【福井県】 ちょうさんの「珈琲豆物語」 ~2022年版

出典:越前市のちょうさんさん

【福井県】 ちょうさんの「珈琲豆物語」 ~2022年版

 2019年から始めた福井県内の「珈琲専門店物語」ですが、2020年からはタイトルを「珈琲豆物語」と変えて継続致しております。2022年中はコロナヴイルスを避けながら新たに17店で珈琲豆を買い求めました。

記事作成日:2022/12/24

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる144の口コミを参考にまとめました。

≪≪「珈琲豆」として初心!!!≫≫

 (昨年とほぼ同文です。) 
 実は、不断の私は「エセすきしゃ(数奇者)」です。と言っても芸道の心得はなく、風流人でも無ければ色好みもございません。最後に残った御茶です。それも茶の湯を趣味にしているわけではありません。「朝茶はその日の難逃れ」と言う言葉どおりの生活をしているだけです。そんな者が「すきしゃ」なんて語るなぁ~とお叱りを受けそうなので、頭に「エセ」と付け加えました。
 そんな朝茶習慣の私なのですが、実は職場では美味しいコーヒーを味逢わせて頂いております。とある日にふと、頂いているばかりではなくて『美味しい珈琲豆を買ってこよう。』と言う事で、新たな味逢いを求めて2019年明けから、福井県内で珈琲豆が買える自家焙煎珈琲専門店(なるべく)を月いちペースで歩いてみる事にしました。

 さてさて、2022年中もコロナを避けながら17軒のお店にお邪魔しました(内4軒はモーニングも味逢いました)。そして4年間で計55軒になっております。
 なお単なる自分記録なので、今回も写真投稿と購入した珈琲豆の銘柄のみでお許しください。それ以上に詳しい事をお知りになりたい方は、それぞれの店名をプッシュしてくださいねm(_ _)m

第三十九弾 「焙煎所 松」さん

 2021年1月26日オープン
 福井市にあった「自家焙煎珈琲SunnyCoffee」さんが、鯖江市に移転され、と同時に店名も改められました。

 店内の様子

 試飲は、インドネシアでした。

 色んな珈琲豆の中から・・・

 次の2種類を買い求めました。
 ※白風(shirakaze)・・・海には白い風が抜ける。ライチのようなアクター。薬草をのむかのように真からいやしてくれます
 ※山影(yamakage)・・・光と影・山に光がさしこみ、心地よい影ができる。香草のようなフレーバー。丹田にしみわたるエネルギーあふれるコーヒー

第四十弾  「ドトールコーヒーショップ アピタ福井大和田店」さん

 アピタ福井大和田店 シネマ棟内にあります。

 安心価格で有難いですね。

キリマンジャロを買い求めました。

 “彩り野菜とアボカドチキン”モーニングも味逢いました。

第四十一弾 「wood wood coffee roast service 越前シピィー店ポップアップストア」さん (新オープン)

 2022年1月15日に新オープンしました。wood wood さん(第五十四弾で投稿)の姉妹店です。

 並んでいる珈琲豆から・・・

 次の2種類を買い求めました。
 ※イルガチェフェG1ドメルソ・・・モカらしいフルーティーな酸味と甘みが楽しめるハイロースト(中浅煎り)で仕上げました。好みがはっきりと分かれるコーヒーかもしれません。極上フルーティーなモカコーヒーをぜひ一度お試しください。
 ※イルガチェフェG1コンガ・・・なんと言ってもフローラル 果実のような甘味が印象的 このフルーティーなコーヒーをお楽しみいただきたい。おすすめ!
 

第四十二弾 「カルディコーヒーファーム 福井エルパ店」さん

カルディコーヒーファーム 福井エルパ店

 令和2年3月12日に新オープンされました。

カルディコーヒーファーム 福井エルパ店

 モカブレンドを買い求めました。
 『モカの華やかな香りに柔らかなコクをバランスよくブレンドしました。ワインのような芳醇さが特徴です。』と書いてありました。

第四十三弾 「コーヒーハウス モーガン」さん (リニューアルオープン)

 2021年12月17日にリニューアルオープンされました。

 焙煎機もしっかり動いていました。
 モーガンブレンドを買い求めました。

 モーニングも味逢いました。

第四十四弾 「SLIM The Coffee Resort」さん (リニューアルオープン)

 『SLIM』さんが、2022年2月2日にリニューアルオープンされました。

 しっかりした焙煎機が動いてました。注文毎に焙煎してくださいます。

 沢山の珈琲生豆です。

キリマンジャロを買い求めました。

 別の日に“ペルーマチュピチュ(浅煎り)”を買い求めました。

 “出し巻きたまごサンドモーニング”も味逢いました。

 “トーストモーニング”もシンプルですが、別の日に有難く味逢いました。

第四十五弾 「毛矢珈琲」さん (新オープン)

 令和4年10月29日にグランドオープンされました。

 奥の部屋(憩いの間?・語らいの間?・音の間?・・・)には半世紀以上前のあの三菱製大型スピーカーと真空管アンプが置いてありました。

 このような席も新たに登場してました。嬉しいですね。

 “毛矢ブレンド”を注文しますと、間もなく登場した珈琲器(二層構造の『KRUVE(クルーヴ) のEQグラス 』)と店主さんの笑顔、そして優しいあの話し振りが変わってないのでホットしました。

