東京で老舗の居酒屋!下町から穴場の名店まで29選

出典:bottanさん

東京で老舗の居酒屋!下町から穴場の名店まで29選

東京には数多くの居酒屋さんがあり、おしゃれなお店から歴史のあるお店まで、さまざまなタイプがあります。そこで今回は、東京にある老舗の居酒屋さんをまとめました。エリア別に紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

記事作成日:2023/01/06

63067view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる19294の口コミを参考にまとめました。

東京の老舗居酒屋【上野・秋葉原周辺】一度は行ってみたい名店

尾張家

尾張家 - お店の入口です

「尾張家」は、神田駅から徒歩2分の場所にある居酒屋さん。1927年創業の老舗で、お昼は定食も提供しています。

店内はカウンター席を中心に60席ほどあるそうで、座敷席も用意されています。

尾張家 - 1皿目

名物のおでんは、白醤油と薄口醤油で仕上げた関西風の出汁なのだとか。

おでん種は、「大根」「玉子」などの定番から、「すじ」「ねぎま」といった通好みのものまであるそう。

ランチメニューは、「刺身定食」と「おでん定食」の2種類。写真は「おでん定食」で、小鉢、味噌汁、茶飯がついています。

おでんはもちろん、小鉢や味噌汁も丁寧に作られており美味しいのだとか。

よく煮た練り物は、余計な塩分が出てしまうかわりに出しなどの旨味が染みるので結構好物です。袋はほぼシラタキでした。これも出汁を味わえる。出汁の良さがお店長年繁盛の秘密でしょうか。立山純米吟醸が冷酒でありますが、お願いしてぬる燗にしてもらいました。これがダシが染みたおでんに合う。

出典: Longlongさんの口コミ

・おでん定食
提供されたおでんは「大根、豆腐、すじ、ちくわ」。ほぼ、期待通りでした。大根はよく煮込んで味がしみ、おでん豆腐は篠崎豆腐店(内神田)製、鮪節と刻み葱のトッピング。大きくて食べ応えがありました。すじなど練り物は石澤(豊洲)製。ふんわりと仕上げてあり、旨いです。

出典: 黄色のたぬきさんの口コミ

赤津加

「赤津加」は、1954年に創業した老舗の居酒屋さんで、秋葉原駅の電気街口から徒歩3分の場所にあります。

創業当時から変わらない、昔ながらの居酒屋さんの雰囲気があるとのこと。

赤津加 - お刺身盛り合わせ

「刺身盛り合わせ」は、その日の仕入れによって内容が変わるそうです。

ある日は、イカ、タコ、タイなどが登場。イカは大葉を巻き込んであるなど、ひと手間かけられているのだとか。

名物料理の「鶏もつ煮込み」です。じっくり煮込まれたモツは臭みなどもなく、ぷりぷりとした食感が楽しめるとのこと。

出汁は上品に仕上げられており、豆腐に味がしみ込んでいるそう。

・天ぷら盛合せ
さっくり軽やかに揚がった天ぷら、おいしい!海老、キス、あなご、ししとう、はす、パプリカ……種類豊富。

出典: テルスターさんの口コミ

・鶏もつ煮込み
初めて食べる鶏の煮込みは、こちらもビックリの柔らかと旨味。これは、白いご飯のおかずでもピッタリです。これは美味しいです!

