福岡で馬刺しを食べるなら!福岡市を中心にエリア別の人気店20選

出典:KAZUOHさん

福岡で馬刺しを食べるなら!福岡市を中心にエリア別の人気店20選

九州最大の都市、福岡。博多ラーメンや鶏の水炊きなど名物グルメが多く、年間を通じてたくさんの観光客が訪れます。今回はそんな福岡で、美味しい馬刺しを堪能できるおすすめのお店をまとめました。福岡市中央区や博多区、北九州市、久留米市など、エリア別にピックアップしています。

記事作成日:2023/02/24

11394view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる1928の口コミを参考にまとめました。

福岡市中央区【天神・大名・赤坂・西中洲】で馬刺しを楽しめるお店

もつ鍋一藤

西鉄福岡駅から徒歩5分の場所にある「もつ鍋一藤」。

ビルの6Fにあるお店は、和モダンな空間が広がり、座席は、カウンター席や座敷席、掘りごたつ席など全70席。個室も完備していて、さまざまなシーンで利用できると好評です。

もつ鍋一藤 今泉本店

写真の「極上馬刺しの盛り合わせ」は、もつ鍋コースのなかの一品だそう。

赤身やたてがみなどが盛り合わせになっていて、臭みなど一切ないとのこと。とろけるような口当たりで、少し甘めの醤油が美味しさを際立たせているとか。

もつ鍋一藤 今泉本店

「もつ鍋」は、もつ、ニラ、豆腐などのシンプルなタイプ。

味付けは、味噌・醤油・ポン酢の3種類のなかから選べ、「味噌もつ鍋」が特に人気です。プリプリとした食感のもつと、おろしニンニクのパンチが効いた味噌スープの相性が抜群だそう。

・極上霜降り馬刺し(赤身・フタエゴ・たてがみ) 
臭みなんか一切なくてちょっと噛んだだけでトロける様な口当り。九州特有のトロッとした甘い溜まり醤油と生姜がまたたまらなくいいです。

出典: sympathさんの口コミ

・味噌もつ鍋
もつ鍋は浅めの鉄鍋に盛られて見た目も◎このニラ行列たまらんなぁ〜よーく火を通して、、実食!ニンニクが効いたこってり味噌だしに野菜とモツの甘みがしみててもうこれは言葉になりません〜。お豆腐もとぅるゆとぅるんで〆のチャンポン麺までしっかり堪能♩

出典: よろうぃさんの口コミ

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店

西鉄福岡駅から徒歩7分の場所にある「もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店」。

白い提灯が目印の和モダンな和牛もつ鍋専門店だとか。おしゃれな雰囲気の店内には、テーブル席をメインに全90席用意されています。

写真は「特選馬刺し」。スライスしたタマネギのうえに、馬刺しとネギ、ショウガなどの薬味がトッピングされているそう。

馬刺しで、スライスタマネギと薬味をくるんで食べるのがおすすめだとか。鮮度抜群の馬刺しは、臭みがなく美味しいそうですよ。

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店 - 牛もつ鍋(味噌)1,380円

牛もつ鍋は4種類用意されているとのこと。

なかでも写真の「牛もつ鍋 味噌」が好評で、国産牛の小腸のみを使用した贅沢な鍋だそう。こだわりの味噌をブレンドしたスープは、濃厚でクリーミーな味わいが特徴だとか。

・特選馬刺し
玉ねぎの上に馬刺しとネギと薬味が添えてあり新鮮なので臭みも無くとても美味。ただ、玉ねぎが少し辛いので大量摂取は危険。

出典: ガンバ福岡さんの口コミ

・牛もつ鍋 味噌
一番人気の牛もつ鍋の味噌を頼みます。鍋の具材は追加できるので好きなものを注文。安いお店ですともつが噛みきれなかったりゴムのようですが、ここのもつはプリップリで噛み切れるくらいの柔らかさ。とても美味しいです。シメにはちぢれ麺を。

