大分で馬刺し！エリア別に堪能できるおすすめ店10選

出典： kanon_126さん

福岡発の博多もつ鍋専門店「博多もつ鍋 徳永屋 大分店」は、大分駅から徒歩5分の距離にあります。

広い店内には座敷、カウンター、個室など様々な用途に利用できる座席が用意され、和の雰囲気が感じられる内装とのこと。

出典： スーパーみっつんさん

「タテガミ刺」、「ハツ刺」、「特上霜降り馬刺」など、色々な部位の馬刺しが楽しめるようです。

熊本直送の鮮度が高い馬刺しで、盛り合わせを注文する人も多い模様。盛り合わせの内容は仕入れなどの状況により変更になることもあるそうです。

出典： 台風一家さん

賞を獲得したこともある手羽先は、かじると肉汁の旨味が口いっぱいに広がるジューシーな一品なのだとか。

脂っこさが控えめで胃がもたれないため、何本でも食べられそうという声も。ビールとの相性もバツグンとのこと。

出典： たっちんJr.さん

大分駅より徒歩10分の「若草公園」近くに店を構える「磯焼き 庄八」は、魚料理をはじめとする一品料理に定評がある日本料理店です。

落ち着いた雰囲気だという店内にはカウンター席も用意され、とても居心地が良さそう。

出典： アヒルヒメさん

霜降りを使用した馬刺しは熊本県の牧場から直接仕入れている、お店おすすめのメニューなのだとか。

冷凍物を使用せずモチモチの弾力感が特徴で、サシのキレイな赤身は甘さも感じられるとのこと。

出典： たっちんJr.さん

豊後水道の恵みの食材である関サバや関アジも堪能でき、身の締まり具合が絶妙で美味く味わえるそうです。

上品に盛り付けられた「関アジ刺し」はとても新鮮で、海藻やかぼすなども添えられているよう。

出典： 吉田の井中さん

大分駅近くの好立地に店を構える「せんべろお町」は、リーズナブルに美味しいつまみとお酒が楽しめると評判の居酒屋です。

新しくきれいな店内は10人ほどが入れる立ち飲みスペースになっており、常連さんも多くて賑わっているとのこと。

出典： スタープラチナ・ザ・ワールドさん

メニューにはコスパの高い手作り料理が並び、提供が早くて味も良いためサク飲みするのに使い勝手が良いのだとか。

写真は「美味すぎる熊本馬刺し3点盛り」だそう。3種類の馬刺しが3切れずつきれいに盛り付けされています。

出典： cathlienさん

「お町さんの3大名物」のひとつである「お町のチューリップ唐揚げ」は、揚げ立てでとても美味しい一品とのこと。

味付けは2種類が用意されており、ノーマルの色が塩、赤い色が辛いタイプの味のようです。

出典： mocchipさん

「虎竹はなれ」は大分駅から徒歩5分の距離にある、料理が美味しいと評判の居酒屋です。

ゆったり足を伸ばして寛げる掘りごたつ個室や雰囲気抜群のカーテン個室も完備され、2名からの少人数でも利用可能だとか。

出典： しばきちさん

馬刺しは様々な部位のメニューが用意され、単品だけでなくコース料理で提供されることもあるそうです。

単品メニューにはあっさりヘルシーな「赤身」、超希少部位の「レバ刺し」などがあり、好みに合わせて楽しめるのが魅力。

出典： mocchipさん

地元ならではの郷土料理や創作系の料理が揃っていて、豪華で見栄えの良いビジュアルが特徴のようです。

この日は関あじやカニなどの海鮮料理が豊富に並び、どれも丁寧な盛り付けで美味しそう。

出典： かどまくりさん

日豊本線の別府駅からほど近い距離にある「大阿蘇」は、地元でも有名だという馬肉料理の専門店です。

家庭的な雰囲気の店内にはカウンター席の他に小上がり席もあり、お酒とともに心ゆくまで馬肉料理を堪能できるとのこと。

出典： fujimo123さん

熊本から産地直送の新鮮な馬肉が味わえる馬刺しは、くさみを感じない極上の味わいなのだとか。

盛り合わせでは「心臓刺」、「コーネ刺」、「レバー刺」などが楽しめ、どの種類も絶品だと評判です。

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見た目も美しい「桜にぎり」は馬肉のバラに近い部位を使用しているとのこと。

