とした販売を週1回程行っている小さなお店。

シュトーレン（1200円）：柔らか目の生地にシナモンが効いてるので、シナモンロールに近い味わいで、これにアーモンド・クルミ・レーズン・クランベリー・アプリコット・イチジクなどが入ってます。たっぷりとまぶされた、粉雪の様な砂糖の層が口の中でしゅわっと溶けていく感じも楽しいです。

予約制のパン屋さん。（県内は届けてくれます）
年間通してシュトレンを焼いている、シュトレン好きには嬉しいお店です。

シュトレン（箱入りで3000円）23cmX8cmX5cmで約550g。オレンジピール、レモンピール、カリフォルニアレーズン、サルタナレーズン、マカダミアナッツ等がギッシリ詰まっており、美味しいです。冷蔵で長持ちし、日にちが進むと、ドライフルーツや洋酒の風味がシュトレン全体に回って一体感が増し、よりしっとりと、そしてとても良い香りがするようになります。ちょっと一切れのつもりで食べ始めるのですが、もう一切れ、もう一切れと食べてしまいます。