出典: 油の大将さんの口コミ

鍵屋

鍵屋

「鍵屋」は、江戸時代の1856年創業という長い歴史をもつ老舗居酒屋さん。東京三大居酒屋さんのひとつに数えられているのだとか。

店内も歴史を感じさせるレトロな雰囲気で、寛いだ気分でお酒が飲めるとのこと。

鍵屋 - 合鴨です

定番だという焼き鳥は、写真の「合鴨塩焼き」「とりもつやき」などがあるのだとか。メニューは多くないものの、どれも旨味があり美味しいそうです。

「うなぎ」があるのも特徴のひとつ。

鍵屋

「煮奴」は、甘めの出汁で豆腐と鳥モツを煮たメニューだそう。具材に出汁がしみていて美味しいとのこと。薬味として刻んだネギが添えられています。

唐辛子を振りかけて食べるのもおすすめだそう。

・とりもつもつやき
鳥のレバーです。砂糖醤油で煮詰めたタレが、濃厚なレバーの風味と合います。この味は、私が子供の頃に食べていた母の料理の味付けと同じ味でした。

出典: come-onさんの口コミ

・煮奴
具の豆腐は柔らかくて、鶏モツ(レバー)がいいアクセントになってました!熱燗との相性も良くて、寒い時期には注文必須のメニューだと思います。

出典: yucky0124さんの口コミ

みますや

神田駅から徒歩8分の「みますや」は、1905年創業の老舗居酒屋さん。外観には銅板が使われており、風情を感じさせるのだとか。

100席以上ある店内は、テーブル席と座敷席が用意されているそう。

「さくらさしみ」は馬肉の刺身で、霜降りと赤身があります。写真は赤身で臭みはなく、新鮮で旨味がしっかりと感じられるとのこと。

薬味としてネギ、ニンニク、ショウガが添えられています。

みますや - どじょう柳川

「柳川なべ」は、お店の名物料理のひとつです。どじょうを卵でとじてあり、どじょうならではの味わいが楽しめるのだとか。

濃いめの出汁がどじょうに合っているそうですよ。

・どぜう丸煮
柳川もありましたが、丸煮を注文。どじょうがいっぱい、ちょっと見た目生々しいけれど、濃い目の味付けで予想より美味しいわ。

出典: けろたん55さんの口コミ

馬刺しは綺麗な艶々の赤身に大蒜がたっぷり。丸々肥えたどぜうの丸煮は雰囲気にぴったり。たこ酢はお正月によく見る赤いのかと思ったら天然色で、切れが大きくてプリプリで。焼鳥もアスパラも太くてアジフライもホクホクで。肉豆腐なんて味染みしみでウマウマです。

出典: miconosさんの口コミ

シンスケ

シンスケ - 外観

「シンスケ」は、東京三大居酒屋のひとつに数えられているという老舗居酒屋さんで、創業は大正時代です。

店内は1階と2階があり、カウンター席とテーブル席で50席ほどあるそう。

「しゃけの焼き漬け」は、低温で調理されているのが特徴で、火は通っているものの、刺身のようなレアな食感が残っているのだとか。

今まで食べたことがない鮭料理との口コミも。

「いわしの岩石揚げ」は、40年以上作り続けているロングセラーメニューとのこと。

イワシがたっぷりと使われており、そのまま食べても、醤油をつけて食べても美味しいそうです。

お刺身がどれもおいしかったので、かつおも追加してしまいました。厚切りのかつおが多い中ではやや薄めの切り身が8切ほど。辛子でいただきます。とても鮮やかなかつおは、程よい脂と旨みがとっても美味しい。辛子とかつおの相性もよかったです。

出典: あすも*°さんの口コミ

メンチカツは粗目のひき肉と脂身が食感と味わいのアクセントとなり、噛むほどにこぼれ出る上品な脂味が熱燗を進ませる。

出典: ぼくの食べ歩き日記さんの口コミ

もつ焼き 大統領 支店

もつ焼き 大統領 支店

「もつ焼き 大統領 支店」は、東京でも老舗が多く集まる上野の人気居酒屋さん。本店と支店があり、こちらの支店のほうが広いとのこと。

店内のカウンター席と路面に面したテラス席があります。

もつ焼き 大統領 支店 - カシラ、シロ、タン¥180/2串 2022.4.21

店名にもある通り、もつ焼きが看板メニューとのこと。どれも新鮮で臭みもないのだとか。

「タン」「ハツ」などおなじみのものから、「ふえ」「べん」といった希少部位もあるそう。

もつ焼き 大統領 支店 - 馬モツ

「大統領特製煮込み」は、馬のモツを煮込んだ一品。薄味ながらじっくりと煮込まれており、やわらかくて美味しいのだとか。

一緒に煮込まれた豆腐にも、味がしみているとのこと。

・もつ焼き
カシラ...噛めば噛むほどに旨さがにじみ出る美味しさです。タン...弾力のある食感、アッサリとした味わいです。シロ..程よい弾力と柔らかさ、そして脂のりの良さがあります。

出典: bob22さんの口コミ

・大統領特製煮込み
創業当初から変わらぬ馬モツを使ったあっさり系の煮込み。だ・だ・だ・大統領に行ったらね~まずは君を捕まえるね♪という定番煮込み。馬モツ煮込みというと、長野のおたぐりをイメージするけど、それよりはクセがない。

出典: axis greenさんの口コミ

北畔

北畔 - 店内

「北畔」は、東京にいながら東北地方の郷土料理が味わえる居酒屋さん。1959年創業の老舗で、上野駅から徒歩3分の場所にあります。

カウンター席とお座敷席があり、店内は落ち着いた雰囲気。

「刺身盛り合わせ」は、その日のおすすめの刺身が盛り込まれているのだとか。

写真はマグロ、ハマチ、マダイで、どれも脂がのっており、旨味もしっかりと感じられるとのこと。

「津軽雪鍋」は、季節メニューの一品。タラと白子がたっぷりと入っているそう。仕上げに大根おろしを入れるのも特徴とのこと。

豆腐や白菜などそのほかの具材もたくさん入っているのだとか。

・津軽雪鍋
そして来ましたメインディッシュ津軽雪鍋!インパクトが半端ないっ!!白子どうなっているんだ!?(笑)汁がないような状態で火をつけますがご安心ください。白菜がちゃんと沈んで汁がでてきます。白子が早めに出来上がるので先に白子からいただきます。はい、最高です最高。

