京都市内で炭火焼き！観光地を中心にエリア別おすすめの人気店25選

出典： カフェモカ男さん

京都河原町駅より徒歩8分ほど、花見小路の一角にある炭火割烹のお店です。

L字カウンター席と2〜6名用の個室が用意されており、個室では風情ある坪庭を眺めながら落ち着いて過ごせるとのこと。

出典： ぴーたんたんさん

素材選びから盛りつけに至るまでこだわった、贅沢な炭火焼きが高く評価されています。京都ならではの食材をふんだんに取り入れているとか。

メニューは価格の異なる3種類のおまかせコースがあります。

出典： 7070JAZZさん

おまかせコースのメインとして登場する炭火焼きは和牛、キンキ、ノドグロなど数種類の食材の中から選べるとのこと。

写真は骨付きすっぽんの炭火焼き。レア感のある火入れが特徴で塩加減も絶妙だそうです。

出典： 安倍太郎さん

味もホスピタリティも一流だと評判の焼き鳥屋さんです。烏丸駅より徒歩13分ほどの場所にあります。

人気店ということもあり、予約のハードルが高いものの「来てよかった」と絶賛する口コミが多く寄せられています。

出典： 安倍太郎さん

紀州備長炭で焼き上げたジューシーな「伊達鶏」の串焼きが楽しめます。部位ごとにカット方法や火加減を変えているとのこと。

「かしわ」は細長いカットが特徴的。ぷりっとした食感で甘めのタレがよく合うそう。

出典： Rのおいさんさん

写真の「鶏そぼろ丼」は〆に大人気のメニュー。焼き台で炭火焼きしたにつくねを、すり鉢でそぼろ状にしているとか。

トロトロとした温泉卵の濃厚な味わいと、炭火の香りの組み合わせがたまらないそうです。

出典： アルボスさん

「Gibier MIYAMA（ジビエミヤマ）」は、京都河原町駅より徒歩約7分のジビエ料理専門店。京都府南丹市美山町の高品質な素材で作る、絶品料理が味わえます。

キッチンを囲むコの字カウンターから、調理している様子をじっくり眺められるとのこと。

出典： ribbon914さん

旬の素材をメインに使用した炭火焼きのコースが贅沢に楽しめます。

お気に入りのメニューを少量ずつ好きなだけオーダーできるというのもポイント。炭火の香りがつくことでジビエの臭みがなく、初心者でも食べやすいとか。

出典： アルボスさん

「夏鹿 炭火焼き」は脂身のついた鹿肉に、山椒のペーストが添えられている一皿です。

脂の上品な甘みが感じられ、適度に歯ごたえがあるそう。山椒の爽やかな風味がいいアクセントになるとのこと。

出典： taks.93さん

「侘家古暦堂（わびやこれきどう）祇園花見小路本店」は、京都河原町駅より徒歩8分ほど。

花見小路の町家を現代風に改装し、モダンな空間で鶏料理や厳選ワインが楽しめるそう。特別な日にもおすすめのお店です。

出典： 食道者さん

「京都焼き鳥styleコース」は、丁寧な下処理とシンプルな味つけで仕上げたさまざまな料理を堪能できる贅沢なコース。

中でも京都産野菜を使用した炭火焼きが大好評で、素材本来の美味しさを存分に味わえるとか。

出典： Jang Jggecon さん

ランチタイム限定の「石焼き親子丼」は多数のメディアで紹介された人気メニュー。京都産の赤卵3個と炭火で炙った鶏もも肉が入っているそうです。

鶏もも肉は炭火の香ばしさがあり、ぷりぷりとした食感とのこと。

出典： えこだねこさん

「なかむら」は目の前で焼かれる料理を、種類豊富な日本酒やワインと一緒に楽しめるお店。八坂神社から徒歩11分、ビルの2階にあります。

カウンターと個室があり、会話をしながらゆっくり食事ができるとか。旅行中にちょっと贅沢したいときにぴったりです。

出典： ラピショコさん

全国各地から取り寄せる厳選食材を、シンプルな炭火焼きで味わえるとのこと。

炭火焼きの野菜盛り合わせはレンコン、ナス、アスパラガスなど。焼き加減が絶妙で、素材そのものの美味しさを活かしていると評判です。

出典： 駆け出しデザイナー92さん

「尾崎牛」の炭火焼きは、赤身を残したレアな加減がたまらないと好評の贅沢なメニュー。マスタードが添えられています。

ジューシーでやわらかく、赤身特有のさっぱりとした旨みがあるそうです。

出典： ninjya0101さん

「炭焼 芹生（せりう）」はライブ感のある炭火焼き専門の割烹料理店。烏丸駅より徒歩3分ほどの場所にあります。

