石川旅行の必食グルメ・金沢おでん！エリア別おすすめのお店8選

出典： ＫＡＤＵさん

「おでん居酒屋 三幸」は、野町駅より車で7分ほどのおでん居酒屋です。

1つから頼める金沢おでんをメインに、一品料理が充実しているそう。店内はカウンター席やテーブル席があるようです。

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「金沢おでん盛り合わせ」は、大きな車麩や梅貝、赤巻きなどほかの地域ではあまり見かけないような具が入っているよう。

少し甘みのある出汁が、クセになる美味しさのようです。

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「みゆき揚げ」という、揚げたての自家製さつま揚げも名物のひとつだそう。

揚げたての状態で口に入れた時の、魚の風味とふわっとした食感が特徴とのこと。ポン酢をつけて食べるようです。

出典： ＳＯＵＬ ＳＵＲＶＩＶＯＲさん

「おでん 高砂」は、野町駅より車で8分ほどのおでん専門店。加賀野菜などを使った、こだわりの金沢おでんが食べられるそうです。

1936年創業という歴史を持ち、店内は昭和の香り漂うレトロな雰囲気だとか。

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塩加減の絶妙な出汁が、食材にほどよく染み込んでいて美味しいそう。

「金沢ひろず」というがんもどきや、「バイ貝」など金沢ならではのメニューを頼んでいる口コミが目立ちます。

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「蟹面」は、冬季限定の人気メニューだそう。ズワイ蟹の甲羅に身を入れて、出汁に10分ほど浸けたものなのだとか。

カニの風味と出汁はとても相性が良く、日本酒の進む味わいのようです。

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「大関」は、野町駅より車で6分ほど、海鮮料理やおでんが食べられる大衆割烹です。

店内は、カウンター席やお座敷があるとのこと。リーズナブルな価格で、金沢おでんや鮮魚を食べられることで人気です。

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口コミでは、おでんの具に「がんもどき」や「つみれ」、「ぎんなん」などを選ぶ人が多いようです。

金沢おでんらしい、品のある出汁がよく染み込むほどに煮込まれており、味わい深いとか。

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「お造り盛り合わせ」は甘海老、平目、ブリなど、旬の魚が3種類ほど盛られているようです。

どのお刺身も鮮度がよく、どれを食べてもしっかりとした食感を満喫できるとか。

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「菊一」は、野町駅より車で6分ほどのおでん料理店です。

金沢エリアの中でも、特に古くからあるおでんのお店として知られているそう。店内は厨房に向き合うカウンター席と、テーブル席が1卓あるようです。

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「くるまふ」は、出汁がじゅわっと出てくるような食感とのこと。

出汁の味はとてもマイルドで、思わず飲み干したくなるような味わいだそう。いくつ具を注文しても、飽きずに食べ進められるようです。

出典： マッハのオススメごはんさん

香箱ガニの旬の時期だけ食べられる「カニ面」も、同店の名物のようです。

カニの甲羅に身がぎっしりと詰まっているそう。身を食べ終えると、甲羅に日本酒を入れてもらえるのだとか。

出典： Sean☆さん

「赤玉 本店」は、野町駅より車で6分ほどのおでん居酒屋です。

お店オリジナルの出汁は、代々継ぎ足されてきたものを使っているそう。店内は、厨房を囲むようなカウンター席を中心に、テーブル席もあるようです。

出典： 500(チンクエチェント)さん

「金澤おでん」は単品もありますが、1人前や3人前で代表的な具が数種類セットになったものを注文している人が多いようです。

優しい味わいの出汁が特に染み込みやすい車麩は、もちっとした食感がたまらないといった声も。

出典： 私はまさみさん

おでんと同じ出汁や地元産の醤油でじっくりとやわらかくなるまで煮込んだ「牛すじ煮込み」も人気です。

やや甘味のある濃厚な味わいで、お酒のつまみとしてもぴったりだそう。

出典： 行列のできるさん

「ちくわ」は、野町駅より車で7分ほどのおでん居酒屋です。

出汁は、飲み干せるほど素材や味にこだわっているそう。店内はL字のカウンターと、テーブル席があるようです。

出典： nee8さん

おでんは、月毎に内容の変わる盛り合わせのメニューがあり、それを注文している口コミが目立ちます。

黄金色の出汁はとても上品な味とのことで、全て手作りされた練り物や、大根などどれも口溶けの良い食感に仕上がっているそう。

出典： Fiascoさん

おでんの他にも、一品料理が充実しているようです。

「おでん出汁とブルーチーズのやみつきリゾットコロッケ」は、大きめサイズのコロッケの2点盛りで、ブルーチーズの香りがしっかりとするため、ワインとの相性も良いのだとか。

出典： ひいろたんさん

「あまつぼ 柿木畠本店」は、野町駅より車で7分ほどの日本料理店です。

金沢おでんやお造り、石川県の地酒など飲みたい時にぴったりのメニューが揃っているそう。店内はお座敷やカウンター席があります。

出典： 奈奈美さん

おでんの出汁はあっさりとした味わいで、色も透き通るほどなのだとか。

金沢おでん定番の梅貝や車麩のほか、大きながんもが人気です。がんもは、具がぎっしりと詰まっていて食べ応えがあるそう。

出典： УΛКさん

「お造りの盛り合わせ」は、どれも新鮮で魚の旨みを感じられるとのこと。

鮮魚は近江町市場や金沢港から毎日仕入れているそうで、10種類ほどからセレクトしてもらえるようです。

出典： 肉BABYさん

「黒百合」は金沢駅構内の、おでんや石川県産の食材を使った郷土料理が食べられるお店です。

「食べログ 居酒屋 百名店」への選出歴もあるお店で、店内はカウンター席とテーブル席があります。

出典： hiro0827さん

同店の金沢おでんは「黒百合おでん」というメニュー名で提供され、創業時から伝わるこだわりの出汁を使っているのだとか。

「シュウマイ」は、出汁で肉がやわらかくなるまで煮込まれている、珍しいメニューだそうです。

出典： yuyuyu0147さん

「すじ煮込み」は、おでんと同じ出汁でじっくりと加熱された牛肉に、白味噌やねぎをかけて食べるそう。

味噌と出汁の相性は抜群で、お酒の進むのにちょうどよい濃いめの味付けとのことです。