出典: カリフォルニア~さんの口コミ

・じょっぱり
一合から注文できるそうです。弘前のお酒です。辛口で力強い味ですが、旨味も感じます。これと「にしんの切り込み」が良く合います。

出典: 麺’s倶楽部さんの口コミ

東京の老舗居酒屋【池袋・赤羽周辺】一度は行ってみたい名店

鯉とうなぎのまるます家 総本店

鯉とうなぎのまるます家 総本店

「鯉とうなぎのまるます家 総本店」は、東京の中でも安く飲めるお店が多い赤羽の老舗居酒屋さん。赤羽駅から徒歩3分です。

店名にある通り、うなぎや鯉といった川魚が看板メニューとのこと。

「鯉あらい」は、身が引き締まっており、噛みごたえあるそうです。川魚特有の泥臭さなどはなく、旨味があってさっぱりとした味わいとのこと。

酢味噌が合っているのだとか。

うなぎ料理は、蒲焼きやうな重などの定番のほか、頭を焼いたかぶと焼きもあります。写真は「特上うな重」で、肝吸いもついています。

関東風に焼き上げられており、ふんわりとやわらかいとのこと。

・鯉うま煮
期待どおり。。。甘辛い汁が淡泊な鯉の身に染み込んで大変美味しいです。しっかりした出汁の味付けは居酒屋レベルじゃないですね。。。また、分量も大変多くて熱燗一本やっつけるのに十分すぎました。

出典: 愛妻家14号さんの口コミ

しばらくしてうなぎの蒲焼き登場‼️やっぱり蒲焼きっていい匂いだよねぇ〜うなぎはふっくらで当然美味い❗️

出典: 天野ジャギさんの口コミ

ずぼら

「ずぼら」は、1954年創業の老舗居酒屋さんで、池袋駅東口から徒歩6分です。

カウンター席とテーブル席が中心で、座敷席と個室も用意されており、会食などにもおすすめとのこと。

「あじなめろう」は、粗めに刻まれた新鮮なアジがたっぷりと使われているそうです。

甘めの味噌味に仕立てられており、ネギなどの香味野菜が良いアクセントになっているのだとか。

「しめさば」は、酸味がやわらかく、ほんのりとした甘さがあるそう。噛むとほろほろと身が解けていくような食感とのこと。

そのまま食べても、わさび醤油につけても美味しいのだとか。

・ゴーヤコーンのかき揚
とうきびは甘くってゴーヤの苦味は丸い。さくさく軽い衣がとっても美味しい!とうきびの甘さが際立つ粗挽きのお塩がいい!

出典: 豆大福のすけさんの口コミ

ぷりっぷりとした生牡蠣、旨いですね!ホッピーが一気に進みます。あいなめ刺しは、さっぱりしていますが歯応えがしっかりしていていいですね。

出典: クロドベーズさんの口コミ

三福

「三福」は、池袋駅西口から徒歩1分と好立地の老舗居酒屋さんで、創業1956年と50年以上の歴史があります。

1階がカウンター席で、2階にはテーブル席も用意されています。

煮込み料理は数種類がメニューにのっており、人気なのが「もつ煮込み」。塩味ベースの煮込みで、創業以来変わらない味で提供しているとのこと。

あっさりしていながら、コクもある味に仕上げられているそうです。

「ラザニア」は、洋風メニューの一品。ミートソースの中にはナスが入っており、焼かれたチーズが香ばしいとのこと。

そのほかに「パングラタン」「エビマカロニグラタン」もあります。

・タタキナンコツ
このお店に来たら忘れてならないタタキナンコツ。ナンコツのコリコリした食感が、これまたお酒に良く合います。

出典: すえるじおおりばさんの口コミ

・なか豆腐
塩味のもつ煮込み、豆腐にも薄っすらと塩味を感じる煮込まれ具合。もめん豆腐のしっかり食感。豆腐だけとは言え、しっかりとモツも入っており、柔らかくコレまた美味しいモツです。

出典: あきら先輩1120さんの口コミ

大衆酒場 斎藤

大衆酒場 斎藤

「大衆酒場 斎藤」は、十条駅北口からすぐの場所にあるお店。1928年創業の老舗で、大衆酒場というネーミングがぴったりな、昔ながらの居酒屋さんだそう。

カウンター席はなく、テーブル席のみです。

「大根煮」は、ダイコンを煮ただけのシンプルな料理だそう。やわらかく仕上げられており、口の中でホロホロと崩れるのだとか。

出汁は優しい味付けで、ダイコンの風味を引き立てているそうです。

大衆酒場 斎藤 - むかご   310円・もつ煮込み   260円・にこごり  310円

「むかご」「もつ煮込み」「にこごり」は、どれもお手頃な値段で食べられるコスパ良好なメニューだそう。

「もつ煮込み」は、モツがやわらかく煮込まれており、あっさり味なのだとか。

・カレーコロッケ
偉大なる超普通味に狂喜乱舞なσ( ̄。 ̄) オイラ。美味い!美味過ぎます!まぁ…カレーコロッケが好きなだけっ!ってのもありますが…。

出典: 赤と紺の流星さんの口コミ

・カレイの煮付け
キレイな身の子持ちカレイを丁寧に煮付けてあります。上品な味で酒場ならではのクオリティ。

出典: Sak@Taさんの口コミ

東京にある老舗の居酒屋【浅草周辺】一度は行ってみたい名店!