座席はL字カウンターのみで予約必須だそう。上品な雰囲気が漂っているとか。

出典： 喘息男さん

炭火焼きのおまかせコースを中心に、選び抜かれた季節の食材を味わえるそうです。

コースのメインとなる炭火焼きはプリフィックス形式で、牛・鶏・鴨・魚の中から好きな食材を選べるとのこと。

出典： ninjya0101さん

写真はイチボのステーキと舞茸の天ぷらが盛りつけられた、贅沢感のある一皿です。

イチボは炭火でふっくらと焼かれており、弾力がありながらやわらかいそう。旨みたっぷりで、山椒の風味が効いたソースとの相性が抜群なのだとか。

出典： LAIブルドーザーさん

「炭焼 みはな」はナチュラルワインと炭火焼き鳥が人気のお店。烏丸駅より徒歩10分ほどの場所にあります。

カウンターのみの店内はこぢんまりとしながら高級感があり、ゆったりとくつろげるそうです。

出典： TOMO-OSAKAさん

オーナーの確かな技術で1品ずつ丁寧に焼き上げる、こだわりの炭火焼きが人気の様子。

焼き鳥は丹波篠山産のブランド鶏「高坂鶏」が使われており、定番部位から希少部位まで豊富にラインナップされているとのこと。

出典： kitada004さん

単品オーダーも可能で、2軒目のちょい飲みにもおすすめ。炭火野菜や焼き鳥、〆のご飯ものなど色々なメニューから選べるとか。

写真は「ズッキーニ パルミジャーノ」。食感がよく、新鮮で美味しいと大好評です。

出典： 5912tさん

「ヤサイ ホリ」は、京都河原町駅より徒歩1分ほどの場所にある和モダンな居酒屋。京都産の野菜を使用したさまざまな料理が食べられるそうです。

外観・内装とともにおしゃれで女性のお客さんも多いとのこと。

出典： ぺろぺろキャンディさん

人気メニューは「炭焼き野菜」。新鮮野菜に炭の香りをまとわせることで、素材本来の甘みやみずみずしさを引き出すそう。

季節ごとにラインナップが変わり、来店のたびに異なる旬野菜が食べられるとか。

出典： Gen-chanさん

野菜以外に、ブランド地鶏や黒毛和牛を使用した贅沢な炭火焼きも楽しめます。

カット方法から味つけまでどのメニューも手が込んでいて、盛りつけも美しいと大好評。写真は「黒毛和牛もも肉 藁の炙り」です。

出典： うな重さん

「円屋（えんや）錦・高倉」はこだわりの炭火焼き鳥を、各地から取り寄せた日本酒とともに味わえる居酒屋。烏丸駅からは徒歩で約3分。

京都らしい風情のある店内に臨場感あふれるカウンター席やテーブル席、お座敷が用意されているとか。

出典： ｋａｚｕ( ｡ﾟДﾟ｡)さん

滋賀県のブランド地鶏「淡海鶏」を、備長炭で焼き上げる串焼きがメインの同店。定番部位の他に、珍しい部位も揃っているそう。

地鶏ならではの脂の甘みと抜群の歯ごたえが楽しめるとか。高品質でありながら、リーズナブルな価格帯で気軽に味わえると好評です。

出典： クワッカワラビー0314さん

ランチタイムはおばんざい3品、ご飯、味噌汁付きの「日替わり定食」が人気。メインは魚の炭火焼きか豚肉の甘辛焼きのどちらかを選べます。

魚の炭火焼きは身が大きく、脂がしっかりのっているそうです。

出典： うさ猫さん

「炭火 かず家」は、京都河原町駅から徒歩2分ほどの場所にある炭焼きダイニングです。

最大25名まで利用できるお座敷や落ち着いたテーブル席があり、美味しい料理やお酒をカジュアルに楽しめるとのこと。

出典： g-stsさん

炭の香りを染み込ませた鮮魚や鶏肉など、さまざまな炭火焼きメニューをコスパよく楽しめる点が魅力だそう。

どの料理も手頃な価格でありながら本格的で美味しいと大好評。備長炭の香りが食欲をそそるとか。

出典： 桜坂さんさん

「名物 海賊チキン」は大ぶりの骨付き肉をこんがりとスパイシーに焼いた人気メニューとのこと。

フライドポテトが添えられており、ボリュームのある一皿です。ジャンクな美味しさでビールによく合うそう。

出典： curuさん

「炭火焼鳥 チャブヤ 高倉店」は烏丸駅より徒歩3分ほど、仏光寺のすぐ近くにある炭火焼き鳥のお店です。

町家の面影が残る店内はどこか懐かしさのあるレトロな雰囲気で、初めてでも気軽に過ごせるとのこと。

出典： PINNACLEさん

同店の焼き鳥は紀州備長炭が使われており、どの部位も手頃な価格でありながらポーションが大きいそうです。

「ねぎま」はネギのシャキシャキとした食感と鶏肉の適度な歯ごたえがやみつきになるとか。

