銀座でハヤシライスが美味しいお店16選!老舗洋食店も

出典:レプリカントさん

銀座でハヤシライスが美味しいお店16選!老舗洋食店も

買い物客やビジネスパーソンでいつも賑わいを見せている東京の銀座。伝統的な料理を提供する飲食店も多く、グルメ好きな人にはたまらない街のひとつです。今回はそんな銀座エリアで、ハヤシライスが美味しいと評判のお店をまとめました。昔ながらの洋食店をはじめ、気軽に利用できるカフェなども紹介します。

更新日:2024/01/19 (2023/02/24作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる11630の口コミを参考にまとめました。

銀座駅周辺でハヤシライスが人気の洋食店

煉瓦亭

1895年創業の長い歴史を持つ「煉瓦亭(れんがてい)」は、名前の通りレンガ造りの外観が目印の洋食店。

昭和レトロな雰囲気を楽しめる店内で、昔からの安定した洋食メニューを堪能できるとのこと。

「元祖ハヤシライス」はライスとソースを別々の容器で提供。黒めのソースの中には肉や玉ねぎがゴロゴロ入っているようです。

濃厚でしっかりとしたソースは、様々な旨味が凝縮したような美味しさを感じるのだとか。

名物料理のひとつである「元祖オムライス」は一般的なオムライスと違い、ご飯・玉子・具材を一緒に混ぜてから焼くスタイルだそう。

玉子チャーハンや玉子かけご飯のような印象で、ケチャップによく合う料理だという感想もありました。

・元祖ハヤシライス
ハヤシライス、この黒さ!そして濃厚!味が濃いわけではないですが熟成されてる!って感じがしますね。煮込まれてないシャキシャキのたまねぎと、しっかり味の残ってる牛肉がいいです。そしてライスが固めで最高。発祥は伊達じゃないですね。

出典: hagy-さんの口コミ

・元祖ポークカツレツ
大人の手の平を超えるサイズの大きなカツレツは、一口毎に「サクッ」という音が聞こえてくるくらいサクサク。余計な脂が落としてあり、ボリューミーだがぺろっと完食。

出典: OO.ぽっぽ.oOさんの口コミ

資生堂パーラー 銀座本店

「資生堂パーラー 銀座本店」では、明治から歴代のシェフたちに受け継がれた伝統的な洋食が食べられます。

クラシカルで洗練された空間の店内は、ラグジュアリーな雰囲気が漂っていると評判です。

資生堂パーラー 銀座本店

きれいなシルバーの容器で提供される「和牛フィレ肉のハヤシライス」は、あっさりと爽やかなテイストが印象的だとか。

牛フィレ肉・玉ねぎ・マッシュルームなどが入っており、あっという間に完食してしまう美味しさのようです。

資生堂パーラー 銀座本店 - 絶品コンソメスープ!

黄金色に輝く「伝統のコンソメスープ」は、シンプルなビジュアルです。五臓六腑に染み渡る滋味深い味わいを感じる一品だそう。

牛すね肉・鶏ガラ・香味野菜を火にかけて十時間煮込んで作り上げるスープとのこと。

・和牛フィレ肉のハヤシライス
ハヤシライスは玉ねぎ、牛フィレ肉、マッシュルームが入ってます。フィレ肉は繊維が均一でしっとりとやわらか。赤みを帯びたデミグラスソースはまろやかでほんのり酸味や苦味が感じられクリアな旨味を感じます。味に深みがありサラッとしてて美味しい♬

出典: Lady hanaさんの口コミ

・ビーフカレーライス
カレーのソースポットも、カトラリーも全て銀。ああ、これが本来の銀座ですよね。ネットリと粘度が高いカレーソースからは鶏ガラ、香味野菜、ブイヨンの芳醇な香りとコク。舌で切れるほど柔らかなサイコロ牛肉にギュッと詰まった旨味も素晴らしく贅沢です。