浅草おでん大多福

「浅草おでん大多福」は、浅草駅から徒歩5分の場所にあるおでん店。

創業は大正時代の1915年という老舗で、東京にあるおでん店の中でも名店として知られているそうです。

おでんは常時30~40種類以上用意されています。中でも人気なのが「大根」。3日かけて煮込まれており、中までしっかりと味がしみ込んでいるのだとか。

出汁が効いたつゆも美味しいとのこと。

おでんを中心にしたコースもあり、刺身、本日のお肉料理、茶碗蒸しのほか、最後は茶飯とデザートも登場します。

ある日のお肉料理は牛スジ煮込み、刺身はマグロ、タイ、イカが出たそう。

関東風の出汁といえば濃口醤油が定番だが、大多福は関西風の薄口醤油ベース。あっさりしつつも塩分濃度はしっかり感じられ、また種の旨味達が溶け出して絶品のつゆを作り上げております。これだけで熱燗一杯やれそうだ。

出典: ミトミえもんさんの口コミ

まずは、定番かつ好きな大根を含んた3種類。厚みのある大根、しっかりとお出汁が染みていて美味しいです。おでん種としては珍しいしめじも、美味しかったです。きれいなお出汁は、あっさりしすぎず程よい出汁感があり美味しい。

出典: あすも*°さんの口コミ

志婦や

志婦や

「志婦や」は、1958年創業の老舗居酒屋さんで、浅草観音通り商店街の中にあります。

カウンター席、テーブル席、お座敷席があり、アットホームな雰囲気があるとのこと。

志婦や - 穴子白焼 値段不明(1600円ぐらい?)

「穴子白焼」は、炭火でじっくり焼き上げられており、香ばしいのだとか。余分な脂が落ちて、さっぱりとした味わいとのこと。

塩が振ってあり、そのままでも、わさびをつけても美味しいそうです。

志婦や

「〆鯖」は、厚みのあるサバを使用しており、食べごたえあるとのこと。適度な弾力があり、脂ものっているのだとか。

サバが酢に浸っている状態で提供されるのも特徴だそう。

・厚揚げ
焼き物は炭火で焼き上げるのが「志婦や」のこだわり。香ばしく焼き上げられた厚揚げとシャキシャキした白ネギが絶妙。薬味のおろし生姜をたっぷりとつけていただく。

出典: sanokuniさんの口コミ

・焼はまぐり
炭火で焼かれた蛤♪プリッと見目麗しいはまぐり♡溢れだす旨味が堪りませんね〜 (*ฅ́˘ฅ̀*)とりわけ、私は蛤好き♬

出典: Hi!engel'sさんの口コミ

正ちゃん

「正ちゃん」は、東京の中でも下町ムードが残る浅草エリアの人気老舗居酒屋さん。

店内のカウンター席のほか、店頭に椅子とテーブルを並べた席もあり、下町らしい活気があるそう。

「牛煮込み」は、お店の看板メニューなのだとか。牛肉のほかに、豆腐やこんにゃくなども入っており、食べごたえあるそうです。

濃いめの味付けで、ご飯との相性も抜群とのこと。

正ちゃん - 肉じゃが500円

「肉じゃが」は、大きめのジャガイモがゴロッと入っているそうです。ニンジン、タマネギ、シラタキなども煮込まれており、具だくさんとのこと。

家庭的な懐かしい味わいなのだとか。

・牛煮込み
やはり、「牛煮込み」これしかありません、この味の濃さ、まさにガード下の裏路地の味、酒がどんどんすすみます。

出典: オールバックGOGOGOさんの口コミ

・ぜんまい煮
わらびの水煮みたいのが出てくるかと思ったら~堂々たるぜんまい・筍・蒟蒻・油揚の煮込み。ボリュームもあるし、味が染みて良いアテ。個人的には牛煮込みより刺さった。

出典: axis greenさんの口コミ

赤垣

赤垣 - 店舗外観

「赤垣」は1917年創業の老舗で、浅草で三代続く居酒屋さん。

店内はカウンター席とテーブル席合わせて20席ほどと小ぢんまりしており、和やかな雰囲気があるとのこと。

赤垣 - コハダ酢¥500とまぐろぶつ¥600。
こちらはお魚が良し!

魚介料理がおすすめのメニューなのだとか。なかでも刺身は鮮度が抜群で、何を食べても美味しいそうです。

写真は「こはだ酢」と「まぐろぶつ」。コハダの締め具合がちょうど良いとのこと。

赤垣 - げそ焼き

「げそ焼き」は、小ぶりなサイズながら、ゲソ以外にミミも入っているとのこと。ちょうど良い焼き加減で、かたくなり過ぎずプリプリの食感だそう。

甘みがあるのでそのままでも美味しいのだとか。

・白子ポン酢
プリッぷりの大きな鱈の白子!一口噛めばクリーミーな味わいが広がって、自家製ポン酢ともみじおろしが、白子の甘さを引き立たせます!冬の醍醐味を堪能ですね!