出典： くぴぷちさん

焼き鳥だけでなく豚や牛の串焼きのラインナップも充実しているとのこと。

牛の小腸にあたる「ホソ」はネギがたっぷりのっている一皿。脂身をいい塩梅に残しつつ、こんがりと焼かれているそうです。

出典： ma_masanさん

「京の禅 車 四条烏丸店」は宮崎の郷土料理を気軽に味わえるお店。烏丸駅より徒歩5分ほどの場所にあります。

大正時代に建てられた町家を改装しているという店内は、趣が感じられるそうです。

出典： 呑助さん

同店の鶏料理には宮崎県産の「神楽とり」と呼ばれるオリジナルブランド地鶏が使われています。

「神楽とりもも炭火焼」は神楽とりを3種類の炭で焼き上げたメニューだそう。噛めば噛むほど旨みがじんわりとにじみ出るとか。

出典： 500(チンクエチェント)さん

九条ねぎ入りの味噌汁や小鉢が付いてくる「極上 親子丼」は大好評のランチメニュー。炭火焼きの「日南鶏」と厳選卵の組み合わせを気軽に味わえるメニューだそう。

鶏肉は炭火の香りがよく歯ごたえ抜群、ふんわりトロトロの卵が絶品なのだとか。

出典： い～ちんさん

「Skal（スコール）」は京野菜と炭火焼き専門のカジュアルなバル。烏丸駅より徒歩7分ほどの場所にあります。

半円形のカウンター席やテーブル席、4人用の個室が用意されていて、シーンに合わせて使い分けできるそう。

出典： けいはんなさん

豚・鶏・羊など炭火で仕上げる肉料理が美味しいと評判。レンガを積んだオリジナルの炭台で焼いてもらえるそうです。

「自家製豚バラスモークの炙り」はビールとの相性がぴったりなメニューとのこと。

出典： こばみつさん

ランチタイムはライス・サラダ付きのボリューミーな炭焼きグリルが人気です。

「ステーキランチ」は150gのアメリカ産サーロインステーキが食べられるメニュー。玉ねぎと醤油をベースにした自家製ソースをかけて味わえるとか。

出典：tabelog.com

「炭火焼 木石」は三条駅より徒歩14分ほどの場所にある炭火焼き専門店。京都の地酒や焼酎も豊富だそう。

すべての席の囲炉裏が完備されており、広々とした空間でくつろげるとか。上質な空間ながら、カジュアルに利用できる雰囲気なのだそうです。

出典： あぽにゃんとちーにゃんさん

オーナー厳選の食材を各席の囲炉裏で焼いて楽しめる同店。北海道から届くホタテや長崎県産の黒毛和牛など、こだわりのメニューが揃っています。

旬の食材を取り入れた季節限定メニューも登場するそうです。

出典： マッハのオススメごはんさん

魚介の炭火焼きは、素材の旨みがしっかり閉じ込められていて美味しいと好評です。

写真は「鰆西京炭火焼」。皮の部分がカリカリになるまで焼くのがおすすめとのこと。身の部分が分厚くホクホクとしているそう。

出典： カフェモカ男さん

「炭焼創彩鳥家 人見（みやきそういろどりとりか ひとみ）」は三条駅より徒歩7分ほど。

二条通り沿いにあり、古民家をリノベーションしたお店とのこと。予約困難な人気店なのだそうです。

料理の味はもちろん丁寧な接客も高く評価されており、居心地がいいとか。

出典： S.Y Nのグルメ日記さん

京都産の地鶏や丹波篠山産の「高坂鶏」を使用した炭火焼きを、コスパよく楽しめることで人気を集めています。

鶏ももの付け根の筋肉部分にあたる「そりれす」は脂身のジューシーな味わいがたまらないとか。

出典： ninjya0101さん

売り切れ必至の「美山親鶏あみやき」は小さめにカットされた炭焼きの鶏肉に、柚子胡椒をつけて味わうメニューだそう。

厚みのある皮にしっかりと弾力があり、噛む度に脂の旨みが口いっぱいに広がるとのこと。

出典： emi996さん

「炭火焼ソーセージ酒場Salumeria」は土佐備長炭を使って焼き上げる、自家製ソーセージがメインのイタリアン&フレンチ。

木の温もりが感じられる店内は、親しみやすい雰囲気とのこと。カウンター席もあり、友人と横並びで座れそうです。

出典： jetsailさん

「自家製炭火焼ソーセージ」は長さ約15cmのソーセージ2本に、サラダとフライドポテトが付いてくるプレートです。

ソーセージは土佐備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げるそう。肉の旨みとスパイシーな味わいがビールによく合うとか。