 プレオープン中の店内です。

 プレオープン中に、カメルーンジャバ を買い求めました。

第四十六弾 「BENTO」さん

 築66年の古民家をリノベされたセレクトショップです。

 徳島市内にある珈琲豆の専門店『アアルトコーヒー』さんので、焙煎マシーン「アアルト君」で丁寧に焙煎された “アイノブレンド”『中深いりのブラジル・コロンビアをベースにした飲みやすいブレンド。何杯でも飲める優しさと、のど越しをお楽しみください。』を買い求めました。

 ついでに、ほかの商品も・・・

第四十七弾 「コメダ珈琲店 鯖江店」さん

 ご存知コメダさん。とある夏に日、“宇治抹茶”を選び、トッピングとしてソフトクリームと小倉あんに決めました。

 コメダオリジナルブレンドを買い求めました。

第四十八弾 「大和屋 鯖江店」さん

 福井県に2軒ある「石蔵熟成珈琲 大和屋」さんです。一回目の訪問で「大和屋ブレンド」を200g購入しました。

 2回目の訪問で、たくさん並んでる中から・・・

 “エメラルドマウンテン”(高地産のみを使用した高級品。すっきりとした酸味とこく。)を買い求めました。

第四十九弾 「CAVAKOGA」さん (新オープン)

 『PLANTプラント3清水店』のフードコート内に、8月12日にオープンした世界各国輸入食品の専門ショップです。

 “モンテネグロコーヒー”を買い求めました。

 ついでに、ほかの商品も・・・

第五十弾  「平凡珈琲」さん

 50軒目の記念店は『平凡珈琲』さんに決めてました。
 令和4年9月20日に富士書店ファミリー(私の年齢からすると一日三姉妹)で敦賀市探索に出掛けました。

 屋外で『平凡珈琲プレミアム:ペルー/ノース・アンデス・ゴールドブルボン』を味逢いました。

 『平凡珈琲プレミアム:ペルー/ノース・アンデス・ゴールドブルボン』を買い求めました。

 訪問するちょっと前、『富士商店』さんへ、敦賀から『平凡珈琲』さんが参加(移動販売)されたのです。そうなのです、何と!!!富士書店さんのデッキに平凡珈琲さんのコーヒースタンドが立ったのです。

 その時は、ちょうさん大好き“イルガチェフェ”と“ICE COFFEE”の二種類を味逢いました。
 イルガチェフェが安定なら、ICE COFFEEは躍動なのかも知れません。

第五十一弾 「佐介 蕎麦」さん (新オープン)

 令和4年9月26日グランドオープンしました。フィンランド産の築21年の角ログハウスで、手打ち蕎麦と珈琲焙煎の両方をされてます。

 この日は2種類の珈琲豆。その中から・・・

 “コロンビア”を買い求めました。

 勿論、珈琲も・・・

 おろし蕎麦も味逢いました。

第五十二弾 「BETTER LIFE COFFEE + ROASTERS LABO」さん (新オープン)

 令和4年9月24日に、新オープンされました。

 最初の訪問で、珈琲色しかもピッカピカの高級ソファー席に陣取りまして、オーガニックのコロンビアを味逢いました。

 二度目の訪問で、“イエメン モカ マタリ”を買い求めました。

 2度目の訪問でモーニング“出汁たまごサンド”を味逢いました。

第五十三弾 「ゆとりの豆や」さん

 ゆとりコーヒーさんの珈琲豆屋さんです。

 非常に飲みやすい“ユトリブレンド”を買い求めました。

第五十四弾 「Wood Wood Coffee Roast Service」さん

 令和3年5月15日に新オープンされました。

 沢山の珈琲豆から・・・

 ブレンド極&秋ブレンドの2種類を買い求めました。
 ちなみにライン登録しましたら、秋ブレンドのドリップパックをギフトしてくださいました。感謝感謝m(_ _)m
 ※秋ブレンド]・・・美味しいものがい~っぱいの秋にぴったりブレンド!今年の秋ブレンドはまろやかコーヒー。お食事にも甘いものにもマッチングするコーヒー。
 コーヒーテイスト:柔らかな甘味とコク。飲みやすく、マイルドなコーヒー。

第五十五弾 「宮古島珈琲 焙煎所」さん (新オープン)

 福井県のWESTから二番目に位置している「おおい町」の成海地域にある『うみんぴあエリア』内に、7月16日誕生した「『 SEE SEA PARK(勝手に略してSSP)』さん内にあるお店です。

 本日のコーヒー“プレミアムショコラ”(ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。)を味逢いました。

 あいにく宮古島産の珈琲豆は手にする事が出来ませんでしたが、その代わりに次の二種類の豆を購入しました。
 ※トミオ・フクダ ドライオンツリー・・・樹の上で、摘み取られる間際までたっぷりと栄養を吸収させ、甘味を保持したままの状態で乾燥。濃厚なコクと甘みが特徴で完熟した果物のような芳醇な風味が楽しめます。
 ※イルガチェフェ チェルベサ・・・スペシャルティ-コーヒーの世界で不動の存在感を誇るイルガチェフェ。ワインのようなフレーバー、ドライフルーツのマンゴー、キャラメルのようなフレーバー。

※本記事は、2022/12/24に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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