出典: アシカの親分。さんの口コミ

・湯豆腐
ネギと鰹節が入った器を渡されて、お醤油と出汁でいただきます。湯豆腐と言うとポン酢でいただくことが多いのですが、こういう食べ方もおいしいですね♪しっかりとした木綿豆腐が木綿派としては嬉しかったです☆

出典: みかりんこさんの口コミ

東京の老舗居酒屋【北千住周辺】一度は行ってみたい名店

丸千葉

1955年創業の老舗居酒屋さん「丸千葉」は人気店で、予約をしないと入れないこともあるとか。

刺身をはじめとした魚介料理や揚げ物、焼き物など幅広い品ぞろえで、どれを食べても美味しいそうです。

丸千葉 - 本来土日限定ハンバーグ

居酒屋さんのメニューとして珍しい「ハンバーグ」があるとのこと。コクのあるデミグラスソースは、素晴らしい出来栄えなのだとか。

キャベツ、トマト、マカロニサラダなどが添えられています。

丸千葉 - お刺身三点盛り 1250円(税込) (2022.8)

「刺身三点盛り」は、その日のおすすめが盛り込まれています。写真はキンメダイ、ニシン、カンパチ。

新鮮なのはもちろん、量もたっぷりで、コストパフォーマンスが良いのだとか。

・煮込み
入り口に『にこみあります』の張り紙があり、いよいよ寒くなってきて煮込みが始まったもよう。一年中おいているわけじゃなく、季節が来ると楽しめるお料理があるのが良いよね。シロとこんにゃく、ごぼう、豆腐の入ったコク深いもつ煮。半分こと言いながら私ばかり食べて、つゆまで全て飲み尽くす。

出典: びびちゃさんの口コミ

ハンバーグと唐揚げを追加。ハンバーグは家庭的なハンバーグで最高!フワッと焼き上がりデミグラスソースが美味!

出典: マーヤパパさんの口コミ

大はし

大はし - ひたすら外観①

「大はし」は、北千住駅から徒歩5分の場所にある老舗の大衆居酒屋さん。創業1877年と長い歴史があり、地元で親しまれているそう。

煮込み料理が名物で、これを目当てに訪れるお客さんも多いとのこと。

大はし

こちらのお店は、東京三大煮込みの一軒として知られているのだとか。「肉豆腐」は看板メニューのひとつだそうで、具材は豆腐と牛肉のみとシンプル。

味付けは濃過ぎず、旨味がしっかりと感じられるとのこと。

大はし - 煮込み

人気メニュー「煮込み」は、牛スジがじっくりと煮込まれているそうです。他の具材は入っておらず、牛スジの旨味だけを味わえるとのこと。

七味をかけても美味しいのだとか。

・肉豆腐
丸椅子に座って、ひとまず元気の良い親父さんに生ビールと名物の肉豆腐を注文。醤油ベースでよく煮込まれたプルプルの肉と味が染みた豆腐は、さすが店の一押し。

出典: YASU.Kさんの口コミ

・地はまぐりの酒むし
目の前にコンロと蛤の入った鍋が置かれ、ご主人が火を付けてくれ、数分ごとに煮加減を見に来てくれます、何回目か鍋の蓋を開けに来た時、ご主人が「今だぁ~」と言って私達を笑わせます。これも旨いですね、梅割り焼酎がすすみます。

出典: bottanさんの口コミ

千住の永見

「千住の永見」は、北千住で70年以上続いている老舗の居酒屋さん。北千住駅からは徒歩2分です。

店内は1階と2階があり、テーブル席を中心に座敷席も用意されています。

「千住揚げ」は、魚のすり身にタマネギとニラを入れたお店のオリジナルメニュー。

みじん切りのニンニクも入っており、良いアクセントになっているのだとか。ニンニクなしもあるそう。

千住の永見 - しめ鯖

「しめ鯖」は、肉厚の切り身が使われており、食べごたえあるとのこと。臭みなどはなく、脂がのっているそうです。

酢の締め具合がちょうど良く、お酒にぴったりなのだとか。

・千住揚げ
ベタに名物の千住揚げが美味い。いわゆる魚のすり身に千住ねぎがたっぷり。ニンニクありなしはご自由に。個人的になしでは如何せんパンチに欠けるため、ありがマスト。

出典: モービーさんの口コミ

・どぜう鍋
なんやかんや頼みましたが、私一番気に入ったのが、どぜう鍋。あまり食べる機会がないんですが、しっかりとした濃いめの味付けで、山椒が効いて酒進むぅ!何ならご飯にかけて食べたいぐらいや(笑)。

