博多駅周辺で馬刺しを食べたい！専門店や居酒屋など人気店9選

出典： mm_foodsさん

博多駅博多口から徒歩約3分、博多駅前42号線沿いにあるもつ鍋料理屋さんです。1階から3階まである大型店舗で、100席以上を有しています。

テーブル席を中心に、用途に合わせて利用できる個室なども完備。落ち着いた空気が流れており雰囲気も抜群とか。

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サシがたっぷりと入った極上霜降り馬刺しが用意されています。脂ののった馬刺しはとろけるような舌触りで、甘さが口いっぱいに広がるそう。

「極上馬刺し盛り合わせ」では、霜降りや赤身に加えてフタエゴなども並びます。

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店名にもなっている「もつ鍋」は必ず食べておきたい逸品だとか。味噌・醤油・ポン酢の3種類のスープがありますが、一番人気は味噌味とのこと。

白味噌仕立てのスープは、甘味の強いまろやかな味わいとのこと。大粒でプリプリのモツが最高だと好評です。

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博多駅博多口から徒歩約1分、住吉通り沿いの「JRJP博多ビル」地下1階に入っている牛タン専門店です。さまざまなスタイルで牛タン料理を提供しています。

牛をモチーフにしたユニークなデザインが目を引く店内。大衆居酒屋のように賑やかな雰囲気だとか。

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自家製の刺身醤油で食べる馬刺しが用意されています。馬刺しを含む「本日のお刺身オススメ五点盛り」が人気です。

馬刺しに加えて人気のタン刺しやハツたたきなど、さまざまな種類・部位の肉刺しが楽しめる内容とか。

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牛タン焼きは串スタイルで提供しています。一口サイズの牛タンが一串に7つほど刺さっているという「たんかの牛タン焼き」。

肉厚ながらやわらかく、プリッとした食感が秀逸とか。山葵やマスタードなど、多彩な調味料で食べられるのが嬉しいポイントです。

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博多駅博多口から徒歩約5分、博多駅前43号線沿いにある「わらび」。九州の郷土料理をメインに提供している、名物料理専門の居酒屋です。

店内はアットホームな雰囲気で、比較的静かな空間だそう。落ち着いて利用できるので居心地がいいとか。

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熊本県産の馬肉を使用した絶品馬刺しが食べられるとのこと。霜降りやフタエゴなどの部位が味わえるという「馬刺しの盛り合わせ3種盛り」。

噛むたびに旨味があふれ出てくる、美味しい馬刺しだと好評です。

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九州地方の名物や郷土料理が常時50種類以上あるというから驚きです。いろいろな料理を少しずつつまめるコースやセット料理も用意されているとのこと。

「飲み放題コース」は、胡麻サバ・辛子蓮根・とり天などが食べられる九州づくしの内容とか。

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博多駅博多口から徒歩約3分、「JRJO博多ビル」地下にある「駅から三百歩横丁」に入っているもつ鍋料理店です。博多もつ鍋をメインに、多彩な九州グルメを提供している模様。

オープンなテーブルフロアだけでなく、立派な半個室席も完備されています。

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熊本県から直送される濃厚な馬刺しが食べられるとのこと。「馬刺し」は3種類の部位を盛り合わせたメニュー。

一度も冷凍をしていない生の馬刺しだそうで、水っぽさなどがなく美味しいと好評です。

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名物だという「炙りもつ鍋」は、醤油・味噌・重ね味の3種類があります。モツを一度炭火で炙っているため、余分な脂が落ちて食べやすいのが魅力のようです。

モツに炭火の香ばしい風味が付き、表面がパリッと仕上がっているそう。

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博多駅筑紫口から徒歩約5分、博多駅東2496号線沿いにある馬肉料理専門店。馬の刺身をはじめ、馬鍋や馬寿司といった馬肉料理をリーズナブルに楽しめるとのこと。

和の雰囲気を取り入れたモダンなデザインが魅力的です。

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馬肉料理専門店ということもあり、馬刺しのラインアップが豊富。定番の赤味や霜降りに加えて、ランプやシャトーブリアンなど、専門店だからこそ食べられる品揃えです。