出典: ropefishさんの口コミ

上野精養軒 松屋銀座店

上野精養軒 松屋銀座店 - 店内のテーブル席の風景です

銀座駅から直結の「松屋銀座」8Fにある「上野精養軒 松屋銀座店」は、上品で高級な雰囲気で食事ができると評判です。

アラカルトからフルコースまで、長年引き継がれてきた伝統の味を楽しめる洋食店だそうです。

上野精養軒 松屋銀座店

同店舗限定の「ハヤシフィレステーキライス」は、ハヤシライスとフィレステーキの相性が抜群のメニューだとか。

レア目に焼かれたステーキは適度にやわらかく、贅沢な気分を味わえる一皿とのこと。

上野精養軒 松屋銀座店

創業時からのレシピを忠実に再現したドミグラスソースを使用して作る、「ビーフシチュー温野菜添え」がお店のおすすめのようです。

濃厚さの中に酸味も感じ、全体的にバランスが整った上品なソースが味わえるそう。温野菜も盛りだくさんです。

・ハヤシフィレステーキライス
ドミグラスソースは濃厚でコクがある。家庭で作るものとは雲泥の差があって、あまり詳しくない自分でも違いが分かるのがおもしろい。どっしりとしていて、しっかり長時間煮込まれているのだなと感じる。

出典: 南十字輝さんの口コミ

・シーフードカレーライス
海老やイカなど魚介の具材がふんだんに入ったカレーです。ベースのブイヨンが美味しいのか、味に芯が入っている。そこに魚介の出汁が加わり、とても美味しいプロのカレーに仕上がっています。辛さもそこそこにあり、中辛程度で程よい辛さ。

出典: Jeridさんの口コミ

tcc GINZAの洋食

tcc GINZA

ビルの3Fに店を構える「tcc GINZAの洋食」は、熟練のフレンチシェフが伝統的かつ革新的なこだわりの洋食を提供するお店です。

店内はおしゃれな洋食店といった内装で、窓からは銀座の風景が一望できるそう。

tcc GINZA - オムライス ハヤシソース

単品の「ハヤシライス」だけでなく、ハヤシソースを使用したメニューも人気。

ハヤシソースを掛けて食べる「オムライス」はチキンライスと玉子に、牛肉の旨味と玉ねぎの甘みが効いた濃厚なハヤシソースの組み合わせが絶妙なのだとか。

tcc GINZA - スパイシーカレーポークカツレツ添え。銀座のランチ本で心を奪われたセット。

「スパイシーカレー」はセットに、ポークカツレツか海老フライを選べるとのこと。

名前とは裏腹にまったりと上品な味わいの絶品カレーで、野菜と肉類にブイヨンを加えて仕上げているようです。

・オムライス(ハヤシソース)
オムライスはトロトロ卵にチキンライス、そしてハヤシソースがかかります。ハヤシソースはさっぱりした味わいです。ブイヨンがしっかりと感じられます。全体的にコッテリ来ない感じです。女性にも食べやすいかも。

出典: gozeeraさんの口コミ

・フライ盛り合わせ
大きな海老フライがセンターに。両サイドはメンチカツ、そして蟹クリームコロッケ。王道の3種ですね。メンチカツ、美味しいお肉の味をしっかり感じることが出来ました。そして何よりデミグラスソースの美味しさに感動。ここのハヤシライス、絶対美味しいだろうな~と想像できてしまいます。

出典: 孤独の女グルメ☆さんの口コミ

レストランあづま

長年のリピーターも多く訪れるという「レストランあづま」は、カジュアルな雰囲気の洋食屋さんです。

高級なお店が立ち並ぶ銀座にあって、昔と変わらない味とお手軽な値段が人気の理由だそう。店内はアットホームな雰囲気だと好評です。

「ハヤシライス カツのせ」はランチ限定のメニューで、サクサクでジューシーなカツを楽しめるようです。

ハヤシソースはコクや香ばしさが感じられ、トロッとした肉がたっぷり入っているのが嬉しいポイントとのこと。

レストランあづま

お店名物の「じゅうじゅう焼き」は創業以来変わらない伝統の味で、豚肉と牛肉から選べるそうです。

この日注文したもち豚肉はやわらかく、肉の旨味とキャベツ、ソースなどがぴったりと合う美味しさだった模様。

・ハヤシライス カツのせ
ハヤシのルー濃厚!牛の旨味が溶け込んでるぅ////牛肉もふんだんに入っており、薄切りよりも厚みのあるお肉でした。それに、なんか赤ワインとか洋酒で煮込まれたようなコクがある。。美味しぃ(*´﹃`*)肉が薄めのカツは衣がサクサク!