出典: 亮匠パパさんの口コミ

東京の老舗居酒屋【勝どき・門前仲町周辺】一度は行ってみたい名店

岸田屋

「岸田屋」は、月島駅から徒歩4分の場所にある居酒屋さん。1900年に創業した老舗居酒屋で、東京の有名店だそう。

東京三大煮込みの一軒としても知られているとのこと。

岸田屋

お店の看板メニューだという、牛モツを使った「煮込み」。モツ特有のクセなどはなく、甘めの味噌味で仕上げられているそう。

シャキシャキのネギがトッピングされているのだとか。

「金目鯛の煮付け」は、濃厚な味わいの煮汁で煮込まれているものの、キンメダイの旨味もしっかりと感じられるとのこと。

針生姜が添えられており、良いアクセントになっているそうです。

・煮込み
シマチョウみたいな特に脂っこい部位は見あたらず、胃袋系やふわを中心として煮込まれたモツはとろける風味でやわらか。そして汁が兎に角美味しいです。

出典: SOUL SURVIVORさんの口コミ

そしておすすめの肉豆腐、煮込み、ぬた、ポテサラがどれも丁寧に調理されていて、煮物は味が沁みているし、ぬたのマグロは脂がのってて鮮度がいい!ポテサラも王道の素朴さを保ちつつ、お酒が進んで美味しい。

出典: Rubynyanさんの口コミ

魚三酒場 富岡店

「魚三酒場 富岡店」は、門前仲町駅からすぐの場所にある老舗居酒屋さん。外観も店内も、古くからある大衆居酒屋さんらしい雰囲気だそう。

オープン前から行列ができることもあるのだとか。

「生白子」は、鮮度抜群で臭みはまったくないとのこと。茹でていない生の状態ならではの、濃厚な旨味が味わえるのだとか。

添えられたスダチを絞って食べると美味しいそうです。

魚三酒場 富岡店 - 鮪かま焼 700円

「鮪かま焼き」は、大きめのサイズで、食べごたえあるとのこと。脂ものっており、旨味も十分だそう。

ダイコンおろしに醤油をたらして一緒に食べるのもおすすめなのだとか。

・ニラ玉
中華料理のニラ玉とは、似て非なる一品。炒めていない。ニラのお浸しに卵の黄身のみ。シンプルイズベストの品に醤油を回し掛け、黄身を解して、パクリンコッ。ニラの青臭さと黄身の濃厚なトロミが絶妙だ。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13003007/dtlrvwlst/B455799384/

刺身は勿論、煮込み、天ぷら、揚げ物、焼き物と数多くのメニューが有り、何れも美味しくてリーズナブル。地元のみならず、遠方からも多くの飲兵衛を引き付ける大衆居酒屋。ご馳走さまでした。

出典: s-shigeoさんの口コミ

東京の老舗居酒屋【銀座・新橋周辺】一度は行ってみたい名店

やまとや

「やまとや」は、田町駅からすぐの場所にある老舗の居酒屋さんで、キャッシュ・オン・デリバリー方式とのこと。

立ち飲みスタイルとなっており、店頭にもテーブルが用意されています。

串焼きはモツが中心で、写真の「ナンコツ」をはじめ、「レバ(肝臓)」「カシラ(こめかみ)」などが味わえます。

「おまかせ5本盛り」は、タレ、塩、ネギ塩から選べるとのこと。

やまとや - センマイ刺し もつ煮

写真左の「センマイ刺し」は、タレをかけた状態で提供され、コリコリとした食感が楽しめるそう。

右の「もつ煮」は、しっかり煮込まれており、一味を振りかけると美味しいのだとか。

・ナンコツ
この豚ナンコツの捌き方は、住まい近隣のホルモン焼きのお店と同じ!食べやすく食感がとて良いです。塩焼きにカラシ、良いです♪

出典: あきら先輩1120さんの口コミ

・ガツ酢
芝浦直送の食肉が自慢の当店。まずはガツ酢。ゴリゴリとした食感にたっぷりのネギのパンチのきいた酢が心地よい。

出典: タケマシュランさんの口コミ

お多幸

「お多幸」は、1932年創業の老舗おでん店。東京の人気おでん店として、連日賑わっているそうです。

地下にありながら店内は明るく、掘りごたつの座敷も用意されています。

おでんは、常時25種類以上メニューにあり、「だいこん」「こんにゃく」などの定番から、「たけのこ」「ぎんなん」といった季節品までそろっています。

つゆは関東風に仕上げられており、濃いめの味わいだそう。

新橋お多幸 - 半熟めし 450円

締めのメニューとして人気の「半熟めし」。半熟卵をトッピングした茶飯に、おでんのつゆをかけているとのこと。

シンプルながら、味わい深いつゆを吸った茶飯が美味しいのだとか。

関東風の真っ黒なツユのおでん。濃いよに見えるし、実際 関西風おでんより甘味は濃いんだけどコレが旨いんだよね(^_^) 関西風の上品なおでん(かんと炊き)も美味しいとは思うけど、新橋で酒と一緒に食うおでんは関東風のほうが良いな。この甘めなツユを吸った大根や豆腐は関東人の私の口にとても馴染みます。

出典: 野良パンダムさんの口コミ

どのおでんもとても美味しく、中でももちきんちゃくは感動的に美味しくて気に入ったし、その次に気に入ったのはたまごやさといもあたりだろうか。出汁そのものは濃くておでんにもしっかり染みているのに、おでん自体はさらりといただけちゃう不思議。