出典： Azzurriさん

写真の「自家製炭火焼ソーセージランチ」はお昼に注文できるセット。ブーランジェリーカフェ「Annee」のミニバゲットでソーセージがサンドされているとのこと。

バゲットは外側がさっくりとした食感で、小麦の豊かな風味を堪能できるそう。

出典： プリティ・カサブランカさん

「炭火串焼とりと」は2001年に創業した、鶏料理にこだわりのある焼き鳥店。

座席は串焼きのパフォーマンスが眺められるカウンター席、大テーブル、半個室があります。人数問わず利用しやすいお店です。

出典： takemisuzu1230さん

国産鶏の色々な部位を炭火焼きで楽しめます。備長炭で鶏肉の表面をコーティングし、旨みを中に閉じ込めたままゆっくりと火を通しているとか。

塩、おろしポン酢、タルタルソースなど味つけのバリエーションも豊富だそう。

出典： あっこ0815さん

写真の「せせり」はリピーター続出の人気メニュー。適度に歯ごたえがあり、鶏の旨みと肉汁が口の中に広がるそうです。

ほか、鶏の希少部位やダチョウの炭火串焼きが食べられる点も同店の魅力とのこと。

出典：tabelog.com

「sumiyaki 燈（あかり）」は、ビストロ風の気取らない雰囲気が魅力のお店だそう。京都御苑から徒歩5分の場所にあります。

テーブル席やカウンター席のあるゆったりとした空間で、スタッフとの会話を交えながら楽しく食事ができるとのこと。

出典： 米太さん

備長炭で仕上げる焼き鳥は京都のブランド地鶏を中心に、脂身まで美味しく食べられる新鮮な肉が使われているそう。

「手羽先」は塩気がしっかりと効いていて、皮の食感がたまらないとのこと。

出典： yama-logさん

焼き鳥の他には、炒め物やスモークなどオリジナリティがあふれるメニューも目白押し。

「ひねた地鶏のペッパー炒め」は青ネギがトッピングされている一皿。やわらかな肉質でお酒が進む美味しさなのだとか。

出典： 安倍太郎さん

「炭焼 鶏たか」はL字カウンターのみのこぢんまりとした焼き鳥店。京都御苑から徒歩10分ほどの場所にあります。

70〜80年代の懐かしいBGMが流れる店内は、親しみやすい雰囲気で気軽に入れるそう。

出典： jetsailさん

丹波篠山産のブランド鶏をメインに、こだわりの素材で作り上げる炭火焼き鳥が人気の同店。

部位ごとに味つけが変わり、1本ずつ注文できるとのこと。「白レバー」や「おたふく」といった数量限定の希少部位も食べられるそうです。

出典： ごろひでさん

「むね肉マスタード」はリピーター続出の人気メニュー。粒マスタードにりんごが使われており、甘みと酸味が効いているとのこと。

むね肉は焼き加減が絶妙で、旨みがたっぷりと詰まっているそう。

出典： jojiiさん

「吉田山せせり」は京都駅八条口より徒歩5分ほど、細い路地を入った場所にある焼き鳥専門の居酒屋。

カウンター7席のみのコンパクトな店内は、アットホームな雰囲気が漂っているとのこと。開店のすぐに満席になるそうで、予約がおすすめです。

出典： hirag333さん

串焼きはオーダー後に1本ずつ串うちにするスタイル。直炭火で焼き、ハサミで丁寧に焦げを取って提供されるとか。

写真は「きも」。甘さ控えめでキレのあるタレと、肉の旨みの絶妙なハーモニーが楽しめるそう。

出典： Noriakiさん

店名にもなっている「せせり」。特大サイズで提供される人気ナンバーワンのメニューとのこと。

せせりならではの独特な食感があり、脂と旨みのバランスが取れていて食べごたえ抜群だそうです。

出典： bang-gooさん

「こけこっこ」は、ジェイアール京都伊勢丹の10階にあるロケーション抜群のお店です。

昼間は大きな窓から自然光が入り込む明るい空間、ディナーの時間帯になると京都の美しい夜景を一望できます。上品であり、親しみやすい雰囲気もあるようです。