出典: nobuさまさんの口コミ

麺処極み 大名店

西鉄福岡駅から徒歩10分の場所にある「麺処極み 大名店」。

ブラウンを基調とした店内には、カウンター席やテーブル席が全32席用意されています。席間が広く、周囲を気にせず食事を楽しめるそうです。

麺処極み 大名店

写真は「馬肉の刺身 三種盛り」です。

赤身に、レバー、ハツが盛り付けられているとのこと。鮮魚のように新鮮な馬刺しは、こだわりの塩と薬味で食べるのがおすすめだそう。とろけるようにやわらかく、お酒のおつまみにぴったりだとか。

麺処極み 大名店

写真は、人気メニューの「和牛しゃぶしゃぶラーメン」。

熱々のアゴ出汁をかけ、別皿で提供される甘タレをプラスし、味を調節するスタイルだそう。とろけるようにやわらかいお肉と上品な味わいのスープがマッチした一杯だとか。

・馬肉の刺身 三種盛り
馬肉の刺身三種盛りを頼みましたが鮮度抜群久々のヒットで驚きつつ、数品頼みました!お通しも美味かったので期待がぐんぐん高くなり最期の締めであご出汁ラーメンを頼みました。

出典: Tomocomさんの口コミ

・和牛しゃぶしゃぶラーメン
写真で見るよりもお肉が大きく、麺も平麺っぽい麺だったのでスルッと食べることが出来ました〜1200円という破格の値段で提供出来ていることに尊敬します。スゴスギデス!!!!ありがとうございました。

出典: Haruya_Kiharaさんの口コミ

桜屋 馬力キング 赤坂店

桜屋 馬力キング 赤坂店

西鉄福岡駅から徒歩10分の場所にある「桜屋 馬力キング 赤坂店」。

広々とした店内には、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席などが全64席用意されています。専門店ということで、いつでも鮮度抜群の馬刺しを味わえるそう。

桜屋 馬力キング 赤坂店

写真は「馬刺し盛り合わせ」。炙り、コウネ、ふたえご、カイノミなどの珍しい部位を一度に味わえるお得なセットだそう。

ボリュームのある馬刺しの盛り合わせが、比較的リーズナブルな価格で食べられると好評です。

桜屋 馬力キング 赤坂店

写真は「馬刺しの盛り合わせ」。

赤身はもちろん、ギザギザ、クラシタ、桜ウィンナーなどの珍しい部位の焼肉も食べられるとのこと。醤油ベースと胡麻ベースの2種類のタレで食べ比べを楽しむ人も多いそうです。

新鮮な馬刺し専門店!珍しい部位が沢山あります。初めて馬刺しで焼き肉もしましたがめちゃくちゃ美味しいです。新感覚!お酒もご当地サワーなど、種類が豊富です^_^おつまみのオススメは山芋キムチです。

出典: 毎日タマゴさんの口コミ

・馬刺しの盛り合わせ
お肉は、見た目よりずっと柔らかくて、美味しいものでした。牛肉に比べるとクセがほとんどありませんので、量的によく入ります。馬刺しと馬焼肉は、高蛋白質でヘルシーな筋肉メニューですね。お馬さんをカジュアルに堪能したい場合は、イイ店です。

出典: hakata-annさんの口コミ

一伍屋 福岡大名

一伍屋 福岡大名 - 一軒家の古民家を改装した、どこか懐かしい和の雰囲気♪ほっこり落ち着ける店内で、少人数から大人数までOK!くつろぎの店内でごゆっくりお楽しみ下さい。