出典: la_la_lasagna*さんの口コミ

鳥ぎん 銀座本店

鳥ぎん 銀座本店

「鳥ぎん 銀座本店」は、東京の中でも老舗の有名店が多い銀座で、1951年から営業を続けているお店。銀座駅から徒歩3分です。

焼き鳥とともに釜飯も看板メニューだそう。

焼き鳥は、「ねぎま焼」「つくね焼」などの定番を中心に、「砂肝焼」といったモツもそろえています。単品のほかコースもありますよ。

炭火で焼き上げられており、香ばしくてジューシーなのだとか。

鳥ぎん 銀座本店 - 鳥釜めし 1050円

釜飯の種類も豊富で、写真の「鳥釜めし」をはじめ、「鮭釜めし」「筍釜めし」などがあります。

北海道産の高級昆布でとった出汁で炊かれており、ご飯に味がしみ込んでいるそうです。

・鳥釜めし
焼鳥と並ぶ看板商品である釜めしは11品を揃えて、注文を受けてから1食ずつ炊き上げている。鳥釜めしの具は粗挽きのそぼろとグリーンピース。鶏の旨味と香りがご飯全体に染み渡っていて絶品。

出典: sanokuniさんの口コミ

次に焼鳥がきました。何も挟んでいない焼鳥、シシトウを挟んだ焼鳥、ネギマです。鶏肉、めっちゃ柔らかくてジューシーでおいしー!タレも甘すぎず、鶏肉がふっくらしていておいしい。

出典: E☆mamaさんの口コミ

東京の老舗居酒屋【森下・大島周辺】一度は行ってみたい名店

山利喜 本館

「山利喜 本館」は、1925年創業の老舗居酒屋さん。90年以上続いており、東京三大煮込みに数えられているという人気店です。

地下から2階まで3フロアで70席あり、さまざまなシーンで利用できるそう。

山利喜 本館

「煮込み」は、牛モツのシロとギアラを、6時間以上かけてじっくりと煮込んだ看板メニューとのこと。

つゆは継ぎ足しで使い続けており、旨味が溶け込んでいるのだとか。「玉子入り煮込み」もあります。

山利喜 本館 - やきとん:かしら・はらみ・しろ

やきとんは、芝浦の東京食肉市場から取り寄せた、国産豚の内臓を使用しています。味は独自にブレンドした塩と、継ぎ足しのタレの2種類。

「子袋」といった希少部位もあります。

・玉子入り煮込み
さっそく食べて見ますが、おぉぉぉぉモツがぷるぷると新鮮で脂身たっぷりで柔らかく、そして出汁がよく効いて甘くこれは絶品でしたね!!新鮮な緑色のネギとも合いこれは美味しいです♪

出典: nyanko001さんの口コミ

・軟骨タタキ
焼きとんの中で唯一の限定品(20串くらい)。これは塩で頂きました。表面がカリッときつね色に焼きあがっています。見た目はしっかり焼きですが中はほんのりレア。ジューシーで旨味も豊富。私はこの串が一番好きです(^_^)

出典: ハラミ串さんの口コミ

山城屋酒場

山城屋酒場

「山城屋酒場」は、東陽町駅から徒歩15分の老舗の大衆居酒屋さん。明治時代の1897年に深川で創業して、1953年に現在の場所に移転したとのこと。

開店してすぐ満席になるほどの人気店です。

山城屋酒場 - まぐろ上ぶつ(650円)見事なサシ

「マグロ上ブツ」は、ブツとのメニュー名ながら、サシがきれいに入った上質のトロのような味わいだそう。

厚めに切られて食べごたえがあり、コストパフォーマンスも良いのだとか。

山城屋酒場 - イワシ刺身

「いわしさしみ」は、肉厚で脂がのっているとのこと。たっぷりとトッピングされたネギが良いアクセントになっているのだとか。

生姜醤油につけて食べると美味しいそうです。

・焼肉
生姜、大蒜が選択可能でしたので大蒜をチョイス。焼肉というより生姜焼きの大蒜版ですね。たぶん、生姜も使っていると思います。ホッピーやビールによく合うと思います。

出典: kabukabuさんの口コミ

・マグロ上ブツ
ブツじゃねーし、トロっとして舌にまとわりつく。。。これ、一流の和食店で出るやつじゃないか! そしておそらく2000円近くで提供されているやつ。量も多いし。感動もんです。

出典: Hajimaxさんの口コミ

東京の老舗居酒屋【その他のエリア】一度は行ってみたい名店

牧野

牧野

「牧野」は、新馬場駅からすぐの老舗居酒屋さん。品川駅から2駅の場所にありながら、下町情緒が感じられる街並みにぴったりな雰囲気だそう。

45席ほどあり、個室も用意されています。

牧野

「活穴子踊り焼き」は、七輪で穴子を焼いて食べるメニュー。穴子は肉厚で、脂ものっており美味しいとのこと。焼けた香ばしい匂いも食欲をそそるのだとか。

そのほか「活タコ踊り食い」などもあります。

牧野

海鮮料理が充実しており、刺身をはじめどれも新鮮とのこと。写真の「生牡蠣」は、臭みなどは一切なく、ミルキーで濃厚な味わいだそうです。

「いか肝ホイル焼き」や「あん肝」なども人気の一品。

・鰯つみれ香り揚
そして、キラーメニューのいか肝ホイル焼き。しかも各自にイカスミをすくうスプーン付き(笑)。酒好きのインサイトを鷲掴みっす。これが日本酒に合わないわけがなく。お替りしちゃいました(笑)。

