東京都内でほうとうが食べられるお店10選！専門店も紹介

出典： reizxさん

「ほうとう 天地」は、東京メトロ・赤坂駅から徒歩2分、一ツ木通りにあるほうとう専門店。

テーブル中央には囲炉裏があり、古民家風の趣深い内装です。滋味深いほうとうを味わうのにぴったりの雰囲気なのだとか。

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定番メニューの「ほうとう」。きのこ、いんげん、根菜、かぼちゃなど、ベーシックながら具材の種類が多いとのこと。栃尾揚げが入っているのも特徴だそう。

味噌と煮干し出汁が絶妙に調和した汁は、優しくて深い味わいとのこと。麺の喉越しも抜群だそう。

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おつまみや一品料理、山梨ワインなどが豊富で、お酒を嗜む人も多いのだとか。

「酒肴九点盛」は、少量ずつおつまみが楽しめると人気。濃厚な味わいの「卵黄味噌漬け」や、塩気の効いた「山ごぼう」など、お酒のアテにぴったりとのこと。

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あきる野市の檜原街道沿いにあります。会席料理店と、ほうとううどん店にお店が分かれているとのこと。武蔵五日市駅からバスでもアクセス可能です。

観光客や登山客が立ち寄り、ほうとうで身体を温めながら、ホッと安らげる空間のようです。

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ほうとうは、定番メニューでも20種類以上と豊富に揃っています。納豆やキムチ入りなどの珍しいほうとうも評判です。

一番人気は「五日市ほうとう」。甘い脂の猪豚を使っているのが特徴とのこと。癖がないのに旨みが強く、あっさりスープによく合うのだとか。

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春は「山菜ほうとう」、夏は「冷やしほうとう」など、季節限定メニューも人気です。

冬に登場する「広島産牡蠣の特製ほうとう」は、大きい牡蠣が4粒も入っているそう。癖のない味噌ベースのスープに牡蠣の旨みが調和し、奥深い味わいを楽しめるのだとか。

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昭和34年創業、夫婦で営む居酒屋さんです。飯田橋駅から徒歩7分ほど、三年坂沿いにあり、夜のみの営業とのこと。

山梨県の郷土料理が揃い、甲州地方の4大グルメ「馬刺」、「あわびの煮貝」、「甲州鳥もつ煮」、「ほうとう」が東京でも味わえると評判です。

出典： コネリーさん

肉類が一切入っていない本場スタイルの「ほうとう」。お酒を楽しんだあとの〆に注文する人が多いようです。

カボチャ、キノコ、白菜など、野菜や根菜がたっぷり入っているそう。薄口の、あっさりした白味噌ベースで優しい味わいなのだとか。

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B-1グランプリで優勝したこともある、山梨県のご当地グルメ「鳥もつ煮」。レバーや砂肝などの鳥もつを、甘くて濃厚な醤油ダレで煮詰めた一品だそう。

とろみが出て、鳥もつによく絡んだタレは、お酒のアテにぴったりなのだとか。

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池袋駅西口から徒歩3分、隠れ家的な雰囲気の居酒屋さんです。

鮮魚や創作和食を中心とした料理が楽しめるとのこと。ほうとうやうどん、カレーなど、ご飯類が充実しているそう。店内の奥には半個室席もあり、様々なシーンで利用できるようです。

出典： yuugurume2022さん

「山梨名物ほうとう鍋」はボリュームがあり、2名でちょうど良い量とのこと。

野菜がたっぷりで、出汁が効いた味噌スープが楽しめるようです。お酒を飲んだあとの〆にぴったりなのだとか。

出典： ようこ717さん

毎朝豊洲市場から仕入れる、鮮度抜群のお刺身が人気。写真は「お刺身三点盛り」。

内容は仕入れにより変わるので、手書きメニューを要チェックとのこと。「ズワイガニ明太子ソースグラタン」や「和風海鮮とろろでグラタン」といった創作メニューも人気。

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山梨県のご当地食材やワインが堪能できる居酒屋さん。山梨県のキャンプ場をイメージしたという、おしゃれな店内とのこと。茅場町駅から徒歩1分の場所にあります。

「山梨の料理を広めたい」という思いからオープンした、山梨愛のあふれるお店なのだとか。

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山梨県の名物料理が目白押し。腹ごしらえに注文する人が多いという「甲州ほうとう」。初めて食べる人におすすめの王道スタイルとのこと。

モチモチの麺を活かした、「ほうとうグラタン」などのアレンジメニューも評判です。

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山梨の銘柄肉が一挙に味わえる「肉炉端盛り合わせ」。

「甲州牛」、「甲州富士桜ポーク」、「信玄どり」、馬肉が富士山の溶岩プレートにのって登場するとのこと。炭火焼きでじっくり旨みが引き出され、どれも上質な味わいで美味しいと評判です。