出典: おーかん08109さんの口コミ

・もち豚のじゅうじゅう焼き
豚バラ肉とキャベツを炒められた上にすりおろし玉ねぎがたっぷり入ったソースがかけられている。豚バラは柔らかくキャベツの食感も絶妙な焼き加減、なんといってもソースの塩味と酸味が絶妙で家庭のような落ち着きがあり元気が出る味だ。これは皆の胃袋を掴むこと間違いなし。

出典: ぼくの食べ歩き日記さんの口コミ

みかわや

「最高級のサービスと料理を提供する」がモットーの「みかわや」は、創業当時のままのレシピで作る料理が人気の洋食店です。

大正や昭和を舞台にしたドラマに登場するようなレトロさのある内装で、インテリアからもノスタルジックな雰囲気が漂っているとか。

「ハヤシライス」は、2~3週間かけて丁寧に作ったデミグラスソースをベースに、ウスターソースなどを加えて作りあげた料理。

具材にはビーフ、タマネギ、マッシュルームを使用しており、ソースは肉や野菜の旨味とコクがしっかりあって美味しいそう。

みかわや

「ビーフシチュー」はルーよりも肉がメインのスタイルで、ホロホロにやわらかい肉を楽しめる一品だとか。

口の中に入れると肉汁とソースで口の中が満たされ、上品な味わいをしっかり感じられるようです。

・ハヤシライス
まさに最高級の老舗洋食店が提供するのに相応しいハヤシライス。コクの深さよりもまろやかさにまずは感動。牛肉、玉ねぎ、マッシュルームなどの具材がゴロゴロと入っており、伝統を感じる味わいでめちゃくちゃ美味しい。

出典: もるもっとさんの口コミ

・芝海老のグラタン
クリーミーなベシャメルソースにぷりぷりの海老、チーズのコクと焦げた香ばしさ、やっぱりグラタンって美味しいなぁ。通常ならここに合わせるのはペンネだが、みかわやではバターライスが敷かれているのです。それだけで安心感があるから不思議だ。

出典: ミトミえもんさんの口コミ

南蛮 銀圓亭

南蛮 銀圓亭

「南蛮 銀圓亭」はシンプルで気取らない雰囲気の中で、厳選した食材を使用した伝統的な料理を堪能できるという洋食店です。

銀座の中心地でありながらも広々とした店内で、重厚な家具や照明が飾られているのが特徴的だそう。

丁寧に仕込まれたデミグラスの味わいが魅力の「ハヤシライス」は、牛肉や玉ねぎの旨みや甘みと共に若干の酸味が心地よいメニューなのだとか。

マッシュルームとタマネギと牛肉のみのシンプルな具で、ザクザクと切られたタマネギの食感がとても良いとのこと。

「ビーフカツレツ」は使用されている肉の質が高く衣との相性が良い一品で、口の中に入れると美味しい肉の味が広がるようです。

料金の割にボリュームのある厚いビーフがポイント高く、ボリューム満点だという口コミもありました。

・ハヤシライス
銀の器に盛られたソースを自分で掛けるタイプ。昔ながらの洋食スタイルです。コクがあるのにさっぱりしていて諄くないまろやかな。味わいが特徴で美味しいです。

出典: ワイン王子さんの口コミ

名物ビーフシチューは驚くほど柔らかく煮込まれてます。10日間煮詰めて作ったデミグラスソースは優しい味で、肉や野菜の旨みがたっぷり溶け込んでる上品な味。

出典: 美食家 Kさんの口コミ

銀座駅周辺でハヤシライスがオススメのレストラン・カフェ

ワイン懐石 銀座 囃shiya

銀座駅から徒歩2分のビル地下1Fに店を構える「ワイン懐石 銀座 囃shiya(はやしや)」。数種類のハヤシライスメニューがあるレストランです。

まるでバーのようなカウンター席を中心に、プライベートな空間を楽しめるソファ個室の利用もできるそう。

ハヤシライスの種類が充実しており、素材の味を活かしてひと手間加えた料理が堪能できるとのこと。

一番人気の「ハンバーグハヤシライス」はハンバーグがソースの中に一枚隠れていて、甘酸っぱく濃厚なソースの味わいが魅力だとか。

自家製の山椒ソースで作られた「しびれるハヤシライス」は、新感覚のハヤシライスのようです。

レンコンやしめじ、パプリカなどの野菜がたくさん使用されており、味に深みを感じるメニューだそう。

・辛いハヤシライス
ハヤシライスの辛口は初めて食べたが、トマトの風味が効いていて酸味が立っている。唐辛子パウダーに負けていない。スッパ辛くて結構汗かいた。小さなジャガイモが丸っと入っていて、その甘さでひと息つける。美味かった。