出典: kon-konさんの口コミ

特筆すべきは、踊り食い的な網焼き。なんと水槽に入っていたお魚をひょいとすくいあげて、さばいて、すぐ網でやいて食べる感じになっています。切り身になったお魚が動いています。あとエビさんも同様。ちょっといたいたしい感じもしますが、この上ない新鮮さでいただけました。

出典: hirag333さんの口コミ

渋谷 森本

「渋谷 森本」は、焼き鳥がメインの居酒屋さん。1948年創業の老舗で、渋谷駅からは徒歩3分です。

渋谷の繁華街にありながら、昔懐かしい大衆居酒屋さんの雰囲気があるそう。

焼き鳥は「若鶏ねぎま」などのおなじみのものに加え、季節限定で「真鴨」も登場するのだとか。

そのほかに、ウナギ串の「きも焼き」「うなぎ太巻き」や野菜串などもあります。

渋谷 森本 - レバ刺し

一品料理にも定評があり、「自家製ハム」「かしわ薫製」など、手の込んだ料理もラインナップされているとのこと。

写真は「レバ刺し」。とろけるような口当たりで美味しいのだとか。

一串は結構大ぶり。お腹が満たされていたにもかかわらず、結局5本食べちゃった。つくねは意外に薄味で上品。ゴンボはボンジリのこと。脂が実に旨い。特筆すべき逸品は血きも。ネタの良さと焼きの技の結晶。こりゃ素晴らしい。

出典: POTR0517-01さんの口コミ

・白レバーのポン酢
ポン酢のジュレをまぶした白レバー、レバーの風味があるもののあっさりと食べることができる。

出典: tabe-arukiさんの口コミ

伊勢藤

伊勢藤 - 素敵ですね、好きなんです、この雰囲気。 (2012/10)

「伊勢藤」は、神楽坂エリアにある居酒屋さん。1937年創業の老舗で、古民家を思わせる店構えは趣があるそう。

店内も風情があり、囲炉裏を囲むようにカウンター席があるとのこと。

伊勢藤 - これで一杯ですよ、堪りませんね。

最初の料理はおまかせとなっており、注文しなくても椀物と小鉢が数品提供されるそうです。

内容は日替わりで、薄切り蓮根の塩きんぴら、さつま揚げ、そばなど、さまざまな料理が登場するとのこと。

最初のおまかせ料理が出た後は、お好みで追加の料理も注文できるそう。

シンプルでなじみのある料理が多いものの、どれもしっかりと作られており、優しい味わいなのだとか。

カウンターの内側には囲炉裏に炭火が燃えており、その前に作務衣のご主人が座っていらっしゃいます。店内は歴史を感じさせる造りで、主人の後ろにはお銚子やお猪口が並び、その上には神棚があります。他にはちょっと無い渋い店構えです。

出典: ILEACHさんの口コミ

囲炉裏の中には炭火の廻りに燗付け器が設置されており、そこでお酒を温めてもらいます。そして何も言わなくても、お通しとして、一汁三菜が出てきます。【この日の一汁三菜】この日は、出汁巻き玉子、漬物、佃煮、そして味噌汁の4品。どれも日本酒に合う肴ばかりですね。

出典: 酔うさん@酔酔どうでしょう?さんの口コミ

カミヤ 人形町本店

カミヤ 人形町本店 - 立派な暖簾

「カミヤ 人形町本店」は、もつ焼きが名物の老舗居酒屋さん。

お店は1階から3階まであり、1階はカウンター席とテーブル席、2階がテーブル席で、3階は座敷席となっています。

カミヤ 人形町本店

名物メニューのもつ焼きは、「カシラ」「レバ」「コブクロ」などがラインナップされています。

味は塩とタレがあり、タレは甘めに仕立ててあって、モツに合っているとのこと。

カミヤ 人形町本店 - ガツ刺し

もつ焼き以外の一品料理もあります。「手羽先」「ポテトサラダ」「砂肝レモン漬け」など、お酒に合うものばかりなのだとか。

写真は「ガツ刺し」。新鮮で歯ごたえが良いそうです。

カシラと砂肝も登場。旨そうです。まずはレバーから。モグモグモグ♪うっ、旨い! ネットリの食感が最高。

出典: みやけん603さんの口コミ

・ガツ刺し
ガツ刺しが、速攻で着皿。醤油をかけて食べるらしいが、醤油に加えて一味も。一口食べるとやはり美味い!家内も初のガツ刺しに感動。彼女曰く、ボイルしてあるからか油っぽさが全くなく、歯ごたえの良さに生姜醤油が合うとのこと。その通り、これがガツ刺しなのだ。

出典: BQグルメ王さんの口コミ

※本記事は、2023/01/06に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