【東京】がっつりお肉を食べたい時!ブラジル流お肉のバイキング シュラスコ食べ放題の店

【東京】がっつりお肉を食べたい時!ブラジル流お肉のバイキング シュラスコ食べ放題の店

ブラジルの食べ放題スタイルの焼肉です。塊肉をじっくり焼いたものを串ごと、ウェイターが持ってきて、食べたい量を切ってくれます。赤身肉中心で肉の風味を味わえます。焼肉だけでなく、ブラジル料理、サラダ、ご飯、フライドポテト等も食べ放題です。

更新日:2019/03/03 (2015/04/20作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3018の口コミを参考にまとめました。

シュラスコとは?

シュラスコ(葡: churrasco)は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩(岩塩)をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。スペイン語圏では「チュラスコ」又は「アサード」と呼ばれ、アルゼンチン、ウルグアイ、ボリビアなどでも供される肉料理でもある。
出典: ja.wikipedia.org

定番のお肉はランプ肉(いちぼ肉)のピッカーニャ。ジューシーな赤身です。こぶ牛のクピンもコンビーフの様な味わいでおすすめです。その他、トップサーロインのアルカトラ、ハラミのフラウジーニャ、牛と豚バラ肉をじっくりローストし柔らかく仕上げたコステラ、鶏のハツのコラソン、ブラジルソーセージのリングイッサがよく提供される部位です。デザートには焼きパイナップル、アバカシを忘れずに。

味付けはそのままの塩味でも美味しいですが、定番は酸味が効いた玉ねぎ、トマトベースのモーリョソースです。和風の醤油ベースのソースが出てくることも多いです。

サラダバーではブラジル風豆の煮込みフェイジャオ、パルミート(ヤシの新芽)のサラダがおすすめです。

バルバッコア・グリル 青山店

バルバッコア 青山本店

ブラジルのサンパウロに本店がある、本場のシュラスコです。東京7店舗あります。

シュラスコ+サラダバーのディナーで5400円とちょっと値段は高めですが、お洒落な内装とレベルの高いサービスで特別な機会に最適なレストランです。

バルバッコア 青山本店

バルバッコア 青山本店

トゥッカーノ

TUCANO'S Churrascaria Brasileira 渋谷

渋谷のシュラスコ店です。ステージがあり、毎日ボサノバの生演奏をやってます。水木はサンバショーです。

ディナーのシュラスコ14種類食べ放題+ビュッフェで4200円です。

TUCANO'S Churrascaria Brasileira 渋谷 - ブラジル堪能コース豪華飲み放題&シュラスコ食べ放題7800円をWEB予約特典で6500円

TUCANO'S Churrascaria Brasileira 渋谷 - ブラジル堪能コース豪華飲み放題&シュラスコ食べ放題7800円をWEB予約特典で6500円

バッカーナ 銀座

Latina Parrilla

サンバダンサーが踊る日本独特のシュラスコスタイルで有名だった店が、銀座に復活しました。

サンバダンサーが常駐しています。

シュラスコ+サラダバーで4800円です。

Latina Parrilla - ソーセージと鶏

シュハスカリア キボン

シュハスカリア キボン 浅草店 - 牛モモ、牛ハラミ、チキンなど、シュラスコの種類が豊富

浅草の老舗のシュハスカリア。1人3780円と今まで紹介した店より庶民的です。

シュハスカリア キボン 浅草店 - パイナップル

焼きパイナップルです。

ブラジリアンレストラン コパ

ブラジリアンレストラン コパ - 人気のピッカーニャ(イチボ)とってもジューシー!

東武東上線成増駅のシュラスコ。3200円と安価です。

以前外苑前にあった名店コパTOKYOのスタッフが経営しているそうです。

ブラジリアンレストラン コパ - サラダバーコーナー

種類が豊富なサラダバー

リオグランデグリル 六本木

RIO GRANDE GRILL 六本木

六本木の大手外食会社経営のシュハスカリアです。

一般的なシュラスコと違い、和牛、シーフードなども出しています。

RIO GRANDE GRILL 六本木 - 盛りだくさんナ(u_u)vサラダバー有り〼w

ブラジリアン食堂 BANCHO 1号店

ブラジリアン食堂 BANCHO 1号店 - 牛、豚など自慢の部位が揃います『シュラスコ5種盛合せ』

シュハスカリアというよりかブラジル料理を出している小さなバーです。三軒茶屋の飲屋街にあります。

こちらは2900円ですが、品数は少ないです。

ブラジリアン食堂 BANCHO 1号店 - フランゴ

シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku

シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku - 20種類のシュラスコ食べ放題

他のシュラスコとちょっと違い、日本風のシュラスコです。

サラダバーはなく、サラダ、日本のカレーなどが付いてきます。

シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku

※本記事は、2019/03/03に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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