口に入れるととろけるような食感で、サシの絶妙な甘みがたまらない一品のようです。最後の締めとしてもおすすめだそう。

出典： 博多イケメン？さん

「食泉 天の月」は、料理長が真心を込めて四季折々の料理を提供するお店です。場所は別府駅から徒歩7分ほど。

ゆっくりと美味しい料理とお酒を楽しむために、プライベートを重視した個室も用意されているとのこと。

出典： ナパっちさん

メニューには居酒屋定番の逸品から、豊富な九州名物料理が揃っているのだとか。

口コミでは馬刺しも美味しいと評判で、特に「馬レバーのお刺身」は、女性に人気のメニューだそうです。

出典： 博多イケメン？さん

名物の「魚串」は魚貝類を使用した串焼きメニューで、お任せの5本盛りや10本盛りの注文も可能なよう。

全ての串の素材と味付けを変えており、それぞれ凝った仕上がりになっている様子。かなりお得に感じたという感想も。

出典： ＣＬ63さん

別府駅東口より徒歩3分の「喜多郎」は、雰囲気と料理ともに好評な人気の居酒屋。

半個室風のテーブル席や足を伸ばして寛げる座敷もあり、ふらっと立ち寄るのにもおすすめだという口コミも見られます。

出典： 九州紫美香達さん

刺身や鍋料理、手軽に食べられる一品料理など、とにかくメニュー豊富なのが魅力だそう。

刺身メニューには馬肉も用意されており、「馬刺し」や「たてがみ」が楽しめるようです。

出典： 吉田の井中さん

焼肉は牛を中心に、鶏や海鮮、野菜などレパートリーが充実しているのだとか。

リーズナブルな価格で良質な肉が堪能でき、焼肉の盛り合わせやご飯、スープなどのサイドメニューも用意されているとのこと。

出典： riyntさん

中津駅北側の「日之出町商店街」に位置する「居酒屋ダイニング 楽笑」は、プライベート空間が保たれている完全個室のお店です。

モダンな雰囲気だという店内にはカップルシートや大人数用の部屋などがあり、様々なシーンで利用できるのだとか。

出典： ☆うまさん

豊富な品揃えのメニューの中には、トロっとした甘みがあふれる「霜降り馬刺し」も用意されているそう。

口に入れた瞬間に美味しさが味わえるおすすめの逸品で、味が濃いめの醤油とも相性ぴったりのようです。

出典： riyntさん

愛知県産の「錦爽鶏」を使用した「金の楽笑からげ」は、同店で1番人気のメニューとのこと。

やわらかさの中に少しの歯ごたえがあり、脂肪が少なく鶏肉特有の匂いもないそうです。秘伝のタレをからめて提供しており、甘辛くて止まらない味つけだという声も。

出典： ▽とっとろ▽さん

中津駅から徒歩圏内にある「居酒屋ぼっちゃん」は、肉料理と海鮮料理のどちらも美味しいと評判の居酒屋です。

店内にはカウンター席と小上がりがあるようで、ゆっくり落ち着いて食事ができそうな雰囲気。

出典： ▽とっとろ▽さん

刺身、串焼き、鉄板焼きなど、メニューの種類が多すぎて選びきれないという人も。

熊本直送の「馬刺し」も楽しめるそう。サシがきれいに入っており、見た目にも美味しそうなのがわかります。

出典： AAS.Kさん

串料理は牛、豚、鶏と充実した品揃えで、文句なしの専門店のような美味しさとのこと。

タレの他に塩やわさび醤油の味付けもあるようで、串焼き好きな人が楽しめそうな内容です。

出典： トミ3082さん

由布院駅から徒歩3分の焼肉居酒屋「七厘焼き和作」は、上質な肉を卓上の七輪で焼きながら堪能できる人気のお店です。

店主は京都で食の基本を学んだ後に数店の旅館や料亭で料理長を経験し、アメリカのレストランでも料理長の経験があるのだとか。

出典： rugrunitouさん

肉料理は牛、豚、鶏の他に馬肉も用意されており、馬刺しメニューも注文可能なようです。

数に限りがあるという「極上馬刺し」は光が反射するほどきれいな肉で、味も満足できる内容とのこと。

出典： セレプ女子2020ssさん

8種類の焼肉が楽しめる「オヤジの気まぐれ八品盛り」は、見た目も豪華な同店のイチオシメニュー。

各種3切れずつの肉が盛り合わせになっており、満足度が高くコスパが最高だそうです。