西鉄福岡駅から徒歩10分の場所にある「一伍屋 福岡大名」。

和の趣ある空間には、座敷席をメインに36席用意されています。個室も完備しているので、プライベートな空間でくつろぎながら馬刺しを堪能できるとのこと。

一伍屋 福岡大名

「馬刺しの盛り合わせ」では、赤身とたてがみを味わえるそうです。

色鮮やかな馬肉は、見ただけで鮮度の良さがわかるとのこと。とろけるようにやわらかく、風味豊かな薬味と一緒に食べるとお酒のおつまみにぴったりだとか。

一伍屋 福岡大名

写真は、ねぎらい鍋コースの「ねぎらい鍋」。

白濁とした薬膳スープで、豚のしゃぶしゃぶを味わうスタイルだそうです。スープには、八角やシナモンが入っておりスパイシーで、お肉も野菜も美味しく味わえるとのこと。

・馬刺しの盛り合わせ
馬刺しはお皿の形が特徴的ですが、いたってノーマルな感じです。すごく美味しい!とかいう感動はないですが、安定の美味しさで安心する感じです。

出典: 忖度するキャバ嬢さんの口コミ

・ねぎらい鍋
ねぎらい鍋はビジュアルがテンション上がります!溶岩焼きもしゃぶしゃぶも楽しめます。最初はスタッフさんが作り方を説明してくれて、美味しい食べ方も教えてくれました。スープにはシナモンや八角が入っているので、スパイス感があり、身体が温まります。

出典: peach278さんの口コミ

馬加処いとう

馬加処いとう

西鉄福岡駅から徒歩8分の場所にある「馬加処いとう」。

落ち着いた雰囲気の店内は、1Fと2Fの2フロアに分かれ、テーブル席や座敷席が全30席用意されています。個室も完備しているので、さまざまなシーンで利用可能だとか。

写真の「馬刺し」は、コース料理の一品として楽しめるとのこと。

赤身はもちろんタテガミや希少な部位も入っていて、満足度の高い一皿だそう。ニンニク醤油に生姜をプラスすると、香りがよく食欲をそそるとか。

馬加処いとう

コースの〆に登場する「ユッケ丼」は、ご飯のうえに馬ユッケをのせ、そのうえに卵黄をトッピングしたシンプルな丼。

焼肉で使用したタレをかけて食べると旨味がアップするそうですよ。おかわりしたくなるほど美味しいとのこと。

・馬刺し
暫くすると馬刺し。来ました!色々部位を説明して下さり、ニンニク醤油に生姜で摘むと口の中で広がる旨さに絶賛!臭みは勿論無し。歯応えも充分。旨し!たてがみの脂も口の中で溶けて堪りません。

出典: tuupin1919さんの口コミ

・ユッケ丼
馬刺し初めて食べる部位もあり。焼肉がまた美味しいかった〜。締めのユッケ丼とても美味しかったです。

出典: 外食日記さんの口コミ

馬肉酒場 バルバニック

馬肉酒場 バルバニック

西鉄福岡駅から徒歩3分の場所にある「馬肉酒場 バルバニック」。

おしゃれな店内には、テーブル席やソファー席が用意されています。落ち着いた雰囲気の空間は居心地が良く、ワインと馬肉料理を楽しむのにピッタリだとか。

馬肉酒場 バルバニック

写真は「馬刺しの盛り合わせ」。

赤身やたてがみ、炙りなどが盛り合わせになった馬刺しは、ニンニク醬油に生姜やネギなどの薬味が添えられているとのこと。臭みなど一切なく、とろけるようにやわらかいそうです。赤ワインのおつまみに最適だとか。

「馬肉タンステーキ」や「和風カプレーゼ」など、馬肉を使用したさまざまなメニューが用意されているそうです。

ワインはセルフ方式で世界のワインを堪能できるため、馬肉料理を味わいつつワインの飲み比べも楽しめるとのこと。

・馬刺しの盛り合わせ
馬刺しや馬肉のステーキなど、馬肉好きにはかなり良いコースと思います。ピザやパスタも出てボリュームOK!飲み放題のワインがセルフで注げるので、待ち時間がないのも良いですね。

出典: ワッケインさんの口コミ

料理は馬肉リブロースステーキ、馬肉タンステーキ、和風カプレーゼなどなどを注文。馬肉って普段あんま食べないけど、美味いしヘルシーだしこりゃあ女性は好きだよなと、馬肉料理個人的にこれから増えていきそうです。