出典： bang-gooさん

備長炭を使い、熟練の職人が1本ずつ時間をかけて焼き上げる焼き鳥が食べられます。中までしっかりと熱が通り、身の締まりがいいそうです。

炭火で適度に脂が落とされていて、塩加減がちょうどいいとか。

出典： 空岡　一世さん

焼き鳥以外にも炭火焼きのメニューが揃っています。

「炭火焼こけこっこ丼」は海苔が敷かれた白米に、炭火で炙った鶏もも肉と青ネギがたっぷりのっている一品。具材とタレの相性が抜群だそうです。

出典： 先ずはポテサラにゃんこ先生さん

「炭火とワイン 京都駅前店」は京都駅より徒歩5分ほどの場所にある居酒屋。飲み放題付きのコースやフレンドリーな接客で人気を集めています。

座席はカウンター席の他に、友人とゆったり利用できるソファ席や長テーブルも用意されているとか。

出典： ぴっぴ0711169081さん

肉料理をメインに、おしゃれな盛りつけのメニューが揃っているそうです。

写真は「赤降りスペシャル オレイン55％」。上質な脂身とコク深い味わいが特徴の「おおいた和牛」を炭火で焼いたメニューとのこと。

出典： 500(チンクエチェント)さん

希少価値の高いブランド鶏が使われているという「大阪河内鴨 ロース 炭焼コンフィ」。鴨ロースのコクと旨みを存分に堪能できるメニューだとか。

ソースには中国の調味料が使われており、フルーティーな香りが口いっぱいに広がるそうです。

出典：tabelog.com

「京都炭火串焼つじや 京都駅前店」は京都駅より徒歩5分ほどの場所にあるお店。

掘りごたつの半個室や焼き場の見えるカウンター席、広々としたテーブル席があります。観光客も立ち寄りやすい雰囲気とのこと。

出典： yuly0010さん

「京七谷赤地鶏」を備長炭で焼き上げる炭火焼き鳥が美味しいと好評。継ぎ足しの自家製タレにつけて楽しめます。

イチ押しは「京七谷赤地鶏 おまかせ3種盛り」。表面の香ばしさと中のやわらかさのバランスがよく、噛むたびに肉汁が出てくるとか。

出典： isao.244さん

来店客の大半がオーダーするという「つじや特製つくね」。パリパリとした食感になるまで焼き上げているとのこと。

甘めのタレで味がついていて、濃厚な卵黄を絡めると美味しさがアップするそう。

出典： トーカイテイオーさん

「梨門邸（なしもて）」は銀閣寺の近くにある炭火焼きのお店。ドラマのロケ地として使われたこともあるお店だとか。

囲炉裏を囲むコの字の座席から、食材に火を入れる様子をじっくりと眺めることができるそうです。

出典： グルメな英ちゃんさん

良質な素材を備長炭で仕上げる炭火焼きが高く評価されています。

「鮎の炭火焼き」は頭から尾びれの先まで、時間をかけて焼いてもらえるという贅沢な一品。身がホロホロで炭の香りがよく、骨ごと食べられるとか。

出典： ししくんさん

お好みの食材を選べる炭火焼きに小皿料理やご飯、味噌汁が付いてくるランチセットも人気。

メインの炭火焼きは魚がメインですが、もち豚ロースや和牛サーロイン、ハンバーグなど肉系も充実しているとのこと。

出典： りん1025さん

「炭焼 きむら」は地元の常連客に愛される焼き鳥店。下鴨神社から徒歩9分の場所にあります。

店内はシンプルかつ温かい雰囲気で居心地がいいそう。平日でも予約客で満席になるとか。

出典： ninjya0101さん

炭火の串焼きはどれも大ぶりで贅沢に味わえると好評です。ジューシーな美味しさに魅了されるリピート客もいるとのこと。

余韻としてふわっと広がる炭の香りもたまらないとか。売り切れになりやすいという人気の部位は、取り置きするのがおすすめです。

出典： ワンエースさん

味つけは塩やタレのほか、「GS」もあります。「GS」はニンニクの漬けダレをベースに、カレー粉を合わせているそう。

卓上に置いてある七味、岩塩、柚子胡椒などの調味料を足すことで味の変化が楽しめるとのこと。