いろいろな部位を楽しみたいときは「ゲタ盛り」でのオーダーがおすすめ。

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こちらは、1頭からわずかしか取れないという希少部位「伝説の馬レバー刺し」です。馬刺しと同様に新鮮で美味しいと口コミでも好評の様子。

一皿のポーションも多いとのことで、満足度も高そうです。

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一味違ったもつ鍋が食べられることで人気の「万作家」。博多駅筑紫口から徒歩約1分と、駅近で利便性に優れています。

店内は木目と黒を基調としたシックな空間。主張しすぎないスッキリとしたデザインが魅力的です。

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熊本県から仕入れる新鮮な「馬刺し」を提供しているとのこと。適度にサシの入った霜降り馬肉を使用した馬刺しが味わえる模様。

少なすぎず多すぎず、メインの鍋料理を待つ間にぴったりのおつまみだそう。

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すき焼き風の醤油出汁で煮込んだ「すき焼き風もつ鍋」が名物料理とか。醤油出汁をたっぷりと吸い込んだモツと野菜を生卵に付けて食べるスタイルだそう。

すき焼きよりも甘さを控えめにしているので、モツとの相性もばっちりとのこと。

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博多駅筑紫口から徒歩約1分、博多駅中央街5号線沿いにある居酒屋です。毎朝市場から仕入れた新鮮な魚を使った料理を提供しているとのこと。

テーブル席やカウンター席がずらりと並ぶ大衆的なお店だそう。昔ながらの活気あふれる雰囲気が素敵だとか。

出典： りゅう3959さん

馬刺しメニューは、特選霜降り・フタエゴ・レバーの3種類が用意されているようです。こちらは、赤身の両端に真っ白な脂身が付いた「フタエゴ刺し」。

脂がのった馬刺しはやわらかく、ねっとりとした食感で美味しいと好評です。

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鮮魚料理が美味しいと評判のお店ですが、なかでも口コミで高く評価されているのがクエ料理。「クエ鍋」や「クエ刺」、「クエみそ汁」などが食べられます。

「クエ刺」は身が引き締まっており、弾力のある歯ごたえが楽しめるとか。

出典： wakabunさん

博多駅直結の「アミュプラザ博多」10階に入っている博多名物料理屋さん。もつ鍋をメインに、九州に関連する一品料理も提供しているお店です。

グリーンとイエローの照明が目を引くおしゃれな店内。人通りの多い駅ビル内ですが、落ち着いた雰囲気だそう。

出典： シバヤンさん

熊本県直送の「熊本産馬刺し」が楽しめるとのこと。提供される部位は仕入れ状況によって変わるようで、赤身・霜降り・コウネ・フタエゴなどが食べられる模様。

甘い味わいの九州醤油と、青ネギや生姜などの薬味が用意されています。

出典： fujimo123さん

主役の「もつ鍋」は醤油・味噌・塩の3種類があり、九州産の和牛モツのみを使用しているとのこと。大きくプリプリとしたモツは、甘みが強く絶品とか。

人気の醤油スープには昆布と鰹節の出汁を使用。コクがありながらもあっさりと優しい味わいだそう。

出典： ダイアンサスさん

博多駅に直結する「博多デイトス」1階、ほろよい通りにあるもつ鍋専門店です。黒と木目でまとめたモダンな空間が広がっています。

居酒屋のようにカジュアルな雰囲気なので、1人でも気軽に利用できるとのこと。元気な接客で明るいお店だとか。

出典： jr6767さん

熊本県から直送されてくる馬刺しメニューは、「特選！！極上大とろ馬刺し」と「極上！！馬のたたき」の2種類があります。

厳選部位を使用しているという「特選！！極上大とろ馬刺し」は、口に入れるととろけるほどの肉質とか。

出典： ジャイトニオ猪場さん

もつ鍋は王道の味噌と醤油に加えて、ニンニクを使用していない水炊き風も用意されています。

水炊きスープで煮込んだモツや野菜をポン酢で食べるので、味噌や醤油よりもあっさりとしているそう。ニンニクの臭いを気にする人におすすめのもつ鍋です。