出典: 肉好きズッチーナさんの口コミ

福岡市中央区【平尾・薬院】で馬刺しを楽しめるお店

居酒屋 剛呑

福岡市中央区にある「居酒屋 剛呑」。

古民家をリノベーションした店内には、座敷席をメインに31席用意されています。落ち着いた雰囲気が漂う空間は、のんびりくつろぎながら馬肉料理を楽しめるとのこと。

居酒屋 剛呑 - 馬刺し(赤身・ハラミ・フタエゴ)。これは、噂どおり美味しいですよ。

馬肉料理をメインとした居酒屋で、朝びきの久留米産馬肉を仕入れているとのこと。

写真の「馬刺し3種盛り(赤身、ハラミ、フタエゴ)」は、とろけるような口当たりで馬肉の旨味がギュッと詰まっているそうです。

写真は「サクラユッケ」。鮮度抜群の馬肉のうえに、胡麻やネギ、海苔、温玉をトッピングしているとか。

温玉を崩しながら食べると黄身の旨味がプラスされ、奥深い味わいになるそうですよ。お酒のおつまみはもちろん、白いご飯のおかずにもおすすめだとか。

・馬刺し三種盛り(赤身、ハラミ、フタエゴ)
どの料理も美味しかったのですが、やはり、此方の看板メニュー、久留米産の馬刺しが抜群に美味しかったです。赤身、ハラミ、フタエゴの三種盛りでしたが、特に赤身、ハラミが好みでした。馬刺しというと、どうしても熊本産と思いますが、久留米産の馬刺しもいいですよ。

出典: ryu-sanさんの口コミ

馬刺しもサクラユッケも馬肉は柔らかくてとても美味しい!店員さんも量が多いのでハーフにしてくれたり接客もいい感じです。

出典: 卵かけご飯!!!さんの口コミ

薬院 柚子もつ鍋と馬刺し 松葉

薬院 柚子もつ鍋と馬刺し 松葉

西鉄福岡駅から徒歩14分の場所にある「薬院 柚子もつ鍋と馬刺し 松葉」。

落ち着いた雰囲気の店内にはL字カウンターが設置され、調理している様子を眺めながら食事を楽しめると評判です。テーブル席も4席用意されているため、シーンに合わせて席を選びやすいという声も。

薬院 柚子もつ鍋と馬刺し 松葉

写真は、コース料理の一品として登場する「馬刺しの赤身三種」。

ロース、ヒレ、モモの3種類を食べ比べできるそう。しっとりやわらかい馬肉は、九州ならではの甘味のある醤油をつけて食べると、より美味しさが際立つとのこと。

「柚子もつ鍋」も人気メニューのひとつ。大きめにカットしたもつは食べ応えがあり、もつの旨味を堪能できるとか。

あっさりしたスープに柚子の香りがマッチして美味しいと評判です。「柚子もつ鍋」、「馬刺し」共にテイクアウトできるそうですよ。

・馬刺しの赤身三種盛り
馬刺しの赤身三種、ロース、ヒレ、モモも美味しかったです。個人的にはロースが一番好きでしたね。そしてまた単品で頼んだタテガミが最高に上質な脂の、歯応え、甘みが楽しめて良かったです。

出典: 赤髪 1112さんの口コミ

・柚子もつ鍋
これまで食べてきた“もつ”の中でも,とても大きな食べ応えがあるサイズの“もつ”でした。ゆずのもつ鍋ははじめてでしたが,とてもおいしかったです。

出典: 博多のじゅんさんの口コミ

酒の屋すずろ

福岡市中央区にある「酒の屋すずろ」。

落ち着いた雰囲気の和の空間には、カウンター席や掘りごたつ席が全13席あるそうです。2名もしくは4名で利用可能な個室も完備しているため、さまざまなシーンで利用できて便利だそう。