出典: まよなか しんやさんの口コミ

・お野菜とかつおだしのハヤシライス
ハヤシライスはよくある濃い目のドミグラスソースみたいのではなくて、さっぱりしたトマト感と野菜の旨味と鰹だしでまろやか。だけど、旨味たっぷりでしっかりしたお味。初めて食べる味だけどすごく美味しい。

出典: かなきち君★さんの口コミ

文明堂カフェ 銀座店

カステラでお馴染みの「文明堂」が営む「文明堂カフェ 銀座店」は、日本橋や東銀座にも姉妹店があります。

ガラス張りの開放的な建物が好評で、店内の大きな窓からは銀座の賑わいを楽しみながら食事ができるそう。

文明堂カフェ 銀座店

「文明堂ハヤシライス」は濃厚そうな黒いハヤシソースが印象的です。赤ワインが効いた特製デミグラスソースを使用とのこと。

見た目だけでなく味も濃厚で、ご飯の上の半熟卵と混ぜ合わせて食べるとまろやかな味わいになるようです。

文明堂カフェ 銀座店 - かすてらフルーツサンド

「特選五三カステラ」をカットし、間にヨーグルトを加えたクリームとシャインマスカットを挟んだ「かすてらフルーツサンド」。

クリームはしっかりとした食感で、酸味のある爽やかな口当たりなのだとか。

・文明堂ハヤシライス
お肉ホロホロの大人味のハヤシライス。野菜もたっぷりぷりで、ドリンクも付いてます。ランチおススメかもー(*´ω`)o

出典: shotaリコさんの口コミ

銀座sixの近くのビルの一階にある文明堂カフェ。外からも見えるのですぐ見つかると思います。天井がとても高く店内には大きなステンドグラスが飾られており銀座っぽさがとても出ていました。落ち着いた雰囲気でとても居心地いいですね。

出典: mstngさんの口コミ

アインソフ ギンザ

アインソフ ギンザ

「アインソフ ギンザ」は旬野菜を使ったヴィーガン料理を提供するレストラン&パティスリー。

銀座店を含めた東京都内の他、京都の河原町にも店舗展開しています。ナチュラルでおしゃれな店内は女性に人気が高いという声も。

肉を使用しないで作られた「きのこのハヤシライス」は、とても優しい味付けが特徴とのこと。

従来のハヤシライスよりもあっさりとした印象で、ヘルシーかつ素朴な味わいが魅力のようです。

アインソフ ギンザ

グルテンフリーのスイーツが数種類あり、味にも定評がある様子。

「天上のヴィーガンパンケーキ」は卵や牛乳未使用ですが、軽くてしっとりした食感が良いのだとか。フルーツもたっぷり盛られています。

・きのこのハヤシライス
これもベジタブルオンリーのメニュー。トマトベースのハヤシライスに八町味噌のアクセントが入り、玄米の歯ごたえも最高!

出典: ユキングさんの口コミ

・天上のヴィーガンパンケーキ
パンケーキは、表面がさっくり、中身はふんわりでとっても美味しい(^^)アイスクリームやシロップ、多種フルーツやホイップクリームにナッツまで添えられるので、色々楽しめました。

