渋谷でちりとり鍋を堪能！味の染みた鍋が美味しい人気店5選

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ちりとり鍋のことをテッチャン鍋と呼ぶケースがあります。「テッチャン鍋 金太郎 渋谷店」は、1988年に大阪で誕生したテッチャン鍋の専門店の支店。

2010年に渋谷へと進出し、テッチャン鍋の文化を東京にも広めています。JR渋谷駅から徒歩10分。

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お店のメニューに挙がっている「テッチャン鍋」は韓国風のすき焼きを意味しており、正方形のちりとり鍋を使用します。

甘辛い味に仕上げていて、深い旨みが楽しめるのだとか。〆にはご飯を投入し、名物のおじやに仕上げるそうです。

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鍋で煮込む前の状態は写真のようなビジュアル。2～4人前で指定し、1辛から3辛まで辛さを足せます。

「テッチャン」を始めとするホルモンや、特上系のお肉と野菜類を追加してみましょう。鍋料理の〆に、うどんを入れるという手も。

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北海道から沖縄まで全国展開をしている串カツ店。渋谷には複数の店舗を構えており、道玄坂に「串カツ田中 渋谷百軒店店」があります。

店内には、カウンター席とテーブル席。JR渋谷駅より徒歩5分です。駅の反対側には「渋谷宮益坂店」も。

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串カツが大阪名物であることから、大阪でよく食べられているグルメを取り揃えたお店。そのひとつが「ちりとり鍋」です。

モヤシをたっぷりと盛り付けた上で、お肉や野菜をトッピング。そのビジュアルからして、ピリッとした刺激も味わえるのでしょう。

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「ちりとり鍋コース」として注文すれば、名物の各種串カツも一緒に堪能できますよ。2時間の飲み放題付き。

鍋の〆として、雑炊・うどん・チーズリゾットの中から選べるそうです。品数は14品と盛りだくさんであるため、満足度の高い宴会が開けるのでは。

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食肉卸問屋直送で、新鮮なホルモンやお肉が届くという「とん 代々木店」です。店内は活気にあふれているのだとか。

最大宴会人数は80名となかなかの広さで、ランチ・ディナーの2部制を取り入れています。都営地下鉄・代々木駅から徒歩1分。

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メニュー表に「イチ押し」「伝承」と記された「とんのちりとり鍋」です。あっさり系のパイタン味か醤油味を選択できるようです。

量は約2人前か4人前を指定し、「ホルモン」などをトッピングできるとのこと。〆はラーメンか雑炊で、それぞれスープ付きです。

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飲み放題付き「ちりとり鍋コース」が用意されています。主役の「ちりとり鍋」が登場する前に、「つくね串」やお酒と相性が良さそうな「唐揚げとフライドポテト」が並びます。

「特上とん吉コース」にすれば、牛の「バラ肉」入り「ちりとり鍋」にランクアップ。

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「石垣牛」の希少なホルモンが食べられる「牛ホルモンと鮮魚 牛富屋 代々木八幡店」です。

店名の通り全国から鮮魚も仕入れており、日本酒やジャパニーズウイスキーと一緒に楽しめるお店。東京メトロ・代々木八幡駅より徒歩2分です。

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ちりとり鍋を用いた珍しいスタイルの鍋料理。「牛ホルモン串煮込み鍋」と呼ばれ、一本一本丁寧に打ったという串焼きを並べた豪快な一品です。

上・特上・極上の3グレードに分かれていて、各種串メニューから単品で追加することも可能。

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オプションとして、「チーズ」や「辛味噌」を足せます。串の味に変化をもたらすと共に、「トッポギ」を投入すればタレを有効に活かせそうですね。

〆には雑炊かラーメンを追加するのも良いでしょう。「ねぎどっさり」も、オプション候補に挙がっていました。

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A5ランクの「黒毛和牛」を用いた、創作料理が人気を博しているという「肉匠 とろにく 恵比寿店」。

店内は暖簾を吊り下げ、半個室のようなスペースが作られているため、周りを気にせず鍋料理を堪能できることでしょう。JR恵比寿駅から徒歩1分。

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ちりとり鍋を用いた名物料理がこちらの「A5神戸牛の鉄板とろ肉タワー鍋」です。

山に見立てた神戸牛の上から、雪のようなとろろをかけてから煮込む鍋料理。SNS映えするビジュアルなので、宴会で注文したら場が大いに盛り上がりそう。

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ちりとり型ではなく、ドーナツ状の特殊な鍋が登場。「金柑出汁の肉炊き鍋」と呼ばれており、中央に金柑が浮かんでいます。

赤身・霜降り・ヒレなどのお肉を、中央の出汁にくぐらせながら食べる料理。〆にはカレーのリゾットか麺がおすすめです。