写真は「馬刺しの盛り合わせ」。

上赤身、タテガミ、フタゴエ、ハツなど、5種類の部位を堪能できるとのこと。コリコリとした食感のタテガミは、赤身と重ねて食べると美味しさがアップするそうですよ。

酒の屋すずろ - 馬ベーコンのポテトサラダ

写真は「馬ベーコンのポテトサラダ」。

粗くつぶしたポテトサラダは、程よい食感が残っていて食べ応えあるそう。塩分控えめの馬ベーコンは、ほのかに香る燻製の香りが食欲をそそるとか。

・馬刺し盛合せ
上赤身、たてがみ、心臓、ふたえご、ハラミの5種盛り付けられてます。やっぱ、馬刺し美味いなぁ〜。

出典: たっちんJr.さんの口コミ

・馬ベーコンのポテトサラダ
馬刺しはハツと馬ベーコンのポテトサラダを注文。ポテトサラダはゴツゴツとしててベーコンと食べるといい塩梅です。

出典: furutax2さんの口コミ

福岡市博多区【博多駅・中洲川端・呉服町】で馬刺しを楽しめるお店

博多筑紫口 肉寿司

博多筑紫口 肉寿司

「博多筑紫口 肉寿司」は、福岡市博多区にある馬刺しが美味しいと評判のお店。

活気あふれる店内には、カウンター席やテーブル席が全38席用意されています。おひとりさまはもちろん、カップルやグループで食事を楽しむ人でにぎわっているとのこと。

写真は「肉刺し4種盛り」。

サクラ刺し、ヒレ刺し、牛霜降り刺し、鶏刺しの食べ比べを楽しめるそうです。生姜やワサビなどの薬味が添えられ、それぞれのお肉の旨味を堪能できるとのこと。

博多筑紫口 肉寿司

「馬肉ユッケ」は、ねっとりとした独特の食感が特徴だそう。

卵黄を絡めると濃厚な旨味がプラスされ、病みつきになってしまうほど美味しいとか。甘味のあるタレが味の決め手だそうです。

・肉刺し4種盛り
さくらさし、ヒレさし、鶏のたたき、牛霜降りさしがくるので味の変化を楽しめます。さくらさしのしっとり感に感動します。

出典: swan-lake-yukiさんの口コミ

・馬肉ユッケ
特においしかったのが馬肉ユッケ!! お店でももちろん大人気なんだとか。赤身の馬のもも肉は厚みがあるのにとろけるなめらかさで、処理がしっかりきっちりなされているなあという印象です。黄身と絡めてとろーり♡ うん、最高!

出典: ICHIKOさんの口コミ

大衆馬肉酒場 うまる 博多駅筑紫口店

大衆馬肉酒場 うまる 博多駅筑紫口店

「大衆馬肉酒場 うまる 博多駅筑紫口店」は、福岡市博多区にある美味しい馬刺しを味わえるお店だそう。

おしゃれな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が全80席用意されています。個室も完備しているため、利用しやすいと人気です。

大衆馬肉酒場 うまる 博多駅筑紫口店

写真は「厳選馬刺しのゲタ3点盛り」。

鮮度抜群の馬肉は、風味豊かで美味しいとのこと。高たんぱく低カロリーでヘルシーなため、お腹いっぱい食べても安心だそう。比較的リーズナブルな価格で味わえるところも人気のポイントとか。

馬肉専門店ということで「馬刺し」はもちろん、馬肉を使用したお寿司や馬のレバ刺し、ステーキなども楽しめるそうです。

お酒のおつまみにぴったりなメニューが並んでいるので、お酒好きの人におすすめのお店だとか。

色々な種類の馬刺しを食べられて良いです。馬刺し好きな人には最高におすすめできます。他のお料理もおいしくて最高でした。

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40060874/dtlrvwlst/B457872091/

こちらの馬肉はクセがなくどの馬肉料理も食べやすく美味しい◎!高タンパク、低カロリーなのでお腹いっぱい食べても罪悪感ゼロ。宴会での利用はもちろん、カウンター席もあるのでひとりでふら〜っともおすすめです。