出典: shara♪さんの口コミ

カフェ・オハナ

週替りのメニューや豊富なスイーツメニューが美味しいと評判の「カフェ・オハナ」。

広いスペースの店内にはソファ席も用意されており、ゆったり過ごせる癒し空間になっているのだとか。

カフェ・オハナ

サラダ・ライス・ハヤシソースがワンプレートで楽しめる「ハヤシライス」が好評です。

よく煮込まれたハヤシソースはまろやかで美味しく、ライスの炊き具合も絶妙とのこと。

ケーキの種類がとても豊富で、ドリンクと一緒に提供されるお得なケーキセットも人気です。

写真の「Wチーズケーキ」は2段の構造になっていて、滑らかなレアチーズとふわふわのチーズケーキが楽しめたようです。

・ハヤシライス
牛肉と香味野菜がトマトとデミグラスソースで煮込まれています。ワインで仕上げたマイルドな味わいでした。

出典: カタオカヒロアキさんの口コミ

ベリータルトは、安定感のある美味しさ。アイスティーには、シロップを入れて、まったり。店内の雰囲気は、植物を飾ったり、小物にも溢れていて、文化的な雰囲気が漂っていてグッド。

出典: yoheidoさんの口コミ

銀座駅から徒歩圏内のハヤシライスが人気のお店

インデアンカレー 丸の内店

インデアンカレー 丸の内店

「インデアンカレー 丸の内店」は、大阪を中心に複数の店舗を展開している「インデアンカレー」関東初のお店です。

カウンター席が用意された店内は、白を基調としたモダンな雰囲気とのこと。

同店の「ハヤシライス」は、カレーのような色合いのビジュアルが特徴だとか。

トロッとしたソースはケチャップの味を感じる甘めの味わいで、中にはやわらかく煮込まれた肉と野菜が入っているようです。

「インディアンカレー」のルーは口に入れるとフルーティーな甘さを感じ、後からピリッとした辛さが追いかけてくるそう。

卵入りメニューも用意されており、キャベツのピクルスはセットで提供される模様。

・ハヤシライス
おぉ、こりゃ家で作るデミグラ感強めのものとは違う方向性。これはこれで旨いです!一言でいうと、「こってり甘酸っぱい」って感じかなぁ。。デミグラ感は控えめで、トマトの甘味と酸味が主体のフルーティな味わいです。どことなく「ケチャップっぽい」感じで、これはかなり好み!

出典: タム6000さんの口コミ

時々食べたくなる、辛くて美味しいカレー。お店に来ると、ライスかスパゲッティか迷うが、いつも炒めたスパゲッティの魅力に負けて、インデアンスパゲッティにしてしまう。この味が東京で食べられるなんて、嬉しい!

出典: ミキchanさんの口コミ

蜂の子

創業1948年で、2012年にリニューアルオープンした「蜂の子」は、こだわりの料理とオーナー厳選のワインが人気の洋食店です。

店内は白と木目をベースとした内装で、座敷の個室も用意されています。

蜂の子

同店の「ハヤシライス」は水分が少なめで、大きくカットされた具材が目を引くビジュアルです。

しっかり旨味のある牛肉と、良く煮込まれた玉ねぎ、やわらかいマッシュルームのコントラストが最高とのこと。

蜂の子 - レバグラ

グラタンメニューが充実しており、スパゲッティを使用したグラタンもあります。

写真の「レバグラ」はバターで炒めたスパゲッティに若鶏のレバーと野菜がのっており、その上にデミグラスソースとチーズをかけて焼いた一品だとか。

・ハヤシライス
牛肉は細切りステーキ状でしっかりジューシー、玉ねぎはシャキシャキ感を残してアクセントになっているのと、(たぶん)大きなマッシュルームをザク切りにしたものが入っていて噛み締めるとソースと絡まって旨味が広がります。

出典: Torio009さんの口コミ

こちらのお店は、何と言っても、代名詞は、「デミグラスのスパゲッティグラタン」ではないでしょうか?白スパの上に、レバー、チーズ、玉子をかけてオーブン焼きにします。今では家庭でも出来そうな感じですが、当時は斬新で衝撃を受けた味です。見た目が実に良いですね、古き良き懐かしい味わいになります。