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コシのある自家製麺が人気のうどん屋さん。埼玉県を中心に展開するローカルチェーン店です。青海ICから車ですぐ、所沢青海線沿いにあります。

うどんが中心ですが、そばやほうとう、丼物などのメニューも豊富にあるのだそう。

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たっぷりの野菜と、特製味噌を使用しているというほうとうです。うどん屋さんならではの、コシのある平打ち麺が特徴とのこと。

「かぼちゃほうとう」や「旨辛ほうとう」など、時期によって内容が変わるのだそう。写真は「豚肉ほうとう」です。

出典： rb1-odeさん

ランチタイムのコスパが抜群とのこと。「つけ汁うどんランチ」は、つけ汁とミニ丼を好きなものからチョイスできるのだそう。

写真は「旨辛肉つけ汁」と「ミニ天丼」で、人気の組み合わせのようです。

出典： METAL LUNCHBOXさん

古民家を改装した、昔懐かしい店内でほうとうが味わえるお店です。青海インターから岩蔵街道沿いに、2kmほど進んだところにあります。

玄関で靴を脱ぎ、掘りごたつ席や座敷席で寛げるのだとか。広々した敷地内には足湯やBBQスペースなどもあるようです。

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幅2.5cmの幅広麺を使った「ほうとううどん」は、モチモチとした食感が格別とのこと。

カボチャやニンジンなどの野菜がたっぷり入っていて、ボリューム満点だそう。カボチャがほどよく溶け出し、甘みが増したトロトロのスープが絶品なのだとか。

出典： METAL LUNCHBOXさん

「ちょっぴりぜいたくランチ」は、青海豚を使ったみそ漬けソテーがメインディッシュだそう。煮物、お刺身、漬物など、たくさん小鉢が楽しめる人気のランチです。

青海の土地を活かした、山の幸や川魚を使ったメニューも多く揃っています。

出典： コネリーさん

ほうとうや和食など、ほっこりした手料理が味わえるという、古風で趣がある雰囲気のお店です。高尾山口駅から車で5分ほど、甲州街道沿いにあります。

店名からも分かるように、山奥にある隠れ家的なお店だそう。郷土料理を中心としたランチが人気です。

出典： 初代タタカエラーメンマンさん

ほうとうは定番メニューで4種類。食べ応えのある「具たくさんほうとう」は、様々な野菜やキノコに加え、豚肉が2種類入っているそう。

澄んだ味噌スープと、不揃いでプリッとした食感の麺が特徴なのだとか。中を探ると具材がどんどん出てきて驚くとの声も。

出典： ＨＫＴさん

名物の「てこね」は、漬けマグロを酢飯に混ぜたちらし寿司のような料理とのこと。生の食感が残るよう、絶妙な具合に漬けたマグロが絶品だそう。

大葉や海苔の香りをアクセントに、漬けダレがよく染み込んだ酢飯が美味しいのだとか。

出典： hatti886さん

1軒ずつ独立した完全個室で、囲炉裏を囲みながらゆったり過ごせる郷土料理のお店。広大な敷地には、池や月見台などがあり、散策も楽しめるのだとか。予約すると、高尾山口駅から送迎バスも利用できるようです。

岩魚や和牛の焼き物が評判です。

出典： taka-148さん

コース料理や宴会プランがメインですが、一品料理メニューに「ほうとう」があります。

定番のかぼちゃを始め、野菜がゴロゴロと入っているそう。古民家風の店内で味わう「ほうとう」は、身体だけでなく、心もホッと温まるようだとか。

出典： かりずまてぃっくさん

一番人気の「おまつりコース」。「黒毛霜降和牛ステーキ串」や「牛フィレ肉」など、お店の人気串が一挙に味わえる、贅沢なコースです。

目の前の囲炉裏でパチパチと焼き、好きな焼き加減で楽しめるそう。〆は「麦とろご飯」か「きの子うどん」が選べます。

出典： 19081089さん

立川駅から徒歩2分、山梨の郷土料理と地酒が楽しめる居酒屋さんです。1階・2階はテーブル席、3階には完全個室も備えているとのこと。

「鳥のもつ煮」、「アワビの煮貝」など、山梨県出身の店主によるこだわりの一品が揃っているのだとか。

出典：tabelog.com

「山梨名物の手打ちほうとう」は、立川の製麺所で特別に作ったモチモチ麺が特徴だそう。香りが秀逸な麦味噌で、じっくりと煮込んだ一品とのこと。

素朴な味わいの中に奥深さがある、店主こだわりの逸品なのだとか。

出典： GuriGuriさん

ほうとうを細切りにして揚げた「ほうとうスティック」など、ほうとうを使ったアレンジメニューも人気です。

写真は「ほうとうの刺身」。ツルッとしたみずみずしい口当たりと、モチモチした麺をダイレクトに楽しめるのだとか。薬味でサッパリ味わえるとのこと。