出典: cn_maiさんの口コミ

博多馬肉処 ふろく

博多馬肉処 ふろく - カウンター席

西鉄福岡駅から徒歩10分の場所にある「博多馬肉処 ふろく」。

高級感漂う店内には、カウンター席が8席。落ち着いた雰囲気の空間では「馬刺し」をはじめ、鮮度抜群の馬肉を使用した創作料理を楽しめるそうです。

写真の「馬刺しの3種盛り」には、福岡産の馬肉を使用しているとのこと。

とろけるようにやわらかい馬刺しは、薬味と一緒に味わうことでそれぞれの部位の旨味が際立つそう。生姜やワサビ、ニンニクなど、薬味を変えながら食べ比べするのもおすすめだとか。

スライスしたミニトマトをトッピングしている「馬肉餃子」。

羽付きの餃子は、風味豊かで食べ応え抜群だそう。旨味たっぷりの餃子は、ジューシーで美味しいとのこと。ドリンクは、焼酎や日本酒に加え、ワインやカクテルなども用意されているそうです。

馬肉の様々な部位を楽しめる店主おすすめの馬刺し尽くしを出して頂きましたが、どれも美味しい!少し苦手だったタテガミも初めてお代わりしたくなる美味しさでした!

出典: yukas727さんの口コミ

・馬レバ刺し
個人的に馬レバ刺は本当この世で一番美味しいのはこれじゃないかというぐらい美味しいです。値段は高いですけど、行く価値はあります。言葉はいらん行って、食えばわかる。店主もカンジがいい!、美味しいお店を親切に教えてくださったのもありがたかったです。

出典: Ayumi Katoさんの口コミ

ひだりうま

ひだりうま - ◆宴会コースもお手頃価格ですので是非ご利用下さい◆

「ひだりうま」は、福岡市博多区にある美味しい馬刺しを堪能できる馬肉専門店。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席や座敷席が20席用意されています。隣の席とパーテーションで仕切られているため、周囲を気にせず食事を楽しめるとのこと。

写真は「馬刺身の3種盛り」。

ロース、ヒレ、ふたえごなど、その日の仕入れ具合で提供される部位が異なるそう。熊本県の畜産農場から直接仕入れることで、比較的リーズナブルな価格で上質な馬肉を味わえるとのこと。

「馬焼き」では、上質な馬肉とフレッシュな野菜やキノコを鉄板で焼いて味わうそうです。

程よい旨味と甘味を感じる馬肉は、酢を出汁で割ったタレで食べるスタイルだとか。あまりの美味しさに、馬肉を追加する人が多いそう。

・馬刺身の3種盛り
馬肉はみずみずしいと表現できるとても鮮度のよい肉質。野菜でいえば採れたての様な…本場熊本、お隣の熊本農場から産地直送の馬刺しはかなり美味しい!熟成肉も流行る中、新鮮なもんは新鮮なうちがやはり美味しい♡ 

出典: ☆マリジェンヌ☆さんの口コミ

・馬焼き
メインの馬焼き。ドドーン!!!お肉きれい…野菜を先に焼いといて、そのあとお肉も焼いていきます。こんな感じで野菜をお肉で包んで、ポン酢でいただきます。んんん〜〜〜〜!おいしいですね〜〜。たまりません。お肉は焼きすぎると固くなっちゃうので注意です^^

出典: naomi539725さんの口コミ

福岡県北九州市【小倉駅・城野】で馬刺しを楽しめるお店

栄太郎

福岡県北九州市にある「栄太郎」は、小倉駅から徒歩6分でアクセス可能だそう。

落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席をメインに50席用意されています。日本酒や焼酎のラインナップが豊富だと、お酒好きの人に人気のお店です。

栄太郎

写真は「馬刺しちょっと盛り合わせ」。

一度にさまざまな種類の部位を楽しめるメニューで、お酒のおつまみにぴったりだそう。生姜やネギ、レモンなどで味を変えながら食べるのがおすすめだとか。

栄太郎

大根おろしをトッピングした「汁だく出汁巻玉子」は、ふんわりやわらかく、出汁の旨味を堪能できる一品だそう。

「刺身の盛り合わせ」など、馬肉料理以外の一品料理も充実しているとのこと。

・馬刺しちょっと盛り合わせ
今回は馬刺しちょっと盛り合わせや若鳥の唐揚げ・葉ワサビ・おそば屋さんのだし巻き玉子・ちくわの磯辺揚げ・山芋お好み焼きをオーダー。他にもいろいろ頼んだけど印象深いのはこの辺かな。馬刺し。単純に美味い。食感が他の肉と違うから馬肉って美味い。