出典: オールバックGOGOGOさんの口コミ

レストランYAMAGATA

レストランYAMAGATA

リーズナブルな価格ながらも、銀座らしい風格のある洋食店だと評判の「レストランYAMAGATA」。

大人の落ち着いた雰囲気を感じる店内は、全体的に木調のシックな内装で統一されているようです。

レストランYAMAGATA

「ハヤシライス」はカレーライスのようなビジュアルが特徴ですが、口に入れると洋食屋さんのハヤシライスらしい味わいとのこと。

やわらかく煮込まれた玉ねぎとニンジンの量がたっぷりで、バターの風味が個性的な一皿なのだとか。

レストランYAMAGATA - メンチカツ

人気メニューの「メンチカツ」はライスとサラダ付きで提供されるそう。平べったい楕円形のカツがお皿に2枚盛られています。

揚げたて熱々のカツにソースをかけて口に入れると、中から肉汁がジュワッと出てくるジューシーさが魅力のようです。

・ハヤシライス
これは良く煮こまれているねというのが見た目からも伝わるハヤシライス。甘み、深み、奥行き、コクのある、実にゆったりしたふくよかな旨味のデミグラスソース。マッシュルームとオニオンと牛肉が入っています。赤い福神漬けとラッキョウが添えられているところが、庶民的でいいですね。

出典: kanamilkさんの口コミ

店内はレトロな雰囲気。ウッドや石を使った壁・天井の作りがオシャレである。少し年季は入っているがそれがまた味になっている。流れるジャズ、ボサノバがまた優雅な雰囲気を感じさせてくれた。

出典: にゃんちゅう@さんの口コミ

日比谷松本楼

「日比谷松本楼」は明治36年に「日比谷公園」と同時に誕生した歴史ある洋食店です。

緑に囲まれた公園の中にあり、優雅で素敵な雰囲気の店内は特別な時間を過ごすのにぴったりとのこと。居心地がよさそうなテラス席もあります。

日比谷松本楼

本格的な洋食店らしい味わいが楽しめると評判の「ハイカラハヤシライス」。

複雑な旨味と野菜の甘さが感じられる王道のハヤシライスなのだとか。黒めのハヤシソースはライスと別に提供されます。

「オムレツライス」は、4種類のソースの中から2種をお好みで選択可能だそう。

この日はハヤシソースと、クリーミーなキノコのクリームソースを選び、トロトロの玉子と一緒に堪能したようです。

・松本楼の選べるビッグプレート
オムライスはオムはフワトロ系、チキンライスは鶏肉が少々入っているのみのシンプルさです。チキンライスは味が薄めで、その代わりにソースで頂くタイプ。ハヤシソースはコク豊かでこの3つの組み合わせが絶妙です。カニコロッケは揚げ立てアツアツでした。

出典: abx155さんの口コミ

・ハヤシ&ビーフカレー
ハヤシライス、ビーフカレー共にとても深い味わく、美味し食べさせていただきました。特に牛肉のホロホロととろけるような食感。そして、ハヤシライスに凝縮された玉ねぎのエキス。しかも、カレーとハヤシを同時に楽しめるこのプレートにもとても満足。

出典: greenfishさんの口コミ

ブラッスリー ドンピエール

ブラッスリー ドンピエール

創業38年で、当初から守り続けてきた料理を提供するというフレンチレストラン「ブラッスリー ドンピエール」。

高級感のある落ち着いた雰囲気の店内は薄いピンク色で統一されており、おしゃれな空間になっているとのこと。

ブラッスリー ドンピエール

ランチメニューで食べられる「黒毛和牛の特製ハヤシ」は、サラダとスープ付きのようです。

トロトロの牛肉とマッシュルームが入ったハヤシソースは丁度良い甘みで、黒褐色のさらっとした食感が特徴なのだとか。

ブラッスリー ドンピエール

「ドライキーマカレー ふわとろオムレツのせ」は、テレビでも紹介された人気メニュー。

半熟のオムレツを割って広げるとトロトロの状態になり甘めの味付けがよく、スパイスの効いた辛めのキーマカレーとの相性が抜群という口コミも寄せられていました。

・黒毛和牛の特製ハヤシ
供されたサラダは葉物中心で大胆な盛り付けが印象的な一品。ハヤシソースは色が濃い目ながら食べやすい味わいで、お値段からもお得感ある仕上がり。

出典: syokujidaisukiさんの口コミ

・ビーフオムライス
磨宝卵、溜まり醤油味、和牛A5ランク使用。では、いただきます!鮮やかな黄色い卵の衣をまとった、美しいオムライス。卵の衣はしっとりと仕上がり、内側はやや半熟。炒めライスとのバランスはよいです。量的には多すぎず、適量でした。

出典: 黄色のたぬきさんの口コミ

※本記事は、2024/01/19に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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