出典: KANIYANさんの口コミ

汁だく出汁巻玉子は本当につゆだくで、ふんわりとした玉子に出汁をジュッと吸わせていただきます。刺身盛はヒラス?という初めていただくおさかなもあり、新鮮で楽しくいただけました。

出典: sarufumi21さんの口コミ

笑馬

笑馬

「笑馬」は、福岡県北九州市にある美味しい馬刺しを味わえるお店とのこと。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席や座敷席が全44席用意されています。席間が広く、周囲を気にせず食事を楽しめると好評です。

写真の「馬刺し盛り合わせ4種盛」では、赤身、タテガミ、ハツ、フタエゴなどを堪能できるそう。

九州ならではのとろみのある醤油と相性が良く、おろし生姜とおろしニンニクを添えるとより美味しさが際立つとか。

馬肉料理以外の一品料理も充実しているそうです。

写真の「海鮮盛り合わせ」は、トロサーモン、ホタテ、鯛の3種盛り。脂ののったトロサーモンは、とろけるように甘く美味しいとのこと。トビコのプチプチとした食感がアクセントになっているとか。

・馬刺し盛り合わせ4種盛
馬刺しはイメージよりは、小盛な感じがしたけど、新鮮で臭みもなく男のパワーが付いた感じがして、美味しく頂けました(^^)

出典: コウジ1985さんの口コミ

・海鮮の盛り合わせ
そして海鮮盛り合わせはホタテ,鯛,トロサーモンの3種盛りでしたがトロサーモンが口の中でトロけるような美味しさで鯛もホタテも美味しくて上司も絶賛していました(^.^)

出典: コージーパパさんの口コミ

居酒屋 七桜

居酒屋 七桜

福岡県北九州市にある「居酒屋 七桜」は、城野駅から徒歩1分でアクセスできるため、地元の人や観光客でいつもにぎわっているとか。

店内には、カウンター席や座敷席が全20席用意されています。人気店なだけに、座席の予約は早めがおすすめだそうです。

写真の「馬刺し」は、ワンコイン以下で味わえるコスパの良い一品とのこと。

薄くカットされているものの、馬肉本来の風味を楽しめるそうです。スライスタマネギや薬味をくるむと食べ応えがあり、満足度もアップするとか。

居酒屋 七桜

写真の「馬のレバ刺し」には、おろし生姜やおろしニンニクのほかに、スライスタマネギなども添えられているとか。

胡麻油に塩をプラスしたタレで食べると、馬刺し特有の甘味が際立つそうですよ。

・馬刺し
ワンコインを下る馬刺しは、馬肉が薄いものの、対価格と考えれば非常にお得に旨い。店の赤字が本当に心配になるくらい。

出典: New3000world(Sad)さんの口コミ

・馬のレバ刺し
フードなんだけどとにかくサービスメニューの馬のレバ刺しが秀逸。まぁゴマ油+塩って無敵の調味料で、これに漬けたらだいたいなんでも旨くなるんだけどね(笑)。

出典: Ribotさんの口コミ

福岡県久留米市・小郡市で馬刺しを楽しめるお店

つる屋

つる屋

福岡県久留米市にある「つる屋」は、西鉄久留米駅から徒歩5分でアクセスできるそう。

路地裏に佇む大人の隠れ家的なお店だそうで、カウンター席や座敷席などが70席用意されています。

つる屋 - 馬刺し 780円

写真の「馬刺し」は、赤身で食べ応えあるとか。

馬肉専門店だけあり、「馬のレバ刺し」や「馬のタン刺し」なども味わえるとのこと。鮮度抜群の馬刺しは、どの部位もプリプリとして濃厚な味わいを楽しめるそうです。

つる屋 - 特製馬肉ステーキ

写真は「特製馬肉ステーキ」。

丁寧に火入れされたステーキに、特製のジャポネソースがたっぷりかかっていて食べ応え抜群だとか。お酒のおつまみにはもちろん、白いご飯のおかずにもぴったりな一品だそう。

・馬刺し
レバ刺しはプリプリ食感で濃厚‼︎最高です。馬刺しは赤身でまずまずです。食べ応えありました。今回の発見はタン刺しです。初めて食べましたが濃厚の最上級ってとこ‼︎バリ旨い。

出典: daisuke0822さんの口コミ

・特製馬肉ステーキ
特製馬肉ステーキは、日によってはいくらか筋っぽいことも。濃いめのジャポネソースでがっつりと。肉質が良いと至福の味わい。

出典: ゆらすたさんの口コミ

旬魚馬菜 憲五百

旬魚馬菜 憲五百

福岡県久留米市にある「旬魚馬菜 憲五百」は、西鉄久留米駅から徒歩5分でアクセスできる人気のお店。

おしゃれな雰囲気の店内には、カウンター席や座敷席が全100席用意されています。席間が広く、居心地の良い空間になっているとのこと。

写真は「馬刺しの盛り合わせ」。

さまざまな部位を一度に楽しめる盛り合わせで、馬刺し初心者におすすめのメニューだとか。薬味を変えながら、部位ごとの食べ比べを楽しむのもおすすめだそうですよ。

旬魚馬菜 憲五百

「串焼き」や「おでん」など、お酒のおつまみにぴったりなメニューがずらりと並んでいるとか。

写真の「手羽先」は、絶妙な火加減で仕上げているため、皮目がパリッとして中はジューシーだそう。程よい塩加減が食欲をそそるとのこと。

・馬刺しの盛り合わせ
推しは、様々な部位が楽しめる馬刺。馬刺の部位メニューがあります( ´∀`)面白い!とりあえず馬刺盛り合わせ中2980円(税抜)などを注文。いろんな部位を味わえるがなかなかの価格。一種類ずついただきますが、やっぱり安定の赤身が一番かな(笑)

出典: まめ太郎1号さんの口コミ

・手羽先
手羽先は、皮はパリッと、中はジューシーといった出来栄え、塩加減が少ししょっぱい感じはしたが、美味しいですよ。

出典: MissionBBさんの口コミ

繁ちゃん屋

繁ちゃん屋

福岡県小郡市にある「繁ちゃん屋」は、美味しい馬刺しを堪能できるお店として知られているそう。

レトロな雰囲気の店内には、カウンター席や座敷席が全20席あるそうです。駅からのアクセスも良く、地元の人や観光客でいつもにぎわっているとのこと。

繁ちゃん屋 - 馬刺し

写真は、筑後地方特有の「赤身の馬刺し」だそう。

スライスタマネギのうえに、分厚くカットした馬刺しとネギを盛り付けているとか。新鮮な馬肉は臭みが一切なく、薬味と一緒に食べると甘味や旨味が引き立つそうです。

写真の「ホルスキ鍋」は、馬肉の旨味を丸ごと味わえる鍋だとか。

スープが煮立ったら馬のホルモンとタマネギを入れ、小ネギをトッピングするだけのシンプルなタイプだそう。一般的な牛のもつ鍋よりもあっさりしていて食べやすいとのこと。

馬刺し。身厚にカットされ、馬肉の味をしっかり感じられます。オニオン敷きですが、臭みは特に感じないので、甘味がひきたつ感じです。これはこれで美味しいですね。

出典: ねりまるさんの口コミ

・ホルスキ鍋
まずは スープから いただくと醤油ベースのスープに 馬ホルモンの旨味プラスニンニクの風味 ねぎ類の甘味が感じる超美味しいスープ~この 一口で元気になった~w通常のもつ鍋のような 濃厚さはなく馬ホルモンが持つ 優しい脂分が飽きることなく 味わい続けられます。

出典: いなやまんさんの口コミ

※本記事は、2023/02/24に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